Негизги курс
Буудай унунун калориялуулугу, сорттору, пайдалуу жана зыяндуу касиеттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Буудай, апыртып айтканда, адамзат үчүн эң маанилүү дан эгиндери. Ал дээрлик бардык континенттерде өстүрүлөт жана бул продуктудан жасалган тамактар же аны колдонуу дүйнөдөгү ар бир элдин ашканасында бар. Кээ бир идиштерде дандар бүтүндөй же майдаланган, бирок көбүнчө майдаланган. Макала буудай унун кандай сортторун, анын касиеттери жана калориялуулугун аныктоого жардам берет
Уйдун майы: пайдалуу касиеттери, курамы жана калориялуулугу
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
"Семиз" түшүнүгү көбүнчө адамдарды коркутуп, адаштырышат. Көптөр бул продуктудан от сыяктуу коркушат. Бирок, ал күн сайын эмес, аз өлчөмдө болсо да, ар бир адамдын рационунда болушу керек. Уйдун майы малдын эң кеңири таралган майы болуп саналат. Бул май кислоталарынын көп сандагы менен байытылган уникалдуу химиялык курамы бар. Ал кандай кабыл алынат? Пайдалуубу же зыяндуубу? Кайда колдонулат?
Буудай крахмалы: сүрөттөлүшү, өндүрүшү, касиеттери, рецепттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Бир гана премиум сорттогу буудайдан алынган буудай крахмалы түрдүү тамактарды даярдоо үчүн активдүү колдонулат. Ал күн сайын популярдуулукка ээ болуп, ресторандарда жана башка мекемелерде көп санда сатылып алынган бир катар өзгөчөлүктөргө ээ
Күрүч крахмалы: касиеттери, алуу ыкмалары, пайдасы жана зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Крахмал ар бир ашканада табылган баалуу азык. Ал соустарды, кондитердик кремдерди, пудингтерди, желе жана кастрюльдерди даярдоодо колдонулат. Крахмал коюулоочу агент болуп, идиштерге керектүү туруктуулукту жана текстураны берет. Бул продуктунун бир нече түрлөрү бар. Ал картошкадан, жүгөрүдөн же күрүчтөн алынат. Күрүч крахмалы деген эмне, биз макалабызда карап чыгабыз
Үй шартында ром эссенциясын кантип жасоо керек? Румдун маңызын жана ромду жасоо
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Ром жасоо үчүн цыган технологиясын Кариб деңизинин кулдары ачкан. Суусундуктун негизи ром эссенциясы болгон. Бул байыркы суусундук деңиз саякаттарынын, кандуу салгылашуулардын жана улуу укмуштуу окуялардын романтикасын айкалыштырат. Бул спирт ичимдиктери таттуу камыштын бөлүктөрүнөн жасалган. Мурда бул нектар кулдардын жана корсарлардын суусундугу болгон. Бирок, анын кереметтүү жана люкс даамы менен нектар болуп көрбөгөндөй популярдуулукка ээ болду
Шашлыкты ким ойлоп тапкан? Барбекю тарыхы
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Шашлыкты ким ойлоп тапкан? Эттин даамын жакшыртуунун жолу ойлоп табылганы үчүн кандай адамдарга рахмат айтышыбыз керек? Барбекю биринчи жолу пайда болгон мамлекетти же өлкөнү издөө пайдасыз көнүгүү. Атүгүл байыркы элдер от алганды үйрөнүп, отко бышырылган уйдун этин даамын татып көрүшкөн. Бир нече кылым мурун эр жүрөк жоокерлер этти (негизинен уйдун этин) кылычка бышырышкан
Кант кристаллдарын үйдө кантип өстүрүү керек: сүрөттөр менен рецепттер
