Шараптар жана спирт ичимдиктери 2024, Ноябрь
Алкоголдук квас: ингредиенттер, үйдө жасалган рецепт
Кээ бир байыркы булактардын ырастоосу боюнча, Россияда квас байыртадан эле күчтүү болгондуктан, ал буттан «майдаланган». Кыязы, ушул күнгө чейин биз колдонуп жүргөн "кычкыл" деген сөз ушул жерден келип чыккандыр! Жалпы, «квас байпак урат» дегендей
Клубника ликеринин рецепти - Таттуу айымдын ырахаты
Клубника ликеринин рецепти – бул таттуу кызыл мөмөлөрдүн, тагыраак айтканда, суусундуктун жардамы менен кудайлык десертти жасоонун дагы бир жолу. Сулуулук - сиз өз алдынча анын күчүн да, таттуулугун да тууралай аласыз. Бирок аны эмне үчүн? Жөн гана эң мыкты рецепттердин бирин тандаңыз
Champagne Cinzano: сын-пикирлер
Синзано шампан деген эмне? Бул, башка көптөгөн нерселер сыяктуу эле, сизди биздин макалага алып барат. Биз суусундуктун даамдык өзгөчөлүктөрүнө гана эмес, жарык чачабыз. Анткени, керектөөчүлөр аны кандай баалаганына кызыкдарбыз. Ошондой эле биз италиялык шампандын кызыктуу окуясын, анын Пьемонт аймагындагы метаморфоздору жана Cinzano брендинин пайда болушу жөнүндө айтып беребиз. Ал эми "закуска үчүн" алар кантип тейлөө керек жана Италиядан келген газдалган шарапты колдонуу жакшыраак дегенди билесиз
"Ахашени" - күнөстүү Грузиянын шарабы
Грузия дүйнөдөгү алдыңкы шарап өндүрүүчүлөрдүн бири. Бул өлкөнүн суусундуктары өзүнүн эң сонун даамы жана укмуштуу жыты менен белгилүү. "Ахашени" шарап бул эрежени тастыктайт жана Грузияда жана чет өлкөлөрдө татыктуу популярдуулукка ээ
Арак "Асман" - өндүрүш, даамы, сапаты, сын-пикирлер
Skyy Vodka Сатуу боюнча дүйнөдө 5-орун, АКШда 1-орун. Чексиз сапат, сонун даамы. Билгендер кубанышат. 0,7 литрлик бөтөлкөнүн баасы болжол менен 1500-1700 рублди түзөт. 2018-жылдын дүйнөлүк арак рыногу "Popov", SKYY, TitosHandmade, NewAmsterdam, GrandTeton, UVBlue, DeepEddy, Taaka, Platinum7X сыяктуу аталыштар менен көрсөтүлгөн.
Мид: зыяны жана пайдасы. Майдын пайдалуу касиеттери жана курамы
"Мад" деген сөз баарына тааныш. Бирок, анын эмне экенин баары эле биле бербейт. Бүгүнкү күндө бул көбүнчө бал кошулган арак деп аталат. Мындай аралашма баарына эле жага бербейт, ал эми көп сандагы спирт организмге зыян келтириши мүмкүн. Ал эми Россияда бир жолу, миди абдан бааланган. Ушул себептен улам ичимдиктин зыяны жана пайдасы көп адамдарды тынчсыздандырат. Бирок адегенде анын чындыгында эмне экенин аныкташ керек
"Ньюкасл Браун Але" - Англиядан келген жарым кара сыра
Сапаттуу англис суусундуктарынын бири Ньюкасл Браун Але - жарым караңгы сыра, ал Ньюкасл шаарында даярдалган, ошондуктан ал өзүнүн аталышын алган
Газдалган шарап "Жан Пол Ченет": сүрөттөлүшү, курамы жана сын-пикирлер
Les Grands Chais de France Франциядагы эң чоң шарап заводу жана эң эскилеринин бири. Ал «Жан Пол Ченеттин» бир нече сортторун чыгарып, 160тан ашык елкеге экспорттойт. Эксперттер бул шарап Францияда өндүрүлгөндөрдүн ичинен эң көп сатылган шарап экенин эсептеп чыгышкан
Кофе ликери: үйдөгү рецепт, ингредиенттер, даярдоо
Бүгүн биз кофе ликерин кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшкүбүз келет. Үй шартында рецептти ишке ашыруу оңой, демек сиз каалаган убакта оригиналдуу суусундук жасай аласыз
Россиядагы эң жакшы пиво кайсы? Россиядагы мыкты сыра: рейтинг
Пиво көптөн бери Орусияда эң көп керектелген алкоголдук ичимдик болуп саналат. Бул спорттук иш-чараларды, достук жолугушууларды көрүү, барларга чыгуу менен коштолот. Пивонун пайдасы жана зыяны жөнүндө көпкө айтууга болот, бирок өмүр кыска, бул суусундуктун сүйүүчүлөрү бардык сортторун сынап көрүүнү күтө алышпайт. Өндүрүштүн абалы кандай, кайсынысына артыкчылык берүү жакшы жана кайсы бренддер рейтингде алдыңкы орундарды ээлейт - андан ары макалада
Warsteiner сырасы: өндүрүүчүсү, курамы, баасы, сын-пикирлер
Warsteiner – бүт дүйнөгө белгилүү сыра. Аны өзүнө ишенген, ийгиликтүү эркектер менен аялдар эң жогорку сапаттагы суусундуктардан ырахат алууну жактырышат. Анткени, бул 15-кылымдын биринчи жарымында иштелип чыккан өзүнүн классикалык рецепти менен белгилүү болгон сыранын эң популярдуу бренддеринин бири. Өндүрүүчүлөрдүн айтымында, андан бери ингредиенттердин курамы өзгөргөн жок. Завод гана дыйкандын жертөлөсүндөгү жер астындагы пиво заводунан пиво чыгаруучу зор цехтерди түзүүгө чейин бир топ жолду басып өттү
Пиво "Эдельвейс" чыпкаланбаган: сапаттын кылымдык салттары
Ысык күнү достор менен даамдуу муздак суусундук ичкенден артык эмне болушу мүмкүн? Айрыкча бир нече сааттык чарчаган жумуштан кийин, сиз чындап сергигиңиз келгенде
Арак "Беленкая": Популярдуулуктун сырлары
Водка «Беленкая» - уникалдуу продукт, аны өндүрүү компания үчүн артыкчылыктуу. Бренд жөнөкөй керектөөчүлөр жана алкоголдук ичимдиктерди билгендер арасында абдан популярдуу. Бул арак биздин өлкөдө гана эмес, чет өлкөлөрдө да чоң суроо-талапка ээ. Мындай популярдуулук бир кыйла ГОСТ талаптарын ашып, жогорку стандарттарга жана өндүрүш технологияларына байланыштуу
Vodka "Beluga" (өндүрүүчү - Мариинский спирт заводу): мүнөздөмөлөрү, сын-пикирлер
Арак – байыркы орус суусундугу, ал узак тарыхка ээ жана губернаторлордун, боярлардын жана падышалардын керемет тойлоруна чейин берилип келген. Бул продукт жаратылыштын бардык күчүн камтыган бай, кайталангыс даамы менен айырмаланат. Бул Белуга арагы экологиялык тазалыкты жана өндүрүштүн оригиналдуулугун сактап, ошол эле учурда алкоголдук ичимдиктерди билүүчүлөргө жаңы жана уникалдуу нерсени сунуштап, байыркы замандын бардык жакшы жактарын бүгүнкү күнгө чейин жеткире алган
Пробка сынып калса шампан кантип ачат? Шампан бөтөлкөсүндөгү тыгын деген эмне?
Шампанды кантип акырын ачуу керек? Бул суроо көптөр үчүн актуалдуу. Кээде маселе ого бетер күчөйт: тыгындар квалификациясыз тыгындар жок болгондо сынып калат. Эгерде тыгыны сынып калса шампан кантип ачуу керек? Сиз паника кылбашыңыз керек. Бардык суроолорго жооп бар. Бул тууралуу кийинчерээк макалада
Үй шартында алма ликерин даярдоо
Алма ликери – бул үйдө тез жана оңой жасала турган таттуу, бирок канттуу эмес алкоголдук суусундук. Бул суусундукту балмуздак же мөмө-жемиш менен бирге коктейль жасоо үчүн колдонсо болот
"Синзано": вермутты кантип ичсе болот
Бул макалада сиз Cinzano вермутун кантип туура ичүү керектиги боюнча кеңештерди, вермуттун ар кандай түрлөрүнүн сүрөттөмөсүн жана алардын ар бирине кызмат кылуу боюнча кеңештерди таба аласыз. Биз ошондой эле жогорку сапаттагы Cinzano вермутун жасалмадан кантип айырмалап, бул бренддин жаралуу тарыхына кыскача токтолобуз
Алкоголдук чөп бальзамдары: тизмеси, кабыл алуу эрежелери, курамы, чөптөрдүн жыйнагы, пайдасы жана зыяны
Адамзат цивилизациясынын башында адамдар чөптөр менен гана дарыланышкан. Биздин ата-бабаларыбыз кээ бир өсүмдүктөрдүн пайдалуу жактарын байкап, аларды активдүү колдонушкан. Бул макалада биз алкоголдук чөп бальзамдары жөнүндө сүйлөшөбүз. Төмөндө атактуу бренддердин сүрөттөрү, үй ачуу рецепттери берилет. Аларды кантип айырмалап, туура колдонуу керектиги жөнүндө да сөз кылабыз. Анткени, алкоголдук чөп бальзамдары эки чоң топко бөлүнөт: ачуу жана таттуу спирт тундурмалары
