"Jacobs Monarch" - Германиядан келген популярдуу кофе

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Статистикага ылайык, дүйнө калкынын дээрлик төрттөн бири күнүн бир чыны кофе менен башташат. Үйдө, жумушта, кафелерде ичишет. Ал биздин жашообузга бекем кирди, айрымдары ансыз такыр кыла албайт. Бул суусундуктан бир чыны болбосо, эртең менен эмне көңүлүңүздү көтөрөт? Анткени, ал күн бою энергия берип, энергия берет. Тарт жана жыпар жыттуу даам көпчүлүккө жагат, анткени ал кудайлардын суусундугу деп бекеринен айтылбаса керек, бирок анын түрлөрүнөн биздин өлкөдө эригенге көбүрөөк артыкчылык берилет. Бул макаланын темасы Джейкобс Монарх кофеси болот, анын сүрөтү төмөндө келтирилген.

Болуу тарыхы

Бул немис кофе бренди 1895-жылы ишкер Иоганн Джейкобс тарабынан негизделген. Мунун баары 26 жашында печенье, шоколад, чай жана кофе саткан дүкөн ачууну чечкенинен башталды: бул жыл бренд түзүлгөн күн деп эсептелген. 1913-жылы бренд расмий түрдө катталган. 1934-жылы уулу менен бирге Бременде чоң кофе кууруучу ачылып, шаардагы дүкөндөргө фирмалык автоунаалар менен жеткирүү да уюштурулган.

Баса, бренддин негиздөөчүсү муну абдан жактырганичип, ушуга байланыштуу мектеп мугалими муну тамашалап, эгер кофени ушунчалык сүйсө, балким, андан акча табыш керек деп. Бул сөздөр жакында ишке ашат деп ким ойлогон эле. Компания бир нече жолу кыйроонун чегинде болгон, бирок ишкердин таланты Йоганн Джейкобстун бизнесин токтоп калуусуна жол берген. Бизнестин ийгиликтүү өнүгүшүнө анын уулу Уолтердин компетенттүү стратегиясы да жардам берген.

Jacobs кофе бренди орус рыногуна 1994-жылы киргизилген. Биздин өлкөдө анын бир нече түрлөрү, анын ичинде биз бул макалада сөз кыла турган Монарх ишке ашырылууда. Учурда бренд тез тоңдурулган кургатылган кофенин эң ири өндүрүүчүсү Kraft Foodsка таандык.

Джейкобс Монархтын кандай варианттары бар?

Ага суроо-талап жогору, ошондуктан бул кофенин көптөгөн күйөрмандарынын талаптарын канааттандыруу үчүн өндүрүүчү аны ар кандай формада чыгарат. Ошентип, ар бир адам сунуш кылынган ассортиментте өзүнөн бир нерсе таба алат. Негизги варианттары дан, жер, эрүүчү, ошондой эле эрүүчү түрүндө жер болуп саналат. Алар ошондой эле порцияланган версияларында бар - бир порцияга арналган пакет-таякчалар. Бул кофенин артыкчылыктарына кылдаттык менен ойлонулган таңгактарды да кошууга болот, анткени бул продуктунун бардык пайдалуу касиеттерин сактоо үчүн да маанилүү.

Унтулган табигый кофе

"Jacobs Monarch" классикалык жер бай жыты жана жагымдуу даамы бар, бул ошондой эле бул бренддин күйөрмандарынын сын-пикирлери менен тастыкталат. ByБаа / сапат катышы боюнча, бул ичимдик мыктылардын катарына кирсе болот. Табигый майдаланган кофени сүйгөндөр бул суусундукту жакшы көрүшөт. Джейкобс Монарх классикалык жер Колумбиядан жана Борбордук Америкадан тандалган Arabica буурчактарынан жасалган, орточо куурулган. Анын көп кырдуу даамы бар, көбүнчө түрктө демделет, бирок кадимки жол менен да кайнатса болот.

Инновациялык чечим

Көбүнчө сиз жаңы тартылган кофени ичүүнү каалайсыз, бирок аны даярдоо үчүн дайыма эле зарыл шарттар боло бербейт. Суусундуктун даамын толук сезүү жана ошол эле учурда аны даярдоодо кыйынчылыктарга дуушар болбоо үчүн, алар эрүүчү формада майдаланган түрүн жаратышкан. Бул эмнени билдирет? Тартылган кофенин бөлүкчөлөрү эрүүчү кофенин микрогранулаларында камтылган, ошондуктан ал тез бышат жана анда эрибеген бөлүкчөлөрдү калтырбайт. Ал толугу менен жаңы демделген буурчак кофесин алмаштыра албашы мүмкүн, бирок ал даам жана жыт боюнча бариста даярдаган нерсеге жакын болот. Бул суусундук Джейкобс Монарх Милликано.

Бул жердеги гранулдар "Джейкобс монархына" салыштырмалуу кичине, күчтүүрөөк, анткени анын курамында кофеин көп, жыты дагы ачык жана бай. Керектөөчүлөрдүн пикири боюнча, анын даамы бир аз кычкыл, чөкмө бар, бирок ал дээрлик байкалбайт. Ошол эле учурда анын баасы тез даярдалуучу Джейкобстун баасынан жогору.

