Бекон сэндвичтери: ингредиенттер, сүрөттөр менен рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сэндвич көптөн бери англис тилдүү өлкөлөрдүн гана маданиятынын ажырагыс бөлүгү болбой калды. Ал эбак эле алардын чек арасын кесип өтүп, бүт дүйнөгө үстөмдүк кылып келет. Жана бул таң калыштуу эмес: бул чын жүрөктөн эртең мененки тамак же түшкү тамак, аны өзүң менен ала жүрүүгө ыңгайлуу, пикник үчүн алмаштыргыс тамак. Бутерброд эки же андан көп кесим нандан турат, алардын ортосунда начинка бар. Көбүнчө, толтуруу эт компоненти бар: ветчина, бекон, ар кандай колбаса. Ал эттен тышкары сыр, жумуртка, жашылча, ар кандай соустарды, чөптөрдү камтышы мүмкүн.

Бул макалада бекон сэндвичинин рецепттери көрсөтүлөт.

Классикалык Америка

Бул сэндвичке төмөнкү ингредиенттер керектелет:

• тост үчүн кесим нан;
• салат;
• каймак сыр;
• бекон кесимдери;
• бадыраң;
• помидор;
• өсүмдүк майы;
• жашыл пияз.

Тамак бышыруу эрежелери:

1. Нанды тостерде же меште тост.
2. Майда тууралган көк пияз аралаштырылган каймак сырдын бир бөлүгүн жайыңыз.
3. Сыр, бадыраң жана помидордун үстүнө салат жалбырагы салабыз.
4. Беконду өсүмдүк майына кытыраганча кууруп, салфетка менен кургатып, үстүнө жашылчаларды салабыз.
5. Нандын экинчи кесимине начинканы жаап, пайда болгон сэндвичти диагональ боюнча кесиңиз.

Тоок жана рукола менен

Тоок этинен жасалган бекон сэндвичинин ингредиенттери:

• кесек нан;
• бекон кесимдери;
• тоок төшү;
• зайтун майы;
• кызыл пияз;
• рукола;
• консерваланган жүгөрү;
• кургатылган чөптөрдүн аралашмасы.

Тамак бышыруу эрежелери:

1. Нанды эки тарабын тең кууруп, алдын ала ысытылган мешке салабыз.
2. Бекондун ашыкча майын кесип, көмөч казанга кызарганча кууруп, жылуу мешке салабыз.
3. Тооктун төшү бир аз чайкалып, майга жети мүнөт куурулган. Кургатылган чөптөрдү кошуп, этти чөп кошулган май менен бышырууну улантыңыз.
4. Тооктун төшү бөлүктөргө, пияз жука шакекчелерге кесилген.
5. Жүгөрү консервасынан суюктукту агызыңыз, жүгөрүнү кургатып алыңыз.
6. Сэндвичти чогултуңуз: бир кесим нан, бир кесим тоок эти, бир кашык жүгөрү, бир кесим нан, бир кесим бекон, рукола, кызыл пияз шакекчелери, бир кесим нан.

Жумуртка менен

Бекон, жумуртка жана сыр кошулган сэндвич абдан канааттандырарлык жана ачкачылыкты кандырат.

Талап кылынган товарлар:

• тост нан;
• бекон даана;
• тоок жумуртка;
• катуу сыр;
• салат.

Тамак бышыруу тартиби:

1. Тостерде кургак кесим нан.
2. Беконду кытыраганга чейин кууруу.
3. Жумуртканы толук бышканга чейин кууруп коюңуз.
4. Бир кесим нанга салат жалбырагы салыңыз.
5. Кийинки - жумуртка, бекон, бир кесим катуу сыр.
6. Сэндвичтин үстүн экинчи кесим нан менен жаап коюңуз.

Горчица жана майонез менен

Керектүү ингредиенттер:

• жашыл салат;
• бекон;
• майонез;
• горчица;
• бадыраң;
• помидор;
• кебек нан;
• пияз;
• сыр.

Тамак бышыруу тартиби:

1. Эки кесим кургатылган нан алып, бирине горчица, экинчисине майонезди жаябыз.
2. Беконду кызарганча кууруп, майонез кошулган нанга коебуз.
3. Помидор менен бадыраңды тегерекче кылып, пиязды шакекче кылып туурайбыз.
4. Пиязга бир кесим бекон, анан помидор, бадыраң, салат жалбырагы салабыз.
5. Майонез кошулган нандын үстүнө жука кесим сырды салабыз.
6. Бөлүмдөрдү бириктирип, сэндвичти диагональ боюнча кесиңиз.

Алмурут менен

Бул бекон жана сыр сэндвичинин рецепти экзотикалык рецепттердин бири.

Ал үчүн төмөнкүлөр керекингредиенттер:

• тост үчүн кесим нан;
• ышталган бекон;
• май;
• катуу сыр;
• алмурут;
• малина кыямы.

Тамак бышыруу тартиби:

1. Бир кесим нанга жука катмар малина кыямын жайыңыз.
2. Алмурутту ичке, сырды тилимдерге туурайбыз.
3. Кемдин үстүнө алмурут кесип, андан кийин ышталган бекон, анан сыр.
4. Экинчи кесим нан менен жаап коюңуз.
5. Ар бир тарабына май сүйкөп, сыр эрип, кытырак болгонго чейин эки тарабын кууруп алабыз.
6. Бекон сэндвичти ысык бериңиз.

Бекон жана ветчина менен

Керектүү ингредиенттер:

• бүтүн нан;
• бекон;
• ветчина;
• катуу сыр;
• помидор;
• маринаддалган бадыраң;
• салат;
• жумуртка;
• кетчуп;
• майонез.

Тамак бышыруу эрежелери:

1. Тосттор кесимдери нан.
2. Майонез жана кетчуп менен соус жаса.
3. Бир кесим нанды соус менен сүйкөп, үстүнө салат жалбырагы, үстүнө томат тилимдери жана тостталган бекон кесими менен сүйкөңүз.
4. Андан кийин кетчуп жана майонез соусу менен сыйпалган бир кесим нан.
5. Соустун үстүнө салат жалбырагы, андан кийин жука тууралган бадыраң, бир кесим ветчина, эки жагына куурулган жумуртка жана үчүнчү тилим куурулган нан менен жаап коюңуз.
6. Тамактанууну жеңилдетүү үчүн сэндвичти эки үч бурчтук кылып кесиңиз.

Авокадо менен

Милдеттүүингредиенттер:

• тост нан;
• кайнатылган ышталган бекон;
• сарымсак;
• авокадо;
• помидор;
• Швейцариялык сыр;
• лимон ширеси;
• майдаланган калемпир;
• майонез.

Тамак бышыруу тартиби:

1. Беконду кызарганча грильдеңиз.
2. Сарымсакты туурап, лимон ширесин жана майонезди кошуп аралаштырабыз, мурч себебиз.
3. Бир жагында кызарганга чейин гриль кесимдери нан.
4. Тостту куурулган жагын ылдый каратып кой.
5. Бөлүмдөрдү сарымсак жана лимон ширеси кошулган майонез менен сүйкөп, үстүнө помидордон кружкаларды, анан сырдын кесиндилерин, бышырылбаган нанды салабыз. Майонезди нанга сүйкөп, үстүнө беконду куябыз.
6. Авокадоны эзип, бекондун үстүнө, анан куурулган нандын кызарган тарабын өйдө каратып койгула.
7. Сэндвичти бир аз басып, үстүнө сыр кесимдерин салып, грильдин астына коёбуз. Сыр эригиче кууруу.

Муздап, диагональ боюнча кесип, жылуу кылып берүү үчүн гана калат.

Пияз омлет менен

Керектүү ингредиенттер:

• ак нан;
• бекон;
• май;
• тоок жумуртка;
• кызыл калемпир;
• пияз.

Тамак бышыруу эрежелери:

1. Казарды отко коюп, сары майды эритип, тууралган пиязды салып, кызарганча кууруп алабыз.
2. Кызыл калемпир бышырылган жана майда тууралган.
3. Жумуртка талкаланаттабак жана вилка менен сабап. Пияз менен көмөч казанга куюп, омлет бышырыңыз. Аны тарелкага салып, муздатыңыз.
4. Омлетті бөлүктөргө бөлүңүз.
5. Ак нандын кесиндилерине омлеттин порцияларын, бекон, куурулган кызыл калемпирди салып, үстүнө дагы бир кесим нан менен жаап коюңуз.

Жаңгак майы менен

Керектүү ингредиенттер:

• келим дан нан;
• жержаңгак майы;
• бекон.

Тамак бышыруу тартиби:

1. Көмөч казанга нандын кесиндилерин кууруп алыңыз.
2. Бекондун жука кесимдерин кытыраганга чейин кууруп, ашыкча майды кетирүү үчүн кагаз сүлгүгө өткөрүп коюңуз.
3. Эки тилим нанды жержаңгак майы менен сүйкөп, үстүнө бекон кесимдерин, үстүнө дагы эки кесим нанды сүйкөңүз.

Бекон сэндвичин ар кандай жолдор менен бышырууга болот. Анын даамын кошумча ингредиенттер менен оңой эле өзгөртүүгө болот.