2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Адамдар кычкыл сүт азыктарын байыртадан бери чыгара баштаганына карабастан, жумшак сырдын түрлөрү жакында эле пайда болгон. Ал эми "Филадельфияны" дегеле жаңылык деп атоого болот, анткени ал 150 жыл мурун ойлоп табылган. Честерлик бир саанчы Уильям Лоуренс сырдын негизи катары сүттү эмес, каймакты алууну ойлогон. Ошентип, продукт узак жетүүнү талап кылган эмес жана быштак сыяктуу, назик бойдон калууда. Сыр ошол убакта ийгиликтин жана гүлдөп-өнүгүүнүн синоними болгон шаардын атынан аталган. Биздин аймакта продукт жакында эле пайда болуп, ошол замат гурмандардын жүрөгүн багындырды. Бирок бир "бирок" бар: Филадельфия сырын кайдан сатып алсам болот жана аны эмне менен алмаштырсам болот? Анткени, бул продукт биздин текчелерде сейрек кездешүүчү конок.
Бул сорт биздин өлкөдө өндүрүлбөгөндүктөн анын баасы кымбат. Натыйжада аз адамдар суроо беришетPhiladelphia сырды кайдан сатып алса болот, жана супермаркеттер анын сактоо мөөнөтү кыска болгондуктан, ага заказ бергиси келбейт. Ошентип, чоң шаарларда да 200 граммдык пластмасса табакты алуу көбүнчө кыйынга турат. Сиз өз бактыңызды Auchan тармагында, ошондой эле адистештирилген сыр дүкөндөрүндө сынап көрө аласыз. Эгер бактыңыз болбосо, тамак жасоо үчүн аны Бурсин же Маскарпоне менен алмаштырса болот.
"Филадельфияны" өзүңүз кантип даярдайсыз? Албетте, сиз 100% анык продукт ала албайсыз - бул үчүн тиешелүү жабдуулар керек. Ал эми каймак менен майлуу сүттүн кычкыл аралашмасын коюуга аракет кылсаңыз болот. Быштак пайда болгондо, аны сары суудан кылдаттык менен бөлүп, чайкап, жакшылап сыгып алуу керек. Аны кездемеге ороп, пресстин астына коюңуз. Жетилүү мезгили кыска, "Филадельфия" дароо колдонууга даяр.
Бул жарым быштак-жарым сыр кызыктуу, анткени ал чындап эле универсалдуу. Анын даамы түшүнүксүз болгондуктан, аны шорпо жана балмуздак, cheesecakes жана ал тургай суши даярдоо үчүн да колдонсо болот. Бул крекер же печенье менен сонун даамы бар. "Филадельфия" толтургуч менен (сарымсак, жыпар жыттуу чөптөр) нанга сэндвич массасы сыяктуу жагылат. Мындан тышкары, Philadelphia сыры менен түрдүү тамактарды жасай аласыз. Кээ бир рецепттерди карап көрүңүз.
Ванильный арак сыркейк
Кичинекей казанга жай отто 2/3 чыны аракты 60 грамм кадимки шекер жана 6 ваниль баштыкчасы менен ысытыңыз. Кайнап, дароо оттон алып салыңыз. ЭгерСиз Philadelphia сырын кайдан сатып алуу маселесин чечтиңиз, бул продуктунун 400 г 100 грамм кант менен миксер менен чабышыңыз керек. Муздатылган спирт сиропун кошуу. Желатинди муздак сууга чылап, суу мончосунда эрип, аралашма менен аралаштырыңыз. 300 мл камкаймакты кошуңуз, түшүп калбашы үчүн кылдаттык менен. Муздак суу менен чайкалган калыпка куюп, бир нече саатка муздаткычка коёбуз. Мөмө же консерваланган жемиштер менен кооздоңуз.
