2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Нан жасоочу – бул миллиондогон үй кожойкелеринин жүрөгүн багынткан аппарат. Үйдөгү даамдуу нан бышыруудан тышкары, дайыма тамак бышыруу үчүн зарыл болгон дагы бир нече функцияларды аткарган укмуштуудай нерсе:
- Миксердин баарын аткарат.
- Камыр жууруйт.
- Кичи меш катары кызмат кылат.
- Керек учурда камырдын корректору болот.
- Кемди кээ бир моделдерде жасоого болот.
Panasonic көп жылдардан бери жогорку сапаттагы жана нан жасоо, камыр жууру жана варенье жасоо үчүн автоматтык программалардын ар түрдүү топтомуна ээ болгон нан жасагычтардын ар кандай үлгүлөрүн чыгарып келет. Panasonic нан машинасынын рецепттерин чексиз санаса болот. Жалпысынан алганда, алар бири-бирине абдан окшош, бирок ар бир моделдин өзүнүн нюанстары бар. Кандай болбосун, тандоо ушунчалык чоң болгондуктан, ар бир адам ага бардык жагынан ылайыктуу моделди сатып алууга мүмкүнчүлүк бар. Бир нече наабайкана барбашкаларга караганда көбүрөөк сатып алгандар.
Мисалы, Panasonic 2501 нан жасоочу абдан популярдуу. Ал үчүн нан рецепттери жөнөкөй жана көп убакытты жана акчаны талап кылбайт.
Кадимки кара буудай нанынын рецепти
Керектүү ингредиенттерди даярдоо:
- 1 баштык тез кургак ачыткы, жакшыраак SAF-MOMENT.
- 300г буудай уну.
- 260 г кара буудай уну.
- 1, 5 чай кашык туз.
- 1, 5 аш кашык шекер.
- 400 мл сүт.
Сизге керектүү нерселердин баары даяр болгондон кийин, кара нан жасап баштайлы.
Бул үчүн атайын кара буудай нанынын астына камыр жууруй турган шпатель керектелет.
- Көктүн түбүнө ачыткы куюп.
- Артына кара буудай унун куябыз. Буудай менен алмаштырбоо маанилүү. Кара буудай уну нымды тезирээк сиңирет, андыктан ал биринчи орунда турат.
- Буудай унуна убакыт келди.
- Эми акыркы кургак ингредиенттерди кошуңуз: туз жана шекер.
- Сүттү төгүңүз.
- Кара буудай нан программасын баштоо. Ал 7 номерге барат.
- Биз жыйынтыгын күтөбүз жана жыпар жыттуу кара буудай нанынан ырахат алабыз.
Мейиз кошулган Пасха тортунун рецепти
Нан машинасынын негизги нан рецепттери буюмдун нускамасында жазылган, бирок керемет меште нан гана даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыкпастан, кондитердик азыктар да. Сүрөттөр менен рецепттер түзмө-түз бизди эмне кылууга чакыраттамак жасап, фантазияңызды иштетиңиз.
Мейиз менен Пасха торт даярдоо үчүн бизге керек:
- 4 жумуртка.
- 1 чай кашык ванилин.
- 120г май.
- 4 чай кашык кум шекер.
- 450 г буудай уну.
- 2, 5 аш кашык тез кургак ачыткы.
- 50мл лимон ширеси.
- Толук мейиз диспансери.
Керектүү азыктарды даярдагандан кийин Пасха тортун даярдай баштайбыз.
- Адегенде кургак ачыткыны куюңуз.
- Үстүнө буудай уну себелет.
- Калган азыктарды кошуңуз: туз, шекер, ванилин.
- Сары майды кой.
- 4 жумуртканы жарыңыз.
- Лимондун ширесин калыпка эң акыркы куябыз.
- Диспансерге мейизди куюп коюңуз (кааласаңыз жаңгак же канфет кошсоңуз болот).
- Кулич "Меиз менен диеталык нан" программасында бышырылган, өлчөмү "L" деп коюлган.
- Натыйжа күтүүдө.
- Пасха тортунун бышыруу процесси аяктаганда, глазурь даярдай баштайбыз. Ал үчүн жумуртканын агы, кумшекер жана лимон ширесин аралаштыруу керек. Торт муздагандан кийин белок аралашмасы менен жаап, түстүү сепкилерден чачыңыз.
Көңүл бургула!
