2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Калория белгилүү бир продукттан организм алган энергиянын көлөмүн билдирет. Салт боюнча, бир грамм майда тогуз килокалория, бир грамм углеводдо төрт килокалория жана бир грамм белокто үч килокалория бар.
Бул цифралар ар кандай продуктунун калориясын эсептөөгө мүмкүндүк берет. Даярдоо ыкмасына жараша продукциянын энергетикалык баалуулугу өзгөрөт. Энергиялуулугу боюнча уникалдуу азыктардын бири - уй эти. Анын калориясы аз.
Уй эти – бардык бодо малдын эти. Бул уйдун же буканын, бизондун, топоздун, өгүздүн, буйволдун эти болушу мүмкүн. Уй эти белоктун, В витаминдеринин жана башка пайдалуу заттардын баалуу булагы болуп саналат. Аны кайнатып, бышырганга, грильде же грильде бышырганга, ышталган же бышырганга болот. Фарштан фрикадельки, чүчпара, котлет жасасаңыз болот. Уй эти желе же аспик үчүн ылайыктуу.
Чийки эттеги калориялар уй этинде 177 ккалдан төш менен кабыргада 446 ккалга чейин.
Бышырылган уй эти, калориялуулугу 220 килокалория продуктунун аркасында абдан пайдалуу.протеин мазмуну. Уйдун белогу адамдын организмине оңой сиңет.
Балким, эң диеталык продукт эмес, бирок орточо майлуу уй этин диетологдор арыктагысы келгендерге сунушташат. Ошол эле учурда, ашыкча килограммга каршы күрөштө кайнатылган уйдун этин жумасына эки жолудан ашык эмес колдонуу жакшы.
Диетада болгондо уйдун эң майсыз кесиндилерин колдонгон жакшы. Буларга боорко, бел, ичке кырка жана ботко кирет. Эттин өлүктөрүнүн бул бөлүктөрүндө белок көбүрөөк болот, демек алар жакшы сиңишет жана организмге ашыкча жүк салбайт.
Бышырылган уй эти, анын калориясы 220 ккал ашпаган, кайнатылган уй этине альтернатива болуп саналат. Уйдун эти диетанын катуулугуна жана ооруларына карабастан, эки жумадан ашык диетадан чыгарылбашы керек. Бул гипоаллергендик, демек, эч кандай каршы көрсөтмөсү жок. Диета кармаганда, эт диетаңызды уй эти менен диверсификациялаңыз. Бышырылган же кайнатылган, ал ар дайым табитти канааттандырат жана оордук сезимин жаратпайт.
Эт азыктары менен чектелбестен, фигурасын сактап калгысы келгендер үчүн биз сизге уй этинен бууга бышырылган котлеттерди жасоону кеңеш кылабыз. Мындай азыктын жүз граммында болгону 177 килокалория бар.
Калориясы чочконун этиндей жогору болбогон уй этинде өтө аз май бар. Ал "жаман" холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт. Бул продукт кант диабети менен ооругандар үчүн зарыл.
Диетологдор 60% углеводдор жана 30% бөлүнгөн диетаны карманууну сунушташатмайлар. Уй эти сыяктуу эттин калориялуулугу жана аш болумдуулугу бул талапка толугу менен жооп берет.
Уй этинин бирден-бир кемчилиги, фермада өстүрүлгөн бир гана кемчилик – этте өсүү гормондорунун, ар кандай тамак-аш кошулмаларынын жана антибиотиктердин калдыктарынын болушу. Чындыгында, мындай кошумчалардын жардамы менен фермерлер малдын оорулары жана өсүү көйгөйлөрү менен күрөшүп жатышат. Андыктан этти таза шалбаада баккан уйдан сатып алуу жакшыраак.
Сунушталууда:
Уй эти: организмге пайдасы жана зыяны, касиеттери, калориясы
Товарлардын салттуу тизмесинде уйдун эти болушу керек. Ал өзүнүн пайдалуулугу жана аш болумдуу баалуулугу үчүн бааланат, ошондуктан аны ар бир адам эң сонун жыргалчылык үчүн колдонушу керек. Организм үчүн уйдун пайдасы жана зыяны макалада баяндалат
Төө эти: калориясы, даамы, пайдасы, зыяны, минералдардын, витаминдердин жана пайдалуу элементтердин саны
Төө этинин пайдасы жана зыяны. Анын даамы кандай жана жесе болобу? Төө этиндеги витаминдер жана минералдар. Даярдоо рецепттери: гриль эт жана африкалык төө этинен жасалган тамак. Продукциянын 100 граммына калория жана пайдалуу заттардын саны
Мактын пайдасы жана зыяны. Мак үрөн: пайдасы жана зыяны. апийим уруктары менен кургатуу: пайдасы жана зыяны
Мак - өзүнүн талаштуу касиеттери менен талаштуу репутацияга ээ болгон укмуштуудай кооз гүл. Байыркы Грецияда да адамдар бул өсүмдүктү акыл-эсти тынчтандыруу жана ооруларды айыктыруу жөндөмү үчүн жакшы көрүшкөн жана урматташкан. апийимдин пайдасы жана зыяны кылымдар бою изилденип келген, ошондуктан бүгүнкү күндө ал жөнүндө абдан көп маалымат чогултулган. Биздин алыскы ата-бабаларыбыз да бул сырдуу гүлдөрдүн жардамына кайрылышкан. Тилекке каршы, бүгүнкү күндө бир нече адамдар бул өсүмдүктүн адам денесине болгон дарылык таасири жөнүндө билишет
Жылкынын эти: калориясы, организмге пайдасы жана зыяны. Жылкы этинен жасалган тамактар
Жылкынын эти көчмөндөр доорунан бери популярдуу болуп, Борбордук Азия жана Кавказ өлкөлөрүндө кеңири таралган. Бирок славяндар жылкынын этинен колбаса (казы) жасоо менен да алектенишкен. Бул эттин бардык касиеттери көптөн бери изилденген. Бул макаладан сиз жылкы этинин адам үчүн пайдасы жана зыяны, анын калориялуулугу, химиялык курамы жана башка көптөгөн нерселер жөнүндө биле аласыз
Бышырылган жумуртка: пайдасы жана зыяны. Бышырылган тоок жана бөдөнө жумурткасынын пайдасы жана зыяны
Диетологдор денеге кайнатылган жумуртканы эмне берери жөнүндө тынымсыз талашып-тартышып келишет. Бул продуктунун пайдасы жана зыяны салыштырмалуу: баары ден соолук абалына жана керектелген продуктунун көлөмүнө жараша болот. Бүгүн биз ден-соолукка пайдасы, аш болумдуу баалуулугу жана диетологдун эскертүүлөрүн эске алабыз. Ошентип