Кофе 2024, Сентябрь

Кофе суусундуктары: рецепттер, кеңештер жана ыкмалар

Кофе суусундуктары: рецепттер, кеңештер жана ыкмалар

Жер планетасынын ар бир үчүнчү тургуну өз күнүн бир чыны жыпар жыттуу кофесиз элестете албайт. Кимдир бирөө бай жыты бар бул ойготуучу суусундуксуз күндү баштай албайт, кимдир бирөө күнү бою кофенин жардамы менен күч-кубатын жана тонусун сактайт. Адатта, кофе ичимдиктерин сүйүү бизге тааныш болгон аны даярдоонун эки же үч түрү менен чектелет. Бирок, чындык бойдон калууда, кофе дүйнөдөгү эң белгилүү ысык суусундуктардын бири

Моча: тамак даярдоо рецепти, керектүү ингредиенттер, кеңештер жана ыкмалар

Моча: тамак даярдоо рецепти, керектүү ингредиенттер, кеңештер жана ыкмалар

Моча кофе деген эмне. Үй шартында бул суусундукту даярдоонун рецепти, кеңештер жана ыкмалар. Мока кофесинин түрлөрү жана алар бири-биринен кандайча айырмаланат. Суусундукту кантип кооздосо болот. Муз моча кантип жасоо керек

Кофе таякчаларын кантип туура кармоо керек: түрлөрү, сүрөттөлүшү, колдонуу шарттары сүрөтү менен

Кофе таякчаларын кантип туура кармоо керек: түрлөрү, сүрөттөлүшү, колдонуу шарттары сүрөтү менен

Кофе аралаштыргычты кантип туура кармоону билесизби? Кыязы, сиз бул таптакыр маанилүү эмес деп ойлойсуз. Бирок кофе этикетинде бардык нюанстар маанилүү. Бир жолу колдонулуучу кофе таякчасын кантип туура кармоо керек жана бул аппараттын кандай түрлөрү бар? Бул тууралуу биздин макалада сүйлөшөлү

Италиялык кофе буурчактары: түрлөрү, бренддери, сортту тандоо, куурулгандык даражасы жана даамдын байлыгы

Италиялык кофе буурчактары: түрлөрү, бренддери, сортту тандоо, куурулгандык даражасы жана даамдын байлыгы

Кофенин чыныгы билгичтери Италияда жашашат, ошондуктан өлкөдө эң популярдуу кофе бренддеринин эң көп саны чогулду. Бирок улуттук италиялык суусундуктардын башка суусундуктардан айырмасы барбы? Италияда гана чыныгы эспрессонун даамын татасың дешет. ушундайбы? Тартууга арзырлык

Illy кофеси: сын-пикирлер, даамы, кууруусу, тандоолордун ар түрдүүлүгү жана бышыруу боюнча кеңештер

Illy кофеси: сын-пикирлер, даамы, кууруусу, тандоолордун ар түрдүүлүгү жана бышыруу боюнча кеңештер

Кофе ичкендер ар дайым ичимдиктин жаңы, бай даамын издешет. Ар бир дем берүүчү суусундуктун өндүрүүчүсү жаңы, алар айткандай, бай даамы жана жыты менен сатып алуучуларды кызыктырууга умтулат. Illi бренди астында үйдө даярдоого да, кеңселик кофе машиналарына да ылайыктуу болгон кофенин бир нече түрү чыгарылат. Illy кофесине болгон сын-пикирлерде адамдар эмне дешет билүү кызыктуу

Vanilla капучино: фактылар жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Vanilla капучино: фактылар жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Италия мода, сыр жана макарон менен белгилүү өлкө. Бирок эспрессо машинасы дал ушул жерде биринчи жолу иштелип чыкканын баары эле биле бербейт. Негизи эспрессонун рецептинин өзү Италиядан келип чыккан. Бирок италиялык кофе ышкыбоздору муну менен эле токтоп калбастан, ичимдиктин чыныгы гурмандарына көптөгөн уникалдуу жана эң сонун рецепттерди сунушташты

