Десерттер 2024, Ноябрь
Даамдуу мусс торттору: сүрөттөрү бар рецепттер
Акыркы убакта мусс торттору барган сайын популярдуу болууда. Алар азыр мода болуп саналат. Бул таң калыштуу эмес экенине макул. Чынында эле, бул учурда, чынында эле, назик жана жыпар жыттуу десерт алынат. Мындан тышкары, өз алдынча жасалган мусс торт сүйүүнүн жаркыраган жана оригиналдуу декларациясы катары каралышы мүмкүн. Бул макалада биз бул адаттан тыш десерт үчүн бир нече рецепттерди берет
Королдук шарлотта. кооз чай кечеси
Шарлотта адатта абдан жөнөкөй пирог деп эсептелет. Аны импровизацияланган компоненттерден тез бышыруу салтка айланган, алардын арасында алма болушу керек. Бирок бүгүн биз чайга жөнөкөй эмес, падышалык шарлотаны бышырабыз. Төмөндө эки рецепт бар, алардын негизинде сиз өзүңүз десерт даярдай аласыз. Ал эми чай дасторконуңуз конокторду жана бардык үй чарбаларын жыпар жыты менен өзүнө тартат. Үй-бүлөлүк тамак китебине кире турган ыкманы тандоо калды
Безе торттары: сүрөттөр менен тамак жасоонун эң мыкты рецепттери
Оригиналдуу десерттерди жасоо - көптөгөн кондитерлердин сүйүктүү иштеринин бири. Кээ бирлери татымалдарды жана ингредиенттердин өзгөчө айкалыштары менен кызыктуу тортторду жасаганды жакшы көрүшөт, ал эми башкалары дайыма классикалык десерттерди өркүндөтүшөт. Ашканадагы чыгармачылыктын эки варианты тең торт үчүн даамдуу безе жасоону камтыйт
Чайнуу мармелад: тарыхы, даярдоо процесси жана ири өндүрүүчүлөр жөнүндө бир нече сөз: мармелад "Fru-fru" жана "Haribo"
Келиңиз, мармеладдын келип чыгышы, анын өзгөрүшү, бышыруу ыкмалары жөнүндө уламыш менен таанышалы. Бардык чоңдордун жана балдардын сүйүктүү таттууларынын бири кантип чыгарылаарын билүү үчүн фабриканы карап көрөлү. Келгиле, десерттин кандай түрлөрү бар экенин карап көрөлү
Таттуу түш: дүйнөдөгү эң чоң шоколад
Ак же кара, ачуу же сүттүү, ар кандай толтургучтар кошулган же өзүнүн өзгөчө даамы бар - шоколаддын бардык түрлөрүн тизмектеп чыгуу мүмкүн эмес. Жыл сайын дүйнө жүзү боюнча 3,5 миллион тоннадан ашык какао буурчагы жыйналып, андан бул таттуу деликатес жасалат. Шоколад антидепрессант касиетке ээ деп эсептелет: кичинекей даана да маанайыңызды бир топ көтөрөт. Ар кайсы өлкөлөрдүн заводдору тарабынан бир нече жолу өндүрүлгөн эң чоң шоколад жөнүндө эмне айтууга болот
Франсуз эклэрлери: классикалык рецепт, ингредиенттер
Эклер - француз десерти. Бул сүйрү торт, кремдүү камыр, каймак толтурулган. Француз эклерлери - даамдуулуктун, назиктиктин жана сулуулуктун символу. Алар ар кандай начинкалар менен бышырылган, кээде кандайдыр бир глазурь менен кооздолгон
Торт үчүн каймак: ингредиенттер жана рецепттер
Торт үчүн каймак: ингредиенттер жана рецепттер. Торт фактылары. Каймак май: классикалык рецепт, коюлтулган сүт менен (кадимки жана кайнатылган), быштак менен, каймак жана крем менен. Каймак май "Черри". кара шоколад менен оригиналдуу версия. крем май кантип тандоо керек
Крем желе: десертти кантип жасоо керек
