Шараптар жана спирт ичимдиктери 2024, Ноябрь
"Армина" (коньяк) - армян даамы менен сонун даамы
Мурунку Советтер Союзунун аймагында атактуу коньяк болсо, «Армина» дал ушундай аталыш менен продукциянын сапатын жана аны жаратуучуларынын көп жылдык тажрыйбасын айтып турат
Корона сырасы - күнөстүү Мексиканын символу
Корона сыра өткөн кылымда мексикалыктар тарабынан түзүлгөн. Ошондон бери бул суусундук ишенимдүү түрдө дүйнө жүзүн кыдырып, ар бир өлкөдө өзүнүн колдоочуларын жана суктануучуларын таап келет. Жана көптөгөн оң сын-пикирлер жана жогорку сапаттын бир добуштан таануу продукт башка белгилүү бренддердин арасында чыныгы лидер болуп саналат
Мускат шарабы - сүрөттөлүшү, түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана сын-пикирлер
Мускат шарабы байыртадан бери эле жогору бааланып, азыр да популярдуулугун жогото элек. Ал өзүнүн өзгөчө жыты жана сонун даамы үчүн бааланат
Кутудагы шарап: карап чыгуу, сапат сын-пикирлери
Макала кутудагы шарап кандай экени жана аны сатып алууга арзыбаганы тууралуу айтып берет. Бул суусундукту тандоо боюнча сунуштар берилген, баасы, тандоонун негизги критерийлери көрсөтүлгөн. Кымбатыраак спирт менен параллелдүү болгон
Калориялуу арак - чындык жана жаңылыштык
Арак ар бир адамдын жашоосунда бар. Майрамдык дасторкондо жешет, сасык тумоонун алдын алуу үчүн ичет, муундарды дарылайт жана “аппетитти ачкан” деп ичет. Арактын калориялуулугу эч кимге жашыруун эмес. Бирок анын калориялуулугу жөнүндө көптөгөн туура эмес түшүнүктөр бар. Кээ бирөөлөр арактан семирсе болот деп ойлошсо, башкалары ашыкча салмактан арылтат деп ишенишсе, башкалары бул суусундук эч кандай пайда алып келбейт деп ишенишет
Дүйнөдөгү эң кымбат шарап кайсы?
Шарап жасоо өзгөчө искусство. Эгерде сиз аны дүйнөлүк өнөр жайлык масштабда карабасаңыз, анда ар кандай чыгармачылык процесс сыяктуу эле ал шедеврлерди да, катардагы чыгармаларды да жаратат. Кайсы продукт өзгөчө кымбат деп эсептелет? Бир бөтөлкө эмнеге байлык кылат? Анан эмне үчүн башка шарап, атүгүл эң сонун сапаты да мынчалык арзан турат?
Кургак кызыл шарап: пайдасы жана зыяны. Мыкты кызыл кургак шараптар
Кызыл шарап кызыл жана кара жүзүмдүн түрлөрүнөн жасалат. Бир стакан мындай суусундук жолугушуу учурунда же жумуштагы оор күндөн кийин эс алууга жардам бербейт. Айрыкча кургак кызыл шарап
Алар виски менен эмне ичет: эң сонун айкалыштар
Россияда спирт ичимдиктерин ичүү салттары Англия же Ирландиядагыдай эмес. Ал жерде алар кечки тамакка чейин бир стакан шарап же андан кийин бир стакан виски ичсе болот, бирок биздин өлкөдө керектелген алкоголдун көлөмү коноктордун мүмкүнчүлүктөрү жана үй ээлеринин каржысы менен гана аныкталат. Алар биз менен жана алар менен виски менен эмне ичишет?
Бирдиктүү угут виски: рейтинг. Жалгыз угут виски: аттары, баасы
Бирдиктүү угут виски "өмүр суусунун" бардык түрлөрүнүн арасында эң жогорку рейтингге ээ - бул эң жогорку сапат болуп эсептелет, демек ал эң кымбат болушу мүмкүн. Белгилүү бренддерге Glenmorangie Signet Scotch Single M alt Whiskey, Bushmills 10 Years Old Irish Single M alt, Yamazaki жапон суусундуктары жана ал тургай Тайвандык Kavalan Single M alt Whiskey кирет
Грузин шараптары бир караганда
Жакында эле ЮНЕСКО грузин шарап жасоо ыкмасын адамзаттын материалдык эмес мурастарынын тизмесине киргизүүнү чечкен. Бүткүл дүйнө жүзү боюнча бочкаларда фарс сакталган болсо, анда бул Кавказ өлкөсүндө, тагыраак айтканда, анын Кахети аймагында чоң чопо кумуралар - квеври өндүрүштө колдонулат. Целлюлоза бийиктиги эки метр болгон чоң амфораларга салынып, андан кийин жерге көмүлөт. Таштак топурак жана тоолуу климаттын кескин өзгөрүшү уникалдуу грузин шараптарын жаратат
Үй шартында лимон тундурмасын спирт менен кантип жасоо керек?