Кофе: жарактуулук мөөнөтү, түрлөрү, даамы, сактоо эрежелери жана тамак бышыруу боюнча кеңештер

Кофе: жарактуулук мөөнөтү, түрлөрү, даамы, сактоо эрежелери жана тамак бышыруу боюнча кеңештер

Бул макала окурманга кофе буурчактарынын негизги түрлөрүн, алардын өзгөчөлүктөрүн жана даамын түшүнүүгө жардам берет. Кофе суусундугунун келип чыгуу тарыхы, ошондой эле аны сактоонун негизги шарттары жана жарактуулук мөөнөтү, кофе жасоонун негизги эрежелери жөнүндө кыскача айтып бериңиз

Эң популярдуу суусундуктун назик жактары: гранулдашкан кофе менен тоңдурулган кургатылган кофенин ортосунда кандай айырма бар

Эң популярдуу суусундуктун назик жактары: гранулдашкан кофе менен тоңдурулган кургатылган кофенин ортосунда кандай айырма бар

Эритүүчү кофе өндүрүү технологиясынын татаалдыктары жөнүндө макала. Текстте сиз тоңдурулган кургатылган жана гранулдашкан кофенин ортосундагы айырмачылыктарга байланыштуу көптөгөн суроолорго жооп таба аласыз. Кандай кофени тандоо керек, бул суусундуктун түрлөрү кандайча айырмаланат жана сатып алууда эмнеге көңүл буруу керек

Мөөнөтү өткөн кофе ичсем болобу? талкуулоодо

Мөөнөтү өткөн кофе ичсем болобу? талкуулоодо

Бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар курамында кофеин жана башка заттар бар бул дем берүүчү суусундукка көз каранды. Кээде биз үй-бүлө менен даярдалган эртең мененки дарысыз жашоону элестете албайбыз

Бразилиялык кофе: мыкты сорттору жана кайнатуу ыкмалары

Бразилиялык кофе: мыкты сорттору жана кайнатуу ыкмалары

Мыкты кофелер албетте Бразилияда өстүрүлөт. Дал ушул өлкө дем берүүчү суусундук чыгарууда лидер болуп саналат. Бразилия кофеси өзүнүн кайталангыс бай даамы жана укмуштуу жыты менен өзгөчөлөнүп турат, ал дүйнөнүн бардык бурчунан миллиондогон адамдардын жүрөгүн багындырбай коё албайт

Турк, чыны же кофе машинасында майдаланган кофени кантип даярдоо керек. Даярдоо эрежелери жана мыкты рецепттер

Турк, чыны же кофе машинасында майдаланган кофени кантип даярдоо керек. Даярдоо эрежелери жана мыкты рецепттер

Кээ бир адамдар эритүүчү кофе менен майдаланган буурчактан жасалган дем берүүчү суусундуктун айырмасын көрүшпөйт. Бир чыныга бир эки кашык тоңдурулган гранулдарды куюп, үстүнө кайнак суу куюшат. Бирок чыныгы кофе сүйүүчүлөрү жыпар жыттуу жана дем берүүчү суусундукту түзүү жөнүндө көп билишет. Биздин макалада биз cezve, кофе кайнаткыч, микротолкундуу меш, кастрюль же эң жөнөкөй чөйчөктүн жардамы менен майдаланган кофени кантип жасоо керектиги жөнүндө сөз кылабыз. Ушул жана башка ыкмаларга кененирээк токтолобуз

Табигый майдаланган кофе: түрлөрү, тандоосу, даамы, калориясы, пайдасы жана зыяны. Рецепттер жана кофе кайнатуу боюнча кеңештер

Табигый майдаланган кофе: түрлөрү, тандоосу, даамы, калориясы, пайдасы жана зыяны. Рецепттер жана кофе кайнатуу боюнча кеңештер

