Шараптар жана спирт ичимдиктери 2024, Ноябрь
Апельсин тундурмасы: тамак даярдоо рецепттери
Цитрус жемиштери жана спирт ичимдиктери жакшы айкалышат. Ошондуктан, алар коноктордун алдында майрамдык дасторконго коюудан уялбастан даамдуу суусундуктарды даярдоо үчүн колдонулат. Бүгүн биз үй шартында самогон же арактан апельсин тундурмасын жасоону үйрөнүүнү сунуштайбыз. Ошондой эле анын пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү жөнүндө
Vodka "Vysota Lux": сапаты боюнча сын-пикирлер
Высота арагы – бул эң сонун даамы менен мыкты сапатты айкалыштырган эң сонун суусундук. "Vysota Premium" арагы табигый ингредиенттерден гана жасалган
Арбактарга от кой: эмнеге арак күйөт?
Өмүрүндө жок дегенде бир жолу айылга эс алууга барган ар бир адам самогондун жана башка алкоголдук ичимдиктердин сапаты күйгүзүү аркылуу текшериле турганын жакшы билет. Бирок эмне үчүн мындай?
Ак порт шарабы: сүрөт, классификация, кантип жана эмне менен ичүү керек
Бүгүнкү күндө, алкоголдук ичимдиктерди эң тажрыйбасыз билген адам да ак порт шарабы сыяктуу суусундукту билет. Бирок, тарт португал шарабы дайыма эле популярдуу жана таанымал болгон эмес. Мындан тышкары, биздин өлкөдө өндүрүш технологиясына көңүл бурулбагандыктан, эң мыкты суусундуктан алыс чыгарылууда
Жарым таттуу шарапты эмне менен ичишет? Кайсы жарым таттуу шарапты тандоо керек?
Шарап - бул кудайлардын ширеси, өмүр бою бизди коштоп жүргөн суусундук. Кээ бир өлкөлөрдө бул маданияттын элементи болуп саналат. Атүгүл байыркы убакта, адамдар жүзүм шарабы күнөстүү суусундук деп ишенишкен. Анткени, алардан жасалган жүзүм күндүн нурун чогултуп, өзүнө сиңирип, мөмөсүнө энергия топтоп, анан адамдарга өткөрүп берет. Демек, бул суусундукка бардык жаркыраган жана кереметтүү нерселердин бардыгын табият, ал эми жаман жана караңгы (ошол эле спирт) - адамдар берген деп болжолдоо таптакыр туура
Камино текиласынын сырлары
Сурамжылоонун катышуучуларынын болжол менен 80% Камино текиласын сунушташкан. Бул суусундук Мексика мамлекетинин коргоосунда. Camino жогорку суроо-талапка ээ. Эмне үчүн мындай популярдуулук? Келгиле, билип алалы
Француз коньягы "Анри Мюнье"
Коньяк "Анри Муниер" жөн гана жакшы алкоголдук ичимдик эмес, ал дегустациялоочуга көп мүнөттүк ырахат тартуулай турган алкоголдук өнөр жайынын шедеври
Москвадагы эң мыкты Крым шараптары: сүрөттөмө, дүкөндөр жана сын-пикирлер
Крым шараптары жөнүндө падышалык Романовдор династиясы менен байланышкан легендалар бар, эмне үчүн аларды тааныбайбыз? Ошол эле учурда борбордун көчөлөрү менен басып, Крым жарым аралынын шараптарынын мыкты үлгүлөрү кайда сатылганын көрүңүз
Пиво "Окское" долбоору: сын-пикирлер
Сира эң популярдуу аз алкоголдук суусундуктардын бири. Ал дээрлик ар бир өлкөдө ар кандай идиштерде жана ар кандай даамы менен сатылат. Ар бир аймактын өзүнүн пиво даярдоо салттары бар, ал эми бул суусундуктун сүйүүчүлөрү ар дайым ата мекендик өндүрүүчүлөрдүн сунуштарына кызыгышат. «Окское Бочковое» сырасы сапаттуу продукциянын наамы үчүн оңой эле атаандаша алат. Бул ичимдик өзүнүн өзгөчөлүктөрүнөн улам барган сайын популярдуу болуп баратат
Анар шарабы: бул жөнүндө эмне билебиз?