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Үй-бүлөдө балдар төрөлгөндө, ата-энелер бул дүйнө жөнүндө канчалык аз билишерин түшүнө башташат. Эмне үчүн кран сигнал берип жатат? Самолет кантип учат? Эмне үчүн күн сары? Бул суроолордун баарына жооп бериш керек болот. Бирок жаш изилдөөчү муну менен эле токтоп калбайт. Ал белгилүү бир процесстер кандай болуп жатканын так көрүшү керек. Муз кантип тоңот, кар бүртүкчөлөрү кантип пайда болот, кристаллдар кантип өсөт. Жаш билгичтин муктаждыктарын канааттандыруу жана аны менен кант кристаллдарын жасоо
Куурулган бекон: калория жана башка касиеттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Куурулган бекон америкалык кинолордо жөн эле дасторкондо көрүнбөйт. Биздин өлкөдө көптөгөн тамактар да бул жыпар жыттуу, бирок, тескерисинче, жогорку калориялуу ингредиент камтыйт. Бышыруудан же алардын бирин сынап көрүүдөн мурун, бул продуктунун бардык касиеттерин билип алышыңыз керек
100 грамм продуктыдагы майдагы шпроттун калориясы
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Көптөгөн адамдар майдагы консерваланган шпрот сыяктуу жөнөкөй закусканы жакшы көрүшөт. Бирок аларды диета учурунда жесе болобу же андан баш тарткан жакшыбы? Бул суроонун жообун гана бул продуктунун калориясы кандай экенин билүүгө болот
Бышырылган, майсыз уй эти. Калориялар жана рецепттер
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Көптөр кайнатылган этти кызыксыз жана өзгөчө диеталык продукт деп эсептешет. ушундайбы? Кайнатылган уйдун эти даамдуу тамактын негизги компоненти боло алабы? Диета кармап жатып ашыкча килограммдан арылууга тоскоол болобу?
Конфет "Коркунов": карап чыгуу, өндүрүүчүсү, сын-пикирлер
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Ар бир адам өмүрүндө жок дегенде бир жолу "Коркунов" шоколадын белекке берген же алган. Алардын биздин өлкөдө популярдуу болушунун себеби эмнеде? Алар чындап эле атаандаштыктан жогорубу же бул жөн гана маркетингдик амалбы?
Быштак "Хочланд" чөптөр менен: калория жана башка касиеттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Быштактан жасалган тамактарды абдан популярдуу эртең мененки тамак десек болот. Мисалы, жыпар жыттуу чөптөр менен Hochland сыры сэндвичти эң сонун толуктайт же эртең мененки омлетиңизди диверсификациялайт. Бирок бул продукт жөнүндө эмнени билүү керек, анын укмуштуудай назик жана каймактуу даамы бар?
Өсүмдүк майы кошулган корей стилиндеги сабизде канча калория бар
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Корея стилиндеги сабиз Кореянын өзүнө караганда Орусияда популярдуу. Бул ачуу деликатестин күйөрмандары анын курамында канча калория бар экенин билүүнү каалашат. Анткени, биринчи таасир алдамчы болушу мүмкүн, жана мындай закуска калория мазмуну жаңы сабиз алыс
Джамон Серрано: деликатестин сүрөттөлүшү, даярдоо жана сүрөтү
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Джамон деп аталган салттуу испан деликатессин бул өлкөнүн көптөгөн коноктору жакшы көрүшөт. Россиянын тургундары да четте калган жок. Эмне үчүн ветчина атайын рецепт боюнча даярдалган, мынчалык эсте каларлык жана үйдө рецептти кайталоо мүмкүнбү?
Диета учурунда быштакты кантип алмаштыруу керек
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Жашыруун эмес, көп адамдар бала кезинен бери быштакты жегенди жактырышпайт. Ал эми диета же төрөт учурунда, ал кальций жана башка маанилүү микроэлементтердин негизги берүүчү болуп саналат. Бул учурда эмне кылуу керек жана бул сүт продуктуну организмге зыян келтирбестен кантип алмаштыруу керек?