Кофе көп адамдар үчүн күн сайын эртең менен башталган эң популярдуу суусундуктардын бири. Ал Гватемала, Коста-Рика, Бразилия, Эфиопия же Кениянын бийик тоолуу плантацияларында чогултулган өсүмдүк чийки затынан даярдалат. Табигый майдаланган кофе канчалык пайдалуу экенин, аны сатып алууда эмнелерге көңүл буруу керектигин жана кантип туура кайнатылганын бүгүнкү басылмада айтып беребиз

Кофе: аттары, түрлөрү, даярдоо ыкмалары, сын-пикирлер

Кофе: аттары, түрлөрү, даярдоо ыкмалары, сын-пикирлер

Эспрессо, капучино, латте, мока, американо - бул жыпар жыттуу суусундуктар күнүмдүк жашоонун ажырагыс бөлүгү болуп калды. Биздин кароодо сиз кофенин бардык сырларын, атап айтканда, аталыштарын, курамын жана даярдоо ыкмаларын таба аласыз

Кофенин адам организмине тийгизген таасири: өзгөчөлүктөрү, касиеттери жана адистердин сунуштары

Кофенин адам организмине тийгизген таасири: өзгөчөлүктөрү, касиеттери жана адистердин сунуштары

Бул суусундуктун күйөрмандары көп, бирок кофе организмге өтө зыяндуу экенине ишенгендер да көп. Кофенин организмге чыныгы таасири кандай? Келгиле, аны аныктайлы

Hausbrandt кофе буурчактары: сын-пикирлер

Hausbrandt кофе буурчактары: сын-пикирлер

Кыштын суук кечинде жеңил отургучта эс алып, бир чыны жыпар жыттуу кофе менен жагымдуу нерселер жөнүндө гана ойлонуу абдан жагымдуу. Бул макалада биз популярдуу бренд жөнүндө сүйлөшөбүз - Hausbrandt кофе, анын сын-пикирлери абдан жагымдуу болот

Кофе бренди: Кофе логотиптери ийгиликке кандай таасир этет

Кофе бренди: Кофе логотиптери ийгиликке кандай таасир этет

Атаандаштардан өзгөчөлөнүп, көңүл буруп, кардарлардын эсинде калып, бирок ошол эле учурда өтө кызыктай көрүнбөш үчүн логотипти кантип колдонсо болот? Бул макалада биз кофе логотиптеринин ийгилигинин негизги себептерин түшүнөбүз жана жаркын, эсте каларлык логотиптерди түзүүнүн негизги эрежелерин аныктайбыз

Кофе "Irish Cream": суусундуктун өзгөчөлүктөрү

Кофе "Irish Cream": суусундуктун өзгөчөлүктөрү

Кофе "Irish Cream" - бул өзгөчө ирландиялык суусундук, анын даамы эң татаал кофе сүйүүчүлөрдү да канааттандырат. Ар бир өлкөнүн өзүнүн уникалдуу кофе рецепти бар. Кээ бир адамдар үчүн процесстин өзү биринчи орунда турат, башкалары үчүн ингредиенттерди тандоо. Кимдир бирөө негизги көңүлдү тейлөөгө жана тейлөөгө бурат, башкалары маанилүү жыт. Ал эми бул укмуштуудай суусундукка кайдыгер карагандар жок

Кофе "Бариста": сын-пикирлер, ассортимент. Кофе машиналары үчүн кофе

Кофе "Бариста": сын-пикирлер, ассортимент. Кофе машиналары үчүн кофе

Көпчүлүк адамдар таңды бир чыны жыпар жыттуу кофе менен башташат. Эреже катары, эң даамдуу дем берүүчү суусундук кофе дүкөндөрүндө жасалат. Бирок аны кантип жасоону үйдөн үйрөнсөңүз болот. Мунун сыры Barista кофе пакетинде

Кофе буурчактары "Кара карта": сын-пикирлер, рецепттер

Кофе буурчактары "Кара карта": сын-пикирлер, рецепттер

Дээрлик ар бирибиз ата мекендик телевидениеден “Кара карта – сен бактылуу болосуң!” деген ураан менен кофе жарнамаларын көргөнбүз. Бул массалык керектөө продукт абдан популярдуу болуп саналат, жана, жалпысынан, буурчак Black Card кофе жөнүндө сын-пикирлер абдан оң