Гурмандардын айкын ырахаты үчүн заманбап шарапчылар анар шараптарын өндүрүүнү үйрөнүштү, анын укмуштуудай даамы көпчүлүккө жагат. Ошентип, эгер сиз оригиналдуу нерсени сынап көрүүнү чечсеңиз, аны атайын дүкөндөрдө издөө мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз
Сэм ичимдиги: сүрөттөмө, өндүрүш технологиясы, рецепттер
Сэм деген эмне? Суусундук кантип жасалат? Зыяндуу жана пайдалуу касиеттери. Самды өз алдынча өндүрүүдө кандай коркунучтар пайда болушу мүмкүн? Даярдоо рецепттери. Мунун баары тууралуу төмөндөгү макаладан биле аласыз
Спирттин жытын кантип тез жана ишенимдүү өлтүрүү керек: сунуштар жана ыкмалар
Кечээги кызыктуу, эреже катары, байкалбай калбайт. Ооздон чыккан түтүндөрдүн акыркы "ревелер" туруктуу рухун берет. Спирттин жытын кантип тез өлтүрүүгө болот? Аны колдонуунун жагымсыз кесепеттеринен арылуу үчүн бир нече жолдору бар - бул заманбап дарылар жана элдик каражаттар болушу мүмкүн
Пиво "Кышкы аңчылык" - билгичтер жана сибирдиктер үчүн суусундук
Алты жыл мурун, Heineken United Breweries LLC уникалдуу жаңылыкты чыгарууга арналган кеңири жарнамалык кампанияны баштаган - бул макалада сүрөттөлгөн жеңил жана күчтүү сыра Ohota Zimnee. Ал атайын рецепт боюнча табигый ингредиенттерден жасалган, 0,33 литрлик көк металл банкаларга, ошондой эле 4 даана ыңгайлуу мультипакеттерге салынган
Ак Айым коктейли: тарыхы, рецепти жана суусундуктун вариациялары
Ак Айым - Эл аралык Бармендер Ассоциациясынын расмий коктейлдеринин бири. Аны "Унутулгус" категориясынан табуу оңой. Бул Cointreau же Triple Seca ликеринин, ошондой эле джиндин негизинде түзүлгөн кычкыл суусундук. Суусундук күн үчүн коктейл катары эсептелет
Кургак Мартини коктейли: кайдан келген, кантип бышыруу керек жана эмнени колдонуу керек
Кургак Мартини же Кургак Мартини дүйнөдөгү эң атактуу жана эң көп талап кылынган коктейлдердин бири. Бул ичимдик жогорку коомдун өкүлдөрү арасында өзгөчө популярдуу экенин белгилей кетүү керек. Dry Martini коктейлине жүз жылдан ашкан жана анын эң белгилүү күйөрмандары Эрнест Хемингуэй, Уинстон Черчилль жана Гарри Труман болгон
Самофонду кантип боёсо болот: эрежелер жана кеңештер
Жагымсыз жыт болбошу үчүн самогонду кантип боёш керек. Эң популярдуу рецепттерди колдонуу менен жаңгак жана карагай, мөмө, чалкан, звело, апельсин кабыгы, чай, кофе, кара өрүк жана башкалар. самогондун түсүн кантип жакшыртуу керек
Шотланд виски "Ак &МакКэй": сүрөттөлүшү, тарыхы жана сын-пикирлер
Ак жана Маккей шотланд виски деген эмне? Атактуу суусундуктун келип чыгышынын тарыхы. Даам жана жыт өзгөчөлүктөрү. Кола менен коктейль жасоо, аны кантип туура ичүү керек. Баасы жана популярдуу түрлөрү. Колдонуучулардын сын-пикирлери
Брага жакшы ачыбайт: эмне кылуу керек? Масканы ачытуу үчүн оптималдуу температура. самогон үчүн үйдө сыра рецепт
Маш ачыбай калса эмне кылуу керек? Эмне үчүн мындай болуп жатат, негизги себептери. Ачыткы кошулган жана ачыткысыз буудай пюре үчүн рецепт. Өнүп калган дандан кантип машрут жасоо керек? Масканы канча убакытта жана кандай температурада ачытуу керек?
