Чай 2024, Ноябрь

Lapsang souchong чай: сүрөттөлүшү, пайдалуу касиеттери жана демдөө өзгөчөлүктөрү

Lapsang souchong чай: сүрөттөлүшү, пайдалуу касиеттери жана демдөө өзгөчөлүктөрү

Lapsang souchong чайынын өзгөчө даамы жана жыты бар, аны биринчи жолу баарына эле жага бербейт. Мындан тышкары, бул суусундук дарылык касиетке ээ

Кытай чай "Longjing": сүрөттөлүшү, касиеттери, тарыхы жана сын-пикирлер

Кытай чай "Longjing": сүрөттөлүшү, касиеттери, тарыхы жана сын-пикирлер

Бул жашыл жалбырак Кытайда биринчи орунда турса керек. Ал эми Ча Чин айткан буюмдардын бири - чай жөнүндөгү байыркы китеп (б. 1-миң жылдык). Чай "Лонцзин" - "Ажыдаар кудугу" (бул аталыш кытай тилинен которгондо) - Кытайда жана дүйнөнүн башка өлкөлөрүндө белгилүү жана популярдуу. Ал эми анын өзүнүн көп кылымдык тарыхы, жада калса өзүнүн философиясы бар. Ал эми салт боюнча, Кытай Республикасына барганда атактуулар дал ушул суусундук менен сыйлашат

Сенча - чай. Сүрөттөмө жана пайдалуу касиеттери

Сенча - чай. Сүрөттөмө жана пайдалуу касиеттери

Сенча - Япониядагы эң популярдуу көк чай. Ал Күн чыгыш өлкөсүндө өстүрүлүп, жыйналып, андан соң дүйнө жүзү боюнча экспорттолот. Сенча – атайын ыкма менен иштетилген чай жалбырактарынан жасалган чай. Аларды бууга бышырып, анан ичке тилкелерге бүктөйт - "жөргөмүш буттары" (сенча), андан продукт өзүнүн атын алат

Лимон жана бал кошулган көк чайды кантип жасоо керек

Лимон жана бал кошулган көк чайды кантип жасоо керек

Дүйнө жүзүндө бүткүл планетанын калкынын арасында кеңири популярдуулукка ээ болгон суусундуктар бар. Мисалы, лимон жана бал кошулган көк чайдын курамында айрым антиоксиданттар бар жана дарылык касиетке ээ. Цитрус ширеси (лимон, апельсин, грейпфрут кошулган лайм) бул антиоксиданттардын сиңирүү процессинен кийин калышына мүмкүндүк берет. Бул баштапкы продуктулардын мындай айкалышы бири-биринин иш-аракетин күчөтүү көбөйтөт

Лаванда чайы: организмге дарылык касиеттери, демдөө ыкмалары

Лаванда чайы: организмге дарылык касиеттери, демдөө ыкмалары

Лаванда - парфюмерияда жана дарылык максаттарда кеңири колдонулган жыпар жыттуу сирень түстөгү гүлдүү өсүмдүк. Эстетикалык жана жыпар жыттуу касиеттерден тышкары, бул гүл көптөгөн салттуу медицина рецепттеринде колдонулат. Ошондой эле, анын негизинде даамдуу жана пайдалуу лаванда чай даярдалат. Лаванда чайынын кандай пайдасы жана зыяны бар? Аны кантип туура бышыруу керек?

Lapacho чай: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Lapacho чай: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Лапачо чай - байыркы инкалар арасында популярдуу болгон уникалдуу экзотикалык суусундук. Ал Түштүк Америкадан келет, аны өндүрүү үчүн чийки зат кумурска дарагынын кабыгынын ичи болуп саналат. Анын пайдалуу касиеттери ар кандай оорулар менен күрөшүүгө жардам берет дешет. Ал эми бул чайды колдонуп көргөн көптөгөн адамдар бул чай деп ырасташат. Ал эмне жөнүндө абдан жакшы, азыр биз сүйлөшөбүз

