2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Сыр картошка пирожкилери абдан даамдуу жана тез даярдалуучу тамак, өзгөчө түшкү же кечки тамактан калган картошка пюреси болсо. Мындан тышкары, атайын кулинардык жөндөмү жок ар бир адам бул тамак менен үй-бүлөсүн эркелете алат. Ошентип, бүгүн биз бул тамакты жасаганды үйрөнүүнү сунуштайбыз.
Картошка котлеттери: сүрөт жана рецепт
Бул тамак zrazy катары да белгилүү. Бул Украина, Белоруссия, Польша жана Литва сыяктуу өлкөлөрдө өзгөчө популярдуу. Андыктан, эгер сиз картошка котлеттерин сыр менен бышырып алууну чечсеңиз, анда бир катар азыктардын болушуна кам көрүшүңүз керек.
Ингредиенттер
Бул жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамакты даярдоо үчүн бизге: бир килограмм картошка, үч тоок жумурткасы, 150 грамм катуу сыр (моцарелла эң жакшысы), үч аш кашык ун, нан күкүмдөрү (төрт аш кашык), өсүмдүк майы керек. жана татымына жараша туз.
Тамак бышыруу процесси
Сыр кошулган картошка котлеттеринин рецепти абдан жөнөкөй. Алгач картошканы кайнатып, эзгенче эзүү керек. Аны атайын даярдоонун кажети жок. Түшкү же кечки тамактан калган тамакты колдонууга толук мүмкүн. Ошентип, пюреге ун менен жумуртканы кошобуз. Массаны жакшылап аралаштырыңыз. Анын консистенциясы котлеттерди жасай тургандай болушу керек. тоок жумурткалары чоң болсо, анда дагы бир аз ун кошууга болот. Бышкан сырды кичине кубиктерге бөлүңүз.
Фарштан жалпак торт жасайбыз. Ортосуна бир кесим сыр салып, ороп коюңуз. Келечектеги даамдуу картошка котлеттерин нан бышырылган сыр менен тоголоктоп, анан кызарган өсүмдүк майына кызарганча кууруп алабыз. Көрүнүп тургандай, бул тамакты даярдоодо эч кандай кыйынчылык жок. Анын даамы эң сонун болуп чыгат жана сиздин үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрү аны баалайт. Жакшы табит!
Сыр кошулган картошка котлеттери: кошумча ингредиент менен рецепт - колбаса
Мындай даамдуу жана кызгылт зразы балдарга да, чоңдорго да жагымдуу болот. Мындан тышкары, бул тамак даярдоо үчүн абдан жеңил болуп саналат, жана бул абдан арзан. Сыр жана колбаса кошулган картошка котлеттери иш күндөрү түшкү же кечки тамакка ылайыктуу. Келиңиз баштайлы!
Товарлар
Үйүңүздү картошка зразы менен эркелетүү үчүн ашканада төмөнкү ингредиенттерге кам көрүү керек: 1 кг картошка (же даяр пюре), 150-200 грамм катуусыр жана колбаса, бир тоок жумуртка, бир аз ун, өсүмдүк майы, туз жана татымына жараша.
Картошка бышыруу
Биринчиден бизге картошка пюреси керек. Эгер сизде буга чейин бар болсо, анда тынчсыздана турган эч нерсе жок. Эгерде жок болсо, анда картошканы тазалап, чайкап, чоң тилкелерге кесип. Аларды мискейге салып, муздак суу куюп, жумшартылганча бышырабыз. Андан кийин картошканы эзип, муздатыңыз. Бул убакта сырды сүргүчтөн өткөрөбүз. Колбасаларды майда бөлүктөргө кесип. Муздатылган пюреге жумуртканы сындырып, анан сыр менен колбасаны кошобуз. Туз жана калемпир. Бир эки аш кашык ун куюп, бир тектүү масса пайда болгонго чейин бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Котлеттерди жасап, унга бир аз тоголоктоп салабыз. Көмөч казанга өсүмдүк майын ысытып, зразы кызарганча кууруп алабыз. Эң даамдуу тамак даяр!