50 мл лимон ширеси 2 орточо жемиштен турат. Бул учурда ширени адегенде стаканга сыгып, ашыкча салмакка алып калбоо үчүн өлчөйт. Эгерде ал 50 млден ашса, торттун даамы белгилүү бир көлөкөгө ээ болушу мүмкүн.
Инструкцияга ылайык рецепттер
АбданPanasonic 2501 нан машинасы менен коштолгон көрсөтмөлөр жөнөкөй. Андагы нандын рецепттери абдан жеткиликтүү сүрөттөлгөн. Мындан тышкары, меш менен келген бардык аксессуарларды колдонуу эрежелери так жазылган.
Кайсы бир нанды бышырып баштоодон мурун, ингредиенттердин сүрөттөлүшү жазылган баракты кылдат изилдеп чыгышыңыз керек. Эң жакшы натыйжага жетүү үчүн эске алуу керек болгон көптөгөн нюанстар бар.
Panasonic нан машинасы үчүн камырдын негизги рецепттери да нускамада жазылган. Эреже катары, алар чүчпара, чүчпара, пицца, круассан, булочка, кесме жана жада калса щетка сыяктуу негизги тамактарды бышыруу үчүн жетиштүү.
Ошондуктан, форумдардан жана Интернеттен жооп издеерден мурун, нан бышыруучу машинанын нускамаларын окуп чыгуу сунушталат.
Panasonic 2500 модели
Бул моделдин мурункудан негизги айырмасы кара буудай нанына камыр жууруй турган атайын шпатель жок жана мейиз, жаңгак, конфет сыяктуу кошумча ингредиенттерди диспансер жок. Мындай учурда атайын сигналдан кийин аларды өзүңүз кошушуңуз керек, аны өткөрүп жибербөө маанилүү.
Кара нан бышыруудан тышкары, автоматтык программада Panasonic 2500 нан машинасынын рецепттерин 2501 модели үчүн сунушталгандардан алса болот.
Кара буудай наны Panasonic 2500
Эгер "Кара нан" режими жок болсо, анда "Бородино нанын" жасоо үчүн төмөнкү алгоритмди колдонсоңуз болот.
Кара нан бышыруу үчүн 750 гсыра даярдоо керек болот. Бул үчүн төмөнкү азыктарды аралаштырыңыз:
- Малт - 3 аш кашык.
- майдаланган кориандр - 1,5 чай кашык.
- Кара буудай уну - 75 г.
- Ысык суу - 250 мл.
Келиңиз, угут кайнатмасын жасайлы.
- Уутту ун жана кориандр менен аралаштырыңыз.
- Алынган аралашманы кайнак суу менен алып келип, температураны кармап туруу үчүн сүлгүгө ороп коюу керек термоско же казанга 2 саатка калтырыңыз. Ошондой эле аралашманы жай мешке салсаңыз болот.
- 2 сааттан кийин чай жалбырактарын чыгарып, 35°C чейин муздатып коюңуз. Бул үчүн, аны мезгил-мезгили менен аралаштырып туруу керек.
Эгер туура кылса, натыйжада таттуу даамы бар жука күрөң суспензия болот.
Panasonic нан рецепттери өтө жеткиликтүү жана белгилүү бир продуктуну бышыруу процессине тез көнүүгө жардам берген жалпы алгоритмге ээ экенин эске алыңыз.
Кара нан бышыруу
Нан бышырып баштайлы. Бул үчүн, алыңыз:
- Чай даярдалган.
- Суу - 135 мл.
- Өсүмдүк майы - 0,25 аш кашык.
- Туз - 0,5 чай кашык.
- Кант - 2 аш кашык.
- Меласса (бал же варенье) - 1 аш кашык.
- Кара буудай уну - 325 г.
- Буудай уну - 75г
- Глютен - 1 аш кашык.
- Кургак камыр – 1,5 аш кашык.
- Кургак ачыткытез таасир берүүчү - 1 чай кашык.
- Сөөк үчүн кориандр.
Бардык керектүү азыктарды даярдагандан кийин кара буудай нанын даярдоого киришебиз.
- Колуга кургак ачыткы куюңуз.
- Кургак камырды жана глютенди кошуңуз.
- Кара буудай унун себе.
- Андан кийин буудай унун кошобуз.
- Кант жана туз себе.
- Сууга мелассаны аралаштырыңыз. Формага куюңуз.
- Өсүмдүк майын кошуңуз.
- Чай жалбырактарын эң акыркы төгүңүз..