Крем желе даамдуу гана эмес, укмуштуудай кооз тамак. Ашпозчулар аны шоколад кесимдери, мөмө-жемиштер менен кооздоп коюуну сунушташат. Ошондо бул десерт укмуштуудай көрүнөт. Мындай деликатести даярдоо үчүн көп убакытты жана күч-аракетти коротуунун кереги жок. Бул макалада тамак үчүн бир нече популярдуу рецепттер жөнүндө биле аласыз
Карамель бал торт: ингредиенттер, рецепт, тамак жасоо боюнча кеңештер
Карамель бал торту - бул тааныш десерт үчүн бир аз өзгөртүлгөн рецепт. негизи карамель негизиндеги соуска чыланган торттор болот. Ошондой эле, мындай тортко көп учурда түрдүү жемиштер же мөмөлөр кошулат, анткени алар таттуу камырдын даамын толуктап турат. Көптөгөн рецепттердин негизи бирдей - бул карамель ноталары бар пирожныйлар. Бирок, түрдүү кремдер ар бир десертти уникалдуу кылат
Нымдуу пирог: сүрөт менен кадам-кадам рецепт
Моюнга ал, ким таттуу жана жыпар жыттуу үй тортторун жакшы көрбөйт? Ал эми ошондой эле назик негизи жана даамдуу каймак менен нымдуу торт болсо? Дүйнөдө үй шартында ушундай кондитерлерди даярдоо жана кооздоо үчүн көптөгөн ар кандай варианттар бар. Дээрлик ар бир үй кожойкесинин муундан-муунга өтүп келе жаткан өзүнүн рецепти бар
Оригиналдуу хоккей торту: жөнөкөйдөн татаалга чейин
Хоккей торту бул спортту ойногондор же жөн эле кызыккандар үчүн чыныгы сюрприз болушу мүмкүн. Кондитердик продукт ар түрдүү жасалгалоо тандоосу менен айырмаланат. Толугу менен жөнөкөй варианттарды колдонуп, десертти өзүңүз кооздоп койсоңуз болот
Ковберри кекс: сүрөтү менен кадам-кадам рецепт
Үйдө жасалган кекстер бардык ысык суусундуктарды эң сонун коштойт. Сиз назик жана даамдуу нерсени кааласаңыз, алар кадимки закуска боло алышат. Эриген таттуу камыр өзгөчө табитти ачат, эгерде ага начинка катары лингонберди колдонсо. Чакан кызыл мөмөлөр кексте контрастты гана жаратпастан, ага кайталангыс даам берет. Мындан тышкары, бышыруу абдан жеңил
Мөмө-жемиш менен каймак жана желатин торт: рецепттер, ингредиенттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана кооздоо боюнча кеңештер
Сметана жана желатин жемиш торту - бул жөнөкөй жана даамдуу десерт. Көп учурда бала чоңдордун көзөмөлү астында, аны чечип, аны менен күрөшүүгө болот. Мындай тамак-аш жай үчүн абдан жакшы, анткени ал көп учурда тамак даярдоо үчүн меш талап кылбайт. Ошондой эле ар бир жолу ар кандай жемиштерди колдонуп, сиз жаңы десерт ала аласыз экенин белгилей кетүү керек
Торт үчүн күзгү шоколад глазурь: ингредиенттер, рецепт, тамак жасоо сырлары
Даамдуу торт бул бир гана торт жана кошумчалар эмес. Бул да жасалга. Күзгү шоколад глазурь үчүн ингредиенттер көп түрдүү колдонот. Бир жерде алар чыныгы шоколад, ал эми бир жерде - какао. Ошондой эле, бир катар рецепттерде сүт колдонулат, башкаларында ал суу менен алмаштырылат
Royal быштак казан: рецепттер
Royal быштак казаны – даамдуу жана чын жүрөктөн жасалган тамак. Көбүнчө десерт деп аталганына карабастан, ал негизги тамак катары да иштей алат. Мындай назиктиктин даярдалышы суроолорду жаратпайт, анткени аны ар ким чече алат. Ал эми кастрюль духовкада 30 мүнөт гана бышырылат. Ошентип, ал сонун эртең мененки тамак үчүн негиз боло алат
Торт "Каракум": даамдуу рецепттер