Пияз кошулган картошка котлеттеринин рецепти
Бул даамдуу тамакты даярдоо үчүн бизге төмөнкү азыктар керек: орто чоңдуктагы картошка - он даана, май - 50 грамм, эки тоок жумурткасы, 100 мл сүт же каймак, 100 грамм сыр, бир пияз (чоң), бир-эки аш кашык ун, күкүм жана туз. Бышыруу процесси жалпысынан мурунку рецепттерден эч айырмаланбайт.
Ошентип алгач картошка пюресин даярдайбыз. Ага жумуртка, май жана сүт же каймакты кошобуз. Тазаланган пиязды майда туурап, ошондой эле картошка пюресине куябыз. Бир тектүү консистенцияга чейин аралаштырыңыз. Сыр кубиктерге кесип. Картошка пюреден тортторду жасайбыз, салабызаларга сыр таякчаларын жана котлеттерди скульптуралайт. Андан кийин аларды нандын күкүмүнө жана унга тоголоктоп коёбуз. Эгерде сиздин келечектеги зразы өз формасын жакшы сактабаса, анда майдаланган картошкага бир-эки кашык ун кошуу керек. Котлеттерди ысык майга кууруп алабыз. Эң даамдуу жана эң оңой даярдалган тамак даяр!
Сунушталууда:
Казандагы картошка менен уй эти: тамак даярдоо рецепттери
Сиз уйдун этин картошка менен казанда гана эмес, грильде же отко кампингде бышырсаңыз болот, ошондой эле кадимки шаардык батирде меште же меште бышырсаңыз болот. Бул тамак ар тараптуу жана ар кандай учур үчүн идеалдуу. Албетте, чыдамдуу болушуңуз керек, анткени бул процесс бир топ узакка созулат, бирок аягында сиз үй-бүлө мүчөлөрүн да, конокторду да кубандырган жыпар жыттуу жана даамдуу тамак аласыз
Меште тоок эти жана ананас менен картошка: тамак даярдоо рецепттери
Ананас кошулган тоок эбак эле классикалык деп эсептелген. Бул фраза адаттан тыш угулат. Көбүнчө үй ээлери майрамдарда конокторун бул керемет тамак менен сыйлаганды жакшы көрүшөт. Тоок жана ананас менен бышырылган картошканы туура бышыруу оңой эмес. Кандай татымалдарды колдонуу керек? Тамакты меште канча убакыт сактоо керек? тоок жана ананас менен бышырылган картошка үчүн рецепт параметрлери кандай? Бул тууралуу биздин макалада сүйлөшөлү
Картошка менен тоок жүрөгү: тамак даярдоо рецепттери
Үй-бүлөсүнө тамак-аш сатып алган көптөгөн жаш кожойкелер канаттуулардын ичкиликтери салынган текчелерди бекер эле айланып өтүшөт. Чынында, бул ички азыктар дээрлик бардык жашылчалар менен жакшы айкалышат жана пайдалуу жана пайдалуу тамактарды жасоо үчүн идеалдуу
Калориялуу бышырылган картошка. Эт менен бышырылган картошка. Чочконун эти менен бышырылган калориялуу картошка
Туура тамактануу бир гана муктаждык эмес, ырахат да, өзгөчө тамак сүйүү жана кыялдануу менен даярдалса. Эң жөнөкөй азыктардан да, сиз чындап эле кудайлардын тамактарын жасай аласыз
Касу марзу курту менен сыр. Сыр чымын личинкалары менен сыр
Эң адаттан тыш жана кызыктай тамактар экзотикалык өлкөлөрдө гана даярдалат деп ишенишет. Бирок бул андай эмес. Мисалы, Италияда көк сыр деликатес болуп эсептелет. Бирок, башка сүт азыктары менен салыштырганда, ал жөн эле гүлдөй сезилет. Дагы жийиркеничтүү продукт - бул курттар менен сыр. Жок, ал бузулган эмес. Атайын даярдалып, ырахаттанып жешет