Негизги курс
Чыныгы май: майдын пайызы, курамы жана ГОСТ талаптарына ылайыктуу
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Чыныгы май – бул эң аз табигый ингредиенттерден жасалган абдан пайдалуу продукт. Үй шартында бул буюмдун аныктыгын кантип аныктоого болот? Келгиле, мунайдын табигый экендигин жана натыйжада продукт адамдын денесине пайда алып келерин көрсөткөн кээ бир факторлорду карап көрөлү
Шампиньондор: курамы, азыктык баалуулугу, пайдалуу касиеттери, бышыруу ыкмалары
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Шампиньондор даамдуу жана пайдалуу козу карындар. Алардын курамында көптөгөн витаминдер бар. Бирок, көпчүлүк буюмдар сыяктуу эле, алар каршы көрсөтмөсү бар
Куки калыптары силикон жана металл
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Кукилер эмнегедир популярдуу тамак болуп калды. Бул таттуу тамагын балдар да, чоңдор да жакшы көрүшөт. Бул сонун даамы жана жыты менен гана эмес, жагат. Үй шартында печенье жасоо – бул чыныгы ырахат. Бул жагынан үй кожойкелерине металл жана силикон кондитердик калыптар жардам берет
Калорияга көңүл буруңуз! Чизкейк жана анын сорттору диеталык менюда
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Чизкейк эң пайдалуу десерттердин бири болуп эсептелет, анткени анын рецепти сыр негизин камтыйт жана көбүнчө табигый мөмө-жемиштер менен толукталат
Кантта канча калория бар, пайдасы жана зыяны, продуктунун курамы
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Бул макалада кант жөнүндө сөз кылабыз. Жүз граммда канча калория бар, "ак порошоктун" зыяны жана орточо керектөөнүн пайдасы
Жаш картошка: калория жана пайдалуу касиеттери. Меште териге бышырылган жаңы картошка. кайнатылган жаш картошка
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Жаш картошканын курамына кирген калий организмдеги ашыкча суюктукту кетирет. Ошондуктан бул продуктуларды шишикке жакын адамдар колдонушу керек. Картошканын ширеси ичеги-карын ооруларын, ошондой эле кесилген жана чийилген, күйүк сыяктуу тери ооруларын даарылайт. Бул шире жараатты айыктыруучу жана каптоочу касиетке ээ
100 граммдагы кремдин калориясы, продуктунун пайдасы жана зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
100 грамм продуктыдагы ар кандай майлуу кремдин калориясы кандай. Сатууда кремдин кандай түрлөрүн тапса болот. Каймак жегендин ден соолукка кандай пайдасы бар, аларда кандай пайдалуу заттар бар. Бул продуктунун зыяны барбы
Ар кандай түрдөгү жумурткаларда канча калория бар?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Кээ бир тамактардын калориясын эсептөө туура тамактанууну жактагандардын укугу. Маалым болгондой, көптөгөн пайдалуу тамак-аштарды даярдоо жолу менен бузулушу мүмкүн. Бул макалада биз жумурткада канча калория бар экендиги жөнүндө сүйлөшөбүз
Бадам деген эмне жана алар кайда колдонулат?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Бадам деген эмне? Ал кантип колдонулат? Сиз бул макалада айтылган продукт боюнча ушул жана башка суроолорго жооп таба аласыз
Бал менен лимон: пайдасы, рецепттери, бышыруу ыкмасы жана сын-пикирлер. Лимон жана бал менен имбир - ден соолук үчүн рецепт
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Лимон менен балдын пайдалуу экенин көп адамдар билет. Лимондун курамында С витамини көп - табигый антиоксидант. Бал байыртадан бери эле минералдарга, витаминдерге, микроэлементтерге бай табигый кантты алмаштыруучу катары колдонулуп келет. Сыйкырдуу касиетке ээ бул азыктар медицинада, косметологияда, ашпозчулукта кеңири колдонулат
Кечки тамак жатар алдында жеңил закускабы же толук үч тамакпы?
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Ар бир маданияттын өзгөчөлүгү – бул улуттук ашкана. Кээ бир элдер таңкы тамакты жана жеңил кечки тамакты жакшы көрүшөт. Башкалары эртең менен бир чөйчөк кофе, кечинде үч тамактан турган кечки тамакты ичишет. Ааламдашуу бизге дүйнөнүн бардык ашканалары менен таанышууга мүмкүнчүлүк берди, бирок ошол эле учурда алардын индивидуалдуулугун жок кылды. Бүгүн кечки тамакка эмне даярдап жатканыңызды билесизби?