Лимондун спирт тундурмасы – адамдар өз алдынча жасаган эң популярдуу алкоголдук ичимдиктердин бири. Ал өзүнүн өзгөчө жыты жана жумшак даамы үчүн абдан жакшы көрүшөт. Бул ичимдикти жасоо кыйынбы? Жок! Ал эми сиз азыр майда-чүйдөсүнө чейин сүрөттөлгөн рецептти изилдөө менен муну текшере аласыз
Шайк ичимдиги: алкоголдук жана алкоголсуз коктейлдин рецепти
Шайк ичимдиги өз атын англисче shake сөзүнөн алган. Сөзмө-сөз которгондо "шайлоо", "шайлоо", "шайлоо" жана ушул сыяктууларды билдирет
Коктейль "Идиот": рецепт, ичүү маданияты
Идиот коктейли, аны алкоголдук продукцияны чыныгы билгендер көптөн бери аташат, көпчүлүк мекемелердин менюсунан таба албайт. Бирок, көптөгөн өлкөлөрдө, ар кандай курактагы эс алуучулар, атүгүл бул кемсинтүүчү ысымды шектенбей, аны буйрук
Порт шарабы: сүрөттөмө, күч, эмне менен ичүү керек. Португал портунун тарыхы
Бул макалада биз ичимдиктин кызыктуу окуясын айтып беребиз. Биз сапат порттору кандай экенин сүрөттөп беребиз. Биз ошондой эле порто шарапты кантип тейлөө жана ичүү керек экенин айтып беребиз. Ишенимдүү дүкөндөн кайсы брендди тандоону билбей жатасызбы же алымсызбы? Сапаттуу порт шараптын этикеткасында эмне көрсөтүлүшү керектигин айтып беребиз
Аракка Chokeberry тундурмасы: рецепт сырлары
Chokeberry арак тундурмасы өзүнүн бай даамы, бай жыты, ошондой эле бул мөмөлөрдү бышыруу учурунда жоголбой турган пайдалуу касиеттеринин укмуштуудай айкалышы менен белгилүү. Алардан алкоголдук ичимдиктер менен шарап да даярдалганын белгилегим келет
Прошок спирти деген эмне
Адамзат үчүн 20-кылым илим менен техниканын ар кандай тармактарында тез өнүгүүнүн жана сенсациялуу ачылыштардын мезгили болуп калды. Мындай жаңылыктардын бири – порошок спирти
Пиво але - заманбап сыранын прототиби
Көп сандагы сыралардын ичинен бүгүн ар бир адам өзүнүн эң даамдуу, сергитүүчү жана дем берүүчү пивосун бөлүп көрсөтө алат. Биз салттуу буудай же лагер менен таанышпыз, бирок але сырасы британиялыктар же ирландиялыктар арасында анча популярдуу эмес. Бул эмне, але сырадан эмнеси менен айырмаланат жана анын кандай пайдасы бар?
Red's пиво: негизги мүнөздөмөлөрү, сорттору, өндүрүүчүсү, сын-пикирлер
Red's сырасынын негизги өзгөчөлүгү - анын өндүрүшүндө хмель колдонбойт. Ал сыранын бир түрүнө уыт болгондуктан гана классификацияланат. Red's пиво өндүрүүчүсү мөмө-жемиш даамдарынан үнөмдөлбөйт, алардын аркасында ичимдик алманын даамына ээ, ал эми кычкыл даамдан кийин байкалат
Blanche de Bruxelles - бельгиялык сырачылардын шедеври
Бельгиянын сырасы өлкөнүн чегинен тышкары жерлерде да белгилүү. Тандоо, акыркы маалыматтар боюнча, 900дөн ашуун сортторун, жөн эле укмуш. Ар бир даамы үчүн суусундуктар, жана алардын көбү 500 жылдык тарыхы бар. Blanche de Bruxelles сыяктуу жаңы иштеп чыгуулар эң терең сырда сакталган эски рецепттерден түзүлгөн
Мад кандай даярдалат, кудайдын бул суусундугунда канча градус бар?
