Столду кантип туура коюу керек? Кереметтүү дасторкон

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Столду кантип туура коюу керек? Бул үчүн кандай буюмдар керек? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Кереметтүү дасторкон жөнөкөй тамакты майрамдык сезимге жана эстетикалык ырахатка айланта алат. Кереметтүү дасторкон жасоодо алтын эрежелерди сактоо керек.

Дасторкон

Бул биринчи жана абдан маанилүү эреже. Дасторконду туура коюуну аз эле адамдар билет. Бул процесс жаңы үтүктөлгөн жана таза дасторкон жайгандан башталат. Кездеме столдун бардык жагынан 50 смден ашпашы керек. Узун чек ара отургандарга тоскоол болот.

2-эреже

Ар бир адам дасторконду кантип туура коюуну билгиси келет. Андагы бардык буюмдар формасы жана түсү боюнча бири-бирине жана интерьерге дал келиши керек. Бардык идиш-аяк жана идиш кемчиликсиз таза болушу керек. Аларда суунун тактары болбошу керек.

3-эреже - Салфеткалар

Салфеткаларды салып, тарелканын жанына коюшат. Убакытты үнөмдөп, үйдө дасторконду туура жаюуну билгиси келген кожойкелер аларды майлык кармагычтарга салса болот. Чөйчөктүн туткасынан өткөн салфетка кооз жана адаттан тыш көрүнөт.

Майрамдык дасторкон жайып жатсаңыз, төрт бурчтуу азыктарды колдонсоңуз болот. Алар сонун көрүнөт! Көптөгөн үй кожойкелери салфеткалардан шедевр жасашат. Тактап айтканда, гүлдөрдү алардан жана ар кандай жолдор менен бурса болот.

Оригами техникасынын аркасында столду фигуралар, жаздыктар, кайыктар жана башка көптөгөн нерселер менен кооздосо болот. Дасторкондун кооз жасалышы меймандостук экенин унутпаңыз.

Нюанстар

Дасторкон – кызмат кылуунун фону экени белгилүү. Майрам үчүн, аны кооздоп деталдары менен, эң жакшысы, жөнөкөй төшөө керек. Чай ичүү же үй жолугушуулары үчүн көп түстүү дасторкон тандалат. Карама-каршы оюм-чийим жана жаркыраган гүлдөр ар дайым көздү кубандырат.

Практикалык клеенка категориялык "Жок!" дейт. Аны менен эч качан дасторконду жаппаңыз. Эгер коноктор же үй-бүлө булгап калат деп кооптонуп жатсаңыз, табактын астына чүпүрөк же пластик салфетканы койуңуз. Дагы жакшы, бамбуктан же самандан токулган төшөктөр.

Майрамдар үчүн жана ар бир күн үчүн табактарды чаташтырбоо керек. Эклектизмге күнүмдүк турмушта гана жол берилет! Майрамдар үчүн атайын комплект сатып алуудан баш тартыңыз.

Дасторконго дал келген жарашыктуу стол кызматын тандаңыз. Үлгүсү жок идиштер бардык стилдердин жана мезгилдердин ылайыктуу классикасы болуп саналат. Каалаган түстөгү басып чыгаруу же оригиналдуу жээк өзгөчөлүктү берет.

Кантип тейлөө керек?

Анда, дасторконду кантип коюу керек? Ар бир отургучтун ортосуна биринчи орундук пластинка кирет. Эгер гарнир кокустан түшүп калса же шорпо төгүлүп калса, ал форс-мажорду оңдой алат.

Жупташкан идиш-аяк тарелканын жанына коюлушу керек (үчтөн ашык эмес). Айрыларды сол жагына, кашыктарды жана бычактарды оң жагына коюңуз. Этикетке ылайык, айрынын тиштери өйдө карашы керек, ал эми бычактын бычагы тарелкага "чыралып" турушу керек.

Ашкана четинен ортосуна чейин колдонулушу керек:

• бычак менен вилка табактан эң чети болушу керек;
• артынан бир аш кашык;
• анда - бычак менен балык айры;
• кийинки - эт бычак жана вилка.

Нан сол кол менен алынгандыктан, пирог тарелка сол жакка (болжол менен 10 см аралыкта) коюлат. Шарап бокалдары, көз айнектер жана бокалдар - оң жакта. Адатта, алар эң чоң идиштен башталып, эң кичинесине чейин жайгаштырылат. Шарап канчалык күчтүү болсо, стакан ошончолук азыраак куюлат.

Майрам, эреже катары, ачуу тамактар менен башталат - закускалар, салаттар жана сэндвичтер. Андан кийин ысык кызмат кылган. Ал эми аягында - десерт. Татымалдарды көз жаздымда калтырбоо керек. Дасторконго татымалдарды жана татымалдарды коюуну унутпаңыз. Жок дегенде калемпир жана туз. Анткени, кимдир бирөө туздуураак, ал эми кимдир бирөө курчураак жактырат.