- Нан машинасын "Ачыткы камыр" программасына коюңуз. Бышыруу учурунда камыр жууруш үчүн мешке пластикалык шпатель менен бир аз жардам берсеңиз болот. Камыр суюк болбошу керек.
- Камырды жууругандан кийин аны шпатель же сууга малып алган кол менен текшилёё.
- кориандр себелеп.
- 3 саатка калтырыңыз.
- Үч саат ачыткандан кийин "Бышыруу" программасын коюп, убакытты 1 саат 10 мүнөткө коюп, орточо кыртышты тандаңыз.
Дарница нанынын рецепти
Дарница нанын бышыруу үчүн Panasonic нан машинасынын ар кандай рецепттери бар. Эң жеткиликтүү варианттардын бирин карап көрүңүз.
Бул үчүн бизге керек:
- Суу - 350 г (бир аз ысыткан жакшы, бирок ысык эмес - бул ачыткыны өлтүрөт).
- Жумшартылган маргарин - 4 чай кашык.
- Буудай уну - 750г
- Кара буудай уну - 250г
- Сүт упасы - 2 аш кашык.
- Кант - 2 аш кашык.
- Туз - 2 чай кашык.
- Ыкчам кургак ачыткы - 2,5 аш кашык.
Бышыруу ыкмасы:
- Унду алдын ала электен өткөрүңүз.
- Кант, маргарин жана сууну аралаштырыңыз.
- Колуга ачыткы куюп.
- Унду, адегенде кара буудайды, анан буудайды кошобуз.
- Кураган сүттү төгүңүз.
- Туз кошуу.
- Маргарин, шекер жана суудан даярдалган эритмени төк.
- "Кара нан" режимине коюңуз.
- Үч жарым сааттын жыйынтыгын күтөбүз.
Кекс бышыруу
Нан кайнатуучуларда нандан тышкары эң сонун кондитердик азыктар алынат. Сүрөттөрү бар рецепттерди тематикалык форумдардан тапса болот, бирок ар бир моделде тамак бышыруу боюнча деталдуу сунуштарды берген деталдуу нускамалар бар.
Төмөнкү рецепт аз аракет менен укмуштуудай кекс жасайт. Бул үчүн, төмөнкү азыктарды алышыбыз керек:
- Буудай уну - 150г
- Жумуртка - 2 даана
- Конденсирленген сүт - 1 стандарттык банка.
- Аш содасы - 0,5 чай кашык.
Бардык азыктар даярдалгандан кийин тортту бышырып баштайлы.
- Адегенде жумурткаларды уккула.
- Жумурткага өчүрүлгөн сода кошуңуз (лимон ширеси менен өчүрсө болот).
- Ун себелеп, бир тектүү камыр жууруйбуз.
- Камырды нан машинасынын чакасына салуудан мурун, аны бышыруучу кагаз менен жаап койсоңуз болот.
- "Бышыруу" программасын күйгүзүңүз, убакытты 70 мүнөткө коюңуз.
- Торт даяр болгондо, ага убакыт берүү керекал муздап, бышыруу кагазы менен жабылбаган болсо, чакадан көйгөйсүз чыгып кетиши үчүн. Бул болжол менен 10 мүнөт талап кылынат.
Panasonic нан машинасындагы торттун рецепти абдан жөнөкөй жана жеткиликтүү, ал эми продуктунун өзү дайыма жыпар жыттуу жана абдан даамдуу. Эң жакшы жагы - бул продукт күйүп кетиши мүмкүн деп тынчсыздануунун кереги жок. Ошондой эле, бул конокторго чай үчүн даамдуу тамактанууну сунуш кылганда эч качан болбойт, бирок ал бышырылган эмес. Бул жерде торт ширенке менен тешилбестен эле даяр экенине ишене аласыз.
Нан жасоочу Panasonic 2502
Бул жакшыртылган модель Panasonic 2501ден негизинен кошумча ачыткы диспенсери бар экендиги менен айырмаланат. Болбосо, Panasonic 2502 нан машинасынын рецепттери мурунку моделдерине окшош.
Ачыткылар башка ингредиенттерге тийбеши жана камырга эң ыңгайлуу учурда кошулушу үчүн өзүнчө диспансер керек. Бул ачыткы азыктарын даярдоодо ийгиликтүү жыйынтыкка чоң кепилдик берет.
Ошондой эле өндүрүүчүлөр ыңгайлуураак башкаруу панелине кам көрүштү. Жаңы моделде дисплей чоңураак жана бурчтуу, бул үйдө мини-нан бышыруучу жайларда колдонууга ыңгайлуу.
