Дени сак палоо үчүн эки рецепт

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Каз эти, үндүк жана тоок этинен айырмаланып, бир кыйла майлуу продукт болуп эсептелет жана, демек, көбүрөөк калория бар - 100 г 300. Ошого карабастан, мындай терисиз эт арыктоо үчүн диета үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. адам, анткени анын курамында көптөгөн баалуу заттар бар, анын ичинде калий, кальций, магний, селен, цинк, В витаминдери, ошондой эле A, C, E, PP ж.б. жана организмдин тамак сиңирүү системалары.

Эгер сиз даамдуу жана пайдалуу каз палоо жасаганды үйрөнгүңүз келсе, бул макала сиз үчүн. Анда биз далилденген эки рецептти сунуштайбыз жана даамын жоготпостон тамактын жалпы калориясын азайтуунун сырларын ачып беребиз. Кел тамак жасайлы!

Туура тамактануу үчүн оптималдаштырылган каз палоо рецепти

Каздын этин жеп, айыгып калуудан коркпоо үчүн аны туура бышырганды үйрөнүш керек. Диеталык үчүнидиштер, терисиз каз колдонуу сунушталат, ошондой эле көрүнгөн майын алып салуу. Бул жөнөкөй ыкмалар калорияны бир топ азайтып, бул куштун этин күнүмдүк рационуңузга тынчтандырат.

Эң ден-соолукка пайдалуу, тоюмдуу жана майы аз тамакты жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди даярдоо керек:

• 400г каз төш;
• 1,5 чыны күрөң бүт дан, кызыл күрөң күрүч аралашмасы;
• 2 чоң сабиз;
• 2 пияз;
• зайтун майы;
• сарымсак баш;
• спайс аралашмасы жана туз.

Тамак бышыруу технологиясы. Дасторконуңузга үлпүлдөк күрүч кошулган назик каз

Каз палоосун кантип бышыруу керек? Рецепт (сүрөт менен):

• Адегенде күрүчтү жууп, үстүнө кайнак суу куюш керек.
• Каздын этин муздак суунун астында кармап, терисин жана көрүнгөн майын алып салыңыз. Канаттууну бөлүктөргө бөлүп, татымалдарды кошуңуз.

• Сабиздин жана пияздын кабыгын тазалап, кубик же таякча кылып туурайбыз.
• Казанга бир аз зайтун майын куюп, ага жашылчаларды жагымдуу алтын түскө чейин куурабыз.
• Жашылчалар дээрлик даяр болгондо, аларга каздын этин кошуп, 20 мүнөт кайнатыңыз.
• Эми кезек күрүчкө келди. Аны көмөч казанга кошуп, ага суу толтуруп, отту минималдуу азайтыңыз.
• Туз жана татымалдарды кошуу.
• Казанга сарымсактын бир башын салып, капкагын жаап, күрүч бышканча кайнатабыз.

Даамдуу жана пайдалуу каз палоосукызмат кылууга даяр!

Бул тамактын калориялуулугу 100 граммда болжол менен 280 ккал. Ошондуктан арыктагысы келгендер үчүн эртең менен түшкү тамакка каз палоосун жакшылап жаңы жашылча кошуп жеш сунушталат. ага салат. Эсиңизде болсун, сиз өзүңүздү каз менен жумасына эки жолудан ашык эмес дарылай аласыз. Жакшы табит!

Жай мешке жасалган даамдуу жана укмуш жыпар жыттуу палоонун рецепти

Каз палоо - бул даамдуу, пайдалуу жана даярдоого оңой тамак, аны үй чарбаңыздын бардык мүчөлөрү баалайт. Ал кадимки меню үчүн гана идеалдуу эмес, ошондой эле майрамдык дасторкондун сонун жасалгасы болот.

Жай меште бышырылган палоо майы аз жана ошол эле учурда аш болумдуу. Канаттуу өзүнүн ширесинде бышырылган, ал тамакка кайталангыс даам жана жыт берет.

Бул палоону даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• 3 чыны бууланган күрүч;
• 400-500г каз эти;
• 2 чоң сабиз;
• 1 жакшы пияз;
• 1 аш кашык л. семиз;
• татымалдар (зира, шафран, кориандр, барбарис, кара мурч ж.б.), туз;
• сарымсак.

Бөлтүрүүдө тамакты жаңы чөптөр менен кооздосо болот.

Каз палоону даярдоонун технологиясы. Мультиваркердин рецепти

Биринчиден, күрүчтү карап көрөлү. Аны жакшылап жууп, муздак сууга куюп, 20 мүнөткө калтыруу керек. Күрүч “эс алып” жатканда, каздын этин кайра иштетебиз. Аны жууп, майда бөлүктөргө кесип. Сабиз менен пиязды тазалап, орто өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүңүз.

Мультиваркердин табагын май менен майлап, ага жашылчаларды жана канаттуулардын этин салып, «Кууруу» режимин тандап, 20 мүнөт бышыруу үчүн калтырыңыз. Белгиленген убакыт өткөндөн кийин, туз, жыпар жыттуу заттарды кошуу. Күрүчтү идишке куюп, суу куябыз. Сарымсактын тазаланган башын кошуңуз.

Биз аппаратта "Күрүч" режимин койдук жана убакыт 60 мүнөт. Плов даяр болгондо, "Жылытуу" режимин тандап, каз палоону дагы 20 мүнөткө жеткириңиз.

Даяр тамакты чоң тарелкага салып, кааласа жашылча менен кооздоп дасторконго ысык сунуңуз. Үйдө жасалган палоонун даамдуу жыты жана кайталангыс даамы үй чарбаңыздын бардык мүчөлөрүнө жагат. Жакшы табит!