2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Эгер сиз адатта фаст-фуд ишканаларында жасалган тамакты үй шартында кайталагыңыз келсе, анда наггеттар эң сонун тандоо. Алардын рецепти ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, сиз аларды балдарыңыз менен да бышыра аласыз. Бирок үйдө бышырылган эттин пайдасы алда канча жогору экени талашсыз.
Тоок эти. Нан күкүмдөрү жана жүгөрү крахмалы кошулган рецепт
Бир килограмм тооктун филесин алыңыз. Башка эттер да мүмкүн, бирок бул жеңилирээк болот. Ооба, жана Макдоналдс эң популярдуу тооктун тамагы - бул жөн гана нан. Сүрөттөр менен рецепттер үй шартында көмөч казан жана мештин жардамы менен ошол эле даамды кайра чыгарууга жардам берет. Эттен тышкары, сизге жыпар жыттуу заттар керек болот – жарым чай кашык майдаланган мускат жаңгагы, бир нече кара мурч, ири деңиз тузу, алты аш кашык жүгөрү крахмалы жана үч жумуртка.
Ошондой эле нан күкүмдөрү (крекер) жана куурулган май. Биринчиден, филе бөлүктөрү менен кесип - алар бирдей өлчөмдө болушу керек. Кофе тегирменде татымалдарды жана тузду майдалап майдалап, крахмалга кошобуз. Жумуртканы чалып, аралашмага үч аш кашык суу куябыз. Алынган лезонду кенен табакка куябыз. Наггеттерди (рецепт боюнча нандын ар кандай түрлөрүн, жада калса майдаланган бадамды да ала аласыз) жумуртканын аралашмасына малып, андан кийин аны сүзүп, нан күкүмдөрүнө малып коюңуз. Каалаган температурага чейин (жүз жетимиш же жүз сексен градуска жакын) ысытып терең майды даярдап, ал жерге нан бышырылган тоок этин салыңыз. Алар төрт-алты мүнөттө алтын түскө ээ болот.
Тоок этин узакка сактоо (фоторецепттерде кээде ашыкча бышкан эт сүрөттөлөт, бирок ашыкча кургатылганда даамы жакшы болбойт) мааниси жок. Крахмалда нан бышырылгандыктан, кытырак кабык пайда болот. Кыска бышыруу убактысы эт ширелүү бойдон калууга мүмкүндүк берет. Ашыкча май кагазга сиңип калгыдай кылып, даяр наггеттерди кагаз сүлгүлөргө же салфеткаларга коюңуз. Бирок, негизинен, бул өтө көп болбойт. Мындай эт менен кетчуп же атайын сарымсак соусун берүү жакшы. Акыркысын даярдоо үчүн сарымсакты тимьян жана зайтун майы менен бышырып, массага майдалап, табигый йогурт менен аралаштыруу керек. Бышыруу процесси кырк мүнөткө жакын убакытты талап кылат, бул анчалык деле көп эмес. Балким, бул үй шартында фаст-фуддун аналогун жасап көрүүнү чечкениңиз үчүн чечүүчү аргумент болуп калышы мүмкүн.
Наггетс. Духовкадагы рецепт
Бул тамакты дээрлик диеталык деп эсептесе болот. Nuggets терең куурулган эмес болгондуктан, сиңирүүмай, жана майсыз бышырылган. Бул тамак райхан кошулган жеңил помидор салатына жакшы кетет. Алгач филеди табигый йогуртта (кантсыз!) туз жана кара мурч менен маринадтайбыз. Бул маринадда этти бир сааттан түнү бою кармасаңыз болот. Туздалган крекерден нанды даярдап, прокат менен майдаланган, жүз грамм майдаланган катуу сырды кошуп. Бышкан тоок этин тоголоктоп, пергаментке жайып, жыйырма мүнөт бышырыңыз.
Сунушталууда:
Болгар лечосун даярдоо кандай даамдуу: кышкыга даамдуу закуска үчүн рецепт
Бышкан үй жашылчаларынан даярдалган жана кышкыга сакталган жайкы популярдуу тамактардын бири бул болгар лечосу. оригиналдуу аны даярдоо үчүн рецепт абдан сейрек колдонулат. Көптөгөн үй кожойкелери, стандарттуу ингредиенттерден тышкары, алардын даамына башка жашылчаларды кошууга аракет кылышат. Бирок бул жерде негизги нерсе рецепттин оригиналдуулугу эмес, акыркы натыйжа болгондуктан, бул варианттардын бардыгы бар болууга жана "лечо" сөзү деп атоого укуктуу
Castello сырлары - даамдуу даамдуу тамак
Сүйүү же сүйбөө… Көк сыр тууралуу талаш ондогон жылдардан бери уланып келет. Кээ бирөөлөр ачуу жыты бар сонун даамды жакшы көрүшөт, башкалары бир сөзгө кабагын бүркөп, буюм бузулат деп эсептешет. Кастелло сыр сүйүүчүлөрү гастрономиялык талаш-тартыштарга убакыт коротпой, өнүмдөрдүн таза даамынан жана ассортиментинен ырахат алышат
Пирог даамдуу. Даамдуу жана оңой пирог рецепти. Даамдуу кефир пирогу
Даамдуу жана жөнөкөй пирогтун рецепти такыр башка ингредиенттерди камтышы мүмкүн. Анткени, мындай үй продуктусу таттуу жана таттуу толтуруу менен бышырылган. Бүгүн биз сиздердин назарыңыздарга түрдүү пирогторду даярдоонун бир нече жолдорун сунуштайбыз. Ошондой эле, алар бири-биринен толтуруу боюнча гана эмес, камыр менен да айырмаланарын белгилей кетүү керек
Түшкү тамактар: сүрөттөрү менен даамдуу жана даамдуу рецепттер
Түшкү тамак – бул күндүн ортосунда күнүмдүк тамак. Эреже катары, аны менен ысык тамактар берилет. Ар бир үй-бүлөдө ашты уюштуруу жана даярдоо өзүнүн каада-салттарына жана мыйзамдарына баш ийет. Мунун баары үй-бүлөнүн ар бир мүчөсүнүн жашоо образына жараша болот. Албетте, бул күндөрү бүт үй-бүлөнү дасторкондун тегерегине чогултуу дээрлик реалдуу эмес иш. Бирок, түшкү тамак үчүн менюну тандоо жана түзүү - бул абдан кызыктуу жана кызыктуу иш
Даамдуу кызгылт лосось: меште рецепт - даамдуу жана ширелүү
Бул балыкты деликатес катары классификациялоого болот. Бирок, анын баасы боюнча, ал көптөр үчүн жеткиликтүү. Ошондуктан, кызгылт лосось популярдуу болуп саналат, ошондуктан, аны даярдоо үчүн рецепттер көп сандагы бар. Бул балыктын курамына витаминдер, микроэлементтер, омега-3, пайдалуу белок жана май кислоталары кирет. Бирок тамак бир гана пайдалуу эмес, ошондой эле даамдуу болушу үчүн, аны туура даярдоо керек. Сизге даамдуу лосось керекпи? Меш рецепти бул үчүн идеалдуу