Туура тамактануу энциклопедиясы - кеңештер жана рецепттер

Үй шартында шишкебек кантип даярдалат: рецепт

Аязды кышында, этке базарга баргыңыз келбегенде бизди куткарат. Жайында консерваларды сейилге жана өлкөгө алып барууга кубанычтабыз. Чийки эт азыктарына караганда кайнатылган тамактарды даярдоо дайыма оңой болот: ал азыраак убакытты талап кылат, ал эми даамдуу татымалдар мурунтан эле салынган

2024

Мыкты рецепттер

Маринадда балыкты кантип бышыруу керек: сүрөт менен кадам-кадам рецепт

Маринаддалган балык - баарыбыз жакшы көргөн тамак. Классикалык рецепт менен маринаддалган балыктын сүрөтү сизди актайт. Чынында эле, тамак абдан даамдуу болот. Аны баары эле жакшы көрөт. Укмуштуудай даамы менен бул тамакты даярдоо эч кыйынчылыкты туудурбайт. Албетте, эгерде сиз биринчи жолу тамак жасап жатсаңыз, анда бул ар дайым бир аз коркунучтуу, бирок биздин кадам-кадам сүрөттөрүбүз жана процесстин деталдуу сүрөттөлүшү бардык кыйынчылыктарды алып салышы керек

Шоколад

Шоколад драже - көптөгөн таттуу тиштердин сүйүктүү деликатес

Шоколаддуу драже – өзгөчө даамы жана текстурасы менен көпчүлүккө белгилүү деликатес. Заманбап рынокто анын көптөгөн түрлөрү бар. Миллиондогон таттуу тиштер бадам түрүндөгү шоколаддын "ассортименти" дражелерин, ошондой эле башка ушул сыяктуу деликатестерди (глазурь, шоколад, кант упасы) сатып алууга жана аракет кылууга туруштук бере албайт

Шараптар жана спирт ичимдиктери

Клубника ликеринин рецепти - Таттуу айымдын ырахаты

Ресторандын сын-пикирлери

Ресторан "Бродяга" ("Суу стадиону"): сүрөттөмө, меню, сын-пикирлер

Кызыктуу макалалар

Дени сак тамак

Кандагы гемоглобинди көтөрүүчү продуктулар: тизме, колдонуу өзгөчөлүктөрү жана сунуштар

Организмде темирдин жетишсиздигине байланыштуу гемоглобиндин аздыгы тең салмактуу тамактануу жана темир кошулмаларын алуу менен тез айыгат. Көп темир жаныбарлардан алынган тамак-аш азыктарында кездешет, бирок бул вегетариандык диетада эмес дегенди билдирбейт. Гемоглобиндин, белоктун жана темирдин түзүлүшү үчүн эң керектүү заттар организмге тамак-аш менен кирет, ошондуктан толук жана тең салмактуу тамактануу өзгөчө мааниге ээ

Таанымал рецепттер

Козу карын менен тооктун буттары: картошка, жашылча менен рецепт

Кечки тамакка даамдуу бир нерсе каалап жатасызбы? Бизде абдан аппетиттүү рецепт бар, сизге сөзсүз жагат. Сыр кабыгынын астындагы козу карындар менен тооктун буттары - даамдуу, жыпар жыттуу тамак даярдоонун оңой, жеткиликтүү жолу. Тооктун буттары менен козу карын жаздыктарынын айкалышы сизди кайдыгер калтырбайт

Негизги тамак

Пектин. Бул эмне?

Продукциянын курамында көбүнчө пектин сыяктуу компонент кездешет. Бул кандай продукт? Табигыйбы же жасалмабы? Пайдалуубу же зыяндуубу? Пектин кайдан жана кантип алынарын жана анын курамында эмне бар экенин карап көрөлү

Десерттер

Сулуу торт: сүрөттөрү бар рецепттер, жасалгалоо боюнча кеңештер

Даамдуу тамак

Маринаддалган болетус - кыш үчүн жыйноо

Маринаддалган болетус кандай бышыруу ыкмасын тандабасын, адаттан тыш даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Бышырылган козу карындарды маринад менен куюп койсо болот же ага болетус бышырып алса болот. Бул макалада берилген маалыматтын аркасында, ар бир кожойке болетусту кантип туздоону өзү чече алат