Колумбиялык кофе: сереп, мыкты сорттор

Колумбиялык кофе: сереп, мыкты сорттор

Макалада Колумбия кофеси тууралуу кеңири айтып беребиз. Келгиле, сортторун карап көрөлү, бул продукт эмне үчүн абдан жогору бааланат деген суроого жооп берет. Биз сизге кантип сонун суусундук жасоо боюнча кеңештерди беребиз

"Coffee Cult", Тула - дүкөн жана кофе бар: даректер, сын-пикирлер

"Coffee Cult", Тула - дүкөн жана кофе бар: даректер, сын-пикирлер

Ким даамдуу кофени жакшы көрбөйт? Мүмкүн, аны эч качан сынап көрбөгөндөр гана чыныгы чеберлер аткарса керек. Тула шаарында «Coffee Cult» кофе-дукендерунун тармагы енугуп жатат. Бай тандоо жана кесипкөй баристалар сизге суусундуктун адаттан тыш жытынан жана даамынан ырахат алууга мүмкүндүк берет

Кофе дандарын кантип тандоо керек: кеңештер

Кофе дандарын кантип тандоо керек: кеңештер

Кофени жактырбаган адамды табуу кыйын. Дээрлик ар бирибиз таңды жыпар жыттуу суусундук менен баштоого көнүп калганбыз. Табигый кофе дандарын кантип тандоо керек? Бул көп берилүүчү суроо. Дүкөндөрдүн текчелеринде эгиндин жакшы ассортименти бар, бирок алардын баары жакшы сапатта, баалары да такыр башкача. Келгиле, суроону түшүнүп көрөлү, кофе дандарын кантип тандоо керек?

Кофе буурчактарынын химиялык курамы

Кофе буурчактарынын химиялык курамы

Баарыбыз кофени жакшы көрөбүз, атүгүл андан да көп деп айтууга болот - анын каршылаштары болсо дагы, дүйнө жүзү боюнча ага артыкчылык берилет. Кереметтүү суусундуктун кээ бир жактоочулары кофе данынын дарылык касиеттерин жакшы билишет. Ар бир мындай дандын курамы эки миңге жакын ар кандай заттарга бай. Мындан тышкары, 800дөй компоненттер даам үчүн жооптуу

Туз кошулган кофени кантип кайнатса болот? Мыкты түрк кофе рецепттери

Туз кошулган кофени кантип кайнатса болот? Мыкты түрк кофе рецепттери

Туз кошулган классикалык кофени ичип көрдүңүз беле? Болбосо, анда түрктө өзүңүз бышырыңыз. Бул дем берүүчү суусундук үчүн мыкты рецепттер биздин макалада берилген

Спирт кошулган кофе: шайкештик эрежелери, рецепттер

Спирт кошулган кофе: шайкештик эрежелери, рецепттер

Кофе - бул планетанын бардык булуң-бурчтарында жашаган адамдар арасында абдан популярдуу болгон жыпар жыттуу жандандыргыч суусундук. Ал таза түрүндө гана эмес, күчтүү алкоголдук ичимдиктер менен айкалышып да керектелет. Бүгүнкү макалада коньяк, ром, виски жана башка спирт менен кофенин эң мыкты рецепттери көрсөтүлөт

Арыктоо үчүн корица кофесин кантип ичсе болот?

Арыктоо үчүн корица кофесин кантип ичсе болот?