Чемергес деген эмне жана аны кантип бышыруу керек
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Көп учурда, өз жайкы коттеджиңизде помидордун түшүмү сизди мынчалык көп сандагы жемиштерди эмне кылуу керектиги жөнүндө ойлонууга түрткү берет. Кадимки томат ширесинен тышкары, сонун даамдуу закуска даярдай аласыз. Жана рецепт таң калыштуу жөнөкөй
Ходжеподжда канча калория бар жана алардын санын кантип азайтуу керек
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Эгер сиз өзүңүздүн фигураңызга көз салып, салмагыңызды кылдаттык менен көзөмөлдөсөңүз, анда көп сандагы калориялуу эт азыктары камтылган ходжеподж түйшүктүү күндүн ортосунда сиздин башкы тамагыңызга айланып кетиши күмөн. Көрсө, сиз анын калориясын өзгөртүп, тамакты фигурага анчалык деле зыяндуу эмес, организм үчүн пайдалуураак кыла аласыз
Кайра түзүлгөн шире - жакшы жана жаман жактары
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Ширелер балдардын жана чоңдордун да рационунда өз ордун ээледи. Бирок алар чындап эле пайдалуубу? Көптөгөн керектөөчүлөр бул продуктыдагы канттын көптүгү менен чаташышат. Ал эми эң көңүл бургандар дүкөн текчелеринде тапса боло турган ширелердин көбү кайра даярдалганын билишет
Бир аш кашыкта же стаканда канча грамм сулу
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Сулунун уну ден соолукту жана сулуулукту сактоонун биринчи жардамчысы. Ал нормалдуу тамак сиңирүүнү гана камсыз кылбастан, организмди шлактардан жана шлактардан тазалайт, ошондой эле косметикалык максатта жуу үчүн скраб катары колдонулат. Бир аш кашыкта канча грамм сулу бар?
Сметана: жарактуулук мөөнөтү ГОСТ боюнча
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Сметана көптөгөн адамдардын сүйүктүү продуктусу болуп эсептелет. Бул даамдуу жана пайдалуу. Каймактын сактоо мөөнөтү кандай? Бул ГОСТ тарабынан белгиленген. Бул учурда сактоо эрежелерин жана шарттарын сактоо зарыл
Жаңы жашылчалар: сапат, сактоо, пайдалуу салат рецепттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Туура тамактанууну жаңы жашылчаларсыз элестетүү мүмкүн эмес. Столдун үстүндө сөзсүз түрдө вегетативдик жана жемиш өсүмдүктөрүнүн өкүлдөрү болушу керек: ар кандай тамыр өсүмдүктөрү, тамырлар, капуста жана пияз, десерт, помидор жана ашкабак. Бүгүн биз жашылчалар жөнүндө сөз кылууну сунуштайбыз: классификациясын, сапат талаптарын карап көрөлү. Салат рецепттери жакшы бонус
Зайтун майы ачуу. Эмне үчүн зайтун майы ачуу жана эмне кылуу керек?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Сизди Испаниядан, Грециядан же Италиядан зайтун майын алып келдиңиз деп элестетиңиз. Бул механикалык жол менен жасалган биринчи пресстин продуктусу экенин достор айтышты. Бөтөлкөнүн тыгынын ачканга чейин белекти бир нече ай бою ачпастан сактадыңыз. Ошондо сиз чоң көңүл калууга кабылдыңыз: зайтун майы ачуу! Эмне үчүн мындай болду жана бул тууралуу эмне кылуу керек - бул макаланы окуп чыгыңыз
Чийки жашылчалар: пайдалуу касиеттери, сактоо, кайра иштетүү
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Жашылчалардын пайдасы тууралуу баары билет. Аларды колдонууга тыюу салган бир да тамактануу концепциясы жок. Кето диетасы, Дукан диетасы, Минус 60 системасы жана башка популярдуу арыктоо программалары жашылчаларды керектөөнү дээрлик чектебейт. Бул клетчаткалардын, витаминдердин жана микроэлементтердин баалуу булагы. Чийки жашылчалар дагы эмнеге пайдалуу жана аларды кантип жеш керек?