Мындай кызыктуу аталыштагы торт - бул жөнөкөй тамак. Классикалык рецепт боюнча безе жана жаңгак менен бышырсаңыз болот, же каалаган кыям менен жасап жеңилдете аласыз. Кыямдар жана кошумчалар менен эксперимент жасап, сиз ар дайым бүт үй-бүлө үчүн жаңы десерт ала аласыз
"Жаңгак" печеньесин толтуруу: сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт
«Жаңгак» печеньеси үчүн толтуруу: сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. коюлтулган сүт менен "жаңгак" үчүн классикалык рецепт. Быштак, жаңгак кошулган шоколад (анын ичинде үйдө жасалган), нуга жана май каймак менен толтурулган печенье. Корутунду
Суу мончодогу протеиндүү крем: бышыруу ыкмалары
Суу мончодогу протеиндүү крем – бул көпчүлүккө жагат. Ашпозчулар аны кондитердик азыктарды кооздоо үчүн колдонушат. Бул таттуу тамакты даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Крем абдан жөнөкөй жана тез жасалат. Ал өзүнүн формасын эң сонун сактайт, аба жана жапжашыл болуп чыгат. Деликатес ар кандай көлөкө берилиши мүмкүн. Бул үчүн ашпозчулар тамак-аш кошулмаларын (кургак жана гель боёктору) колдонушат
Үй шартында "Картошка" тортун кантип жасаса болот? Кадам кадам торт рецепти
Картошкадан жасалган торттун даамын бала кезинен эстей албаган адам жок. Рецептте ал эч кандай татаал жана көп убакытты талап кылбайт окшойт. Ал эми даамын бардык убакта эстейбиз. Үй шартында картошка тортун кантип жасоо керек деген суроо туулат. Келгиле, аны аныктап көрөлү
Бал кошулган печенье: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери
Бал – уникалдуу дарылык касиети жана жагымдуу таттуу даамы менен белгилүү аары продуктусу. Мунун аркасында ал көптөгөн тармактарда, анын ичинде тамак-аш даярдоодо ийгиликтүү колдонулат. Ал маринаддарга, таңгычтарга жана бышыруучу камырга кошулат. Бүгүнкү материалда бал менен печенье жасоо үчүн эң популярдуу рецепттер каралат
Англисче печенье: жеткиликтүү ингредиенттерден рецепттер
Чайды эртең менен да, кечинде да ичсе болот. Бул достор менен жолугуп, жалгыздыктан ырахат алуу үчүн жакшы. Бирок, ылайыктуу кондитердик азыктарды ушундай ар тараптуу суусундук менен берсе, чай ичүү алда канча кызыктуу болот. Биз Англиядан келген жөнөкөй жана даамдуу рецепттер боюнча үй кукилери менен сынап көрүүнү сунуштайбыз
"Куликовский торт" (Бишкек): сүрөттөмө жана дүкөн даректери
Продукциянын ар түрдүүлүгүнөн улам Куликовский торт (Бишкек) жаш муундун да, улуу муундун да суроо-талабына ээ. Дүкөндүн өзүндө сиз даяр торт же десерт сатып албастан, табитиңизге жана тандооңузга жараша бир нерсеге заказ берсеңиз болот. Компания үйлөнүү үлпөттөрүнө, ат коюу күндөрүнө жана башка майрамдарга таттуу токочторду даярдоо жана жасалгалоо менен алектенет
"Кумурсканын улоосу" бышыруусуз: рецепт, ингредиенттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
"Кумурсканын улоосу" торт абдан жөнөкөй бышыруу процесси менен айырмаланат. Ошол эле учурда, ингредиенттердин тизмеси эч кандай кымбат же адаттан тыш азыктарды камтыбайт. Бирок сиз аны андан да тез жана оңой бышыра аласыз. Бышыруу камтылбаган рецептти тандоо жетиштүү. Ошентип, мешке аралашканды жактырбаган, торт бышабы же камыр көтөрүлөбү деп тынчсыздангандар да тортту бышырып алышат
