Десерттер 2024, Ноябрь
10 жаштагы бала үчүн торт: тамак жасоонун рецепти жана дизайндын мыкты варианттары
Десерт балдар үчүн майрамдардын сүйүктүү бөлүгү. Бүгүнкү күндө дээрлик бардык туулган күн майрамдары коноктордун торт жегени менен аяктайт. Бирок бала кандай гана кубаныч тартуулайт, ал үчүн атайын ойлоп табылган
Үй шартында күзгү глазурасын кантип жасоо керек: сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт
Көпчүлүк бети күзгүсү бар тортторду жөн гана Photoshop манипуляциясы деп жаңылышат. Бирок иш жүзүндө андай эмес. Чынында эле, ар бир адам ыраазы боло турган жылтырак жылтыраган кооз десерт даярдоого толук мүмкүн
Чоң кекс: сүрөтү бар рецепт
Көптөгөн үй кожойкелери кичинекей булочкаларды эмес, үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жетиштүү болгон бир чоң кекс жасаганды жакшы көрүшөт. Мындай кондитердик азыктарды эртең мененки тамакка берүү жакшы, жумушка алып барууга ыңгайлуу жана майрамдык дасторкондо сонун көрүнөт. Менюну диверсификациялоону каалайсызбы? Анда рецепттердин төмөнкү тандоосуна көңүл буруңуз – чоң кекс убакытты үнөмдөйт жана сүйүктүү десертиңизге айланат
Бышырылган коюлтулган сүт кошулган кекстер: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Бышырылган коюлтулган сүт кошулган кекстерден жылуураак жана үйдө жасалган десертти табуу кыйын. Анын рецепти өтө жөнөкөй жана оңой жеткиликтүү азыктарды гана камтыйт, ошондуктан көптөгөн үй кожойкелери аны жакшы көрүшкөн. Ошол эле учурда, базаны быштак, йогурт, сүт, май, цитрус жемиштерин кошуу менен даярдаса болот, жана ар бир вариантта сиз үй-бүлөңүзгө жана конокторуңузга сөзсүз жага турган сонун деликатес аласыз
Быштак кошулган ачык кондитердик пирог: тамак бышыруу рецепттери
Көптөр даамдуу үй тортторун жегенге каршы эмес. Үй кожойкелери күн сайын ашканада сааттап жок болуп, жакындарын кубантуу үчүн кулинардык жаңы ыкмаларды өздөштүрүшөт. Биз сиздердин назарыңыздарга быштак менен ачык шорпо кондитердик пирогду даярдоонун бир нече варианттарын сунуштайбыз. Бул макалада биз колдо болгон азыктардан назик начинка менен жыпар жыттуу тамакты кантип даярдоо керектигин айтып беребиз
Манка торт: үйдө жасалган десерттерди жасоонун жолдору
Жарма торттары жетишсиздик доорунда пайда болгон, анткени ал убакта кондитердик азыктарды сатып алуу кыйын болчу. Азыр дүкөндөрдүн текчелеринде көптөгөн деликатестерди табууга болот, кээ бир кожойкелер дагы эле фабрикадан жасалган таттууларды сатып алууну эмес, үй тортторун жасаганды жакшы көрүшөт. Анткени, анын курамында табигый ингредиенттер гана бар. Макалада маннадан жасалган даамдуу тортторду кантип жасоо керектиги айтылат
Рикотта кошулган десерттер: рецепттер, ингредиенттер, тамак жасоо боюнча кеңештер
Рикотта - дандуу жумшак текстурасы жана назик даамы бар быштак негизиндеги сыр. Бул продукт аз өлчөмдө туз жана көп кальций камтыйт. Ошондуктан, ал көп учурда диеталык тамак-аштын бир бөлүгү катары колдонулат. Макалада рикотта менен десерттерди кантип даярдоо керек, тез жана жеңил тамактар үчүн рецепттер айтылат
Суудагы кекс: бышыруу параметрлери
Ватеркейк эң тез жана оңой десерттердин бири. Сүт, кефир колдонууну камтыган көптөгөн рецепттер бар. Кээ бир бышыруу ыкмалары жумурткаларды кошпойт. Ошентип, бул десерттер жаныбарлардан алынган азыктарды колдонбогондор үчүн ылайыктуу
Ачыткы камырына жаңгак салынган булочкалар
Үйдө жасалган торттор даамдуу! Мындан тышкары, сиз продуктта эмне бар экенин так билесиз. Жаңгак толтурулган булочка - бул эң сонун десерт. Аларды өзүң менен кошо ала кетсең болот. Даярдоо көп убакытты талап кылбайт, бул көптөгөн кожойкелер үчүн да маанилүү
Карамель пирогу: ингредиенттер, рецепт, тамак жасоо боюнча кеңештер
Даамдуу карамель пирогтору абдан жөнөкөй жана тез даярдалышы мүмкүн. Дайыма эле даяр карамель сатып алуунун кереги жок, ал үйдө да даярдалат. Дүкөндөн да жаман эмес экен. Ошондой эле белгилей кетчү нерсе, кондитердик пирог. Мындай продуктуну тоңдургучка таңгактоо абдан тез даамдуу десерт алууга мүмкүндүк берет
Банан жана каймак кошулган пирог: сүрөт менен рецепт
Банан менен бышыруу көбүнчө жаркыраган жыт жана назик даамы бар. Толтурууда бул жемиш кремдүү текстурага ээ болот. Көбүнчө банан жана каймак кошулган бышырылган пирогтор, бул эки ингредиент тең бүт үй-бүлө ырахат ала турган назик жана оозду сугарган кондитерлерди алууга мүмкүндүк берет. Толтуруучу элемент катары банандарды колдонсоңуз болот, же камырга тарата аласыз
Сулунун мейиз кукилери: рецепт жана ингредиенттер
Сулунун уну көбүнчө балалык менен байланыштырылат. Үй кукилери, албетте, дүкөндөн сатып алынган печенье менен салыштырууга болбойт. Мейиз, жаңгак же корица сулу унуна кошумча катары колдонулат. Сулу мейиз печенье үчүн рецепттер абдан жөнөкөй. Аларды ар ким башкара алат. Ал эми натыйжасы бай жана аппетиттүү токочтор болот
Сникерс торту үчүн крем: ингредиенттер жана рецепт
Snickers шоколад батин сүйүүчүлөрү анын даамын башка продуктыларда кайталагысы келет. Ошондуктан, алар атын атаган тортту ойлоп табышты. Тагыраак айтканда, торт. Анткени, Snickers рецепттери көп. Жада калса бышырылбаган торт да бар. Бирок көбүнчө балдан же печенье тортунан жасалат. Snickers тортунун эң негизгиси каймак экени эч кимге жашыруун эмес. Бул дагы ар кандай болушу мүмкүн.Бул компоненттерди кантип даярдоо керек, торт популярдуу шоколаддын даамын абдан окшоштурушу үчүн? Бул рецепттерди аткарыңыз
Крем кошулган кекстер: тамак жасоо рецепттери
Эгер сиз тортко камыр даярдап, кагаз себетке куюп, кекстерди алдым деп ойлосоңуз, анда абдан жаңылып жатасыз. Натыйжада деп аталат - кичинекей торт. Жана ал туура идеядан Жер Күндөн канчалык алыс болсо, ошондой болот
Маскарпоне тортунун креми менен креми: сүрөт менен рецепт
Орусияда маскарпоне деген эмне экенин көп эле кожойке биле бербейт. Ошол эле учурда, бул каймак сыр абдан көп Италияда колдонулат. Сырдын каймактуу түзүлүшү аны торттордун беттерин катмарлоо жана тегиздөө үчүн зарыл кылат. Маскарпоне - абдан ыңгайлуу. Бул коюлтулган сүт, бал, кант упасы үчүн сонун жуп болот. Бүгүн биз маскарпоне кремин крем менен кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз. Төмөндө сиз ушул эки ингредиенттен жасалган рецепттердин тандоосун таба аласыз
Коюлатылган сүт кошулган шоколад торт: жөнөкөй рецепттер
Коюлатылган сүт кошулган шоколад торт - эң жөнөкөй, бирок даамдуу десерттердин бири. Аны даярдоо үчүн ар кандай буюмдар колдонулат. Мындай тортту муздаткычта демдегенден кийин гана бериңиз. Десертти глазурь менен кооздосоңуз да болот
Балалыктагы кукилер: сүрөттөрү бар рецепттер
Кандай гана советтик жана постсоветтик бала сүттүү печеньелерди эстейт. Аларды бала бакчада түштөн кийинки тамакка беришкен, үйгө бара жатканда мектептин ашканасында жана универмагда сатылган. Апам аларды жумуштан үйгө тез-тез алып келчү, алардан сары май, кант жана бир аз жыттанып турган – биринчи принтерлер үчүн чоң кагаз. Биз аларды өзүбүз жакшы көрчүбүз, биздин балдарыбыз аларды сөзсүз жакшы көрүшөт: ГОСТ боюнча бала кезинен сүт нандын рецептин эстеп калуу гана калды
Блин торт: сүрөт менен рецепт
Блин - Америкада кеңири таралган үлпүлдөк куймак. Азыр ар кайсы өлкөлөрдө ырахаттануу менен бышырып жатышат. Бирок баары эле кандайдыр бир соус кошулган токочторду жактыра бербейт. Андан кийин блинный торттордун оригиналдуу версиялары жардамга келет. Негизги куймак болуп саналат, алар кремдер менен сыйпалган. үстү да ар кандай кооздолгон, мисалы, мөмө же шоколад чипсы. Кээ бир десерттер кремдерге чыланган үчүн алдын ала даярдалат
Кремдүү торт: сүрөтү бар рецепт
Эч бир майрам тортсуз бүтпөйт. Бирок аны кантип жасоо керек, бул салтанаттуу тойдун негизги атрибуту? Албетте, башынан аягына чейин колго жасалган үй каймакты камырдан эч нерсе жетпейт. Андыктан бул жерде камырдын рецепттерин беребиз. "Наполеон" үйдө жасала турган жалгыз катмарлуу торт эмес. AT
Узун тортту кантип жасоо керек: рецепттер жана кеңештер
Торттор кандай мода болбосун, жогорку үлпүлдөк печенье түбөлүктүү бойдон кала берет. Бардык үй кожойкелери бул жөнүндө кыялданышат: мындан эки жүз жыл мурун, миксердин ордуна вилка менен камчыланган, азыр эң ультра заманбап орбиталык тамак-аш процессорлору биздин кызматта турганда. Декорация бардык нерсе болушу мүмкүн: мастика, оор май каймак, аба мусс жана жалтыраган күзгү глазурь, бирок торттун жүрөгү - назик аба торттору - биринчи кесимден тартып өзүнө тартып алышы керек. Торт үчүн бийик печенье кантип даярдоо керек
Кефирге банан кошулган куймак: рецепт, керектүү ингредиенттер, кеңештер
Чайга даамдуу тамак жасагыңыз келсе, анда куймакка көңүл буруңуз. Биринчиден, көп сандагы буюмдарды сатып алуунун кереги жок. Экинчиден, алар абдан назик жана канааттандырарлык. Үчүнчүдөн, бул даамдуу десертти чоңдор да, балдар да бирдей жактырышат. Макалада айранга банан менен блинчиктерди кантип даярдоо керектиги айтылат. Рецепт, керектүү ингредиенттер, ошондой эле кээ бир жөнөкөй кеңештер жана ыкмалар төмөндө келтирилет
Үйдө жасалган варенье менен печенье: сүрөт менен рецепт
Ким печеньелерди, жада калса кытырак же жумшак нанды сүйбөйт, оозуңузда эрип, татымалдардын, каймактын же мөмөлөрдүн даамын калтырат. Варенье менен печенье, көп түстүү глазурь менен, эң назик май күкүмдөрү менен. Ал эми бул печеньелер да үйдө жасалган болсо, алардын эмнеден жасалганын билгенде, формасы, даамы жана түсү бул киши үчүн атайын тандалганда… Япониянын (жана Чыгыштын көптөгөн өлкөлөрүнүн) маданиятында бул салтка айланган. ар кандай даталарга ар кандай печенье берүү, ал эки эсе баалуу болуп саналат
Ичине начинкасы бар куймактар: рецепттер
Блиндер - америкалык куймактар. Алар абдан жоон. идеалдуу куймак кеминде жарым сантиметр болушу керек. Бул десерт кургак көмөч казанга даярдалат. Азыр бул тамак бизде популярдуу. Негизи куймактын камыры жайнап, жыпар жыттуу болот. Түзүлүшү боюнча бир аз печеньеге окшош. Толтурулган куймактар башка окуя. Алар аппетиттүү мазмуну менен орточо таттуу
Мейиз менен үлүл: тамак жасоо рецепттери
Түрдүү толтурулган даамдуу булочкалар чайга же кофеге эң сонун кошумча болот. Мейиз менен үлүлдөр көбүнчө орточо таттуу жана ширелүү тамактар болуп саналат. Акыркысы жөн эле мейиз алып келет. Мындай бышыруу үчүн көптөгөн рецепттер бар. Бирок, мындай десерт менен эркелетүү үчүн, жок эле дегенде, бир кампа керек
Корттор: сүрөттөрү бар рецепттер
Custard – британ кондитерлеринин эң популярдуу ойлоп табууларынын бири, тамак жасоодо кеңири колдонулат. Торт, кондитер, круассан жана башка таттуулар үчүн толтургуч катары колдонулат. Бүгүнкү басылмада крем менен кондитердик эң кызыктуу рецепттер камтылган
Сулунун торт: тамак даярдоо рецепттери
Кекс – чай үчүн популярдуу кондитер. Көбүнчө буудай унунан бышырылган. Бирок, эгер сиз кабыл алынган стандарттардан четтеп, сүйүктүү десертиңизди сулу унунан же сулу менен буудайдын аралашмасынан жасасаңызчы? Мындан жаманы болбойт. Бул макалада сулу булочка үчүн бир нече рецепттер берилген
Торт үчүн крем "Earl Ruins": рецепттер жана ингредиенттер
"Графтын урандылары" тортун жактырбаган бир дагы адам жок. Мындай деликатеске туруштук берүү таттууга гана эмес, таттууларды жебегендерге да кыйын. Эгер сиз үй-бүлөңүздү жана досторуңузду бул үйдө жасалган десерт менен бузгуңуз келсе, анда макалага көңүл буруңуз
Бисквиттүү тортту кантип чылап коюу керек? Бисквит тортунун импрегнация рецепти
Көбүнчө үй кожойкелери печенье торттордун жана десерттердин бардык түрүн жасаганды жакшы көрүшөт. Заманбап кондитерлердин карамагында мындай таттуулардын көптөгөн рецепттери бар. Десерттин даамын диверсификациялоо үчүн ар кандай импрегнацияларды колдонсоңуз болот. Алар кызыктуу даамы менен дагы назик деликатес жасоого мүмкүндүк берет. Эгерде сиз печенье тортуна кантип чылоону билбесеңиз, анда биздин макала сизге аны түшүнүүгө жардам берет
Тығыз каймак торт: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Диеталардын жана сергек жашоонун эң атактуу күйөрманы да өмүрүндө жок дегенде бир жолу торт жеген же бышырган. Ал эми тажрыйбалуу кожойкелер муну көп жасашат. Биздин жашоодо майрамдар, анда-санда болот: туулган күн, үйлөнүү үлпөтү, чөмүлтүлгөн же юбилейлик, бул жерде торт гана ылайыктуу эмес - бул иш жүзүндө дасторкондун падышасы. Ар кандай кондитердик шедеврде эң негизгиси туура крем. Ал жасалгалардын "акып кетишине", торттордун чөгүп кетишине, ал эми мастиканын сойлоп кетишине жол бербейт
Эң сонун торт печеньеси: рецепттер
Көбүбүз үчүн пушистый печенье торттун башталышы. Эреже катары, камыр үчүн сары май менен шекерди чаап, жумуртка кошуп, анан ун менен аралаштыруу керек. Көптөгөн рецепттер бар, бирок алардын ар бири үчүн туура тамак жасоо техникасын өздөштүрүү керек. Мына ушундай гана эң сонун печенье жасай аласыз. Сиз көндүмдөрдү өздөштүргөндөн кийин, сиз үчүн чексиз вариациялар ачылат
Мус торт "Жүрөк": ингредиенттер, сүрөт менен рецепт
Жүрөк мусс торту Валентин күнүнө жегенге жарамдуу белек же романтикалык кечки тамак үчүн десерт боло алат. Назик текстура жана чыгармачылык дизайн эч кимди кайдыгер калтырбайт! Бул кооз жана даамдуу деликатести кантип даярдоо керек? Төмөндө кээ бир десерт параметрлери болуп саналат
Мусс торт деген эмне жана аны кантип жасоо керек? Сүрөттөр менен мыкты рецепттер
Тажрыйбалуу кондитерлер мусс тортунун эмне экенин билишет жана көптөгөн үй кожойкелери мындай десертти жасагандан коркушат. Чынында, кулинардык шедеврди эң жөнөкөй ингредиенттерди жана ыкмаларды колдонуу менен өз алдынча жасоо абдан оңой. Сиз туура рецепт тандап, көрсөтмөлөрдү аткаруу керек
Шоколаддуу торт "Прага": сүрөт менен рецепт
СССРдеги эң популярдуу шоколад тортту үйдө жасаса болот. Эң башкысы - рецептти так сактоо жана бир ингредиентти башка менен алмаштырууга аракет кылбоо. Биздин макалада биз ГОСТ боюнча "Прага" шоколаддуу торттун сүрөтүн жана этап-этабы менен рецептин жана коюлтулган сүтсүз каймак менен ошол эле десерттин жөнөкөйлөштүрүлгөн вариантын сунуштайбыз
Кызыл баркыт торт: Сүрөт менен классикалык рецепт
Өтө оңой жасалуучу Red Velvet торту назик жана даамдуу. Десерттин ачык аппетиттүү түсү жана аба текстурасы дээрлик бардыгына жагат. каймак каймак менен классикалык "Кызыл баркыттын" рецепти таң калыштуу назик болуп чыгат
Тортко тамчылатып жаткан шоколадды кантип куюу керек: туура глазурь жасоо жана кооздоо боюнча кеңештер
Бул макалада биз шоколадды торттун үстүнө кантип куюш керектигин айтабыз. Интернетте бул технология боюнча этап-этабы менен нускамалары бар көптөгөн рецепттерди таба аласыз. Жана алардын дээрлик бардыгы иштеп жатат. Келгиле, туурасын тандоо үчүн алардын баарын изилдеп көрөлү
Быштаксыз быштак торт: сүрөтү бар рецепт
Бышырылбаган быштак десерт - жеңил жана даамдуу деликатес. Духовканы колдонууга убактысы жоктор үчүн эң сонун. Тамак үчүн негиз катары, кыска нан камыр печенье (шоколад, жаъгактар же кант кошуу менен) ылайыктуу болуп саналат. Бул макалада бышырбаган сыркейктердин популярдуу рецепттери жөнүндө сөз болот
Бышыруусуз торт: сүрөттөрү бар рецепттер
No Bake Cake – тез жана таң калыштуу даамдуу десерт үчүн эң сонун вариант. Бул деликатес эч кимди кайдыгер калтырбайт. Ал камыр жууру сыяктуу кошумча күчтү талап кылбайт. Окшош тамактар үчүн бир нече рецепттер макаланын бөлүмдөрүндө берилген
Супер шоколад торт: ингредиенттер, рецепттер
Супер шоколад торттун бир кесиминен ким баш тарта алат? Кеңири назик же тескерисинче, нымдуу оор печенье шоколад жыпар жыттуу крем менен айкалышта чай же кофеге укмуштуудай кошумча болот. Мындай тортту сунушталган рецепттердин бирине ылайык даярдаңыз
Мак уруктары менен пуфтар: сүрөттөрү бар рецепттер
Мак уруктары кошулган пуфтар - бул бала кезинен берки даамдуу жана сүйүктүү токоч. Назик камыр жана апийим үрөнүн толтуруу көп - эмне жакшы болушу мүмкүн? Үй шартында мындай булочкаларды даярдоо кыйын эмес, натыйжасы үйдөгүлөрдүн баарына жагат
Мус торт "Үч шоколад": рецепт
Бул десертте баары идеалдуу: адаттан тыш көрүнүш, назик текстура жана эриген балмуздактарды эске салган укмуштуудай кремдүү шоколад даамы. Мындай деликатестен эч ким баш тарта албайт - бул жөн эле торт эмес, чыныгы ырахат