Panasonic 2502 нан машинасынын бардык негизги рецепттерин модель менен келген нускама китебинен тапса болот. Анда нандын, беляшинин, балык пирогунун, блинчиктердин, булочкалардын, ром камырынын, камырдын түрлөрүн кантип жасоо керектиги сүрөттөлөт.пицца, чүчпара үчүн камыр, чүчпара жана башка көптөгөн кызыктуу рецепттер үй тортторун сүйүүчүлөрдү кызыктырат.
Өндүрүүчүлөр сунуштаган бардык рецепттерди колдонуп көргөнүңүздө, тематикалык форумдардан кеңеш издесеңиз болот. Практика көрсөткөндөй, мини-нан бышыруучу жайдын ээси болгон адамдар муну менен токтоп, ар дайым жаңы рецепттерди ойлоп таба алышпайт.
Рецепттерди алуу үчүн эң жакшы жер кайда?
Белгилүү бир өнүмдөрдүн аракетин байкап, эксперимент жасасаңыз болот. Канааттандырарлык натыйжаларга жетишүү үчүн, негизги ингредиенттердин функцияларын жана алардын бири-бири менен өз ара аракеттенүүсүн так түшүнүү зарыл. Ошондо көрсөтмөсүз жаралган ар кандай жаратуу даамдуу болот. Ал эми Panasonic нан машинасына нандын рецепттерин нускамалардан алсаңыз болот, алар үйүңүздү жыпар жыттуу токочтор менен кубантууга жетиштүү.
Сунушталууда:
Нан бул Нан күкүмдөрү. Нан бышырылган чабак
Нан - бул бир нече абдан окшош, бирок бир аз башкача ингредиенттерди сүрөттөө үчүн колдонулган термин. Нан күкүмдөрү жаңы же кургатылган, майдаланган, орой же гранулдашкан болушу мүмкүн. Рецепттер көбүнчө кайсы түрүн колдонуу керектигин көрсөтөт. Нанды түрдүү нандар менен жасоого болот, бирок тамактардагы кытырак кабык үчүн бир аз эскирген нанды колдонуңуз
Рига наны: нан машинасынын рецепти
Биздин макалада атактуу Рига наны жөнүндө сөз кылгыбыз келет. Балким, ар бир адам бул продукт жөнүндө уккан. Бул көптөн бери чыныгы бренд болуп калды. Азыр көптөгөн нан бышыруучу ишканалар ушундай нан чыгарышат. Бирок сиз өзүңүз түшүнөсүз, эгерде сиз Прибалтиканын тургуну болбосоңуз, анда чыныгы Рига нанынын даамын татканыңыз күмөн. Бирок, бул оңдоп-түзөө, анткени сонун даамын баалоо үчүн, аны өзүңүз үйдө бышырсаңыз болот
Бородино наны: нан машинасынын тарыхы жана заманбап рецепти
Бородинский наны – куурулган кабыгы, таттуу күкүмдүү, ачуу даамы жана кориандр жыты бар аппетиттүү кара нан. Курамындагы пайдалуу заттардын жана витаминдердин аркасында ал биринчи бышырылган жердин чегинен алыска тараган. Анын келип чыгуу тарыхы кандай? Заманбап ашкана шаймандарынын кереметин - нан машинасын колдонуп үйдө кантип бышыруу керек? Бул биздин макалада талкууланат
Кара буудай наны - нан машинасынын рецепти
Нан машинасында кара буудай нанынын бир нече түрүн (кара буудай менен буудай унун аралашмасынан) жасоо үчүн рецепттер жана кеңештер. Керектүү ингредиенттер жана камыр жана бышыруу боюнча кеңештер келтирилген
Үй шартында нан машинасынын нан рецепттери
Акыркы убакта нан машиналары жөнүндө көбүрөөк үй кожойкелери айтып жатышат. Кээ бирөөлөр бул керексиз таштанды деп эсептешет, ал эми башкалары, тескерисинче, үйдө мындай аппараттын зарылдыгына ишенишет. Негизи нан жасагандар абдан ыңгайлуу, бардык жумушту өздөрү жасашат, идиш-аякты булгабайсыз, баары таза, сиздин негизги милдетиңиз бардык ингредиенттерди духовкага керектүү өлчөмдө салуу, төрт сааттан кийин сиз жаңы жана даамдуу нан алат