Таруулардын түрлөрү. Каши: сүрөттөр менен рецепттер
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Каши – славян элдеринин салттуу тамагы. Тойлорго, чөмүлтүүгө, эскерүүлөргө, ар бир күнгө жана майрамдарга ар кандай дан азыктары даярдалган. Алардын көбү бар болчу: гречка жана күрүч, арпа жана таруу, монастырдык жана кооз чын жүрөктөн "Дубинушка"
Кара буурчак: пайдасы, рецепттери, тамак жасоо сырлары
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Кара буурчак ден соолукка абдан пайдалуу. Анын курамына кирген белок, анын касиеттери боюнча жаныбарлардан алынган протеинге дээрлик барабар. Кара буурчак адамдын организмин эң сонун насыят, аны бардык керектүү азыктар, витаминдер жана микроэлементтер менен камсыз кылат
Кургак жемиштер: аттары, пайдалуу касиеттери, бышыруу ыкмалары, тамак жасоодо колдонулушу
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Кургатылган жемиштер же шабдалы, кара өрүк, өрүк, банан, инжирдин кургак жемиштери сулу, шоколад же үй тортторуна популярдуу кошумча болуп саналат. Бул ошондой эле кадимки таттууларга мыкты альтернатива боло турган жана денени чыныгы энергия менен толтуруучу пайдалуу закуска. Кургатылган жемиштердин пайдалуу касиеттеринен чындап ырахат алуу үчүн аларды туура тандоо керек
Кургатылган ананастын калориялуулугу: пайдасы жана зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Ананас сыяктуу жемиштерди баары билет. Көптөр аны ушунчалык жакшы көргөндүктөн, жеген өлчөмүн көзөмөлдөшпөйт. Бул продуктунун адаттан тыш версиясы да бар - кургатылган ананас. Жемиштин калориялуулугу ашыкча салмактуулук менен көйгөйлөрдү болтурбоо үчүн аны чектелген колдонууну сунуш кылат. Бирок, ананас диета учурунда да колдонулат
Продукциянын химиялык курамы жана энергетикалык баалуулугу
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Дени сак тамактануунун эң маанилүү факторлорунун бири – азыктардын энергетикалык баалуулугу – алардын ар биринин пайдалуулук деңгээлин чагылдырат. Күнүнө жеген тамак-аштын жалпы энергетикалык баалуулугун билүү менен, сиз организмдин табигый муктаждыктарына канча сарптаарын жана арыктоо үчүн канча калория күйүшү керектигин эсептей аласыз, акыры терс балансты алуу үчүн
Гликемикалык индекси төмөн азыктар: тизме
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Расмий тамактануу бөлүмү аз калориялуу тамактар сыяктуу эле төмөн гликемикалык тамактарды да маанилүү деп эсептейт. Бул арыктоо максатында жана кант диабети менен ооруган бейтаптардын нормалдуу иштешин сактоо үчүн зарыл
Бышырылган күрөң күрүчтүн азыктык баалуулугу. Күрүч: азыктык баалуулугу 100 гр
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Күрүч деген эмне? Кыскача сүрөттөлүшү менен күрүч сорттору. Айыл чарба өсүмдүктөрүн өстүрүү жана сактоо технологиясы. Чийки жана кайнатылган түрүндө күрүчтүн азыктык баалуулугу. Адамдын организмине пайдасы жана зыяны
Plum касиеттери. Организмге кара өрүктүн кандай пайдасы бар?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Plum кызгылт үй-бүлөнүн мүчөсү. Бул жемиш өсүмдүк Кичи Азия менен Кавказда өстүрүлө баштаган. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, ал көптөгөн өлкөлөрдүн, анын ичинде Россиянын аймагында пайда болгон. Өсүмдүктүн көптөгөн сорттору бар, алардын ар бири өз өлчөмүнө жана мөмө түсүнө ээ
Кайсы тамактарда йод көп болот
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Йод адам үчүн эң керектүү микроэлемент. Анын организмде жетишсиздиги ден соолуктун жана эс тутумдун начарлашына, чарчоо жана калкан безинин ооруларына алып келет. Андыктан курамында йод көп болгон тамактарды сөзсүз жеңиз. Бирок алардын кайсынысында бул пайдалуу микроэлемент бар?
Столду өз колуңуз менен кантип кооздосо болот?
