Негизги курс 2024, Ноябрь
Папайя мөмөсү: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөткүчтөрү
Папайя ден соолукка кандай пайдасы бар? Бул жемиш эмне үчүн белгилүү? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Көптөгөн илимпоздор түштүк Мексика папайя өстүрүлгөн байыркы өсүмдүктүн мекени деп эсептешет. Аны майя жана ацтек элдери тамак катары колдонушкан. Европалыктар бул мөмө жөнүндө Америка ачылгандан кийин гана билишкен
Токойлорду жана негизги тамактарды жай меште кантип бышыруу керек
Жай меш - үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрү үчүн ашканада алмаштырылгыс жардамчы. Мультиварка кантип иштейт. Эттен жасалган тамактарды, шорполорду, палоолорду жана кондитерлерди жай меште кантип бышыруу керек. Палоо, жашылча шишкебекинин, ошондой эле алма пирогунун, кастрюль жана кондитердик тамактын рецепттери
Углеводдор кайдан табылат: азыктардын тизмеси, өзгөчөлүктөрү жана кызыктуу фактылар
Адамдар көбүнчө ачкалыгын кантип кандыраарына кайдыгер болушат. Ал эми ден соолугуна же сырткы көрүнүшүнө байланыштуу көйгөйлөр болгондо гана диетаны өзгөртүшөт. Ар бир продуктунун өзүнүн пайдалуу заттар топтому бар. Ал эми белоктор жана майлар менен баары аздыр-көптүр ачык болсо, анда биз карбонгидраттарга кененирээк токтолобуз
Үрдөктүн пайдалуу касиеттери жана калориялуулугу
Туура тамактануу менен өрдөктүн этин жесе болобу. өрдөктүн калориялуулугу кандай? Мындай эт диетага зыян келтиреби? Келгиле, аны аныктап көрөлү
Эң жакшы мультиварка кайсы? Алардын дээрлик бардыгы өз алдынча сулуу
Panasonic өзүнүн биринчи акылдуу казанын көрсөттү, анткени Россияда көптөр мультиваркаларды ушинтип аташат. аппарат керектөөчүлөр менен абдан популярдуу болуп саналат. Бир нече жыл өткөндөн кийин, көптөгөн сунушталган мыкты тандоо анчалык жеңил болгон жок
Кумкват - бул эмне? Экзотикалык мөмөнүн колдонуу ыкмалары жана пайдалуу касиеттери
Биздин супермаркеттерди жана базарларды толтурган экзотикалык мөмө-жемиштердин укмуштуудай көптүктөрүнүн арасында чаташтыруу оңой. Мындай буюмдардын бири, сырткы көрүнүшү азгырып, бирок бир аз түшүнүксүз, бул кумкват. Бул эмне, аны колдонуунун кандай пайдасы болушу мүмкүн - көптөр кызыкдар. Анткени, сыртынан караганда, ал бала кезинен тааныш жана бардык мандариндер сүйгөндөргө абдан окшош. Бирок кумкват алда канча кымбат, андыктан көбү аны айланып өтүшөт. Жана таптакыр бекер
Квиноа – ден-соолукка пайдалуу дан
Түштүк Американын түпкү эли үчүн жүгөрү жана картошка гана эмес, ошондой эле квиноа да негизги азыктар болгон. Бул дан европалыктар үчүн абдан узак убакыт бою экзотикалык бойдон калууда. Бул пайдалуу данды табууга убакыт келди
Кускус - бул жарма деген эмне жана кантип бышыруу керек?
Кус-кус деген ат менен жарма жакында эле пайда болгон. Бирок, ал буга чейин көптөгөн арасында популярдуулукка ээ болгон
Чочконун өлүгүн кесүү: схемасы, сүрөттөлүшү жана өзгөчөлүктөрү
Көптөгөн жеке үй ээлери белгилүү бир убакыттан кийин өз үй чарбасын жүргүзүүнү ойлошот, ал эми чочко багууда эң жөнөкөй. Алардын эти абдан популярдуу, ошондуктан көптөгөн адамдар өздөрү үчүн жаныбарды багып, кепилденген сапаттуу продуктуну алууну каалашат, бирок чочконун этин союуну баары эле биле бербейт. Макалада бардык негизги маалыматтар бар
Зайтун зайтундан эмнеси менен айырмаланат жана кайсы жемиштер ден соолукка пайдалуу?
Зайтун дарагы ар кандай аталыштагы жемиштерди берет: зайтун жана кара зайтун. Бул көрүнүштүн себеби эмнеде жана айрымдары башкалардан эмнеси менен айырмаланат? Макаланы окуп, ушул суроолорго жооп табыңыз
Какао майы: колдонуу, касиеттери жана курамы
Заманбап дүйнөдө какао майын колдонуу. Какао майынын пайдасы. Какао майынын медицинада жана косметологияда кандай орду бар. Элдик рецепттер жана буюмдун кулинардык касиеттери. Какао майы пайдалуубу же даамдуубу?