Пиво "Амстердам" жана Грольш
Бүткүл дүйнөдө популярдуулукка ээ болгон эң мыкты сапаттагы сыра - "Амстердам" жана Грольш. Өндүрүүчүлөр фантазиясынын болушу менен таң калышат
Пиво "Невское" - өндүрүүчүсү жана продуктунун ассортименти жөнүндө маалымат
Пиво "Nevskoe" - өндүрүүчүсү жөнүндө маалымат, продуктылар ассортименти. Бул бренддин абдан популярдуу сортторун толук сүрөттөлүшү
Кызыл шарап - кан басымды көтөрөт же төмөндөтөт? Ичкиликтин кан басымына тийгизген таасири
Кызыл шарап жана анын ден соолукка пайдасы. Суусундуктун пайдалуу касиеттери жана зыяны. Кызыл шарап кан басымды көтөрөбү же төмөндөтөбү? Гипертония жана гипотонияда пайдалуу. Грузин кызыл кургак шарап - пайдалуу касиеттери жана айырмалоочу өзгөчөлүктөрү
Коньяк "Баязет": ата мекендик өндүрүштүн жыпар жыттуу букет
Заманбап ата мекендик коньяк рыногу көптөгөн белгилүү дүйнөлүк бренддер менен атаандаша алат. «Баязет» коньягы орус-армян коньяктарынын татыктуу үлгүсү, бул сөздү ырастайт
Үйдө алча шарабы. Рецепт өзгөчөлүктөрү
Бүгүнкү күндө супермаркеттер жана азык-түлүк дүкөндөрү шараптардын кеңири ассортиментин сунуштайт, бирок, мурункудай эле, көп адамдар үйдө жасалган продуктуну колдонууну артык көрүшөт, анткени уулануу ыктымалдыгы минималдуу
Коньяк "Бисквит": тарыхы, технологиясы, азыктары жана даам өзгөчөлүктөрү
Коньяк "Бисквит" - бул эки жүз жылга жакын убакыттан бери жашап келе жаткан жана өндүрүшкө стандарттуу эмес мамилеси менен айырмаланган француз коньягы "Бисквит"
Италиялык кургак кызыл шарап "Barbaresco": сын-пикирлер
Италиялык кургак кызыл шарап "Barbaresco", сорттордун аралашмасы, алардын өзгөчөлүктөрү сүрөттөлгөн. Суусундуктун даам палитрасынын мүнөздөмөлөрү, тамак даярдоодо колдонулушу келтирилген
Шарап "Жан Пол Ченет" (Ж.П. Ченет): сүрөттөмө жана сын-пикирлер
Бир бөтөлкө шарап J.P. Ченет анык эмес - анын бир аз ийилген моюну жана капталында тиштери бар
Арак "Архангельская. Түндүк экспозиция": сын-пикир жана сүрөттөмө
Арак Архангельск түндүк экстракты - бул продукт жөнүндө сын-пикирлер ар дайым оң. Архангельск заводу сатып алуучулардын популярдуулугуна жана туруктуу кардарлардын сүйүүсүнө татыктуу. Мыкты Архангельск арагы, түндүк экспозициясы, бул арактын сын-пикирлери анын сапатынын деңгээлин көрсөтүп турат
Клюква тундурмасы - жеңил жана таттуу суусундук
Клюква тундурмасы курамында спирт болгонуна карабастан жеңил жана таттуу суусундук. Ал муздатылган жемиш жана шоколад менен берилет
"Ани" - өзгөчө даамы бар коньяк
"Ани" - Ереван коньяк заводу чыгарган легендарлуу "Арарат" сериясындагы коньяк. Бул кызыктуу даамы жана назик жыты бар. Мындай коньякты ичүү бардык эрежелерге ылайык баалуу
Пиво "Балтика 9": сын-пикирлер, күчү, курамы, даамы
Пира учурда дүйнөдөгү эң популярдуу алкоголдук ичимдиктердин бири. Дүкөндөрдүн текчелеринде анын көптөгөн түрлөрүн чет элдик жана ата мекендик фирмалардан таба аласыз. Алардын арасында аял аудиторияга багытталган жеңил жемиштүү варианттар жана катаал күчтүү ичимдиктер бар, алардын бири талкууланат. Биз буюмдун негизги өзгөчөлүктөрүн жана "Балтика 9" сын карап чыгабыз
Whiskey Catto's (Blended Scotch): өзгөчөлүктөрү, баалары, сын-пикирлери
Шотландиядагы эң белгилүү суусундук виски экенин бүт дүйнө билет. Catto бул аймакта абдан белгилүү фамилия болуп саналат. Бул 19-кылымдын экинчи жарымынан бери бул өнөр менен алектенген үй-бүлөгө таандык. Алар кандай суусундукту жаратышты, эмне үчүн баары ал жөнүндө суктануу менен айтып жатышат?
