2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Ар бир кожойке күн сайын суроого туш болот: үй-бүлөнү кантип багам, баарына жага турган тамак кандай тамак жасоо керек? Мен тамактын арзан жана канааттандырарлык болушун каалайм, ал эми ар түрдүү зыян келтирбейт. Бул жагынан алганда, салаттар чыныгы куткаруу болот. Алардын варианттары чексиз. башкы нерсе - буюмдардын оптималдуу курамын тандоо. Салаттар ар дайым ар кандай, күн сайын даярдалышы мүмкүн. Бул президенттин салаты болушу мүмкүн.
Муздак закускалар
Муздак закуска – бул дасторкондон дээрлик күн сайын көрүүгө боло турган тамак. Анын негизги максаты - биринчи күчтүү ачкачылыкты канааттандыруу жана андан ары тамак-ашка болгон табитти стимулдаштыруу.
Муздак закускалар калориясы боюнча айырмаланат. Көбүнчө, бул негизги тамак алдында турат. Ошондуктан, перекус аткарат даярдоо милдети, коюуга ашказандын андан ары тамак-аш алуу үчүн: биринчи порциядан кийин, ал нормалдуу сиңирүү үчүн зарыл болгон ашказан ширесин чыгара баштайт. Ал эми закуска канчалык ачуу болсо, бул шире ошончолук тезирээк өндүрүлө баштайт.
Мындан тышкары муздак закуска дасторкондун сонун жасалгасы боло алат. Оригиналдуу көрүнөтдасторконго ар кандай сэндвичтер, боор торт, салаттар, аспир, ж.б.
Бул макалада президент салаты деген эмне, ал кантип даярдалат, даамы кандай, сорттору кандай болорун карайбыз.
Салаттардын келип чыгыш тарыхы
Биринчи салаттардын рецепти абдан жөнөкөй: ал чийки жашылчалардан жана чөптөн жасалган тамак болчу. Бул тамак Байыркы Римде төрөлгөн. Францияда бир жолу, салат анын бир бөлүгү болгон ингредиенттердин чоң топтому менен белгилүү болгон. Мындан тышкары, алар чийки түрүндө гана эмес, ошондой эле кайнатылган азыктарды кошо башташты. Андан кийин ар кандай таңгычтар пайда болуп, алар салатка жаңы даам берип турган.
Россияда салат буржуазиялык жашоонун белгиси болгон жана кээ бир салтанаттуу учурларда берилчү.
Бүгүнкү күндө бул тамак күнүмдүк тамактанууда да, майрамдык дасторкондо да колдонулат. "Президент" салаты да четте калбайт.
Рецепт параметрлери
Бул салатты даярдоонун бир нече жолу бар.
Чийки жашылчаларды туурап: капуста, сабиз, кызылча (ар бири 200 г). Брискет (150 г) тилкелерге кесип. Кооз жасалгасы: тарелканын ортосуна стакан салып, тегерете көкүрөктү салып, үстүнө жашылчаларды үйүп коюңуз. Стаканды алып, майонез куябыз. Колдонуунун алдында баарын аралаштырыңыз.
Жана дагы бир вариант бар. Вегетарианчылар үчүн бул президент салат ылайыктуу, анын рецепти форельди камтыйт. Бадыраң (бир орто) жана сыр (100 г) кубиктерге тууралган, пияз - жарым шакекчелер, форель (150 г)кичинекей бөлүктөрүн, баарын аралаштырып, салат жалбырактарын жууп коюу. Жарым лимондун ширесинен жана зайтун майынан (1-2 аш кашык) тузду даярдап, салаттын үстүнө куябыз.
Эгер сизге "Президент" салаты абдан жакса, чипсы бар рецепт аны оригиналдуу жасалгалоого жардам берет. Бул рецептти даярдоо үчүн, 2 жумуртка, кайнатылган кальмардын 2 таякчасы, 20 г кызыл икра, татымына жараша пияз, майонез алыңыз. Калмарды тилке кылып, пиязды кубик кылып туурап, жумуртканы майда сүргүчтөн сүртүп, икра, майонезди кошуп аралаштырабыз. Эми чоң чипсыларды алып, үстүнө кашык менен салат салып, көк чөптүн бир бутагы менен кооздойбуз. "Президент" салаты даяр. Аны колдонуудан мурун дароо берүү керек, антпесе чипсы нымдуу болуп калат.
Сунушталууда:
Ысык салаттар. Ысык тоок салаты. Ысык треска салаты
Эреже катары, ысык салаттар өзгөчө кыш мезгилинде, сиз дайыма даамдуу, жылуу жана даамдуу тамак менен сыйлагыңыз келген учурда популярдуу. Бирок, жай мезгилинде аларга тиешелүү көңүл бурушат. Мисалы, тоок же балык кошулган ысык салат кечки тамакка эң сонун вариант боло алат. Биз сиздердин назарыңыздарга мындай тамактарды даярдоо үчүн бир нече рецепттерди сунуштайбыз
Кабаттагы Мимоза салаты: рецепт жана катмарлардын ырааттуулугу. Сыр менен Мимоза салаты: рецепт
Мимоза салаты катмарланып жасалат. Бул анын атын жумуртканын сарысынын ачык сары чокусунан алган. Анткени, аялдар майрамынын алдында кеңири сатыкка чыккан алгачкы жаз гүлдөрү дал ушундай көрүнөт
Картошка куймактарынын түрүн даярдоо - рецепт, рецепт, рецепт
Беларус драники - ошол эле картошка куймактары. Ар бир үй кожойкеси аларды даярдоо үчүн өзүнүн рецепти болушу мүмкүн. Классикалык түрү мындай көрүнөт: чийки картошканы аарчып, аарчыңыз, сиз да чоңойсоңуз болот. Жөн гана аракет кылгыла, аны тез, анткени жашылча кара, күрөң болуп калат, өтө аппетитивдүү эмес
Үйдө консервалоо: кулпунай кыямын кантип даярдоо керек - рецепт, рецепт, рецепт
Клубника кыямын жасоонун көптөгөн жолдору бар. Рецепт, эмнени алсаңыз да, өз алдынча жакшы. Мисалы, бул: мөмөлөрдү жууп, чөйчөктөрдү жана бутактарды, башка таштандыларды тазалап, аларды сорттоп. Идишке куюп, бышыруу үчүн даярдалган канттын жарымын кошобуз. Эсептөө 1: 1, башкача айтканда, кулпунайдын ар бир килограммы үчүн бирдей кум бар
Классикалык Америка картошка салаты. Картошка салаты: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Америка стилиндеги картошка салаты - Америка Кошмо Штаттарындагы классикалык тамак. Бирок Батыш Европа өлкөлөрүндө гана эмес, картошка сүйүктүү продукту болуп эсептелет, ансыз бир дагы иш күнү же майрам боло албайт. Бул көптөн бери эле тамак эмес, гарнирлерди, негизги жана биринчи тамактарды, закускаларды жана ал тургай десерттерди даярдоо үчүн негизги ингредиент болуп калды