Спаржа лимон каймак соусу менен ветчина
Бул тамакта быштак соус үчүн колдонулат, ал спаржадан тышкары тоок консервасына ылайыктуу. Негизи, Philadelphia сырын кайдан сатып алуу маселеси сиз үчүн чечилбеген бойдон калса, анда даяр Оландаиз соусун сатып алсаңыз болот. 100 г быштакты үч аш кашык сүт жана бир лимондун ширесин кичинекей көмөч казанга аралаштырыңыз. Сыр толугу менен эригенге чейин жай отто кармайбыз. Продукцияны кайнатып жибербеңиз! Алынган соуска кабыгынан тазаланган спаржа (200 г) салып, кайнатабыз: жашыл 3-4 мүнөт, ак 10 мүнөт. Башка табада ветчина тилимдерин кытырак болгонго чейин кууруу керек. Этти тарелкаларга салыңыз, анын үстүнө - соус менен спаржа. Крутондор менен бериңиз.
Сунушталууда:
Ышталган жылан балыгы: кайдан сатып алуу керек, кантип тамак жасоо керек жана эмне менен колдонуу керек?
Ышталган жылан балыгы - эң сонун деликатес. Кандайдыр бир жакшы ресторан бул балыкты укмуштуудай негизги тамак катары же салаттын башка ингредиенттери менен тандемде сунуштайт. Мыкты даамы тышкары, бул продукт мыкты аш болумдуу баалуулукка ээ. Ысталган жылан балыгы да пайдалуу, анын этинде йод, калий, темир жана башка организмге керектүү минералдар, витаминдер Е, А. Бул сонун балыкты кантип даярдоо керек, кайдан сатып алса болот жана кандай тамактар менен эң жакшы айкалыштырылган?
Какао майын кайдан сатып алса болот? Тандоо жана сатып алуу боюнча кеңештер
Шоколадты ойлоп тапкан адам анын көптөр үчүн кандай дары болуп каларын элестеткен эмес. Ошентип, үй кожойкелери үйдө таттууларды жасоону чечишет. Бирок, алар үчүн бардык ингредиенттерди сатып алуу кыйын болушу мүмкүн, айрыкча, какао майы жөнүндө сөз болгондо. Бул эмне менен байланышкан, аны айтуу кыйын. Бирок чечилбей турган көйгөйлөр жок. Үйдө колдонуу үчүн какао майын сатып ала турган жерди ар дайым таба аласыз. Бул сиздин тандоодо ката кетирбөө жана чындап эле жогорку сапаттагы продуктуну сатып алуу үчүн гана калат
Шарап ачыткысы: кайдан сатып алса болот, кантип колдонсо болот, сын-пикирлер
Шарапты эң популярдуу жана кеңири таралган алкоголдук ичимдиктерге кошууга болот. Бул дээрлик бардык континенттерде даярдалган. Ар бир шарапчы шараптын даамы жана күчү колдонулган ачыткынын сапатынан көз каранды экенин билет
Вино "Массандра": кардарлардын сын-пикирлери. Массандра виносун кайдан сатып алса болот
Массандра - Ялта шаарына жакын жерде жайгашкан эң сонун айыл. Ал өзүнүн кызыктуу жерлери жана жогорку сапаттагы шарап өндүрүү салттары менен туристтерди өзүнө тартат. Бардык КМШ өлкөлөрүнүн эс алуучулары, ошондой эле жергиликтүү тургундар Массандранын кооз жерлерине ырахат менен барышат. Бул зыяратчылардын эсинде унутулгус таасирлерди жана эстеликтерди калтырган парктар, сарайлар жана архитектуралык эстеликтер
Дистилденген сууну кайдан сатып алса болот? Дистилденген суу кайда колдонулат?
Суу - жер бетиндеги жашоонун эң маанилүү компоненти. Анын жашоодогу ролун баалоого болбойт. Бул чындап сыйкырдуу зат болбосо, планетада эч нерсе болбойт. Башталгыч мектептеги табият тарыхынын сабактарын эстеп, биз бул элементтин маанилүүлүгүнө дагы бир жолу ынандык, анткени алгач планетада суу болгон жана адам өмүрү андан пайда боло баштаган