2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Даамдуу жана абдан даамдуу тамактардын бири - ичинде жумуртка салынган котлеттер. Сиз каалаган рецептти тандай аласыз. Мындай котлеттер балыктан да, эттен да даярдалат. Калган ингредиенттер, адатта, бирдей. Бул пияз, сарымсак, ак нандын чыланган күкүмдөрү, жумуртка жана сүйүктүү татымалыңыз. Биз тамак жасоонун бир нече варианттарын сунуштайбыз.
Мешке жумуртка салынган котлеттердин рецепти
Бул тамакты сапаттуу чочконун эти менен жасоо сунушталат.
Жарым килограмм этти үч пияз менен бир нече жолу эт туурагычтан өткөрүп, майда тордон өткөрүңүз. Туз жана калемпир. Эки жүз грамм ак нан күкүмдөрүн сүткө чылап, ашыкча суюктукту сыгып, фаршка кошобуз. Эки жумуртка менен баарын кылдат аралаштырып, жарым саатка калтырыңыз. Бул учурда жумшак кайнатылган жумуртканы кайнатып, кылдаттык менен кабыгын тазалаңыз. Фарштан жука торт жасап, тегиздейбиз. Ортосуна жумуртканы салып, азыктарды формага келтирип, унга ороп алабыз. Котлеттерди ар тараптан бир аз кууруп, көп майга. Бул жумуртка жарылып кетпеши үчүн жана андан ары термикалык дарылоодо акырындык менен бышырып турушу үчүн аракет кылуу керек. Продукцияларды бышыруу баракчасына өткөрүп, мешке бышыруу үчүн жөнөтүңүз. Бул жумуртка ичинде абдан канааттандырарлык жана даамдуу котлет чыгат. Үстөлгө берсе болот. Бул тамак үчүн идеалдуу гарнир жаңы жашылчалар: пияз, болгар калемпири жана бадыраң.
Оригиналдуу ак балык zrazy
Даамдуу кечки тамакка ичине жумуртка салынган котлеттерди бышырып алсаңыз болот. Рецепт жөнөкөй.
Беш жумуртканы бышырып, кабыгын тазалап, экиге бөлөбүз. Беш жүз грамм ак балыкты үч пияз менен блендерде майдалаңыз. Жарым фабрикатты тоңдурулган эмес, муздатып алуу сунушталат.
Бир тутам укроп менен петрушка туураңыз. Туз майдалап, калемпирди салабыз. Ак нандын чыланган күкүмдөрүн жана бир жумуртканы салсаңыз болот. Фаршты чөптөр менен аралаштырып, экиге бөлүңүз. Ар биринен жалпак сүйрү торт жасап, ичине жумуртканын жарымын салабыз, сызык түзөбүз. Үстүнө сүйүктүү татымалдарыңызды себе аласыз. Ар бир бөлүгү жумуртка менен ичинде узун коюу котлет жасоо керек. Үстүнө чийки жумуртка менен сүйкөп, мешке отуз мүнөт бышырабыз. Андан кийин муздатып, жука тилимдерге кесип. Тамакты ысык да, муздак да берсе болот.
Котлет "Тоюмдуу"
Бул тамакка эттин бир нече түрү керектелет.
Идеалдуу катыш - үч жүз грамм тоок эти жана эки жүз грамм чочконун моюну. Этти чоң пияз менен бир нече жолу чоң тордон өткөрүңүз. Фаршты, калемпирди бир аз туздап, тууралган сарымсакты кошобуз. Ичинде жумуртка менен котлет абдан жакшы чыгатжыпар жыттуу, бул этапта куурулган пияздын кубиктерин койсоңуз. Консистенция бир тектүү жана жылмакай болушу үчүн фаршты жууруйбуз.