"Cointreau" менен коктейлдер: рецепттер, варианттар, ингредиенттер
Даамдуу жана кооз алкоголдук ичимдиктер салтанаттуу иш-чаранын урматына уюштурулган кызыктуу кечеде жардамга келет. Алар сиздин майрамыңызды жаркын жана кызыктуу кылып, конокторго өчпөс таасир калтырат. Сиздердин назарыңыздарга Cointreau менен коктейлдердин жөнөкөй рецепттерин сунуштайбыз. Аларды даярдоо оңой. Сиз муну үйдө жасай аласыз
Суши жана булочка менен эмне ичсе болот? Gourmet Reminder
Суши жапондордо гана эмес, популярдуу тамак. КМШ өлкөлөрүнүн элдери жана бүткүл дүйнө жүзү боюнча бул салттуу тамакты Күн чыгыш өлкөсүнөн жегенге кубанычта. Бирок бул жерде кызыктуу суроо туулат: суши жана ролл менен эмне ичүү керек? Келгиле, билимдүү болуу үчүн бул кызыктуу даамдуу теманы карап көрөлү жана, албетте, бардык эрежелерде бул даамдуу тамактан ырахат алыңыз
Дистилляция учурунда самогондогу "баштарды" жана "куйрукту" кантип ажыратса болот?
Алкоголдук ичимдиктерге болгон баанын көтөрүлүшүнө жана анын сапатынын төмөндөшүнө, ошондой эле дүкөндөрдүн азыктары менен уулануу фактыларынын көбөйүшүнө байланыштуу үйдө пиво жасоого жана анын өзгөчөлүктөрүнө кызыгуу күчөдү. Бул макалада самогондо "баштарды" жана "куйрукту" кантип бөлүү керектиги талкууланат
Шараптагы E220 консервант. Күкүрт диоксидинин организмге тийгизген таасири
Шараптын курамындагы E220 консерванты тамак-аш кошумчасы болуп эсептелет. Ал бактерияларды өлтүрүү үчүн тамак-ашка кошулат. Анын дагы бир толук аталышы бар - күкүрттүн диоксиди. Бул консервант баанын диапазонуна карабастан, дээрлик бардык шараптарда болот. Адатта, бул кошумча баш ооруну жана башка анчалык деле жагымсыз ден-соолук көйгөйлөрүн жаратат деп ишенишет. Макалада биз E220 канчалык зыяндуу экенин жана ал бүтүндөй организмге кандай таасир тийгизерин карап чыгабыз
Алкоголь Сбитен: рецепт
Алкоголдук Сбитен славян суусундугу болуп эсептелет. Бул алкоголдук гана эмес, алкоголсуз да. Анын бар экенин баары эле биле бербейт. Сбитен суук аба ырайында жылынып, ысык күнү суусунду кандыра алат. Бул абдан пайдалуу, аны кадимки суусундуктар менен да алмаштырууга болот. Бул макалада биз үй шартында алкоголдук сбитня даярдоо үчүн рецепттерди карап чыгабыз
Коньяк "Нахимов": суусундуктун сүрөттөлүшү жана даамы
Коньяк "Нахимов" орусча жөнөкөй аталышы бар француз суусундугу болуп эсептелет. Ал деңиз флотунун командири адмирал Павел Степанович Нахимовдун 200 жылдыгына карата түзүлгөн. Суусундук Францияда гана эмес, бүткүл дүйнөгө белгилүү компания тарабынан чыгарылат
Liquor "Disaronno": сүрөттөлүшү, курамы, өндүрүүчүсү жана сын-пикирлер
Disaronno ликери - эң популярдуу италиялык суусундуктардын бири. Анын айырмалоочу өзгөчөлүгү - ал бадамдын кайталангыс даамы бар. Алкоголдук ичимдик абдан тез эле анын тар жана ачуу даамы менен бүт дүйнөгө белгилүү болуп калды. Бул аны башка алкоголдук ичимдиктерден айырмалап турат
Пиво "Атомдук кир жуугуч": сүрөттөмө жана сын-пикирлер
