Чизкейктердин баары: калориялар жана пайдалар

Чизкейктердин баары: калориялар жана пайдалар
Чизкейктердин баары: калориялар жана пайдалар
Anonim

Биз "чизкейк" деген сөздү укканда, башыбызда сыр менен байланышкан сүрөттөр жана ассоциациялар пайда болот. Бирок, чындыгында, кеп быштактын негизинде жасалган сонун даамдуу торттор жөнүндө болуп жатат.

Сыр пирогтары: карори мазмуну
Сыр пирогтары: карори мазмуну

Алардын даамы жана пайдасы жөнүндө көп жана узак убакыт бою айтууга болот. Ал эми быштак бышыруучуларды сүйгөндөр эртең мененки тамакка бир нече сирники жеш керектигин билишет, анткени биз денебизге жакшы энергия алабыз, андан кийин ал түшкү тамакка чейин үзгүлтүксүз иштей алат. Бул жерден бул тамактын энергетикалык баалуулугу кандай деген суроо туулат.

Келиңиз, чискейктерге камтылган азыктарды кененирээк карап чыгалы. Алардын ар биринин калориялуулугу: быштак (майы 18%) - 236 ккал, ун - 334 ккал, шекер - 399 ккал, маргарин (май) - 743 ккал, тоок жумурткасы - 157 ккал. Бул азыктардын энергиясы аралашып, натыйжада биз 300 калориялуу таңкы десертти алабыз,2 ккал, албетте, алардын 100 граммын гана жеген шартта, алар бир десерт кашык каймак менен татытылгандай.

Даамдуу cheesecakes
Даамдуу cheesecakes

Мындай көрсөткүчтөр көптөрдү бул быштак деликатесинен баш тартууга мажбурлайт, бирок муну жасоого шашпаңыз. Кантсе да, рецепт жана бышыруу ыкмасы кичинекей өзгөрүүлөргө байланыштуу калория мазмуну бир кыйла төмөндөйт cheesecakes, даярдоого болот. Ошентип, мисалы, "чийки" быштак. Аларга: сабиз, бадыраң, чамгыр жана жашылчалар кирет. Бардык бул жашылчалар протирается карата майда трюки жана смешивают быштак, мурда процедить аркылуу электен. Алынган массадан кондитердик формаларды колдонуп, аларды жашылча менен кооздоп, жылдызчаларды, жарым айларды ж.б. түзүү менен диеталык чискейктерди берсеңиз болот.

Салттуу ашкананын күйөрмандарына мешке даамдуу бышырууну сунуштаса болот. Алардын курамына кирген азыктардын курамы ошол бойдон калат, бирок кууруу үчүн кошумча майларды жана соус катары каймакты колдонуунун кажети жок. Бул cheesecakes болуп саналат, алардын калория мазмуну бир кыйла кыскарган. Ал эми камырга мейиз, кургатылган өрүк, кара өрүк, банан, алма, алмурут кошсоңуз, анда бышырылган “творожный булочкалардын” даамы эч ким туруштук бере албаган өзгөчө, эң сонун түскө ээ болот.

Сырники тамак жасоо
Сырники тамак жасоо

Чизкейктерди түзгөн негизги ингредиенттердин көбүн окшоштору бар ойлоп табуучу үй кожойкелери алмаштырат. Демек, мисалы, канттын ордуна бал киргизсе болот, албетте, эгер аллергияңыз жок болсо. Же унду манна менен алмаштырыңыз. Бул учурда, быштак куймак көбүрөөк жумшак болуп калат.жана майдаланган. Бирок, бир нерсени унутпашыбыз керек - биз негизги ролду быштак ойногон cheesecakes даярдап жатабыз. Ал бул тамактын негизин түзөт. Анын өлчөмү 2-4 аш кашык ун жана 2 жумуртка үчүн 500 г кем болбошу керек.

Бирок кандай тамак жасоо ыкмасын тандабаңыз, аларга кандай соустар менен татымал кылбаңыз, сыркейктердин калориясы жогору болгонуна карабастан, ден соолукка пайдалуу экенин унутпаңыз. Быштак куймактарынын бир аз бөлүгүн жеп, организмиңизди A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP, H витаминдери, минералдар жана микро жана макро элементтердин бүтүндөй спектри менен каныктырасыз. Андыктан сулуу фигура үчүн да өзүңүздөн мындай жагымдуу десерттен баш тартпаңыз!

Сунушталууда: