Суусундуктар 2024, Сентябрь
Арыктоо үчүн грек йогурту: рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Грецияга же Кипрге баргандардын баары арыктоо үчүн грек йогуртун жеп көрүшсө керек. Сыртынан караганда, ал каймакты элестетет, бирок ошол эле учурда пайдалуураак жана жеңил. Эреже катары, бул табигый продукт эртең мененки тамак үчүн мейманканаларда сунушталат. Аны таза жеп же кыям, сироп же бал менен себелеп жесе болот. Ошондой эле шоколад жана башка таттуу дан менен жакшы кетет. Ал эми арыктоо үчүн грек йогуртуна кесилген жемиштерди (мисалы, апельсин же жыпар жыттуу шабдалы) кошуп же мөмөлөрдү куюп койсоңуз болот
Дени сак жашыл смузи рецепттери
Жашыл смузи, анын рецепти көптөгөн түрдүү мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана чөптөрдү камтыйт, ал ден соолугуна жана сырткы келбетине кам көргөндөр үчүн иштелип чыккан
Цикорийди кантип туура колдонуу керек: каршы көрсөтмөлөр жана продуктунун пайдалуу касиеттери
Кандай гана супермаркет цикорийди диеталык тамак-аш бөлүмүндө сатат. Бул өсүмдүктүн каршы көрсөтмөлөрү жана пайдалуу касиеттери адамзатка көптөн бери белгилүү, ошондуктан аны кофе жана кээ бир башка продуктуларга каршы болгон адамдар колдонушат. Цикорий - экстракты кулинардык жана дарылык максаттарда колдонулган жапайы өсүмдүк
Үйдө консервалоо: шабдалы компоту, рецепт боюнча рецепт
Сиз кышкыга шабдалыдан компот жасоону чечтиңиз. Рецепт, кандай кабыл алсаңыз да, мөмө-жемиштерди тандоодо этияттыкты талап кылат. Алар бүтүн, тактары жок, бузулган, бырыш баскан жерлери, соккулардын издери жок болушу керек
Дарбыз коктейлдери? Балдар жана чоңдор үчүн даамдуу суусундуктардын рецепттери
Дарбыздан жасалган коктейлдер адаттан тыш даамы бар жана сизди өзүнүн жаңылыгы жана ширелүүлүгү менен таң калтырат. Балдар тамактан өзгөчө ырахат алышат. Анткени, негизинен алкоголсуз дарбыз коктейлдери даярдалат. Бул макалада үй жайкы эс алуу үчүн даамдуу аралашма рецепттери берилет. Мындан тышкары, алкоголдук ичимдиктер менен жемиш массасын аралаштыруу ыкмалары берилген
Кышкыга даамдуу даярдыктар: карлыган компоту
Мөмөлөр ваниль кабыктары, мелисса жана ром менен консервацияланса, оригиналдуу крыжовник компоту чыгат. 2,5 кг негизги продукты үчүн 4 чөйчөк кант, бир ууч мелисса жалбырактары (жаңы), бир литр ром, ар бир банкага жарым ваниль кабыгы керектелет
Үйдө консервалоо: кышка ассорти компотту кантип жабуу керек
Өтө даамдуу жана пайдалуу ассорти кара өрүк компоту. Кыш үчүн, ал көбүнчө алтын-апельсин алча кара өрүк жана кара өрүк жабылат. Процесске даярдоо технологиясы макалада баяндалат
Долонодон компот кантип жасалат?
Көптөгөн үй кожойкелери кышкыга пайдалуу консерваларды – кыям, компот жана башкаларды сакташат. Бул азыктар бир гана даамдуу тамактар эмес, ошондой эле суук мезгилде витаминдерден, минералдардан жана башка пайдалуу заттардан дем алууга мүмкүндүк берет. Мисалы, долоно компоту. Аны жасоо оңой жана бул үчүн керектүү ингредиенттерди колуңуздан тапса болот. Ал эми натыйжасы суук жана башка ооруларга да пайдалуу болот, ошондой эле даамдуу суусундук катары
Төө кымыз: касиеттери жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Азия өлкөлөрүнүн көбүнүн ашканасында төө сүтү сыяктуу экзотикалык «чийки зат» колдонулат. Андан суусундук даярдалат, ал, эреже катары, "шубат" деп аталат (арабдарда, казактарда жана башка элдерде)
Кышка алча компотун кантип даярдоо керек. Бир нече ийгиликтүү рецепттер
Жайында бакчалар, керебеттер витаминдерге толуп турганда, тырышчаак үй кожойкелери кышка камдап алууга аракет кылышат. Ал үчүн жашылча-жемиштер кургатылган жана тоңдурулган, кыямдар бышырып, компоттор жабылып, салаттар жасалат. Албетте, ар бир үй кожойкеси жетиштүү санда колуна түшкөн ар кандай жашылча же жемиш үчүн бир нече "дежур" рецепттери бар. Мисалы, кыш үчүн алча компоту негизинен сактоо менен алектенген дээрлик бардык адамдар тарабынан даярдалат
Үйдө консервалоо боюнча сабактар: ит жыгачынан жасалган компотту кантип жабуу керек
Иттин компотун бышыруу ар кандай технологияларды колдонуу менен жасалышы мүмкүн. Алардын айрымдарына токтололу. Мөмөлөрдүн даамы өтө курч, бай болгондуктан, алар кантты көп талап кылат. Көпчүлүк учурда, эгерде сиз жабыңыз ичимдик анын таза түрүндө, анда продуктыларды эсептөө дээрлик 50:50 барат. Башкача айтканда, ит компотун даярдоо үчүн кант негизги продуктыдан 300 г аз алынат
Үй кожойкелерине эскертүү: алмурут жана алма компоту - тамак жасоо рецепттери
Алмурут жана алма компоту пайдалуу касиеттерге жана сонун даамы бар. Ушундай эле ырахаттануу менен кышка жабылып, күн сайын кайнатылат. Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн жакшы көргөн суусундук рецепттери бар
Пина Колада коктейли: Рецепт
Тропикалык даамы бар суусундуктар жылуу океандар жана алыскы жээктер жөнүндө ойлорду жаратат. Пина Колада коктейли да четте калбайт, анын рецептин биз карап чыгууга сунуштайбыз. Өзүңүздүн үй тилкеңизде ар кандай вариацияларды жана эксперимент жасоодон коркпоңуз
Кышкы сактоо үчүн үй шартында жүзүм ширесин кантип жасоо керек
Ширлүү мөмөлөрдүн мол түшүмүн алган учурда эмне кылуу керек? Үй шартында жүзүм ширесин кышка консерва түрүндө даярдаңыз. Бул макалада ар кандай иштетүү ыкмаларына негизделген рецепттер сунушталат
Ашкабак ширеси: жаңы коктейлдин жана консерваланган суусундуктардын рецепти
Көптөгөн жайкын тургундар өздөрүнүн сайтынан мол түшүм жыйнап алышып, өзүнө суроо беришет: "Ашкабакты кантип иштетсем болот?" Бул маселени чечүүнүн эң жакшы жолу кайсы? Ашкабак ширесин жаса. Бул ичимдиктин рецепти үч нускада макалада берилген
Сода деген эмне жана аны кантип жасайсыз?
Өмүрүндө "сода" деген сөздү укпагандар аз, ал коктейлдердин рецепт жыйнагында жана дээрлик бардык тасмаларда колдонулат. Бул сөз биздин жашообузга бекем кирди. Алар көнүп калышкан жана аны көп колдонушат, бирок баары эле сода деген эмне экенин жана анын кантип өндүрүлгөнүн биле бербейт. Ошондуктан, биз ал тууралуу белгилүү болгон нерселердин бардыгын кеңири айтып берүүгө аракет кылабыз
Үйдө алкоголсуз мохитону кантип жасоо керек: жөнөкөй рецепт
Алкоголсуз коктейлдер жайдын ысык мезгилинде гана эмес, жыл бою жакшы. Эмне үчүн өзүңүздү жана конокторуңузду жеңил жана сергитерлик нерсе менен жупуну үй кечеси менен сыйлабайсыз? Классикалык алкоголсуз мохито ушундай кичинекей шайыр компаниялар үчүн идеалдуу
4 апельсиндин ширеси: рецепт
Апельсин ширесинин рецепти көптөгөн адамдар тарабынан суроо-талапка ээ. Чынында эле, ширесин (9 литр) ушунчалык көп даярдоо үчүн, 4 гана апельсин керек. Мындай рецепттер көп, алар курамы, кошумчалары, бышыруу убактысы боюнча айырмаланат. Бирок, 4 апельсинден апельсин ширесин жасаган көптөгөн адамдар бул рецептти тандап, анан билгендерине кеңеш беришет
Кышкыга өрүк компотун стерилизациясыз бышырса болобу? Эки ыкманын бирин колдонуңуз
Кышкыга өрүк компотун стерилизациясыз оңой даярдасаңыз болот. Бул макалада эки мүмкүн болгон жолдорун сүрөттөйт. Алардын кайсынысынан болбосун, сиз эң жыпар жыттуу жана целлюлозага бай жемиш ичимдиктерин аласыз
Таттуу дары даярдоо - кышка пайдалуу долоно компоту
Мөмө-жемиштерден жасалган ширелер жана компоттор иммундук системаны бекемдеп, энергия кошуп, авитаминоздон арылтат. Мөмө-жемиштердин курамындагы активдүү ингредиенттер майды жоготууга көмөктөшөт жана зат алмашууну жөнгө салат. Ошондуктан арыктагысы келгендерге долоно компотун ичүү сунушталат
Дени сак жана даамдуу суусундук - кыш үчүн жүзүм ширеси
Күздүн башталышы ар дайым жүзүмдүн молдугу менен кубандырат - янтарь, аметист, опал кенч, ал бутактарда оор кластерлерде илинип, базардагы күркөлөрдө турат. Сорттордун ар түрдүүлүгү жөн гана көздү ачат. Эгиндин мынчалык мол болушуна кантип каршы туруу керек? Эң жакшы вариант - кышка жүзүм ширесин даярдоо. Бул бардык үй-бүлө мүчөлөрү үчүн даамдуу жана абдан пайдалуу суусундук
Чай келгенге чейин Россияда эмне ичкенин билесизби?
Эски ашпозчулук китептери биздин ата-бабаларыбыз суусундуктарды тойгузуучу, аш болумдуу жана курамында спирти жок суюктуктарды гана аташканын тастыктайт. Чай бул тизмеде биринчи орунда турушу керек окшойт. Бирок, биздин өлкөдө аны ичүү салты дароо эле пайда болгон эмес
Кышкыга целлюлоза менен ашкабак ширесин даярдоо. Дарылык касиеттери жана сонун даамы берилет
Келечек үчүн ашкабак ширесин жыйноо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Ага жашылча-жемиштерди да кошсоңуз болот. Анан ашкабак ширеси целлюлоза менен пайдалуу касиеттерин бир нече эсеге көбөйтпөстөн, даамдуу болуп калат
Үйдө консервалоо: кышка алма ширесин кантип даярдоо керек
Кыш үчүн алма ширесин чексиз санда жабууга болот. Бул үчүн, сизге жемиштердин өздөрү, шире сыггыч, чоң жыгач кашык, эмаль идиш жана консервалоо үчүн идиш керек
Балалыктын сүйүктүү суусундугу: үйдө жасалган томат ширеси
Помидор ширеси – эң пайдалуу суусундуктардын бири, ал албетте жыл бою дасторконубузда болушу керек. Бул помидордо болгон С витамининин жана башка пайдалуу заттардын баалуу булагы. Мындан тышкары, шире соустар, эт жана жашылча тамактары үчүн таңгыч же негиз катары кызмат кыла алат. Андыктан үй кожойкелерине кеңеш: аларды кышка көп санда камдап көрүңүз
Үйдөгү даамдуу тамактар: кара өрүктөн жасалган таш менен компот
Үй шартында жасалган консерваланган компоттор, башка кышка даярдыктар сыяктуу эле, дүкөндөрдө сатылып алынгандарга караганда даамдуураак - муну менен эч ким талашпайт. Ал эми тигүү процессинде үй кожойкелеринин башына түшкөн бардык кыйынчылыктарды эске алсак дагы, убакыт жана күч-аракетибиз татыктуу. Бирок кандай ырахат менен банкаларды ачып, өзүңүздүн азыктарыңыз менен тамактанасыз
Ковберри компоту: пайдасы жана тамак жасоо рецепттери
Ковберри - тамак жасоодо кеңири колдонулган мөмө. Андан джемдер, джемдер, мөмө-жемиш суусундуктары, мармелад даярдалып, чай сыяктуу демделип, тамакка жаңы кошулат. Lingonberry компоту - бул үйдө даярдалган, ошондой эле кышка даярдалган даамдуу табигый суусундук
Куш алчасынан жасалган компот - даамдуу байытылган суусундук
Куш алчасынын компотун жайкысын үй кожойкелери ашканаларында бышырат. Бул кереметтүү кара мөмө да чийки жеп, кургатылган жана порошок кылып майдаланган. Анын мөмөлөрү даамдуу кыямды жана пирогдорго эң сонун толтурууну түзөт
Үй шартында алма ширесин кантип жасоо керек
Жаңы сыгылган ширелердин - жаңы ширелер деп аталгандардын артыкчылыктарын консерваларга караганда айтууга болбойт. Мөмө-жемиштердеги бардык витаминдер керектөөгө өтөт. Үй шартында алма ширесин кантип жасоо керек? Эң жөнөкөй жолу: мөмөлөрдү жууп, шире сыггычты алар менен заряддаңыз жана пайда болгон суюктукту дароо ичиңиз. Кантсе да, жыйырма мүнөт өткөндөн кийин, суусундукта кайтарылгыс өзгөрүүлөр пайда болот
Үйдө жасалган алма ширеси менен кышкыга: даамдуу рецепттер
Бүгүн биз алмалар жөнүндө, тагыраагы, кыш үчүн алардан алма ширесин кантип тез жана оңой «даярдоо» жөнүндө сүйлөшөбүз. Сүйүктүү жубайынын же апасынын мээримдүү, чебер колдору менен даярдалган табигый жемиш компотторуна (ширелерине) кайдыгер караган мындай адам жок болсо керек
