Соя соусун эмчек эмизсе болобу: өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Суши бүгүнкү күндө эң популярдуу тамактардын бири. Миңдеген адамдар даамдуу балыктан ырахат алуу үчүн ресторандарга барышат. Бирок, бир гана деңиз азыктары эмес, адамдарды өзүнө тартат. Көптөгөн адамдар ар дайым суши менен берилген өзгөчө татымалдарга жинди болушат. Эмчек эмизүү учурунда соя соусу көптөгөн энелердин тынчсыздануусун жаратпайт. Бирок бекер. Бул продукт көптөгөн табигый ингредиенттерди камтыса да, аны чексиз өлчөмдө жеп, бардык тамактарды аны менен татымалдаш керек эмес.

Акылдуу иш кылыш керек. Лактация учурунда балага зыян келтирбөө керек. Ошондуктан, эмчек эмизүү учурунда соя соусу мүмкүн болсо, дарыгери менен текшерүү керек. Керектүү маалыматты өзүңүз билип алсаңыз да пайдалуу болот.

Соус өндүрүүнүн өзгөчөлүктөрү

Соя продуктысынын ден соолукка зыяны барбы же жокпу түшүнүү үчүн аны даярдоонун технологиясын карап чыгуу зарыл. Табигый продукт өзгөчө дуушар болгон соя ачытуу жолу менен өндүрүлөткозу карындар. Керектүү ферменттерди өндүрүү жана унутулгус жыт алуу үчүн эки жылдай убакыт талап кылынат. Мындай продукт табигый жана олуттуу зыян алып келбейт.

Бирок, бүгүнкү күндө өндүрүүчүлөр мынчалык көп күткүсү келбейт. Ошондуктан, химиялык заттар укмуштуудай соус даярдоо жараянын тездетүү үчүн колдонулат. Натыйжада өндүрүш эки айдан ашпайт. Бирок заманбап химиянын таасиринин натыйжасында суюктукта коркунучтуу канцероген хлоропропанол пайда болот. Мындай продукт арзан жана керектөөчүлөр үчүн жеткиликтүү, бирок аны пайдалуу деп айтууга болбойт.

Ошондуктан, эмчек эмизүү учурунда соя соусу мүмкүнбү же жокпу, айта турган болсок, классикалык рецепт боюнча жасалган табигый продуктуну гана колдонууга уруксат берилгенин дароо айтуу керек. Мындай кошулмалар организмге чындап эле оң таасирин тийгизет.

Бенефис

Бала төрөп жаткан мезгилде жана төрөттөн кийин эне менен баланын организми витаминдерге жана пайдалуу микроэлементтерге муктаж. Соя соусу чындыгында витаминдердин жана башка компоненттердин комплексин камтыйт:

• Белок. Ал абдан сиңимдүү жана булчуң ткандарын түзүүгө жардам берет.
• В витаминдери. Бул компоненттер нерв системасынын иштешине жакшы таасир этет, уйкунун сапатын жакшыртат, тиштерди, чачтарды жана тырмактарды бекемдейт.
• Витаминдер А жана Е. Теринин абалына жакшы таасир этет.
• Антиоксиданттар. Бул компоненттер картаюу процессине жана калыптанууга каршы турууга жардам беретшишиктер.
• Фолий кислотасы. Ал репродуктивдүү системанын иштешине оң таасирин тийгизет.

Мындан тышкары соя соусунда темир, жез, фосфор жана башка көптөгөн пайдалуу заттар бар. Бирок, бул табигый продукт болсо гана. Ушуга таянып, соя соусун эмчек эмизсе болобу деген талаш-тартыштар менен, бул продукт балага зыян келтире турган эч нерсе жок деген тыянак чыгарууга туура келет. Бирок баары ушунчалык жөнөкөй эмес.

Соя соусунун зыяндуу касиеттери

Эгерде каршы көрсөтмөлөр жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда буурчак өсүмдүктөрү аллергиялык реакцияга алып келиши мүмкүн экенин эске алуу керек. Бул учурда биз тубаса чыдамсыздык жөнүндө сөз кылбайбыз. Аллергия жаш өткөн сайын пайда болушу мүмкүн. Кошумчалай кетсек, эмчек сүтүндөгү мындай “кошумчага” баланын организми кандай реакция кылары белгисиз. Андыктан сак болушуңуз керек.

Мындан тышкары, эмчек эмизүү учурунда соя соусун колдонуу керекпи же жокпу жөнүндө айта турган болсок, бул продуктта туз көп санда экенин белгилей кетүү керек. Бул шишик алып келиши мүмкүн. Ал эми жашоонун бул мезгилинде аялдар жана көп учурда мындай көйгөйлөргө дуушар болушат. Туздун көп болушу бөйрөктүн жана боордун иштешине терс таасирин тийгизет. Организм күчөгөн стресске туруштук берүүгө аргасыз болот.

Кээ бир абийирсиз өндүрүүчүлөр өндүрүш процессинин баасын төмөндөтүү үчүн продукцияларына ГМО кошушат. Мындай соус эч кандай пайда алып келбейт, бирок балага гана зыян келтирет. Демек, бул маселе абдан талаштуу, анткени сиз өз алдынча сапатын текшере аласызпродукт абдан кыйын.

Эмизүү учурунда соя соусунун пайдасы менен зыянын эске алып, анын баланын организмине тийгизген таасирине да көңүл буруш керек.

Соя соусу балага кандай таасир этет?

