2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Манго таттуу жана ширелүү тропикалык мөмө. Анын мүнөздүү белгилери: ичке тери, назик жана жыпар жыттуу пульпа. Мангонун түсү жашыл-сарыдан кызгылт-кызылга чейин өзгөрөт.
Бул мөмө-жемиштерди айрымдар өзүнчө жесе, кээ бирлери бөлүктөргө бөлүп салаттарга кошуп жешет. Кээ бир үй кожойкелери аны балык жана эт тамактарына гарнир катары сальса же чатни катары берүүнү туура көрүшөт. Мындан тышкары, мангодон укмуштуудай коктейлдер, эң назик пюре жана торттор алынат. Бирок, андан бир нерсе даярдоо - бул иштин жарымы гана. Алгач мангону кантип тазалоо керектиги тууралуу маалыматка ээ болушуңуз керек. Бул көптөгөн үй кожойкелери белгилүү бир кыйынчылыктарга дуушар болушат. Үйдө мангонун кабыгын тазалоо үчүн төмөнкү нерселерди даярдашыңыз керек:
- кесүүчү такта,
- терең табак,
- нан менен мөмө-жемиштерди кесүүчү бычактар.
Мангонун кабыгын кантип тазалоо керектигин айтуудан мурун анын түзүлүшүнө токтололу. Ошентип, так ортосунда чоң күн карама данына окшош жалпак сөөк бар. Алпульпага жетиштүү жакын. Ошондуктан, аны алып чыгуу үчүн бир аз аракет керек. Албетте, мөмө-жемиштерди экиге бөлүп, ташты алып салсаңыз болот. Бирок бул эң жакшы идея эмес, анткени сиз жөн эле башыңыздан бутуна чейин шире менен жаап каласыз, ал абдан жабышчаак. Окуялардын мындай өнүгүшүнө жол бербөө үчүн мангону кантип тазалоо керек? Анын кабыгын этияттап алып, экзотикалык попсикл сыяктуу жесеңиз болот. Жалкоолукка жана жөнөкөй варианттарга чыдабайсызбы? Андан кийин манго бөлүктөрүн кошуп даамдуу жана табитти ачуучу тамак даярдаңыз.
Столдун үстүндө эки бычак болушу керек - нан (чоң) жана жемиш (майда). жемиштерди кесүүчү тактага коюңуз. Биз кылдаттык менен карап, жумшак сүйрү тешик табабыз. Колубузга чоң бычакты алып, сол жагынан жарым тегерек формадагы эки кесимди кесип алабыз. Биз муну абдан кылдаттык менен жасайбыз. Мүмкүн болушунча кесилген жерди сөөккө жакын кылганга аракет кылыңыз.
Эми кичине бычак алыш керек (жемиш үчүн). Экинчи колубуз менен этти өйдө көтөрүп тактайда жаткан мөмөнүн бир “жаагын” кармайбыз. Биз бири-бирине параллелдүү бир нече ичке сызыктарды жасайбыз. Тилкелердин ортосундагы аралык 1-1,5 см. Кабырга тийбегенге аракет кылыңыз. Андан кийин, мангону 90 градуска буруп, операцияны кайталаңыз. Экинчи "жаак" менен да ушундай кылабыз.
Натыйжада эки жарым жемиш алышыңыз керек, анын массасы төрт бурчтуу. Бирок, ал дагы эле кабыкта. Сиз кырдаалды төмөндөгүдөй оңдосоңуз болот. Алдыбызга идиш коюп, эки колубуз менен манголордун бир бөлүгүн алып, басабызманжалар менен кабыгынан, анын ичине буруп. Чарчы формасындагы целлюлоза "кирпиге" окшош. Этияттык менен мөмө бычагы менен идишке салып кесип. Экинчи жарымыңыз менен да ушундай кылыңыз. Жөн гана таштын тегерегиндеги целлюлозаны кесип, кабыгын алып, майда чарчы кылып кесүү керек. Бул көп убакытты талап кылбайт.
Эми сиз мангону эмне менен жана кантип тазалоону билесиз. Көрүнүп тургандай, бул процесс татаал эч нерсени камсыз кылбайт. Жогорудагы маалымат сизге пайдалуу болот деп ишенебиз.
Сунушталууда:
Үйдө мангону кантип сактоо керек: кеңештер жана сырлар
Манго – тропикалык мангифера өсүмдүгүнүн мөмөсү. Ысык өлкөлөр үчүн бул алма сыяктуу күн сайын жеген кадимки жемиш. Ал эми жер шарынын суук аймактары үчүн бул экзотикалык жемиш сейрек кездешет. манго деген эмне? Ичи кандай жана үйдө мангону кантип сактоо керек?
Помиатты кантип тазалоо керек. Тазалоо ыкмалары жана сунуштар
Көбүнчө кээ бир тамактарды жасаганда үй ээлерине помидор керек болот. Алардын курамында витаминдер жана башка пайдалуу заттар көп жана өзүнөн өзү жагымдуу даамы жана жыты бар
Кальмарды кантип тазалоо керек жана аларды кантип бышыруу керек
Кальмар - даамдуу, аз калориялуу жана аш болумдуу тамак. Аларды көптөгөн рецепттерге кошууга болот, ошондой эле көз карандысыз тамак катары кызмат кылууга болот. Даам кальмарды кантип тазалоого жана аларды кантип бышырууга жараша болот. Макалада биз бул жөнүндө кененирээк токтолобуз
Мангону кантип жесе болот - кабыгы менен же кабыгысыз? Манго кантип туура жеш керек?
Манго ширелүү тропикалык мөмө, бирок көптөгөн орустар үчүн экзотикалык болбой калды. Бүгүнкү күндө ар бир ири супермаркетте, жыпар жыттуу ачык сары жемиштерди дээрлик жыл бою сатып алууга болот. Биздин макалада мангону кантип жесе болорун айтып беребиз - кабыгы менен же кабыгысыз, мындан тышкары, биз аны тейлөөнүн жана тейлөөнүн бир нече жолдорун беребиз, ошондой эле башка пайдалуу жана кызыктуу маалыматтарды беребиз
Мангону кабыгы менен жесе болобу: тамактануу, кабыгын тазалоо жана ташты алуу боюнча кеңештер, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Экзотикалык жемиштердин көбү ырахат гана эмес, көптөгөн суроолорду да жаратат. Бул көбүбүз аларды сүрөттөрдөн же тасмалардан гана көргөнүбүзгө байланыштуу. Мисалы, мындай кооз жана таттуу манго мөмөсүнө тиешелүү. Бул жемиш тери менен жесе болобу? Аны кантип жана эмне менен бышыруу керек? Кантип тапшырса болот? Сөөктөн арылуу канчалык оңой? Биз бүгүн ушул жана башка көп нерселер жөнүндө сүйлөшөбүз