Үй шартында ашкабак ширесин кантип жасоо керек
Эң пайдалуу жашылча суусундуктарынын бири ашкабак ширеси да даамдуу болушу мүмкүн. Албетте, туура даярдалган шартта. Анын даам сапаттары ашкабактын өзүнөн көз каранды. Кантсе да, ал башкалары толугу менен даамы жок, ал эми кээ бир таттуу, сорттордун зор түрдүүлүгү менен көрсөтүлөт. Ашкабак ширесин кантип жасоо керек, аны дароо ичүү же кышкыга консервалоо үчүн - кийинки макала ушул маселеге арналган
Үй шартында ашкабак ширесин кантип жасоо боюнча бир нече кеңештер
Албетте, ширелерди жана нектарды азык-түлүк дүкөндөрүнөн жана супермаркеттерден сатып алганга караганда, өз колуңуз менен үй шартында даярдоо алда канча коопсуз жана ден-соолукка пайдалуу экени эч кимге жашыруун эмес. Жана бул таң калыштуу эмес, анткени помидордун сапаты же, мисалы, азык-түлүк дүкөндөрүнүн текчелеринде жүзүм ширеси көп учурда каалаган нерсени калтырат
Гренадина: бул эмне жана аны кантип колдонуу керек?
Бул макаланы окугандан кийин, сиз гранадин деген эмне экенин гана билбестен, аны үйдө кантип даярдоону жана аны колдонуу менен кызыктуу рецепттерди үйрөнөсүз
Цуккини ширеси: бул суусундуктун пайдасы жана зыяны
Биз Zucchini сыяктуу бакча өсүмдүктөрүнүн өкүлү жөнүндө сөз болот. Бул жашылчаны дасторконубуздан бышырылган, куурулган же туздалган түрүндө көргөнгө баарыбыз көнүп калганбыз. Бирок кабактан шире жесе болот экен. Мындай ичимдиктин пайдасы жана зыяны биздин макалада баяндалат
Даамдуу жана пайдалуу: үйдө ашкабак ширесин кантип жасоо керек
Ашкабак ширеси иммунитетти бекемдейт, зат алмашууну жакшыртат, холестеролду азайтат, организмден зыяндуу заттарды чыгарат, адамга керектүү витаминдердин көпчүлүгүн камтыйт. Ал жездин, цинктин, калийдин, магнийдин жана башка пайдалуу заттардын туздарына бай. Эң пайдалуусу жаңы сыгылган шире, анда витаминдердин көбү сакталат
Acidophilus - бул эмне?
Acidophilus - бул кычкыл сүт продуктусу деген эмне? Ал, мисалы, айран жана йогуртка караганда бир топ аз белгилүү. Бирок, анын касиеттерин карап чыгып, биз сын-пикирлер дайыма оң болгон acidophilus, кем эмес пайдалуу экенин көрөбүз. Аны үй шартында жасаганды да үйрөнөбүз
Сиз алманы шире сыггыч менен ширегенди билесизби?
Өлкөбүздө эң популярдуу жемиштердин бири – алма. Ошол эле ширесин да тиешелүү. Россияда мынчалык көп сорттуу жана бардык жерде өсө турган башка жемиш жок. Андан жасалган шире абдан пайдалуу жана даамдуу. Аны алмадан шире сыггыч аркылуу алууда, даамы ар кандай факторлордон көз каранды экенин билишиңиз керек: сорт, өсүү шарттары, чогултуу, кам көрүү жана сактоо
Кышкыга томат ширесин шире сыггыч аркылуу кантип жасоо керек? Рецепт баарына жеткиликтүү
Бул макалада кыш үчүн даамдуу жана пайдалуу помидор ширесин кантип алуу керектиги сүрөттөлөт. аны даярдоо үчүн рецепт жөнөкөй жана жеткиликтүү болуп саналат
Кара карагайдан кышка компот даярдоо: кампадагы витамин "бомба"
Кара тикенектен компотту биздин ата-бабаларыбыз даярдаган. Эмне үчүн бул даамдуу суусундук мынчалык популярдуу жана аны кантип жасоо керек?
Байыркы кымыз: бул эмне?
Кымызды эл эзелтеден эле билет.Ал эмне: кудайдын белеги, даба, жөн эле байыркы суусундук? Жана бири, экинчиси жана үчүнчүсү