Бөлмө

Майрамдык дасторконду жайылтуу оңой иш, бирокмайрамды уюштуруу жайларды кам көрүүгө тийиш. Бул жакшы желдетилип, жарык жана бардык конокторду жайгаштыруу үчүн жетиштүү болушу керек. Стол ар кандай формага ээ болушу мүмкүн, бирок анын өлчөмү коноктордун санын эске алуу менен тандалышы керек. Бир адамдын столунун узундугу 80 см болсо жакшы.

Жеке түзмөктөрдөн тышкары, үстөлдүн үстүндө кошумча түзмөктөр болушу керек. Алар биргелешкен идиштерден идиштерди таңуу үчүн керек. Ар кандай комплекттерге, ийилген аспаптарга, майдаланган бурчтарга, бүдөмүк бычактарга жол берилбейт.

Үйдө дасторконду кантип туура коюу керек? Башынан баштап бүктөлгөн продуктуну бетине жайып, андан кийин четтерин көтөрүп, колуңузду кескин түшүрүңүз. Ошондо ал эң сонун болот.

Буйрутманы тейлөө

Жаңы жылдык дасторконду кантип тартууну билбей жатасызбы? Этикеттин эрежелерине ылайык, бул белгилүү бир тартипте жасалышы керек. Биринчиден, үстөлдү дасторкон менен жаап. Табактарды отургучтардын алдына кой. Андан кийин идиштерди жайыңыз. Андан кийин көз айнекти, көз айнекти, көз айнекти кой.

Кийинки этапта дасторконго тамактар коюлат. Майлык кармагычтар чыгарылгандан кийин. Андан кийин туз жана жыпар жыттуу заттарды жайгаштырылат. Эми столду шамдар, гүлдөр же оригиналдуу композициялар менен кооздоңуз.

Үй столунун жөндөөлөрү

Анда, үйдө дасторконду кантип коюу керек? Эртең мененки эстетикалык тамак бүтүндөй күндүн маанайын түзөт. Эртең мененки тамакты кооздоо үчүн, кээ бир нюанстарды эске алуу керек. Алгач закуска тарелкаларын, андан кийин тарелка жана кашык менен чыныларды тизиңиз. Эгерде сиз эртең мененки тамакка жумуртка даярдап койгон болсоңуз, анда аларды атайын стендде бийик бутка сунуңуз. Ал тарелканын үстүндө турушу керекжумуртка кашык кой.

Теке тарелкага салынган терең идишке ботко куюңуз. Кең табакка кызмат кылыңыз. Ошондой эле дасторконго бал, сары май, варенье же варенье коюу керек. Ар бир конокко кичинекей май бычагы берилет. Салфетка кармагычы да столдо болушу керек (стол орнотуу үчүн салфеткаларды бүктөөнүн жолдору төмөндө келтирилген). Кант менен тузду унутпаңыз.

Түшкү тамакка биринчи, экинчи тамактарды жана десертти берүү салтка айланган. Ошондуктан, эртең мененки тамакка караганда көбүрөөк техника керек болот. Биргелешкен идиштерге жардамчы күрөк, кашык жана вилка керек болот. Снак барларга терең табактарды жана бульон чөйчөктөрүн коюшат, ал эми десерттерин биринчи жана экинчи тамактар жеп бүтүп, колдонулган идиштер алынып салынган соң алып келишет. Балык жана эт үчүн бычак жөнүндө унутпа. Ал эми фрикадельки, бышырылган жумуртка, котлет жана зразы үчүн вилкаларды берүү жетиштүү болот.

Кечки тамак үчүн кечки дасторкон таңкы тамактан дээрлик айырмаланбайт. Эреже катары, куймак, пирог же куймак жалпы тамакка берилет. Десерт тарелкаларын дароо коюп, кашык же вилкаларды оң жагына коюшат. Кечки тамакты романтикалуу кылгыңыз келсе, столдун үстүндө же жанына шамдарды коюп коюңуз.

Рождестволык дасторкон

Көпчүлүктү кызыктырууда: Жаңы жылдык дасторконду кантип тейлөө керек? Бул дасторкондо каалоо тилектер айтылып, өткөн жылдын жыйынтыгы чыгарылып, белектер, кубаныч, жылмаюулар жакындарына берилет. Жаңы жылдык дасторкон бул майрамдын персонификациясы. Кызмат көрсөтүүнүн жардамы менен майрамды кантип чыныгы жомокко айландырса болот? Төмөнкүлөрдү кылышыңыз керек:

• Столдун жасалгасынын түсүн аныктаңыз. Жаңы жылдык ашканада көбүнчө кызыл түс басымдуулук кылат. Ал боз, жашыл, ак, алтын же күмүш түстөр менен сонун болот.
• Дастархан жая. Бул үлгүлүү жана жарашыктуу, же жөнөкөй жана жөнөкөй болушу мүмкүн (майрамдоо идеясына жараша). Столдун материалына жана формасына негизделген эң жакшы. Мисалы, тик бурчтуу жыгач үстөлдүн үстүндө зыгыр буласынан жасалган күлүк сулуу көрүнөт.
• Столду кооздо. Дасторкон көбүнчө күмүш чырактандар жана иридессациялуу пихталар менен кооздолгон. Сиз вазаларды Рождестволук шарлар менен толтурсаңыз болот, көз айнектин кээ бирлери импровизацияланган шам чырактарга жасалган. Тоо күлү менен холлини унутпаңыз - бул ачык кызыл мөмөлөр бардык нерсени кооз кооздой алат.
• Бүт үй-бүлө майрамга даярданууга тартылышы керек. Балдар менен кагаздан жылдыздарды жана кар бүртүкчөлөрүн кесип, үйдүн тегерегине илип, үстөлдүн үстүнө жайыңыз.
• Отургучтарды кооздоңуз. Балдар отургучтардын артындагы жаңы жылдык шляпаларды жана алардын артына коюлган бугуларды жакшы көрүшөт. Көптөр отургучтарды жаага байлап, конустар менен кооздогонду жакшы көрүшөт. Жумшак арка менен жабдылган отургучту жарашыктуу кездемеге ороп, чоң брошь менен сайып койсо болот. Кээ бирөөлөр отургучтардын артына жаңы жылдык гүлчамбарларды коюшат.
• Идиштерди бер. Салттуу жаңы жылдык сюжеттери бар идиш-аяктарды каалаган жабдык дүкөнүнөн тапса болот. Жаңы тамактарды сатып алгыңыз келбесе, күнүмдүк тамактарды кооздоңуз. Өзүңүздүн кичинекей трафаретиңизди жасап, кооздоо үчүн туруктуу маркерди колдонуңуз. Натыйжада кооз майрамдык тамак болуп саналат. Сиз жөн гана рождестволук шарларды, розмарин бутактарын же таттууларды тарелкаларга жайгаштырсаңыз болот. Көбүнчө идиш-аяктар кар адамынын формасында тизилет.
• Калкты колдонуңуз. Алар музыкалык ноталардан жасалган жабуулар, байпак, адатта, белектер үчүн арналган, же мини колготки менен кооздолгон болот. Ашкана жасалгаларын жасоого убактыңыз жок болсо, аларды бир жолу колдонулуучу салфетка менен ороп, жип же жаңы жылдык түстөгү лента менен байлаңыз.

Салфеткалар

Жогоруда айтылгандай, дасторконго салфеткаларды бүктөөнүн көптөгөн жолдору бар. Салфеткалардан төмөнкү формаларды түзө аласыз:

• вентилятор;
• ак куу;
• көпөлөк;
• кеме;
• роза;
• гүл жана башкалар.

Столдун үстүндө салфетка бар болсо, колдонбоо адепсиздик экенин белгилей кетүү керек. Тамактануу аяктагандан кийин, буюм тарелканын сол жагына калтырылышы керек.

Романтикалык кечки тамак

Майрамдык дасторконду тартуунун негизги түшүнүктөрү менен таанышкандан кийин, романтикалык кечки тамакты уюштурууга өтөлү. Ал үчүн идиштер ашказанды ашыкча жүктөө эмес, жарыкты тандоо керек. Тартуу үчүн ак дасторконду колдонуңуз, анын үстүнө бирдей түстөгү же кызыл түстөгү майлыктарды салыңыз.

Эки кишиге дасторконду кантип коюуну түшүнүүнү улантуу, бул татыктуустолдун үстүндөгү приборлор менен аны ашыкча кылбоо маанилүү экенин белгилеңиз. Адамды вилкалардын, кашыктардын жана бычактардын массасы коркуп калышы мүмкүн, алардын максаты ал билбеген. Суроо бербегендерди үстөлгө коюңуз. Бирок көз айнек адаттан тыш форманы даярдоо үчүн жакшыраак.

Сиз креативдүү ой менен кызмат кылгыңыз келеби? Идиш-аяк менен идиш-аяктарды кооздобоңуз, бирок тамактанаардын алдында оңой эле жок кылынуучу жасалгаларды жасаңыз. Бул көз айнектеги ленталар, майлыктын фигуралары, столдун ортосундагы шамдар же кичинекей гүл композициялары болушу мүмкүн. Столдун үстүндө көптөгөн жаалар, чачылган гүл жалбырактары, бермет жиптери - сизди чексиз кыялкеч адам катары көрсөтө турган жаман форма. Чектен чыкпаңыз, анткени романтикалык кечки тамакта эң негизгиси сиздин сезимиңиз.