Кантип камыр үчүн разрыхлитель жасоого болот?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Камырга разрыхлитель керек болот абасы, оозуңузда эрип бышыруу. Дүкөндөн атайын разрыхлитель сатып алууга болот. Андан да жакшысы, бышыруучу порошокту өзүң даярда
Козу карындардын курамы. Козу карындардын пайдасы
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Козу карындардын курамында организмге пайдалуу ондогон заттар, витаминдер, минералдар жана аминокислоталар бар жана калориясы аз жана аш болумдуулугу жогору болгондуктан, диетологияда кеңири таралган
Экзотикалык жемиштер: аттары, сүрөттөрү жана сүрөттөлүшү
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Мөмө-жемиштерди жактырбаган адамды табуу кыйын. Адам өскөн жерде бышкан мөмө-жемиштерди жеш керек деген пикирлер бар. Бирок аттары көбүнчө жомоктогу дубадай угулат тропикалык жемиштердин даамын татып көрүү азгырыгына каршы туруу кыйын. Бул макалада белгилүү бир өлкөлөрдө кандай экзотикалык жемиштерди татып көрүүгө болот жана алар кандай көрүнөт
Киви жемиштери: пайдасы жана зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Киви мөмөсү – бул экзотикалык, калориясы аз жемиш, ал аш болумдуу заттарга бай жана ден соолукка оң таасирин тийгизет. Бул көптөгөн керектүү витаминдердин жана минералдардын концентрацияланган дозасы. Бул жемиш иммунитетке, арыктоого жана тамак сиңирүү көйгөйлөрүнө сунушталат. Киви жемишинин дагы кандай касиеттери бар жана эмне үчүн аны жеш керек?
Пияз: тамак жасоо рецепттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Пия - бул кадимки пиязга тиешелүү жашылча. Бирок, чындыгында, анын бир негизги айырмасы бар - даамы. Пиязга караганда пияздын жумшак, каймактуу даамы бар экенин көрүү оңой. Дал ушул айырмачылыктын аркасында аны көптөгөн гурмандар укмуштуудай жакшы көрүшөт. Мындай продуктунун баалуулугу кандай жана аны менен эмне бышырса болот? Бул тууралуу кийинчерээк
Куурулган жана бышырылган балыктын калориялуулугу
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Балыктын пайдасы тууралуу бизге бала бакчадан бери эле айтып келишкен. Бул даамдуу жана аш болумдуу продукт бизге бала кезинен бери эле тааныш. Балык диеталык диетаны даярдоодо ажырагыс болуп калды, арыктагандардын баары анын курамындагы витаминдер жана пайдалуу элементтер жөнүндө билишет, алар калкан бездин, мээнин, жүрөктүн иштешин нормалдаштырат, сөөктөрдү жана тиштерди бекемдейт. Балык арыктоо үчүн да пайдалуу, анткени ал организмдеги ашыкча сууну чыгарат
Сарымсактын адам организмине пайдалуу касиеттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Сарымсак пияз тукумундагы чөптүү өсүмдүк. Анын лобулаларында минералдар, В жана С витаминдери, белоктор, углеводдор жана эфир майлары бар. Сарымсактын пайдалуу касиеттери суук тийүүнүн алдын алууда жана дарылоодо, ошондой эле иммунитетти чыңдоодо өзгөчө бааланат. Элдик медицинада көптөгөн ооруларга колдонулат. Сарымсактын касиеттери жана колдонулушу макалада баяндалат
Таруу: организм үчүн пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөткүчтөрү
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Таруудан жасалган славяндар таруу колдонгонду жакшы көрүшчү. Ал дарылык жана косметикалык каражат катары колдонулган. Бул продуктуну ата-бабалар "алтын жарма" деп аташкан. Организм үчүн таруу пайдалуу касиеттери макалада баяндалат
Кайсы аэрогриль эң жакшы: тандоо боюнча кеңештер
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Кайсы аэрогриль эң жакшы? Практикалык адам бул суроонун үстүнөн ой жүгүртөт, тандоодо ар кандай факторлорду эске алуу керек: сапат, функционалдуулук, башкаруунун жөнөкөйлүгү жана башкалар. макала керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери боюнча жогорку сапаттагы моделдерин камтыйт
