2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кар кесек салатын кыш деп атоого болот, анткени ал абдан аш болумдуу жана канааттандырарлык болот. Биздин макалада бул тамактын бир нече вариациялары көрсөтүлөт, алардын ар бири өзгөчө көңүл бурууга татыктуу. Сунушталган кышкы закуска рецепттеринин кайсынысына артыкчылык берүү ар бир үй ээси өзү чечет.
Классикалык карлуу салаттын рецепти
Кышкы салатты тартуулоодо, сиз өзүңүздүн фантазияңызды колдонуп, аны салат идишине катардагы вариант катары эмес, мисалы, вафли рулеттери менен толтурсаңыз болот.
Тамак бышыруу үчүн керектүү ингредиенттер:
- кайра иштетилген сыр - 2 даана;
- жумуртка - 4 даана;
- сарымсак - 1 тиш;
- вафли рулети - 1 таңгак.
Практикалык бөлүк
Сиз жумуртка менен Snowball салатын бышырып башташыңыз керек. Алар катуу кайнатылган болушу керек, андан кийин одоно сүргүч менен майдаланган. Иштелген сыр жана сарымсак да майдаланган керек. Сарымсак - сарымсак жасоочунун жардамы менен, ал эми иштетилген сыр - орто сүргүчтө.
Андан кийин бардык ингредиенттер аралаштырылат. Салатты майонез менен кооздоп, бир аз туз салат. Закуска чындап карлуу жана оригиналдуу болушу үчүн, анын жасалгасы үчүн вафли рулеттери колдонулат, анда пайда болгон Сноубол салаты кылдаттык менен тизилет.
Краб таякчалары бар вариант
Бул закуска тез жана оңой даярдалат. тамак түзмө-түз эрип, даамдуу жана назик чыгат. Төмөндө Snowball салатынын сүрөтү бар рецепт берилген.
Тамак бышыруу үчүн керектүү ингредиенттер:
- жумуртка - 4 даана;
- кайра иштетилген сыр - 200 г;
- краб эти - 100г;
- май - 100 г;
- пияз - 1шт.;
- сарымсак - 1 тиш.
Салат даярдоо үчүн алгач жумуртканы кайнатып, кабыгынан тазалаш керек. Андан соң жумуртканын сарысын агынан бөлүп, терка менен сүртүңүз. Ошондой эле, майда сүзгүчтө, кайра иштетилген сырды, май жана краб этин майдалайбыз. Пияз кичинекей кубиктерге кесилген.
Ткуска түзө баштады:
- Биринчи катмары майдаланган сыр, кааласа майдаланган сарымсак менен чачса болот. Андан кийин майонез катмары келет.
- Салаттын экинчи катмары майонез менен сыйпалган жумуртканын агы болот.
- Үчүнчү катмар – майдаланган краб таякчалары. Андан кийин - майонез.
- Кышкы тамактын кийинки катмары жумуртканын агы.
- Кийинки катмарга майдаланган сары май, тууралган пияз жана бетине майонез жаябыз.
- Калган азыктар тескери тартипте катмарланышы керек.
- Салаттын үстүн аарчылган жумуртканын агы жана сүргүчтөн өткөрүлгөн сыр менен сээп коюңуз.
Кышкы закуска бардык компоненттери майдалангандыктан, абдан назик жана жеңил болуп чыгат. Салатты даярдоого болжол менен 25 мүнөт кетет.
Эт салаты "Кар кесеги"
Түзүлүшү боюнча бул тамак өтө чыланган эмес, күкүмдүү жана абдан аба. Эт закускасы абдан даамдуу жана канааттандырарлык.
Тамак бышыруу үчүн керектүү ингредиенттер:
- чочко ветчина - 150 г;
- уй тили - 200г;
- картошка - 3 даана;
- маринаддалган бадыраң - 2 даана;
- жаңгак - 25г;
- сыр - 50 г;
- сарымсак - 1 тиш.