Ашыкча салмак менен күрөшүүдө майда алсыздыктардан баш тартуунун кажети жок, мисалы, кофе. Бул суусундук башка ингредиенттер менен туура айкалыштырып, арыктоо процессин тездетет

Эспрессо менен американонун айырмасы эмнеде: кайсынысы күчтүү, тамак бышыруу рецепттери

Эспрессо менен американонун айырмасы эмнеде: кайсынысы күчтүү, тамак бышыруу рецепттери

Кофе жасоо - бул өзүнчө бир искусство түрү, анын өзүнүн назик жактары жана нюанстары бар. Кофенин бардык түрлөрү кандайдыр бир түрдө бири-бирине байланыштуу жана даамы жагынан окшоштуктары бар. Эспрессо менен американонун ортосунда кандай айырма бар? Суусундуктар көп айырмачылыктарга ээ: даярдоо техникасы, тейлөө убактысы, кошумчалар

Кофе "Санто Доминго": продукттун мүнөздөмөлөрү жана кардарлардын пикири

Кофе "Санто Доминго": продукттун мүнөздөмөлөрү жана кардарлардын пикири

Кофе "Санто Доминго" Доминикан Республикасынын өзгөчө белгиси. Бийик тоолуу плантацияларда өстүрүлүп, өзгөчө ыкма менен иштетилип, анан таңгакталып, өлкө ичинде гана эмес, чет өлкөлөргө да сатылат. Бир аз кычкылдыгы жана жагымдуу мөмө ноталары бар бул жыпар жыттуу күчтүү продукт уникалдуу деп эсептелиши мүмкүн

Кофе "Молинари" (Молинари): жыпар жыттуу сүрөттөмө, өндүрүүчү, сын-пикирлер

Кофе "Молинари" (Молинари): жыпар жыттуу сүрөттөмө, өндүрүүчү, сын-пикирлер

Кофе "Молинари" - эң популярдуу бренддердин биринин продуктусу. Италиялык суусундуктун соода маркасы ар түрдүү тазаланган даамдары менен белгилүү жана бүткүл дүйнөдө суроо-талапка ээ. Продукциянын кенен ассортименти ар бир кофе гурманынын керектөөлөрүн канааттандыра алат

Кофе желеден жасалган - пайдалуу касиеттери, даярдоо өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Кофе желеден жасалган - пайдалуу касиеттери, даярдоо өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Көбүбүз бир чыны жыпар жыттуу кофесиз ойгонгубуз келбейт. Ал тургай, дүйшөмбү күнү эртең менен сиз бул дем берүүчү суусундуктан энергия алган болсоңуз, анчалык деле көңүлүңүздү чөгөрбөйт

Фин кофеси: эң кеңири таралган бренддер

Фин кофеси: эң кеңири таралган бренддер

Финляндия кофени сүйүүчүлөрдүн өлкөсү. Өлкөнүн кофе дүкөндөрүндө кездешүүчү кофе буурчактарынын эбегейсиз көп түрлөрү, ар кандай даамдар жана жыттар - кайсы кофе эң жакшы жана эртең менен көңүлдү көтөрүү үчүн эмнени тандоо керек?

"Dallmayer", кофе: сын-пикирлер. Coffee Dallmayr Prodomo

"Dallmayer", кофе: сын-пикирлер. Coffee Dallmayr Prodomo

Дээрлик жүз жылдан бери атактуу немец соода үйү Dallmayr мыкты кофенин кеңири ассортиментин чыгарып келет, алардын аралашмасы жогорку сапаты жана бай даамы жана жыты менен айырмаланат. Dallmeier - эч кандай киришүүнү талап кылбаган кофе. Өзүнүн узак тарыхында бренд дүкөн текчелеринде бир нече жолу жок болуп, анан кайра пайда болгон - Феникс чымчыктары сыяктуу рыноктун активдүү катышуучусу катары кайра жаралган

"Суаре" (кофе): сүрөттөмө, түрлөрү, сын-пикирлер

"Суаре" (кофе): сүрөттөмө, түрлөрү, сын-пикирлер

Кофени тандоо жекече маселе. Жыпар жыттуу жана дем берүүчү суусундукту сүйгөндөрдүн көбү бул тандоодо Suare кофесин жеңүүчү деп эсептешет - "Moscow Coffee House on Payah" ЖАКтын продуктусу