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Майрамдык дасторкон - бул үй-бүлөлүк майрамдын өзөгү, ошондой эле өнөрүңүздү жана фантазияңызды көрсөтүүгө жакшы мүмкүнчүлүк. Көптөр кооздукка маани бербей, тамак-ашка гана көңүл бурушат. Бул түп-тамырынан бери туура эмес, анткени жалпы таасир дасторкондун жасалгаланышын жана берилишин эске алуу менен түзүлөт
Колбаса сыр - бала кезинен тааныш даам
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Акыркы жылдары колбаса сыры кайрадан орустар арасында популярдуу болуп калды. Бул арзан буюмдарга таандык жана жагымдуу түтүн жыты бар. Анын көптөгөн даамы бала кезинен эле белгилүү, ал кездеги жалгыз деликатес. Азыр колбаса сырдын көптөгөн түрлөрү бар, алар кошулмалары менен айырмаланат. Бул ышкыбоз сырлар. Бирок баарынан да көптөр колбаса сырынын салттуу даамын жакшы көрүшөт
Авокадононун кабыгын кантип тазалоо жана аны кантип туура жеш керек
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Алмурут сымал жашыл чет өлкөдөн биринчи жолу мөмө-жемиш сатып алууда: "Авокадону кантип тазалоо керек?", "Кантип жеш керек?" жана "Үйдө авокадо отургузсам болобу?". Бул суроолордун баарына жооптор абдан жөнөкөй жана биздин кыска макалада жазылган
Венгрия колбаса тандоо: карап чыгуу, сүрөттөмө, сын-пикирлер
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Макалада венгр колбасасы эмне үчүн бүткүл дүйнөгө атактуу экенин, өндүрүштү ким уюштуруп, атаандаштарына мынчалык бийик чек койгонун, чочколорду кантип багып, атактуу продукты кантип даярдалганын карап чыгабыз. Сиз Марк Пик жана анын үй-бүлөсүнүн окуясын үйрөнүп, эмне үчүн салями "кышкы салями" деп аталганын түшүнөсүз. Венгр тили башка диалектилерден таптакыр айырмаланып турат, аны эт азыктарынын ар түрдүү тандоосу бар дүкөндө табуу оңой эмес. Бирок PICK деген жазууну баары тааныйт, ошондой эле товарларды баада табуу оңой
Актуалдуу суроо: банкаларды бурап капкактары менен кантип тоготуу керек?
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Жакында биздин апаларыбыз жана чоң апаларыбыз прокат машиналарын кыйналып турушчу, бирок азыр биздин арсеналыбызда жиптүү банкалар бар, ал эми супермаркеттерде мындай банкалар үчүн ар кандай маркадагы капкактардын сунуштары толтура
Протеиндик тамак - кайсы категориядагы тамак? Анын пайдасы жана зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Белок тамак - бул эмне? Пайдалуубу же зыяндуубу, организмибизге керекпи же ашыкчабы? Келгиле, аны түшүнүүгө аракет кылалы. Протеиндик азыктар - бул, өз кезегинде, организм үчүн зарыл болгон аминокислоталардан жана белоктордон түзүлө турган протеиндин жогорку көлөмүн камтыган азыктар
Күрүч бышырылганда канча эсе көбөйөт?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Күрүч бышырылганда канча эсе көбөйөт? Аны кайнатуу үчүн суунун туура көлөмүн кантип эсептөө керек?
Консервант E200 - бул кандай кошумча?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Консервант E 200 - бул эмне? Бул суроону көбүнчө продуктунун таңгагынан аталган кошумчаны тапкандар беришет. Бүгүн биз мындай консервант деген эмне жана ал адамдын организмине кандай таасир этээри жөнүндө сүйлөшөбүз
E211 консервант - бул эмне? E211 организмге кандай зыяны бар? Натрий бензоатынын организмине тийгизген таасири
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Супермаркеттерден азык-түлүк сатып алууда ар бирибиз көпчүлүк продукциянын курамында "Е" тамгасы менен башталган көптөгөн заттар бар экенине көңүл бурабыз. Бул кошумчалар, аларсыз тамак-аш өнөр жайы азыр иштей албайт. Эң кеңири таралгандардын бири - E211 - консервант. Продукциянын жарактуулук мөөнөтүн көбөйтүү үчүн бардык өндүрүүчүлөр аны кошот
Салттуу америкалык эртең мененки тамак: өзгөчөлүктөр, мыкты рецепттер жана менюлар
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Салттуу америкалык эртең мененки тамак деген эмне, эң атактуу америкалык тамактарды кантип жасоо керек
Ыкчам эртең мененки тамак: мыкты рецепттер
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Дамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак сиздин күнүңүздү алда канча жакшыртат, күчтөндүрөт, жаңы жетишкендиктер үчүн өтө зарыл болгон илхамга толтурат деп ишенебиз. Ошондуктан биз фото жана тамак-аш даярдоо процессинин деталдуу сүрөттөлүшү менен таңкы тамактын тез рецепттерин даярдадык. Ар бирине 15 мүнөттөн ашык эмес убакыт керек болот
Кургак эртең мененки тамак: жеш керекпи же жокпу?