Чочконун этинен жасалган ветчина, уйдун тили, ошондой эле тамакка бышырылган картошка менен эт салатын бышырып баштаңыз. Андан кийин биз салат табагын алып, түбүнө пайда болгон ингредиенттерди салабыз. Биринчи катмар чочконун ветчина, жука таякчаларга кесилген, андан кийин тууралган туздалган бадыраң жана майдаланган кайнатылган картошка, адегенде соус (майонез, каймак, майдаланган калемпир, майдаланган сарымсак) менен аралаштыруу керек.
Кышкы салаттын кийинки катмары "Кар тополоңу" уйдун тили, ичке майда кубиктерге кесилген жана майдаланган жаңгак менен бир аз себилген. Андан кийин кесилген бадыраңдын дагы бир катмары жана соус менен майдаланган кайнатылган картошка.
Эттен жасалган салаттын үстү көбүнчө майдаланган сыр жана жаңгак менен кооздолот. Бул кышкы эт закускасын жегенге чейин бир нече саатка чылап коюуга уруксат берилет.
Сунушталууда:
Куурулган уй этинен жасалган салат: тамак жасоо рецепттери
Куурулган уй этинен жасалган салат - бул үйдө оңой даярдалган ресторандын классикалык тамагы. Бул даамдуу жана канааттандырарлык закуска эттен тышкары, чөптөрдү, чөптөрдү жана жаңы жашылчаларды камтыйт. Адатта, салатка куурулган уйдун эти грильде же меште бышырылат. Эттин ортосу кызгылт болуп, кабыгы кызгылт болушу керек. Жашылчалардан көбүнчө болгар калемпири, сельдерей, помидор, салат жалбырагы колдонулат. Куурулган уй эти менен салатты ысык да, муздак да бериңиз
Помидор, бадыраң жана сыр кошулган салат: тамак жасоо рецепттери
Сыр - кой же эчкинин сүтүнөн алынган абдан байыркы маринаддалган сыр. Туздуу өзгөчө даамы, көптөгөн продуктылар менен жакшы шайкештиги, баада фета сырынын болушу аны көптөгөн тамактардын популярдуу компоненти кылат. Помидор жана бадыраң менен айкалышы классикалык болуп эсептелет жана көбүнчө салаттарда кездешет. Кээ бир өлкөлөрдө бул салат улуттук тамак болуп саналат
Даамдуу диеталык ашкабак рецепттери. Ашкабак: диета рецепттери жана бышыруу ыкмалары
Ашкабактын курамында көптөгөн пайдалуу заттар жана витаминдер бар. Теринин жана чачтын абалын жакшыртат, чарчоону басат. Төмөн калориялуулугу (болжол менен 160 ккал 100 грамм) жана башка тамак-аш азыктары менен кемчиликсиз шайкештик ашкабакты ар кандай диеталар үчүн зарыл кылат. Жана бул күнөстүү жашылчадан жасалган тамактар укмуштуудай даамдуу. Төмөндө ашкабактын эң мыкты диеталык рецепттери
Даамдуу жана пайдалуу суусундук "Кар кесеги"
Snowball кычкыл сүт суусундугу өзүнүн укмуштуудай даамы менен гана эмес, организмге алып келген талашсыз пайдасы менен да калктын бардык катмарында популярдуулукка ээ болду. Мындан тышкары, белгилүү бир эрежелерди сактоо менен, аны кант диабети менен ооруган адамдар да жесе болот
Чаян жана салат жалбырагы менен салат: тамак даярдоо рецепттери
Чаяк жана салат салат - эң сонун дасторкон жасалгасы, даамдуу жана пайдалуу тамак. Мындан тышкары, аны даярдоо үчүн көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар. Бүгүн биз ашпозчу китебине кайра жазууга мүмкүн болгон далилденген рецепттерди карап чыгабыз