Канттын адам организмине зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Канттын зыяны тууралуу бүгүнкү маалымат анын ак өлүм деп аталышына алып келди. Ушул себептен улам, кээ бирлери бул продуктуну менюсунан толугу менен алып салууга аракет кылышат. Бирок ошол эле учурда анын жетишсиздиги менен денебиз ашыкча болгон сыяктуу маанилүү функцияларды аткара албайт
Комбуча: пайдасы жана зыяны, каршы көрсөтмөсү жана колдонуу өзгөчөлүктөрү
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Биздин ашканада үч литрлик банкаларда сүзүп жүргөн укмуштуудай жандыктарды көптөр көрүштү. Бирок, бул эмне - грибок түзүлүшү же тирүү жандык - жооп бере албайт. Чынында, бул ачыткы менен бактериялардын айкалышынан пайда болгон кымыз, кымыз же деңиз квастары деп аталган чай медузасы. Бул продукт адамзатка абдан узак убакыт бою белгилүү болгон: ал жөнүндө биринчи сөз байыркы кытай жылнаамаларында табылган. Кымыздын пайдасы жана зыяны дагы эле кызуу талкууланып келет
Мидия: аялдар жана эркектер үчүн пайдасы жана зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Мидия – ден соолукка чоң пайдасы бар абдан даамдуу жана популярдуу деңиз азыктары. Мидия эң маанилүү энергия булагы болгон жогорку сапаттагы, оңой сиңирүүчү протеинден турат. Бирок андан тышкары, мидия башка көптөгөн пайдалуу заттарды камтыйт. Кайсылары? Алар адамдар үчүн кандай пайдалуу? Жана мидия зыяны болушу мүмкүнбү? Ооба, биз азыр ушул жана көптөгөн суроолорду талкуулайбыз
Имбирь: пайдасы жана зыяны, пайдалуу касиеттери жана колдонуу өзгөчөлүктөрү
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Имбир татымалдардын жана дарылык өсүмдүктөрдүн падышасы болуп эсептелет. Бул тамыр көптөгөн адамдарды абдан кызыктырат. Бул бир караганда көрксүз тамыр өсүмдүк сонун даамы жана айыктыруучу сапаттарга ээ. Анын көп пайдалуу, баалуу жана даамдуу. Заманбап адамдын рационуна кире электе имбирь бир нече кылымдар бою кыдырып жүргөн. Тамыр өсүмдүктүн аты абдан жагымдуу жана анын даамы боюнча өзгөчө. Анын сырткы көрүнүшү мүйүздүү же ак тамыр атына көбүрөөк ылайыктуу
Жаңгактар: организмге пайдасы жана зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Жаңгактар белоктун, витаминдердин, макро жана микроэлементтердин жана ден соолукка пайдалуу бир тойбогон майлардын эң бай булагы. Ар бир адам, ким кааласа камсыз кылуу өзүнүн организмине кызмат көрсөтүүлөр сунушталат диверсификациялоо өзүнүн рацион
Мандариндер: ден соолукка пайдасы жана зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Бул макалада мандариндин калориялуулугун, ден соолукка пайдасын жана зыянын карайбыз. Бирок адегенде анын кандай жемиш экенин аныктап алалы? Мандарин чоң цитрус үй-бүлөсүнө таандык экенин эч ким талашпайт. Бул тукумга даамы, өлчөмү жана түсү боюнча такыр башкача жемиштер кирет - Европада байыртадан бери белгилүү болгон лимондон экзотикалык лайм, помело, апельсинге чейин
Ананас: ден соолукка пайдасы жана зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Ананас – баарына белгилүү мөмө. Тропикалык мөмө биринчи жолу Бразилияда иштелип чыккан. Ал эми азыр дүйнө жүзү боюнча адамдар жешет. Адамзат көптөгөн кылымдар мурун гана эмес, даамдуу даамын белгилешкен, бирок ананас пайдалуу. Бул жемиш канчалык пайдалуу жана анын курамындагы заттар адамдын организмине кандай таасир этет? Ананас жеп салмактан арылууга жана ден-соолукка байланыштуу көптөгөн көйгөйлөрдөн арылууга жардам берери чынбы?
Ак карп балыгы: тамак даярдоо рецепттери, пайдалуу касиеттери жана өзгөчөлүктөрү
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Сазан тукумунун эң ири өкүлдөрүнүн бири - амур балыгы. Ар кайсы өлкөлөрдө тамак жасоодо кеңири колдонулат. Тузсуз суу сактагычтардын тургундарынын бул түрү Азиянын тургундарынын арасында өзгөчө белгилүү, бирок Россияда андан жаман бышырылган