Германдык печенье: ингредиенттер, сүрөттөлүшү менен рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү, сүрөт
Бул макала сизге үй шартында немецтердин жаңы жылдык печеньелерин кантип жасоону көрсөтөт. Камырдын классикалык рецепти берилет, андан кийин даяр продукцияны кантип жана эмне менен кооздосо болот экени айтылат
Профитеролду кантип жасоо керек: ингредиенттер, сүрөттөлүшү менен рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Профитеролдор – ар кандай салмалары бар шорпо кондитери. Бул закускалар жана майрамдар үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Эгер сиз кремдүү кремдер менен аралашкыңыз келбесе, анда сонун альтернатива жасай аласыз. Белгилей кетчү нерсе, профитеролдор таттуу салма менен гана эмес, ошондой эле балык, эт, сыр ж.б
Сүттөгү шоколад глазурь: сүрөттөрү бар рецепттер
Сүт кошулган шоколад глазурь кондитердик азыктарды кооздоо жана кооздоо үчүн ойлоп табылган, анткени кээде эң аппетиттүү жана жыпар жыттуу кондитердик токочтордо да ылайыктуу жасалга жок. Тамакты кооз кооздоо абдан маанилүү, анткени адамдар эң даамдуу, алардын ою боюнча, сырткы көрүнүшү боюнча назиктикти тандашат
Анжелика торт: жөнөкөй жана даамдуу десерт
Бул макалада Анжелика тортун кантип жасоо керек, ага кандай ингредиенттер керек жана даяр тамакты кантип жасалгалоо керек. Сиз ошондой эле ингредиенттерди туура тандоону, аларды кантип даярдоону жана дасторконго десертти эмне менен берүү керектигин үйрөнөсүз. Сизди жана сиздин жакындарыңызды бул токочтун назик даамы жана жыты таң калтырат деп убада кылабыз. Мындай тортту ысым күнүн белгилөө же салтанаттуу датага оңой эле даярдаса болот. Жана жөн гана ысык чай менен даамдуу закуска үчүн
Май пирожки: сүрөттөмөсү, бышыруу өзгөчөлүктөрү менен рецепт
Үйдө жасалган нан бышыруу кереметтерди жасай алат. Ал жекшемби күнү түшкү тамактануу же чай кечелери учурунда үй-бүлөнү жакындатат. Ачыткыга бай пирогтордун рецепттери бир нече муунга үй кожойкелерине жардам берди. Бизде бардык учурларда таттуу пирогтордун рецепттери жана сүрөттөрү бар. Алардын ичинен эң ылайыктуулары тамак китебиңизге каттала алышат. Булочка бышырып, жакындарыңызды кубантыңыз
Меште кыямы бар пирогтор: рецепт, ингредиенттер, бышыруу убактысы
Сиз үй пирогдорун ар кандай начинкалар менен бышырып алсаңыз болот: картошка, быштак, капуста, ашкабак, коюлтулган сүт же шоколад. Бирок эң даамдуу таттуу пирогтордун айрымдарына варенье кошулган пирог кирет. бышыруу даярдоо абдан жөнөкөй
Шоколад печенье: сүрөттөр менен рецепттер
Жумшак, жыпар жыттуу, адаттан тыш аба шоколаддуу печенье - бир чыны чайды эң сонун толуктай турган эң сонун деликатес. Мындай мамиле дүкөндөн сатылып алынган таттууларга караганда алда канча даамдуу жана пайдалуу, бул аны үй-бүлөнүн эң кичинекей мүчөлөрүнө да берүүгө мүмкүндүк берет
Салттуу немис стрейзел пирогу: үйдө жасалган рецепт
Дүйнөнүн бардык элдери сыяктуу эле, немистер өздөрүнүн кулинардык тарыхын өзгөчө баалашат, мында Стрейселькухен пирогу же «стрейзел» сыймыктанат. Бул рецептти ким ойлоп тапканы так белгисиз. Бирок маалымат 19-кылымдын аягында, пирог Германиянын бардык аймактарында белгилүү жана бышыруу мүмкүн болгон сакталып калган