Латте - кофе сүйүүчүлөр үчүн рецепт

Латте - кофе сүйүүчүлөр үчүн рецепт

Кофе сүйүүчүлөрү дүйнөнүн бардык жеринде кездешет. Кимдир бирөө кара тортту жакшы көрөт, кимдир бирөө сүт менен жумшакты жактырат. Бирок даамдуу кофе ичимдиктерин татып көрүү үчүн көбү кафелерге барышат. Латте, фраппе жана капучино үйдө тамак жасоого мүмкүн эместей көрүнөт. Бирок, кээ бир трюктарды билип туруп, кофе машинасы жок болсо да, аларды өзүңүз жасай аласыз

Муздалган кофе рецепти: ысыкта сергектиктин деми

Муздалган кофе рецепти: ысыкта сергектиктин деми

Сертитүүчү таасири бар көптөгөн суусундуктар бар. Көптөр кофе бул милдетти аткара аларынан шектенбейт. Ар бир адам аны ысык гана ичсе болот деген ойго көнүп калган. Бирок, бир дагы муздак кофе рецепти жок, ал оңой эле тапшырманы аткара алат

Түрк кофесин кантип даярдоо керек: үйдө рецепттер

Түрк кофесин кантип даярдоо керек: үйдө рецепттер

Чыныгы кофе сүйүүчүлөрү жыпар жыттуу суусундукту түрктө бышырып алуу менен жетише турган даамды эч бир машина жеткире албайт деп эсептешет. Чынында эле, Турку кайнатылган кофе сонун даамы жана жагымдуу жыты бар. Бирок бул тамак-аш даярдоонун бардык технологиялары сакталган шартта. Эгер сиз түрктө кофе кайната турган болсоңуз, анда аны даярдоонун эрежелерин гана үйрөнбөстөн, дандарды кантип тандоону да үйрөнүшүңүз керек. Суусундуктун даамы жана байлыгы чийки материалдарды туура тандоого түздөн-түз көз каранды

Классикалык фраппе рецепти: муздак кофе коктейлин жасоо

Классикалык фраппе рецепти: муздак кофе коктейлин жасоо

Фраппе – майдаланган муздун негизиндеги кофе ичимдиги. Албетте, аны жайында колдонуу эң жакшы, анткени ал экиден ашык эмес – дем берүүчү жана жыпар жыттуу кофенин айкалышы жана ысык күндө жагымдуу муздатуу. Бул коктейлди кантип даярдоо керек, ошондой эле анын варианттары, биздин макаланы окуңуз

Сүт кошулган кантсыз калориялуу кофе. Кофе жасоонун жолдору

Сүт кошулган кантсыз калориялуу кофе. Кофе жасоонун жолдору

Кофе – бул Эфиопиядан келген сергек суусундук, ал биздин күнүмдүк рационубуздун ажырагыс гастрономиялык атрибуту болуп калды. Салт боюнча, ал энергия, жылуулук жана жакшы маанай алуу үчүн эртең менен керектелет. Сүт кошулган кофенин популярдуулугу анын көптөгөн күйөрмандарына анын калориялуулугуна шек туудурат

"Nescafe Gold": керектөөчүлөрдүн пикири

"Nescafe Gold": керектөөчүлөрдүн пикири

Көп адамдар үчүн эртең менен бир чыны кофе ырым-жырымга айланган. Бул жумушчу маанайды күүлөөгө, маанайды көтөрүүгө жана жакшы маанайда болууга жардам берет. Учурда кофе тандоодо эч кандай тартыштык жок жана ар бир адам бул сортто өзүнө керектүү нерсени таба алат. Кээ бир бренддер кеңири таралып, өзүнүн сыйкырдуу сыйкырына ээ болгон бул ысык суусундуктан бир-эки чөйчөк ичкенди жактыргандардын арасында популярдуулукка ээ болду

Эң мыкты эрүүчү кофе: рейтинг, сын-пикирлер

Эң мыкты эрүүчү кофе: рейтинг, сын-пикирлер

Эң мыкты эрүүчү кофе: рейтинг, тандоо критерийлери, сунуштар, мүмкүнчүлүктөр. тез даяр кофе: өндүрүүчүлөрдүн, даамы, сын-пикирлер. Эң жакшы тез даярдалуучу кофе кайсы?