Чай Бай Хао Ин Чжэн: пайдасы жана зыяны, сыра кайнатуу, сын-пикирлер

Чай Бай Хао Ин Чжэн: пайдасы жана зыяны, сыра кайнатуу, сын-пикирлер

Дамдуу чайды чындап сүйгөндөр үчүн элиталык суусундук бар - ак чай Бай Хао Ин Чжэн. Он сегизинчи кылымга чейин ал императордук дасторкондо гана берилбестен, өлкөдөн алып чыгууга да тыюу салынган. Ал эми бул тартипти бузуу өлүм жазасына да алып келиши мүмкүн

Гүл чай: түрлөрү, рецепттери жана пайдасы

Гүл чай: түрлөрү, рецепттери жана пайдасы

Гүл чайларынын түрлөрү. Алар даамдуу, ичүү сунушталгандай? Ромашка, булганыч, жасмин жана роза чайынын кандай пайдасы бар? Кантип гүл чай кайнатуу керек?

Арыктоо үчүн корица чайынын оңой рецепти: сын-пикирлер

Арыктоо үчүн корица чайынын оңой рецепти: сын-пикирлер

Cinnamon эң белгилүү жана популярдуу татымалдардын бири. Байыркы убакта ал падышаларга жана элитанын калган катмарына гана жеткиликтүү болгон. Бүгүнкү күндө ал дээрлик ар бир үй кожойкесинин ашканасында. Ал нан бышыруу, десерт же түрдүү соустарды жасоо үчүн колдонулат. Ошондой эле кофе, чай же шарап сыяктуу суусундуктардын бардык түрлөрүнө кошулат. Бүгүнкү макала арыктоо үчүн корица чайдын рецепттерине арналат

Жашыл чай Pu-erh: өндүрүш өзгөчөлүктөрү, пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү, кантип туура демдөө керек

Жашыл чай Pu-erh: өндүрүш өзгөчөлүктөрү, пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү, кантип туура демдөө керек

Макалада биз негизинен жашыл пу-эрхти сүрөттөйбүз. Карап көрөлү, анын пайдалуу касиеттери, ошондой эле карама-каршы. Биз сабаттуу кытай көк чай "Шен Пуэр" демдеп үйрөнүшөт. Жана ал жөнүндө көп кызыктуу нерселерди биле алабыз

Жаңы жылдык чай тандоо: популярдуу варианттарга сереп

Жаңы жылдык чай тандоо: популярдуу варианттарга сереп

Кооз калай банка же түстүү кутуча чай сонун белек болушу мүмкүн. Бактыга жараша, ылайыктуу параметрлерди тандоо жөн эле зор

Термоско чай кайнатуу: өзгөчөлүктөрү жана кайнатуу эрежелери

Термоско чай кайнатуу: өзгөчөлүктөрү жана кайнатуу эрежелери

Дамдуу жана пайдалуу суусундук жасоо үчүн чайды термоско кантип кайнатуу көптөрдү кызыктырат, анткени тамак бышыруу технологиясын сактоо маанилүү

Гречка чай: пайдалуу касиеттери, рецепттери

Гречка чай: пайдалуу касиеттери, рецепттери

Кара буудай чайы кытайлар арасында популярдуу суусундук. Экзотикалык продукт өзүнүн эң сонун даамы менен гана эмес, дарылык касиети менен да айырмаланат

Күзгү чай блюздун эң жакшы дабасы

Күзгү чай блюздун эң жакшы дабасы

Нымдуу аба ырайы кайгыны жана жылуу, күнөстүү жайды эскерет. Күзүндө суук тийип, көктөгөн мезгили башталат. Бул ооруларга эң жакшы даба - чөптөр, кургатылган мөмөлөр жана бал кошулган ысык чай

Көк чай: пайдалуу касиеттери, бышыруу өзгөчөлүктөрү, түрлөрү

Көк чай: пайдалуу касиеттери, бышыруу өзгөчөлүктөрү, түрлөрү

Чай бүткүл дүйнөдө бааланган керемет жыпар жыттуу суусундук. Чайлардын тандоосу учурда укмуштуудай чоң: ак, жашыл, көк, кызыл, кара. Алардын ар бири өз жолу менен жакшы. Биздин макалада биз көк чай, анын касиеттери жана өзгөчөлүктөрү жөнүндө сөз кылгыбыз келет

Чай кантип жасалат: методдорго сереп салуу, технологиянын сүрөттөлүшү жана сунуштар