Кайнатып, бир аз жумуртканы тазалаңыз. Эми биз котлеттерди түзө баштайбыз. Фарштан чоң тортторду жасап, ортосуна бүтүндөй жумуртканы салабыз, барбекю жана көктүн азыктарына татымалдарды себебиз. нан күкүмдөрүн жана кууруу. Котлеттерде алтын кабык пайда болушу үчүн алгач катуу от коюу сунушталат. Андан кийин аны азайтып, көмөчтү капкак менен жаап, жарым саат бышырыңыз. Котлеттерди дайыма буруп турууну унутпаңыз. Кетчуп жана жаңы пияз кружкалары менен ысык кызмат кылыңыз.
Уй этинин ичине бөдөнө жумурткасы кошулган котлеттердин рецепти
Бул тамак абдан тез жана оңой даярдалат. Эң башкысы ширелүү жана сапаттуу этти тандоо.
Беш жүз грамм уй этин жана эки чоң пиязды майда тордон өткөрөбүз. Бул процедураны бир нече жолу кайталоо сунушталат. туз жана калемпир кошуу. Бөдөнөнүн жумурткалары кайнатылган жана тазаланган. Фарштан майда тортторду жасайбыз. Аларга майдаланган сарымсак менен себиңиз. Ар биринин ортосуна бирден жумуртканы салып, шарларды формага келтиребиз. Продукцияларды нандын күкүмүнө жана терең кууруу. Ичинде жумуртка салынган ар бир котлет тегиз кызарышын камсыз кылуу зарыл. Бул үчүн, аларды дайыма оодарып туруу керек. Продукциялар даяр болгондо, аларды сууруп чыгып, бир нече мүнөткө кагаз сүлгүгө коюңуз. Бул ашыкча майдан арылуу үчүн сунушталат. Тамак берилиши керекдароо ысык. Котлеттердин сырты кытырак, ичи ширелүү болуп чыгат.
Сунушталууда:
Жумуртка ликери. Жумуртка ликерин кантип жасоо керек
Бүгүн биз жумуртка ликери эмне экендиги жөнүндө сүйлөшөбүз. Бул сонун суусундукту кантип даярдоо керектигин да айтып беребиз
Үйдө ысык ышталган түтүн ичинде скумбрияны кантип чегет: рецепттер жана кеңештер
Эмне үчүн ышталган скумбрияны тамекиканада жана отко ышталганды билишиңиз керек? Жок дегенде кошумчалары жок зыянсыз деликатестердин даамын татууну кааласаңыз. Ысык ышталган азыктардын наркынын учуру да маанилүү жана рецепттер бир аз үнөмдөөнү каалагандар үчүн пайдалуу болот. Үй шартында ысык ышталган балык бышырганды үйрөнүүнү каалагандардын саны күндөн-күнгө көбөйүп жатканы таң калыштуу эмес
Жумуртка порошок: өндүрүш, рецепттер. жумуртка порошок омлет
Жумуртка порошокту колдонуу менен таптакыр башка тамактар даярдалат. Эксперттер жыл сайын майонезди, ошондой эле анын негизиндеги соустарды керектөө болжол менен 12% га көбөйөрүн эсептеп чыгышкан
Жумуртка кошулган котлет: тамактын бир нече варианттары
Жумурткадан жасалган котлет диетага түрдүүлүктү кошууну каалагандар үчүн эң сонун вариант. Биз сизге бул тамактын бир нече варианттарын сунуштайбыз. Каалаган рецептти тандап, кулинардык шедеврди түзө баштаңыз
Клубниканын организмге кандай пайдасы бар жана кандай каршы көрсөтмөлөр бар? Кулпунайда кандай витаминдер бар
Ширлүү жана назик кулпунайлар "жайкы мөмөлөрдүн ханышасы" болуп саналат. Анын даамына жана жытына таптакыр кайдыгер караган адам сейрек кездешет. Кулпунай - биздин өлкөдө эң популярдуу мөмө. Анын көптөгөн оң сапаттары бар. Кулпунайдын кандай пайдасы бар? Макалада мөмөнүн оң касиеттери жана анын каршы көрсөтмөлөрү талкууланат