Күнүнө 1200 калория үчүн жөнөкөй меню
Тамактануу даамдуу жана ошол эле учурда күнүмдүк керектөөнүн калориясын аткаруу мүмкүн эместей сезилет. Бирок бул такыр андай эмес, эгерде сиз бир күн бою 1200 калория камтыган жөнөкөй менюнун бир нече варианттарын билсеңиз
Сыр "Буко" - кымбат "Филадельфияга" татыктуу альтернатива
Ролет рецепттеринин көбү, ошондой эле жапон жана кытай тамактарынын көбү жумшак каймак сырды колдонушат. Ал назиктикти берет жана алардын курамына кирген ингредиенттердин жаркын даамын берет. Дээрлик бүт дүйнөдө жапон жана кээ бир кытай тамактарын даярдоодо Philadelphia брендинин сырлары колдонулат. Бирок, алардын кымбаттыгы жана эркин сатуунун жоктугу бизди арзаныраак альтернативаларды издөөгө мажбурлайт. Буко сыры бүгүнкү күндө Филадельфия үчүн татыктуу алмаштыруучу болуп калды
Була кайдан табылат, кайсы продуктыларда: тизмеси жана өзгөчөлүктөрү
Макалада клетчатка кайдан табылары, ал кандай тамак-аштарда болот жана ал эмне экени жөнүндө кеңири маалымат берилет
Меште эмне даамдуу жана оңой бышырат?
Үй ээлери көбүнчө мешке эмне тамак жасоону ойлонушат. Көптөгөн рецепттер ойлоп табылган, бирок алардын арасында ингредиенттердин көп сандагы татаал варианттары бар. даамдуу жана жөнөкөй тамак каалагандар үчүн, бир нече тамак идеялары бар
Лимон ширесин эмне алмаштыра алат? Пайдалуу кеңештер
Лимон ширеси көптөгөн үй жумуштарында алмаштырылгыс жардамчы. тамак-аш даярдоо тышкары, аны пайдалануу үчүн көптөгөн параметрлери бар. Мисалы, микротолкундуу мешти же чайнекти таразадан тазалоо. Бирок даамдуу бир нерсе бышыруу идеясы пайда болгон учурлар сейрек эмес, бирок бул цитрус жемиштери, бактыга жараша, колдо болгон эмес. Бул учурда толугу менен логикалык суроо туулат: "Лимондун ширесин башка азыктар менен алмаштыруу мүмкүнбү?"
Калориялуу колбаса сыр. Бул продуктунун ден соолукка пайдасы жана зыяны
Биздин өлкөдө көптөр колбаса сыр жегенге кубанышат. Кимдир бирөө аны бутерброд жасоо үчүн колдонот. Ал кандай ингредиенттерден тураарын билесизби? Колбаса сырынын калориясын билесизби? Болбосо, макалада камтылган маалыматты окуп чыгууну сунуштайбыз
Катуу сыр калория: калория таблицасы
Сырга кайдыгер карабаган ар бир адам, кычкыл сүт азыктарынын популярдуулугу рейтингинде лидер, дени сак диета түзүүдө анын энергетикалык баалуулугун эске алышы керек. Эң майлуу жана аш болумдуу түрү болгон катуу сырдын калориясы жогору
Бир жумурткада канча протеин бар экендиги тууралуу маалымат
Бир жумурткада канча белок бар экенин баары эле биле бербейт. Бирок, дээрлик ар бир адам сунуш кылынган продукт витаминдер (анын ичинде B12) жана микроэлементтердин зор көлөмүн камтыйт экенин билет. Белок адамдын денесиндеги эң маанилүү курулуш материалы болуп санала тургандыгын да белгилей кетүү керек
Күрүч менен помидор: кыш үчүн даамдуу консерва
Кыш үчүн түшүм жыйноо мезгили ар бир ашпозчу үчүн чыныгы майрамга айланат. Даамдуу тамактарды жасоо үчүн, сынап көрүү үчүн көптөгөн жаңы рецепттер! Айрыкча суук айларда тууган-туушкандары, достору кандай кубанат деген ой жылуу. Анан кантип алар сүйлөшкөн кыздын сырларын сурай башташат. Помидор менен күрүч сөзсүз түрдө пландаштырылган тизмеге кошулушу керек: ал жөнөкөй жол менен даярдалган, муздак сактоону талап кылбайт
Кайла деген эмне жана аны кантип бышыруу керек?