Чай кантип жасалат: методдорго сереп салуу, технологиянын сүрөттөлүшү жана сунуштар

Сиз даамдуу жана жыпар жыттуу чайдын күйөрманысызбы? Анда бул макала сиз үчүн! Бүгүн биз кантип чогултуу, кургатуу жана ар кандай сорттогу чай даярдоо жөнүндө сүйлөшөбүз. Келгиле, ар кайсы өлкөлөрдүн салттары менен таанышып, бул даамдуу жана пайдалуу суусундукту жасоонун сырларын айтып берели

Арыктоо үчүн Иван-чайды кантип кайнатса болот?

Арыктоо үчүн Иван-чайды кантип кайнатса болот?

Иван-чай атактуу өсүмдүк. Андан даярдалган кайнатмалар жана настойкалар. Бул арыктоого жардам берет. Аны кантип даярдоону жана туура колдонууну үйрөнүңүз

Копор чайынын рецепти жана анын пайдалуу касиеттери

Копор чайынын рецепти жана анын пайдалуу касиеттери

Иван-чай көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ жана ар кандай оорудан кийин организмди калыбына келтирүүгө же жөн гана аны бекемдөөгө жөндөмдүү. Бирок бул ичимдиктен максималдуу пайда алуу үчүн сиз Копор чайынын туура рецептин билишиңиз керек

Калмак чайынын жөнөкөй рецепти: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Калмак чайынын жөнөкөй рецепти: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Калмак чайынын уникалдуу рецепти бар экенин, ага туз кошулганын жана аш болумдуулугу боюнча биринчи тамактарга барабар экенин баары эле биле бербейт. Бул макалада экзотикалык суусундуктун пайдасы жөнүндө сөз болот жана аны даярдоо үчүн рецепттер берилет

Линден чайы: пайдасы жана зыяны

Линден чайы: пайдасы жана зыяны

Линден чайын башка эч нерсе менен чаташтырбоо мүмкүн болбогон жыпар жыттуу, жыпар жыттуу. Бүгүн биз аны кантип туура демдөө керек, ал адамга кандай пайда жана зыян алып келери жөнүндө сүйлөшөбүз

Чай ичимдиги: сүрөттөмө. Чай ичимдиктери үчүн рецепттер

Чай ичимдиги: сүрөттөмө. Чай ичимдиктери үчүн рецепттер

Чайдан жана мөмө-жемиштердин ширесинен даамдуу жана пайдалуу чай ичимдигин кантип даярдоо керек? Түштүк Америкада кайсы суусундук популярдуу жана аны кантип туура кайнатуу керек? Чай ичимдиктери үчүн рецепттер

Сүт менен көк чай: пайдасы жана зыяны, рецепттер, сын-пикирлер

Сүт менен көк чай: пайдасы жана зыяны, рецепттер, сын-пикирлер

Сүт кошулган көк чай – бул таң калыштуу комбинация, ал алгач аны сынап көрүү каалоосун эмес, жийиркеничти жаратышы мүмкүн. Бирок көптөгөн сын-пикирлер көрсөткөндөй, бул адаттан тыш каражат арыктоо үчүн салым кошо алат. ушундайбы?

Көк чай деген эмне жана аны эмне үчүн ичүү керек

Көк чай деген эмне жана аны эмне үчүн ичүү керек

Илим көк чай эмнеге пайдалуу экенин абдан терең жана толук изилдеген. Анын экстракттары ар кандай суусундуктарга, диеталык тамак-ашка, биологиялык кошулмаларга кеңири колдонулат. Косметологияда чайдын экстракттарынан маскалар, кремдер, лосьондор, шампуньдар жана башка көптөгөн буюмдар жасалат

Сырдуу фенхель: бул эмне?

Сырдуу фенхель: бул эмне?