Суздальда кайнатылган медин даамын татып көргөндөр анын жагымдуу даамын көпкө эстешет. Бул ачуу ичимдикти өз алдынча даярдоо кыйын эмес - ал даамдуураак жана сатып алынгандан алда канча арзан болот. Бул даамдуу тамакты жаратуу аземине өтүүдөн мурун, кандай меад болорун чечишиңиз керек
Эң даамдуу алкоголдук ичимдиктер
Алкоголдук тизмеде жок дегенде бир нече даамдуу алкоголдук ичимдиктер жок болгон жакшы барды элестетүү кыйын. Биринчиден, биз коктейлдердин бардык түрлөрү жөнүндө сөз болуп жатат. Бул пландын көптөгөн суусундуктары бар, алар классикалык таанылган статуска ээ. Алардын кайсынысы эң даамдуу деп эсептелет? Бул тууралуу биздин басылмада сөз кылгыбыз келет
Үйдө шарап жасоо искусствосу: Кулпунай шарабы
Чыныгы шарап жүзүмдөн гана жасалаарына көнүп калганбыз. Бирок, үй шартында дээрлик бардык мөмөдөн даамдуу суусундук жасай аласыз. Мисалы, кулпунай
Даамын жакшыртуу үчүн самогонду эмне талап кылуу керек
Бул макалада самогондун даамын жакшыртуу же дарылык касиеттерин берүү үчүн эмне кылуу керектиги айтылат
Активдештирилген көмүр менен самогон тазалоо: эффективдүү, жөнөкөй жана тез
Дистилляциядан кийин алынган самогонду салыштырмалуу таза продукт деп эсептесе да, кошумча фильтрациялоону талап кылат. Албетте, белгилүү бир зыяндуу аралашмалардын курамында кала берет, бирок көпчүлүк учурда андан арылууга болот. Келгиле, самогон активдештирилген көмүр менен кантип тазаланат жана ушундай жол менен каалаган натыйжага жетүү мүмкүнбү же жокпу, сүйлөшөлү
Өрүк шарабы. үй рецепттери
Өрүктөн түрдүү суусундуктарды жасоо үчүн колдонулат. Үйдөгү өрүк шарабы үчүн бир нече рецепттер сунушталат
Өрүктөн самогон жасоонун рецепти
Өрүк самогон дүйнөдөгү эң популярдуу дистиллят. Бренди (ракия, шнапс) бул жемиштен бүт планетада – Жакынкы Чыгыштан жана Кавказдан тартып мамлекеттерге, Германияга жана Балкандарга чейин даярдалат. Кээ бир билгичтер бул суусундукту көптөгөн винтаждык коньяктардан жогору коюшат
Moonshine: курамы, ингредиенттери, кант, ачыткы, кошумчалар, демдөө тундурмасынын өзгөчөлүктөрү, первактын дистилляциясы, тазалоосу жана күчү
Moonshine – тамак-аш азыктарын дистилляциялоо жолу менен алынган үй шартында жасалган алкоголдук суусундук. Биринчи жолу ал жөнүндө жазуу жүзүндөгү шилтемелер 9-кылымдын аягында пайда болгон. Ошондон бери самогон абдан популярдуу болуп, бул алкоголдук ичимдиктерди даярдоо үчүн ар кандай рецепттер дагы эле өркүндөтүлүп жатат. самогон курамы ар кандай болушу мүмкүн, бирок даярдоо тартиби дайыма бирдей
Брага самогон үчүн ачыткысыз буудай
Күчтүү үй ичимдигин жасаганыңыз үчүн жазага тартыла турган күндөр артта калды жана коомчулуктун сынына - бул анык (кийин үй жабдууларын конфискациялоо менен)
Эгер шарап ачыбаса, эмне кылышым керек? Шарапты кантип сактоо керек?
Жүзүмдүн, мөмө-жемиштердин жана мөмөлөрдүн мол түшүмү кышкыга кыямдарды жана компотторду көп даярдоо үчүн гана эмес, өзүңүздү шарапчы катары сынап көрүү үчүн да себеп. Эмнени көп адамдар колдонот. Бирок баары эле жөнөкөй эмес, көп учурда үйрөнчүктөр бир нерсе туура эмес болуп калган жагдайларга туш болушат. Анан: «Шарап ачыбайт, эмне кылышым керек?» деген суроолор туулат. Чынында эле, шарапты түзүү - деталдарга өзгөчө көңүл бурууну талап кылган чыгармачылык процесс
Эмне үчүн жана кантип алар туз жана лимон менен текила ичишет: өзгөчөлүктөрү жана кызыктуу фактылар
Албетте, көптөгөн билгичтер, сүйүшкөндөр, жада калса карапайым адамдар өмүрүндө жок дегенде бир жолу, бирок эмне үчүн текиланы туз жана лимон (акиташ) менен ичишет деп таң калышат. Суусундуктун тарыхын жана аны лупа астында кантип колдонууну карап көрөлү
Villa Amalia: рецепт, баасы жана даамы