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Кургак эртең мененки тамакты үзгүлтүксүз жегендин кереги барбы? Эмне үчүн бул перекусок мүмкүн эмес ден соолук, кантип тандоо керек мыкты продукты
Жаңгактар: 100 граммга калория
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Бүгүнкү күндө жаңгактын адамдар үчүн укмуштуудай пайдасын баары билет. Ошол эле учурда, алардын калориялуулугу ушунчалык жогору болгондуктан, кандайдыр бир салат менен бир ууч жаңгактар толук тамакка альтернатива катары кызмат кылат. Арзан сорттору бар - арахис, мисте, фундук, кымбатыраак жана эң тазасы бар, мисалы, макадамия, мисалы, деңиз азыктары менен жакшы кетет
Кайсы азыктарда магний бар жана аларды дайыма жеп туруу эмне үчүн маанилүү?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Жүрөк ритминин тез-тез бузулушу, булчуңдардын спазмы жана спазмдары бул микроэлементтин жетишсиздигинин алгачкы белгилери болушу мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн, кайсы азыктарда организмдин нормалдуу иштеши үчүн жетиштүү өлчөмдө магний бар экенин билүү керек
Цинк эмнеге пайдалуу жана кайдан табылат?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Адамдын организми өтө татаал жана көп функциялуу система, анын нормалдуу иштеши үчүн витаминдер жана микроэлементтер керек. Көптөгөн адамдар цинк кайдан табылаарына кызыгышат. Бул эң маанилүү компонент кайсы продуктыларда бар экенин сиз бул макаладан билесиз
Өсүмдүк майы - бул эмне? Ал кандай продуктуларды камтыйт?
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Өсүмдүк майлары көп талкуулардын предмети. Алар пайдалуубу же зыяндуубу? Алар кантип алынат жана алар кандай продуктуларды камтыйт? Мунун баарын биздин макаладан тапса болот
Кокос канты: пайдасы жана зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Дүкөндөрдүн текчелеринде россиялык керектөөчүлөр мурда укпаган экзотикалык товарлар көбөйүүдө. Азия өлкөлөрүндө кылымдар бою керектелген кокос канты ушундайча пайда болгон, бирок Россияда анча белгилүү эмес. Маркетологдор анын укмуштуудай пайдасы бар деп ишендирип, дарыгерлер муну четке кагышат. Бул кандай продукт экенин кантип аныктоого болот?
Мөмө-жемиш соузеси: экзотика жөнүндө бүт чындык
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Албетте, көптөр "саусеп" деген сөздү угуп, аны чай менен байланыштырышат. Кээ бирөөлөр аны чөп деп ойлошсо, башкалары татымал деп ойлошот. Ал эми бир нече гурмандар гана кычкыл - бул кудайлык даамы бар экзотикалык жемиш экенин так билишет. Соус жемиш кайда өсөт, анын даамы кандай жана анын кандай пайдалуу сапаттары бар?
Чамгыр: пайдасы жана зыяны. Чамгыр ак, кара, жашыл
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Бул кереметтүү жашылча бүгүн унутулуп калды. Аны аз адамдар жешет, бирок курч респиратордук инфекциялардын жана сасык тумоонун белгилери пайда болгондо гана эстейт. Бүгүн биз чамгыр жөнүндө сүйлөшөбүз
Балыкта кайсы витамин басымдуу? Эмне үчүн балык жеген жакшы?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Балыкта кайсы витамин басымдуулук кылат жана ал эмне үчүн мынчалык пайдалуу экени тууралуу кененирээк айтып беришибиз керек, анын эмне үчүн башка тамак-аш продуктылары эмес, анын өзгөчө өзгөчөлүктөрү жана касиеттери бар экенин баары түшүнүшү үчүн