Өзбек жана тажик ашканаларында кайла деген сөздү көп жолугат. Макалада биз кайла деген эмне жөнүндө сүйлөшөбүз. Сиз ошондой эле аны кантип жасоону жана бул элдердин тамак-ашын даярдоодо кандай роль ойноорун биле аласыз. Кайла негизги курстун негизги бөлүгү болуп саналат. Өзбек ашканасында кайла көбүнчө ваджар же зирвак деп аталат. Башка сөз менен айтканда, кайла - толтуруу, негиз же соус
Сүттөгү углеводдор жана башка пайдалуу заттар
Бала кезибизден бери бизге сүт абдан пайдалуу деп айтышат. Алар сасык тумоо менен дарыланып, тез уктап калыш үчүн жатар алдында ичишчү, же жөн эле печенье тиштеп жешчү. Көптөгөн адамдар бул продуктыга болгон сүйүүсүн бойго жеткенге чейин өткөрүп жиберишти, ал эми башкалары суусундук ушунчалык пайдалуу жана анын курамында эмне бар экенине шектене башташты. Келгиле, аны аныктап көрөлү
Жылкынын сүтү: курамы, пайдалуу заттар жана витаминдер, сүт азыктары, кабыл алууга пайдасы жана каршы көрсөтмөлөрү
Бул макалада биз жылкы сүтү сыяктуу жакында популярдуу болгон продуктуну талдайбыз. Буга чейин табияттын бул дарылык белегине кызыккандар аз болчу. Бирок жылкынын сүтүнүн дарылык касиети тууралуу кептер дарыгер Авиценнанын дооруна таандык
Апельсинде канча кесим бар? Эсептөөнүн жашыруун жолу
Апельсинде канча кесим бар? Бул суроо көп учурда талаш-тартыштарды жаратат. Анын үстүнө, көпчүлүк талаш-тартыштарды чечүү үчүн цитрус жемиштерин колдонушат. Апельсиндин мөмөсүн аарчыбай туруп, канча тилим бар экенин санай турган ыкма бар экен. Эми бири-бирин жакшыраак таанып-билүүгө убакыт келди
Япон суусундугунун рецепттери: алкоголдук жана алкоголсуз
Биздин басылмада мен эң популярдуу алкоголдук жана алкоголсуз жапон суусундуктары жөнүндө айткым келет. Кандай рецепттер артыкчылыктуу көңүл бурууга татыктуу? Үй шартында салттуу жапон суусундуктарын кантип жасоо керек? Мунун баары макалада талкууланат
Май эмнеден жасалган: курамы жана технологиясы
Май – бул аш болумдуу продукт, ансыз ар бир адам үчүн толук эртең мененки тамакты элестетүү кыйын. Аны өндүрүү үчүн уйдун сүтү каймак колдонулат. Май эмнеден жасалган? Чындыгында аны чыгаруунун технологиясы тээ илгертен эле ата-бабаларыбыз кубаттуу техниканын жардамысыз эле өз колдору менен майды жасаган кезден келип чыккан
Лимондор кумшекер менен - рецепт. Лимондун организмге пайдасы
Белгилүү факт - лимон витаминдердин жана башка пайдалуу заттардын кампасы. Лимон дарагынын мөмөлөрү иммунитетти жогорулатуу үчүн, көптөгөн ооруларды дарылоодо, косметологияда, ошондой эле профилактикалык каражат катары колдонулат. Лимондор кумшекер менен банка болуп саналат кампа витаминдер, алар жеткиликтүү суук мезгилде
Балдын кандай түрлөрү бар? Балдын кара, ак жана сейрек кездешүүчү сорттору. Кандай сорт эң пайдалуу?
"Бал" абдан өзгөчө мааниге ээ - котормодо бул сөз кандайдыр бир сыйкырдуу касиеттерге ээ болгон сырдуу, табышмактуу нерсени билдирет. Жана бул таң калыштуу эмес, анткени бул продукт ар кандай ооруларды айыктыра алат, олуттуу оорулар менен күрөшүүгө, ошондой эле жашоого, сулуулукка жана акылмандыкка ээ. Балдын кандай түрлөрү бар? Бул суроого жооп майда-чүйдөсүнө чейин берилет, анткени бул продукт да келип чыгышына жана колдонуу технологиясына жараша классификацияланат
Калориялуу рулет "Филадельфия". Ысык рулеттерде канча калория бар?