Atomnaya Laundry сырасы - азыркы учурда орус кол өнөрчүлүк сыра рыногунда алдыңкы позицияны ээлеген ийгиликтүү орусиялык Jaws Brewery компаниясынын өзгөчөлүгү. Компаниянын тарыхы, суусундуктун түрлөрү жана өзгөчөлүктөрү тууралуу төмөндөгү макалада кененирээк айтып беребиз
Шарап "Улыбка": тарыхы, өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Шарап "Улыбка" Кара деңиз жээгинин символу катары каралат. Жеңил жана жагымдуу даамы, ошондой эле даамдуу жыты менен бул суусундук керектөөчүлөр тарабынан жогору бааланат. Бирок этикеткадан бизге сүйкүмдүү жылмая караган кыз чыныгы адам экенин аз адамдар билет. Бул жана башка көп нерселер жөнүндө макалада окуңуз
Рум "Varadero Silver Dry": сын-пикирлер
Бүткүл дүйнөлүк бренд ромунун кеңири белгилүү "Varadero" орус рыногунда салыштырмалуу жакында эле пайда болгон. Бул бренд күчтүү алкоголдук ичимдиктерди билүүчүлөрдүн арасында жогорку сапаттагы чийки заттарды жана акыркы продуктунун адаттан тыш даамдык мүнөздөмөлөрүн колдонуу менен тез популярдуулукка ээ болууда. Бул макалада ромдун пайда болуу тарыхы, анын классификациясы жана башка көп нерселер жөнүндө кеңири айтып беребиз
Виски "Гленфарклас": сүрөттөлүшү жана бренд түрлөрү, даамы, сын-пикирлер
Виски "Гленфарклас" үй-бүлөлүк бизнестин ийгиликтүү продуктусу. Бул дээрлик эки жүз жылдан бери салттуу рецепт боюнча жасалган. Бул суусундук көптөгөн сыйлыктар менен тастыкталган мыкты сапаттагы бир угут виски болуп саналат. Күчтүү карылык жана уникалдуу даам өзгөчөлүктөрүнөн улам, анын бүт дүйнө жүзү боюнча күйөрмандары бар. Вискинин түрлөрү жана даамы жөнүндө биз бул макалада кеңири сөз кылабыз
Канди Мэри коктейли: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Негизги ингредиенттери катары арак менен томат ширесин колдонгон Кандуу Мэри рецептинин тумандуу тарыхы бар. Ал эми бир нече адамдар бир эле учурда бул коктейлди түзүүнүн автору деп ырасташат. 20-кылымдын биринчи жарымынан азыркыга чейин Bloody Mary коктейлинин рецепти дүйнө жүзү боюнча кеңири популярдуулукка ээ
Португалия порту шарабы: сүрөттөлүшү, курамы жана сын-пикирлер
Португалия порту шарабы - бай тарыхы, көптөгөн сорттору жана уникалдуу даам өзгөчөлүктөрү бар уникалдуу жогорку сапаттагы чеп шарабы. Учурда Португалиядан келген порт шарабы дүйнө жүзү боюнча көптөгөн сүйүүчүлөргө ээ. Бул шарап ичимдигинин бардык өзгөчөлүктөрү жана келип чыгышы макалада кылдат каралат
Финляндиялык муз арагын карап чыгуу. Продукт сүрөттөмөсү жана сын-пикирлер
Арак калк арасында дайыма суроо-талапка ээ болгон. Дүкөндөрдүн текчелеринде ар кандай бренддердин көптөгөн буюмдарын таба аласыз. Мыктылардын бири арак "Finnish Ice" деп атоого болот. Бул продуктуну финдик жана россиялык дүкөндөрдүн текчелеринде тапса болот, анткени ал бул өлкөлөрдө сүйүктүү суусундук болуп саналат
Жандуу алтын - Stary Melnik сырасы