Villa Amalia бренди менен өндүрүлгөн продукциялар сүрөттөлгөн. Анда жалпысынан эки продукциянын жана өзгөчө бул шампандын өндүрүшүнүн өзгөчөлүктөрү жөнүндө айтылат. суусундуктун артыкчылыктары жана кемчиликтери белгиленет, анын даам сапаттары баяндалат
Пиво "Дизель": сүрөттөлүшү, түрлөрү жана пайда болуу тарыхы
Пиво "Дизель" (же "Доктор Дизель") жаш пиво деп аталат, анткени ал 30 жашка чейинкилер арасында өзгөчө суроо-талапка ээ болгон. Айнек бөтөлкө сыртында "безеткилер" менен кооз дизайнга ээ. Ортосу тар болгондуктан, колуңузда кармоого ыңгайлуу. Суусундук тердегенче муздаганда да бөтөлкө тайбайт
Коньяк "Годет": түрлөрү, карылык, даамы жана кардарлардын сын-пикирлери
"Годет" коньяктарына болгон сын-пикирлерге ылайык, бренддин суусундуктарындагы негизги нота гүлдүү тондор, ал эми жеңилдик жана танниндердин бир аз мазмуну өзгөчөлүк болуп саналат деп айта алабыз. "Годет" коньяктарынын көптөгөн түрлөрү эксклюзивдүү бөтөлкөлөр менен сатылат
Brogans ликер: кыскача сереп
Брогенс – бул белгилүү ирландиялык ликер, ал өзүнүн жумшак каймактуу мазмуну жана өтө катаал мүнөзү үчүн гурмандар тарабынан бааланган. Суусундук биринчи класстагы виски негизинде даярдалат. Рецепттин эц маанилуу составы - алдынкы чарбалардан алынган каймакты пайдалануу
Шампан: пайдасы жана зыяны, организмге тийгизген таасири
Алкоголдук продукциялар түрдүү суусундуктар менен көрсөтүлөт. Салт боюнча, майрамдар шампансыз бүтпөйт. Газдалган шараптын организмге тийгизген пайдасы жана зыяны жөнүндө көп жазылган. Бул суусундуктун курамында этил аз өлчөмдө болгонуна карабастан, дарыгерлер аны ченеми менен ичүүнү сунушташат. Шампандын адамдын ден соолугуна тийгизген пайдасы жана зыяны тууралуу сиз бул макаладан биле аласыз
Жумуртканын агы менен самогонду тазалоо: технологиялык процесс, кадам-кадам инструкциялар жана сунуштар
Үй спиртин сүйүүчүлөрдүн көптөгөн сын-пикирлерине караганда, көбүнчө бышырылган "Сэмдин" жыты жана түсү көп нерсени каалагандай калтырат. Бул учурда эмне кылуу керек? Бул спирт ичимдиктерин тазалоо үчүн бир нече кол өнөрчүлүк жолдору бар. Эксперттердин айтымында, самогонду жумуртканын агы менен тазалоо эң эффективдүү болуп эсептелет
Виски "Bushmills Original" (Bushmills Original): сүрөттөмө, сын-пикирлер, өндүрүүчү
Виски "Bushmills Original": сүрөттөмө, даам, өзгөчөлүктөр, кызыктуу фактылар, рецепт, сүрөттөр. Whisky "Bushmills Original": өндүрүүчүсү, колдонуучулардын сын-пикирлери, сорттору, өндүрүш технологиясы, сактоо, популярдуулугу
Старк ачуу: үйдө жасалган рецепт
Тундурма Литвада, Россиянын батыш аймактарында, Белоруссияда жана Украинада помещиктердин чарбаларында кол өнөрчүлүк ыкмасы менен даярдалган. "Starkey" даярдоо рецепти көптөгөн дистилляторлордун сыймыгы болуп калды. Сын-пикирлер боюнча, бул күчтүү ичимдик бүгүн унутулбайт. Үйдөгү Starkey рецепти бир нече өндүрүш варианттарын камтыйт, алар жөнүндө бул макаладан көбүрөөк биле аласыз
Эркектердин коктейлдери: рецепттер, курамы жана аталыштары
Сын-пикирлерге караганда, көптөгөн эркектер ар кандай аралашмаларды даярдоого мүмкүн болгон ар түрдүү алкоголдук ичимдиктери бар кичинекей үй барына ээ болууну кыялданышат. Бүгүнкү күндө эркектердин коктейлдери үчүн эң популярдуу рецепттер бар. Көбүнчө бул ичимдиктер эч кандай экзотикалык ингредиенттерди, жемиштерди же ширелерди камтыбайт. Эркектердин коктейлдери күчтүү жана элиталык спирттен гана турат
"Кремль" коньягы: энергиянын жана ден соолуктун булагы
"Кремль коньягы" үчүн рецепт күлкүлүү жөнөкөй. Бирок, ошол эле учурда, бул сыйкырдуу суусундук витаминдердин шок дозасын жана пайдалуу заттардын бардык түрлөрүн камтыйт. Иммунитетти бекемдөө үчүн өтө жаш балдарга берсе болот