Бул абдан даамдуу, пайдалуу жана кечки тамакка буйрутма берүү оңой. Бир нече жылдын ичинде алар кайталангыс даамы, жеңилдиги жана ошол эле учурда өзгөчө токтугу менен биздин жүрөгүбүздү багындырды. Ал эми диетологдор рулетти үзгүлтүксүз колдонуу фигурабызга зыян келтирбейт дешет. Көптөгөн сорттору, роллдор үчүн рецепттер бар. Биз классиктерди карап чыгабыз, Philadelphia роллдорунун курамын жана калориясын талдайбыз
Самдыктын пайдалуу касиеттери жана калориялуулугу
Бул балык жөн гана майрам! Көз, даам сезүү жана бүт дене үчүн кубаныч! Анын чоңунан да, кичинесинен да, арык да, томпок да коркпошу керек. Лосось баарына пайдалуу, жөн гана аны туура бышырганды билүү керек. Бул макалада биз лосось бул өкүлү менен толук таанышып, закуска үчүн бир нече рецепттерди үйрөнөбүз
Жаңы жана кургатылган инжирди кантип жешет?
Анжирди эмне менен жана кантип жеш керек? Эгер сиз бул экзотикалык мөмө-жемишти жакында эле тапкан болсоңуз, анда алгач аны эч нерсеге аралаштырбай таза түрүндө ырахат алыңыз. Бирок, эгерде бул уникалдуу мөмөлөр сиздин менюңузга узак жана бекем кирсе, анда алар кандай тамактарды салаарын жана анжирди кантип жешет, аны ар кандай тамактар менен айкалыштырууга убакыт келди
Кардамон - бул эмне? Спайстар жөнүндө кызыктуу фактылар
Кардамон - бул эмне? Бул суроого тамак жасаганды жакшы көргөн адамдардын баары эле жооп бере албайт. Бирок, дагы эле, бул жыпар жыттуу майда-чүйдөсүнө чейин карап чыгуу керек
Сумач - чыгыш татымалдары
Сумач – чыгышта кеңири колдонулган, бирок биздин өлкөдө аз белгилүү жана көбүнчө сабатсыз колдонулган татымал. Жана андан да көп чаташтырышат менен барбарис жана зире
Чай роза вареньеси укмуш жыпар жыттуу жана пайдалуу
Чай роза вареньеси укмуш жыпар жыттуу жана пайдалуу. Сиз ага далилденген бадалдардын жалбырактарын гана алышыңыз керек. Аларды бакчаңызда өстүрсөңүз жакшы болот
Рамбутан: сырты коркунучтуу, ичи кооз жемиш
Экзотикалык жемиштерди жегенди жактырасызбы? Анда этият болуңуз жана рамбутанды өткөрүп жибербеңиз - түктүү терисинен анча деле табитин ачпаган кичинекей мөмө. Бирок бул жөн гана назик ширелүү целлюлозанын ичине катылган кабык, ал сонун даамы гана эмес, ошондой эле пайдалуу касиеттерге ээ. Сиз макаланы окуп, бул адаттан тыш мөмө жөнүндө көбүрөөк биле алабыз
Табиятта барбекю үчүн эмне алуу керек
Табиятта барбекю үчүн эмне алуу керек? Бул макалада бул суроого деталдуу жооп берет, тандоо жасоого жана эс алууга туура даярданууга жардам берет
Силикон бышыруучу табакты кантип колдонууну билесизби?
Силикон идиштери сыяктуу инновация көптөгөн үй кожойкелерин чындап кызыктырат. Анын популярдуулугунун себеби эмнеде, айрыкча ашкана идиштеринин бул түрү жакында эле пайда болгон? Колдонуунун жөнөкөйлүгү, формалардын ар түрдүүлүгү жана бир катар башка артыкчылыктары аны ар кандай ашканада алмаштыргыс кылат. Силикон бышыруучу табакты кантип колдонсо болот, ал узакка созулат? Бул тууралуу макалада сөз кылабыз
Бородино наны. Курамы жана келип чыгыш тарыхы
Курамы көп жылдар бою өзгөрүүсүз калган Бородино наны эң даамдуу кара буудай унунан жасалган азыктардын бири. Анын жаралуу тарыхына көз салуу жана ингредиенттердин өзгөчөлүктөрүн билүү кызыктуу болот
Анчоус - бул эмне? Сүрөт, анчоус менен эмне бышырса болот?
Анчоус жөнүндө көптөр уккан, бирок анын эмне экенин баары эле биле бербейт. Анчоус – бул кичинекей балык, бирок анын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар, алар кандай формада болбосун абдан даамдуу. Азыр бул балык барган сайын популярдуу болуп баратат. Бул макалада сиз анчоус жөнүндө көптөгөн кызыктуу маалыматтарды билесиз жана жөнөкөй рецепттерди табасыз
Табигат үчүн даамдуу жана ар түрдүү бутерброддор
Жазгы күндү жылытуу гана керек, анткени ар бир адам дароо табиятка, таза абага тартылат, ойгонгон жаратылыштын көрүнүшү менен өзүмдү кубанткым келет, аны менен кышкы маанайды чайпагым келет