Сыра, балким, көптөгөн орустардын сүйүктүү суусундуктарынын бири. Ар бир ууртамдын баркытынан ырахат алып, ысык жана ысык күндө алтын түстөгү көбүктүү суусундукту татып көрүү кандай сонун. Жатар алдында бир стакан ичип, туздалган балык же ачуу чипсы менен хмель даамын бөлүшүңүз. Же жөн гана досторуңуз менен отуруп, акырын янтарь суусундугун ичип отуруңуз. Көптөгөн бренддер, ошондой эле сыра өндүрүүчүлөр бар, бирок бир нечеси гана "премиум" белгиси астында өзүн көрсөтө алышат
Нерман сыра кайнатуу маданиятынын бир бөлүгү катары сыранын тазалык мыйзамы
Неміс сыра сырасынын тазалыгы мыйзамына ылайык 500 жылдан ашык убакыттан бери бар. Бул мыйзамда белгиленген ингредиенттерди колдонуу менен немис пивочулары дүйнөдө теңдеши жок сортту жаратышты. Бүгүнкү күндө Германияда сыранын 5000ден ашык түрү бар
Каберне Совиньон - даамдуу шарап
Каберне Совиньон - дүйнөдөгү эң белгилүү шараптардын бири. Ал тиешелүү жүзүм сортунан анын атын алган. Чынында, анын аркасы менен дүйнө жүзү боюнча абдан кеңири таралган. Red Cabernet Sauvignon туруктуу сатуу жана керектөө боюнча алдыңкы орунду ээлейт
Эң күчтүү суусундук: тарыхы, колдонуу эрежелери, күчтүү суусундуктардын түрлөрү
Мас кылуучу ичимдиктин келип чыгышынын тарыхы мурункуга барып такалат, бирок аны ким жана качан биринчи жолу жасаганы азырынча белгисиз. Тарыхый маалыматтар боюнча эң байыркы алкоголдук "нектар" шарап болуп саналат. Алкоголдун жогорку пайызын камтыган биринчи эң күчтүү суусундук 11-кылымда пайда болгон - бул этанол, перс дарыгери тарабынан иштелип чыккан, арак менен алкоголдук ичимдиктердин түпкү атасы
Ромдун кандай түрлөрү бар экенин билесизби?
Рум азыр арак, виски, бренди, джин жана, албетте, ром сыяктуу эң популярдуу беш спирттин бири. Көпчүлүк адамдар үчүн бул ичимдик алкоголдук ичимдиктерди татып көргөн ак сөөк мырзалар менен эмес, биринчи кезекте каракчылар менен каракчылар менен байланышкан. Бул таң калыштуу эмес, анткени башында ромдун ар кандай түрлөрү деңизчилер, анын ичинде каракчылар арасында популярдуу болгон. Суусундуктун күчтүүлүгү жана арзандыгы ромдун кургактыкта жайылышына өбөлгө түзгөн
Үйдө жасалган апельсин ликери: сүрөт менен рецепт
Үй шартында апельсин ликерин кантип жасоо керек. Дүйнөдөгү эң популярдуу апельсин ликерлери. Курамы жана үй "Cointreau" даярдоо. Кеңештер жана сунуштар. "Аранчелло" менен "Чоң бээни" кантип даярдоо керек
Жүзүм шарабы рецепттери
Жүзүм шарабы бардык курактагы продукты. Өткөн кылымдарда суусундукту өндүрүү сапаты, эскилиги жана даамы менен камсыз болгон. Азыр жүзүм шарабы базар манипуляциясынын дагы бир тузагы болуп калды. Анткени, табигый продуктуларды даярдоонун ордуна, өндүрүүчүлөр көбүнчө боёкторду жана консерванттарды алдашат жана колдонушат, алар адамдар дүкөндүн азыктарынан "кашык менен жарылат"
Үйдө "Мохито" рецепти
Көптөгөн адамдар Мохито рецепти бармендерге жана кубалыктарга гана жеткиликтүү деп ойлошот. Эгерде сиз жөнөкөй рецепттерди колдонсоңуз, даамдуу коктейль баарына жеткиликтүү болот. Бул ачуу ноталары менен жаңы, даамдуу жана таттуу суусундук. "узун ичимдик" категориясына кирет