Макалада фенхель деген эмне, аны кантип туура жеш керек, анын касиеттери кимге пайда алып келери жана кимдер жебеши керектиги айтылат. Макалада мөмө-жемиштерди тамак-ашка даярдоо боюнча да сунуштар берилген

Те Гуан Ин oolong чай: таасири, бышыруу ыкмалары, ичүү маданияты

Те Гуан Ин oolong чай: таасири, бышыруу ыкмалары, ичүү маданияты

Ти Ган Инь бирюза чайынын сүрөттөлүшү. Макалада курамы, келип чыгышы, ден-соолукка пайдасы жана сыра жасоо ыкмасы баяндалат

Карцы чайын кантип жасоо керек: сүрөттөр менен рецепттер

Карцы чайын кантип жасоо керек: сүрөттөр менен рецепттер

Cinnamon организмге керектүү көптөгөн витаминдердин жана микроэлементтердин булагы. Ал ошондой эле арыктоо үчүн чайлардын жыпар жыттуу компоненти болуп саналат. Бул макалада бул татымалдын пайдасы жана каршы көрсөтмөсү, ошондой эле дени сак жана даамдуу корица чайлары үчүн бир нече рецепт баяндалат

Даамдуу Копорье чайы. тамак жасоо

Даамдуу Копорье чайы. тамак жасоо

Көпчүлүк үчүн "Копорский чай" таптакыр бейтааныш сөз. Келгиле, кырдаалды оңдоп, бул суусундуктун пайдалуу касиеттери менен таанышалы

Гибискус: гибискус чайынын пайдасы

Гибискус: гибискус чайынын пайдасы

Гибискус бүтүндөй организмдин абалын бир топ жакшыртат. Буга негизинен гибискустун курамындагы флавоноиддер көмөктөшөт. Алар антоцианиндердин таасирин күчөтүп, организмди тазалайт. Ошол эле учурда андан ашыкча зат алмашуу продуктылары алынып, зат алмашуу тездетип, өт өндүрүшү стимулдалып, боор коргонуу күчтөрүн бекемдейт

Rooibos чай: пайдалуу касиеттери

Rooibos чай: пайдалуу касиеттери

Азыр ден соолук жана узак жашоо жөнүндө олуттуу ойлонгондор барган сайын көбөйүүдө. Мунун фонунда көптөр стереотиптик, тааныш азыктардан баш тартып, дени сак тамактанууну артык көрүшөт. Rooibos чай дарылык касиетке ээ, анын касиеттери ушул макалада баяндалат. Адистер аны диеталык, дарылык суусундуктарга байланыштырышат

Tiguanyin - укмуштуудай касиетке ээ чай

Tiguanyin - укмуштуудай касиетке ээ чай

Чай канчалык пайдалуу экенин ар бирибиз билебиз. Анын курамында организмибизге керектүү көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Ошондой эле ысык күндөрдө салкындап, тескерисинче, кыштын суук кечинде жылуулук жана жылуулук бере алат. Ал эми жөнөкөй көк чайдын пайдасы абдан чоң болсо, анда кытайдын атайын тигуанининин кереги жок. Бирок, ал жөнүндө, биз сага биздин макалада айтып берет

Сүт кошулган чай – зыяны да, пайдасы да

Сүт кошулган чай – зыяны да, пайдасы да

Биздин өлкөдө сүт кошулган чай экзотикалык суусундук. Ал организм үчүн көптөгөн пайдалуу заттарды бириктирип, ичеги-карын системасы тарабынан оңой сиңет

Олонг чай - тарыхы жана касиеттери

Олонг чай - тарыхы жана касиеттери

Медициналык изилдөөлөр көрсөткөндөй, оолонг чай арыктоо үчүн (туура тамактануу жана үзгүлтүксүз көнүгүү менен бирге), иммундук системанын бузулушуна, жүрөк ооруларына, Альцгеймер оорусуна пайдалуу. Суусундуктун курамындагы кофеин нерв системасындагы термогенез деп аталган процессти активдештирет, ал майларды отун катары колдонот. Чай ичкенде майлар күйүп, ошого жараша салмагы азаят

Кытайга тиешелүү чай: түрлөрү, пайдалуу касиеттери

Кытайга тиешелүү чай: түрлөрү, пайдалуу касиеттери

Кытай кошулган чай бул суусундукту сүйгөндөрдүн арасында абдан популярдуу. Анын адаттан тыш формасы жана жагымдуу жыты бул гүлдүү суусундуктун даамын таткандардын баарын сүйүп калат. Анын касиеттери, түрлөрү жана кайнатуу ыкмасы жөнүндө ушул макаладан окуңуз