Жай мештеги пирог: сүрөттөрү бар рецепттер
Пирог - эң эски нан бышырылган азыктар. Пирогдордун түрлөрү. Таттуу жана эт менен: жай мешке кантип бышыруу керек? Алмалуу пирог, манна, пияз жана жумуртка пирогунун рецепттери, сыр жана Зебра менен
Тыштак "Гурман". Жалкоо үй кожойкелери үчүн рецепт
Быштак кошулган быштак жана пирог - балдардын сүйүктүү деликатестери. Бирок чоңдор да, ал тургай диетаны жана туура тамактанууну кармангандар да, бүгүнкү күндө биз сунуштаган рецепт боюнча Лакомка сыяктуу даамдуу тамакты оңой эле сатып ала алышат. Бул тамакта негизги нерсе, ал абдан тез жана үй ээси тарабынан көп күч-аракет жумшалбастан даярдалган болуп саналат
Алма зефир: тамак даярдоо рецепттери
Apple Marshmallow – бул оңой жана ден-соолукка пайдалуу тамак, аны сиз үйдө жасай аласыз. Ал эми бүгүн биз даамдуу десерттин бир нече жөнөкөй рецепттери менен бөлүшкүбүз келет
Үй шартында маршмаллоу кантип жасоо керек: сүрөтү бар рецепт
Үйдө сүрөттөрү бар эң оңой зефир рецепттеринин айрымдары. Процесстин этап-этабы менен сүрөттөлүшү, дарылоонун өзгөчөлүктөрү жана сүрөттөлүшү, ошондой эле көптөгөн маанилүү сунуштар
Италия торт: сүрөт менен рецепт
Италия торттору десерттердин падышасы болуп эсептелет. Алар бир гана Кудайдын даамдуу эмес, ошондой эле абдан сулуу. Өзүңүздү даамдуу деликатес даярдап, өзүңүздү чыныгы италиялык pasticciere (кондитер) сезиңиз. Эгер сиз муну абдан кыйын деп ойлосоңуз жана ага туруштук бере албайм деп ойлосоңуз, анда сиз абдан жаңылып жатасыз. Миксер, меш жана негизги бышыруу ингредиенттери менен тааныш болгон адам кондитердик искусствонун укмуштуудай шедеврлерин жасай алат
«Клубника» печеньеси: сүрөт менен рецепт
Конокторду гана эмес, үйүндөгүлөрдү да кубандыргысы келген кызыктуу жана адаттан тыш нерсе каалаган үй кожойкеси бул десертти баалашы керек
Үй шартында мөмө-жемиш тортунун рецепти
Үйдө жасалган торттун калориясы жогору же камырдын көп болушу шарт эмес. Ошондой эле, аны даярдоо үчүн, ашканада жарым күн өткөрүүнүн кереги жок. Үй жемиш торттору үчүн рецепттерди колдонуу жетиштүү. Ошентип, сиз өзүңүздү жана жакындарыңызды даамдуу гана эмес, пайдалуу десерт менен да кубанта аласыз
"Канаттуулардын сүтү" (торт) ГОСТ боюнча: рецепт, курамы жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Ал легендарлуу торт "Куш сүтү" тууралуу болмокчу. ГОСТ боюнча торт бир жолу аракет кылгандардын бардыгын таң калтырды. "Куш сүтүн" даярдоо кыйын эмес
Торт "Зебра": сүрөт менен рецепт
Совет доорунан калган десерттердин өзүнчө жагымдуулугу жана жагымдуулугу бар. Жоголгон даамдарды эстеп, сиз 20 жыл мурун, апаңыз жаш кезинде, ар бир дем алыш күндөрү үй-бүлөсүн жөнөкөй, бирок ушундай даамдуу токочтор менен сүйүнткөн жерге кайтып келе жаткан окшойсуз. Мен ар бир үй-бүлөнүн дасторконуна бат-баттан конок болгон жана ар бир кесимде ванилин менен шоколаддын укмуштуудай ийгиликтүү айкалышы үчүн балдарга суктанган Зебра тортунун рецептин эске салгым келет