Monarch Millicano – бул ичимдиктин бардык пайдалуу жактарын бириктирген революциялык инновация. Тандалган кофе дандары ультра майдалоо процессине дуушар болушат, натыйжада дандар тез даярдалган кофеге караганда эки эсе кичине болот.кофе.

Ыкчам

Jacobs Monarch кофесинин бул түрү тоңдурулуп кургатылган, башкача айтканда, ал гранул түрүнө караганда «тоңдурулуп кургатуу» процессинен өтүп, энергияны көп талап кылат. демдегенде, эрүүчү кабыкчанын артына катылган даам жана жыттын толуктугу ачылат. Ар бир гранулда табигый ультра майдаланган кофе бар. Өндүрүштүн өнүккөн технологиясы аркасында эрүүчү кофе туура куурулган кофе дандарынын жагымдуу жытын жана кайталангыс даамын сактап калат.

Өндүрүш процессинин башталышында буурчактан эфир майлары алынат, алар вакуумда тез тоңдурулат, ал эми калган кофе массасы пирамида гранулаларына бөлүнөт. Акыр-аягы, алынган эфир майлары дандарга кайтарылышы керек. Тоңдурулган кургатылган кофе сегментинде тез даярдалуучу "Jacobs Monarch" жогорку позицияларды ишенимдүү ээлейт.

Ал эмнеден жасалган?

Чийки зат катары деңиз деңгээлинен 600 метрден кем эмес бийиктикте өсүүчү сапаттуу Arabica сорту, ошондой эле Робуста колдонулат. Түшүмдүн өзү кол менен жыйналат. Суусундукка уникалдуу, бай жыт берүү үчүн кофенин ар кандай түрлөрү айкалышкан. Арабиканын курамында суусундукка назик жыт, кычкыл менен жумшак даам берүүчү эфир майлары бар, бирок Робуста тарт ноталарын алып келип, анын даамын ачык жана күчтүү кылат. Ошентип, эки сорт бири-бирин гармониялуу түрдө толуктап турат.

100 г продукциянын негизинде негизги заттардын курамы төмөнкүдөйжол:

• Протеин 13,94г (20% DV);
• май - 1,13 г (1%);
• углевод - 8,55 г (3%);
• калория - 103,78 г (5%).

Ошентип, кофенин курамында протеин көп жана калориясы аз деген жыйынтыкка келсек болот.

Monarch Decaff

Ыкчам тоңдурулган кургатылган кофе Jacobs Monarch Decaff уникалдуу менчик технологиясы менен куурулган табигый буурчактан жасалган. Бул кофеиндин азайышы менен суусундуктарды ичүүнү каалагандар үчүн идеалдуу. Ал бир аз кычкылдыгы менен жаркыраган даамы жана ванилин менен шоколаддын тийген назик жыты менен мүнөздөлөт, ал эми баркыт сымал даам суусундукту ичкенге ого бетер жагымдуу кылат.

Жарма жана капсулалар

Өндүрүүчү төө буурчактан Jacobs Monarch да чыгарат. Бүтүндөй буурчактан, тарт, күчтүү жана жыпар жыттуу кофени өз алдынча жасоого эң сонун мүмкүнчүлүк. Суусундукту даярдоодо айкын жыт сезилип, анын түсү каныккан кара, даамы бир аз ачуу болот.

Ошондой эле кофе T-дисктер деп аталган капсулаларда чыгарылат. Алардын ар биринде TASSIMO кофе машинасы окуй турган атайын штрих-код бар. Дискте майдаланган аралашманын так бөлүгү бар, натыйжада бул кофе ичимдигинин ар кандай түрлөрү пайда болот. Мисалы, Tassimo Jacobs Cappuccino же Espresso өзүнчө чыгарылат. Мунун сыры атайын код суунун керектүү көлөмү, бышыруу убактысы жана тамак бышыруу үчүн зарыл болгон оптималдуу температура тууралуу маалымат берип турганында. Джейкобс Монарх суусундугунун белгилүү бир түрүн даярдоо (төмөндө Tassimo кофесинин сүрөтү берилген).

Мисалы, Джейкобстун эспрессосу жемиштүү ноталары жана жогорку тыгыз көбүгү менен айырмаланат. "Tassimo"-капучинодо кофе, ошондой эле табигый сүтү бар дисктер бар. Бул продуктунун 100 мл курамында заттардын курамы төмөнкүдөй: углеводдор - 3,2 г, белоктор - 1,7 г, майлар - 1,9 г. Калориялуулугу - 37 ккал.

Учурда Джейкобс Монарх чыныгы кофе империясына айланды, ал өз сегментиндеги эң ири өндүрүүчүлөрдүн бири. Бул бренддин популярдуулугу жакшы сапаттын, буюмдардын ар түрдүүлүгүнүн, жаркын дизайндын жана акылга сыярлык баанын айкалышы менен шартталган.