Эгер жаш эне 100% табигый продуктуну таба алган болсо, алдын ала кубанбаңыз. Эң чыныгы соя соусу да балдарга зыян келтириши мүмкүн.

Биринчиден, бул продукт эндокриндик системага терс таасирин тийгизет. Ошондуктан, аны системалуу пайдалануу калкан безинин патологиясы алып келиши мүмкүн. Ошондой эле, балада пайда болушу мүмкүн болгон аллергия жөнүндө унутпаңыз.

Сояда бай болгон антиоксиданттар адамга оң таасирин тийгизгени менен, курамы боюнча аялдардын гормондоруна абдан окшош. Алар менопауза жана башка аялдардын оорулары учурунда зарыл. Бирок, алар балага тескери таасирин тийгизет. Өнүгүүнүн бөгөт коюу коркунучу бар. Ошондуктан, суши жана соя соусун эмчек эмизген энеге берүүгө болобу, жокпу, бул аспектилердин бардыгын эске алуу керек.

Менюга соус кошуп баштаганда: эксперттин пикири

Эгерде доктурлардын сын-пикирлери жөнүндө айта турган болсок, алар бул тамак-аш продуктусун (чындыгында чийки балыктын өзү сыяктуу) бала 4 айга чейин алып салууну катуу сунушташат, анда 7 айга чейин күтүү жакшы. Бул дагы соя соусу ачытуу процессинде даярдалганына байланыштуу. Мындай азыктарды жаңы төрөлгөн баланын жашоосунун алгачкы айларында аялдын рационуна киргизүүгө болбойт. Андыктан күтүшүбүз керек.

Адистер жашоонун алгачкы айларында тамак сиңирүү системасы дагы эле калыптанып жатканын белгилешет. Демек, ич өткөктү же ич катууну пайда кылган бардык компоненттерди алып салуу керек.

Бала эмизүү учурунда соя соусун кантип колдонуу керек: сын-пикирлер

Дарыгер сүрөттөлгөн продуктуну тамакка кошууга уруксат берген күндө да, көптөгөн энелер дагы эле баланын реакциясын байкоону кеңеш беришет. Эгерде соя камтыган эмчек сүтүн ичкенден кийин, баланын кыжырдануусу пайда болсо же ичи ачык ооруса (ымыркай ыйлап, тынчыбай калса), анда бул продуктуну колдонууну дароо токтотуу керек.

Аны рационуңузга акырындык менен киргизүү сунушталат. Ошентип, көптөгөн жаш энелер өз сын-пикирлеринде сунуш кылат. Эгерде бала эч кандай нааразычылыгын билдирбесе жана өзүн жакшы сезсе, анда жумасына бир жолу соя соусуна уруксат берсеңиз болот (30-50 млден ашык эмес). Бул продуктуну көп колдонбошуңуз керек, анткени бул учурда бала анын денесинин калыптанышына терс таасирин тийгизе турган компоненттердин өтө чоң дозасын алат.

Ошол эле учурда табигый продукцияны гана тандоо керек. Андыктан баланын ден соолугуна келгенде арзанчылыктын артынан түшпөш керек. Көптөгөн апалар бул кеңешти сын-пикирлеринде беришет.

Табигый продуктуну кантип тандоо керек?

Соя соусун эмчек эмизсе болобу же жокпу, мурда айтылгандай, аны классикалык рецепт боюнча даярдоо керек. Бирок, дүкөндөн таба аласызтабигый суюктук абдан кыйын. Көптөгөн энелер бул тууралуу сын-пикирлеринде айтышат.

Биринчиден, сапаттуу соус өтө арзан болушу мүмкүн эмес экенин эстен чыгарбоо керек. Бул продукт айнек идишке сатылып жатканына да көңүл буруу зарыл. Пластмасса даамдуу суюктукка сиңген зыяндуу компоненттерди бөлүп чыгарат.

Эгер соус ачык түстө болсо, анда ал бир аз тарт жана бир аз туздуу болушу керек. Күңүрт суюктуктардын даамы байыраак болот.

Өнүмдүн курамына өзгөчө көңүл буруу керек. Анын курамында соя, кант, туз, буудай жана бир аз уксус гана болушу мүмкүн. Эгерде курамында консерванттар көрсөтүлсө, анда мындай сатып алуудан баш тартканыңыз оң.

Тамактануунун нюанстары

Соя соусун эмчек эмизген энеге колдонсо болобу деген суроону эске алып, аны күн сайын колдоно албай турганыңызды эстен чыгарбоо керек.

Караңгы, коюу формаларга артыкчылык бербегениңиз жакшы. Алар жыпар жыттуу болсо да, аларда туздун көлөмү жогору. Мыкты маринаддар болгон жеңилирээк суюктуктарды сатып алуу сунушталат. Алар жеңил, эненин жана баланын организмине бат сиңет.

Жабууда

Сиз бала жашоонун биринчи айларында жаңы чөйрөгө көнүүнү улантаарын түшүнүү керек. Ошондуктан, тамактануу менен эксперимент кылбаш керек, өзгөчө экзотикалык тамактарга келгенде. Соя соусуна мыкты альтернатива боло турган көптөгөн классикалык тамактар бар. Мисалы, үйдөшарттарда, өз майонез (ал бөдөнө жумурткасын колдонуу жакшы) же кетчуп бышырса болот. Алар өсүп жаткан организм үчүн алда канча пайдалуу жана кичинекей балага эч кандай зыяны жок.