Чайда (кара жана жашыл) кант кошулган жана кантсыз канча калория бар

Чайда (кара жана жашыл) кант кошулган жана кантсыз канча калория бар

Дээрлик ар бир адам узак кыштын кечинде бир кружка торт, кумшекер жана лимон кошулган кара чай ичкенди жакшы көрөт. Ал эми кимдир бирөө ысык жайда жалбыз кошулган дем берүүчү көк чайды артык көрөт. Бирок аз эле адамдар бул сонун суусундуктардын калориялуулугу кандай деп ойлошот

Чай Да Хонг Пао: кантип туура демдөө керек?

Чай Да Хонг Пао: кантип туура демдөө керек?

2006-жылы өзгөчө популярдуу болуп, акыл-эсти өзгөртүүгө жөндөмдүү Да Хонг Пао чайынын тарыхы татаал. Ал өткөн кылымда жоголуп кетиши мүмкүн болчу, бирок бир энтузиасттын аркасы менен аман калган. Эми бул чай бекер сатылууда жана анын пайдалуу таасирин ар бир адам сезе алат

Таиланддан келген көк чай: кантип демдөө керек, пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү

Таиланддан келген көк чай: кантип демдөө керек, пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү

Таиланддын маданияты европалык адам үчүн абдан сырдуу. Даярдоодо ар кандай скептиктерди таң калтыра турган түрдүү тамактар жана суусундуктар үчүн адаттан тыш рецепттер бар. Көк чай ушундай өзгөчө суусундуктардын бири. Аны сиз каалагандай көпөлөк буурчак жана тай орхидейи деп да коюшат

Кара жалбырактуу чай: эмне пайдалуу жана кантип туура демдөө керек

Кара жалбырактуу чай: эмне пайдалуу жана кантип туура демдөө керек

Кара чай - даамы жана жыпар жыттуу касиеттери менен биздин өлкөдө популярдуу тоник суусундугу. Чай организмдин күчүн толуктайт, чарчоону басат, ысыкта да суусунду кандырат, ден соолукту жакшыртат. Бул үчүн ал көптөгөн кылымдар бою бүткүл дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү. Эң чоң баалуулук - кара жалбырактуу чай

Дарджилинг (чай): сүрөттөлүшү, сорттору, суусундукту кайнатуу ыкмасы

Дарджилинг (чай): сүрөттөлүшү, сорттору, суусундукту кайнатуу ыкмасы

Индияда чай плантациялары "бактар" деген поэтикалык аталышка ээ. Бийик тоолордо, Индиянын тундук-чыгыш белугунде Дарджилингдин багы есуп чыкты. Өтпөс туман, жаркыраган күн, нөшөрлөп жааган жамгыр жана сейрек кездешүүчү аба чай жалбырактарынын таптакыр адаттан тыш касиеттерин аныктайт

Малина жалбырагы чай. Суусундуктун пайдасы жана анын касиеттери

Малина жалбырагы чай. Суусундуктун пайдасы жана анын касиеттери

Малинанын жалбырактарынын кандай пайдасы бар? Көрсөтмөлөр жана карама-каршы көрсөткүчтөр ичимдик. Кайнатмага сырьёну даярдоо. Малина жалбырактарынан даамдуу жана пайдалуу чай кантип даярдоо керек?

Taoist чай: сын-пикирлер, баалар, курамы

Taoist чай: сын-пикирлер, баалар, курамы

Даосист чай – бул табигый суусундук, ар кандай өзгөчө чөптөрдүн букетинен жасалган. Ал эч качан адамдын ден соолугуна зыян келтирбейт, анткени анын курамында жасалма боёктор жана кошумчалар жок. Эректильдик дисфункция жана эрте эякуляция үчүн сунушталат. Кээде жыныстык органдардын көйгөйлөрү менен адам ден соолугуна зыян келтирүүчү дары-дармектерди кабыл алат. Бирок даостук чай (сын-пикирлер муну тастыктайт) узак мөөнөттүү иш-аракет менен гана мамилени кооздоп турат. Аны колдонуу менен сиз чыныгы ырахатка жана даамга ээ болосуз, натыйжада