Мезкал деген эмне? Мезкал менен текиланын ортосунда кандай айырма бар?
Мезкал деген эмне? Бул Мексиканын салттуу алкоголдук ичимдиги. Анын күчү кээде 43 градуска чейин жетет. Мезкал текиланын улуу тууганы деп аталат, ал азыркы дүйнөдө чоң популярдуулукка ээ болсо да, кийинчерээк пайда болгон
Үй шартында көк жүзүмдөн жасалган шарап. Жүзүм шарабы жасоо
Шарап ар кандай майрамды көрктүү кылуу үчүн сөзсүз ичүүчү суусундук. Ал эми аны үйдө кантип даярдоо жана шарап жасоого кошулуу - бул макалада айтылат
EVE Аялдардын сырасы: даамдар жана сын-пикирлер
Албетте, көбүктүү мас кылуучу суусундук адамзаттын күчтүү жарымынын өкүлдөрүнүн арасында абдан популярдуу. Эркектер пивону өз каалоосу менен жана үзгүлтүксүз (ал эми кээ бирлери дээрлик күн сайын) ичет, эч ким талашпайт. Алсыз жыныстагыларга келсек, кээде сүйкүмдүү айымдар стакандын даамын татып көрүүнү каалабайт, бирок алар жеңилирээк варианттарды жактырышат
Алчадан ликер, самогон жана шарапты кантип жасоо керек
Алчадан жасалган шарапты бул мөмөнүн каалаган сортунан (ак, кызгылт, сары же кара) жасаса болот. Мындай суусундуктун өзгөчө жыты бар, бирок кислотанын аздыгынан (болжол менен 0,4-0,45%) жана жаңы продуктыда таниндердин жоктугунан, ал дээрлик дайыма жумшак жана туруксуз болуп чыгат
Алча шарабы: төрт вариантта үй рецепти
Шарап үчүн классикалык чийки зат, албетте, жүзүм болуп саналат. Бирок аны мөмө-жемиштерден да ийгиликтүү жасоого болот. Алчадан шарап жасоону сунуштайбыз. Рецепт төрт вариантта сунушталат. Алардын ар биринин өзүнүн өзгөчө курамы жана иштөө тартиби бар
Кургак кызыл шарап "Vranac": сүрөттөлүшү, өндүрүүчүсү
Серб шарабы дүйнөнүн бардык бурчунан келген гурмандардын көңүлүнөн ажыраган. Ал эми бул Балкан өлкөсүндө алар алкоголдук ичимдиктерди өндүрүү боюнча көп нерсени билишет. Бул жерге биринчи жүзүм сабагын Сербиянын климатын жана топурагын баалаган байыркы римдиктер отургузушкан. Байыркы доорлордон бүгүнкү күнгө чейин кээ бир сорттору мутацияга учурап, Балкан жарым аралына гана мүнөздүү автохтондуу болуп калды. Алардын эң белгилүүлөрү Крстак - ак мөмөлөрү менен, Вранак - кара мөмөлөрү менен
Прошок шарабы деген эмне жана аны кантип аныктоого болот?
Ким бир стакан жакшы шарап менен кечти өткөрүүнү жактырбайт? Сиз чындап эле жүзүмдөн жасалган асыл суусундук ичип жатканыңызга ишенесизби? Бүгүн биз табигый шарапты порошок шараптан кантип айырмалоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз
Гараж шарабы: курамы, даамы, сын-пикирлери
Технология боюнча гараждык вино өндүрүү өнөр жайдан анча деле айырмаланбайт. Мындан тышкары, аны атайын жабдууларсыз жана профессионал шарапчыларсыз жасоо мүмкүн эмес. Анда эмне үчүн гараж? Анын эмнеси менен өзгөчөлүгү бар, эмне үчүн бул категориядагы кээ бир шараптар миңдеген доллар турат?
Hofbräu: дүйнөгө белгилүү сыра
"Hofbräu" - тарыхы ондогон эмес, жүздөгөн жылдар менен эсептелген сыра. Немис аты Hofbräu "сот сыра" деп которулат. Чынында эле, Hofbräu немис герцогдорунун сот пиво заводу болгон