Шараптар жана спирт ичимдиктери 2024, Ноябрь
Rum Legendario: тарыхы жана өзгөчөлүктөрү кыскача сүрөттөлүшү
Legenario Rum - бул эң сонун кубалык алкоголдук ичимдик. Анын даамы жана жыты аркасында дүйнө жүзү боюнча сатып алуучулар арасында зор сүйүүгө ээ болгон. Бул эликсир жөнүндө биз макалада мүмкүн болушунча кеңири сүйлөшөбүз
Водка "Маруся": керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери жана сунуштары
Күчтүү алкоголду сүйүүчүлөрдүн көңүлүнө алкоголдук ичимдиктердин кеңири ассортименти берилет. Ачуу ичүүнү каалагандар үчүн Маруся арагын сунуштайбыз. Бул продукт жөнүндө керектөөчүлөрдүн сын-пикирлер абдан оң. Сиз макаладан бул бренд жөнүндө көбүрөөк биле алабыз
Ронрико румы бир караганда
Ronrico - Кариб ромунун атактуу бренди. Бренддин продуктылары элиталык спиртти билгендер арасында өзгөчө популярдуу. Мындай спиртке болгон жогорку суроо-талап кызыктуу гастрономиялык касиеттери жана кынтыксыз сапаты менен шартталган
Үй шартында коньяктын негизинде жасалган коктейлдер
Макалада коньяктан жасалган коктейлдер жана үй шартында кандай ичимдиктерди жасоого болору тууралуу айтылат. Рецепттин өзгөчөлүктөрү, даам палитрасын жакшыртуу үчүн ар кандай кошумча мүмкүнчүлүктөр берилген
Ата мекендик күчтүү алкоголдун негизги атаандашы – казак арагы
Казак арагы азыр алдыңкы орундарды ээлеп, көпчүлүк алкоголдук топтун алдыңкы орундарын ээлейт. Күчтүү алкоголду жакшы билгендер бир нече бренддер бар. Бирок Казакстандан келген арактын да кемчилиги бар – биздин базарда суррогаттар өтө көп. Акыркы жылдарда казак арактары көп жасала баштады
Испаниянын Риожа шарап аймагы. Риожа шараптары
Испанияда бардык өлкөлөрдөгүдөй эле административдик бөлүнүш бар. Бирок шарап аймактарынын ортосунда да айырма бар. Алардын ичинен эң белгилүүсү Риоха. Бул чөлкөмдүн, ошондой эле Приорат провинциясынын шараптары келип чыгышы боюнча ардактуу квалификацияга татыктуу болгон жалгыз шараптар. Ошондуктан, эгер сиз дүкөндөн DOCa Rioja же DOQ Priorat деген жазуусу бар бөтөлкөнү көрсөңүз, тартынбаңыз - бул эң жогорку класстагы суусундуктар
Венгриянын сыймыгы, шарап "Токай": даам өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Венгрияга болгон ар бир саякатыңыз менен бул укмуштуудай өлкөнүн оригиналдуу маданиятынын, каада-салттарынын жана ашканасынын жаңы түстөрүн таба аласыз. Өлкөнү кыдырып жүргөндө коюу гуляштын жана укмуштуудай даамдуу марципан азыктарынын даамын татып гана тим болбостон, Токай шарапынын даамын татып көрүү керек. Венгрия узак убакыттан бери шарап жасоо салттары менен атагы чыккан жана Токай Европадагы эң мыкты десерт шараптарынын бири болуп эсептелет
Heaven Hill Whiskey ("Hevan Hill"): популярдуу бурбондун сүрөттөлүшү, кантип тейлөө жана ичүү керек
Heaven Hill Whiskey ("Hevan Hill"): популярдуу бурбондун сүрөттөлүшү, кантип туура тейлөө жана ичүү керек. өндүрүштүн жаралуу тарыхы. Бул фирманын суусундуктарынын ассортименти жана маркалары. Whiskey Heaven Hill ("Hevan Hill"): суусундуктар жана анын түрлөрү, күчү, даамы жана жыты сүрөттөлүшү. Бурбонду кантип жана эмне менен ичүү керек. Керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери
Водка "Финнорд": продукт сүрөттөлүшү, сын-пикирлер
Ар түрдүү алкоголдук продукциялардын арасында ачуу Финнорд абдан популярдуу. Finnord арагын өндүрүүчүсү россиялык Trade House Medved компаниясы болуп саналат. Бул алкоголдук ичимдик жөнүндө көбүрөөк биле аласыз бул макаладан
Арак "Жарык баш": сүрөттөлүшү, сын-пикирлер
Россияда узак убакыт бою жаркыраган башты Кудайдын учкуну менен жабдылган акылдуу адам деп аташкан. "Light Head" арагы эң жакшы орус суусундуктарынын бири болуп эсептелет, аны колдонуу башты булут кылбайт жана акыл-эсти тажатпайт. Табигый ингредиенттерди кошуу анын даамын жыпар жыттуу, гармониялуу жана жагымдуу кылат. Бул кымбат продукт, ал тазаланган жана жогорку сапаттагы күчтүү суусундуктарга таандык. Бул өзгөчө учурларда колдонулат
Арак "Саманчынын жолу": сүрөттөмө, керектөөчүлөрдүн пикири
Бүгүнкү күндө күчтүү алкоголдук ичимдиктерди сүйүүчүлөрдүн назарына эң түрдүү алкоголдук продукциялар сунушталууда. Алардын бири «Саманчынын жолу» арагы. Аны 1999-жылдан бери россиялык ГК-Лефортово компаниясы чыгарат. Көптөгөн сын-пикирлерге караганда, Саманчынын жолу арагы Россияда гана эмес, чет өлкөлөрдө да белгилүү. Бул макаладан бул бренддин ачуусу жөнүндө көбүрөөк биле аласыз
Коньяк "Домбай" - ата мекендик өндүрүштүн элиталык спирти
Коньяк "Домбай" Ставрополь шарапчылары тарабынан жаралган чыныгы шедевр. Бул суусундук бир нече жолу ар кандай ички жана эл аралык көргөзмөлөрдүн жана сынактардын катышуучусу болуп, акыркы орундардан алыс болгон
Рум "Бакарди Оахарт:" даамы жана тейлөө эрежелери
Bacardi Oakheart ром популярдуу суусундуктардын бири. Бул марканын продукциясы езунун жогорку сапаты менен айырмаланып турат. Компаниянын жеткиликтүү баалары да бар, бул алардын популярдуулугун жогорулатат. Мындан тышкары, бул сорт жагымдуу даам өзгөчөлүктөргө ээ, буюмдун бир аз күчү менен бай даамы
Вино "Fanagoria Saperavi" - өндүрүш технологиясы жана даамдар
Таман жарым аралынын тургундары байыртадан бери шарап жасап келишет. Климат, жылына күн ачык күндөрдүн саны жана топурактын өзгөчө курамы Таманда өстүрүлгөн жүзүмдөрдү өзүнүн даамы боюнча өзгөчө кылат. Негизги сортторунан «Фанагория Саперави», «Каберне Совиньон», «Алигота», «Мерлот» жана «Пино Нуар» элиталык сериясындагы Гру Лермонт, «100 Көлөм» жана «Автордук шарап» шараптары чыгарылат
Rum Stroh: карап чыгуу, өзгөчөлүктөр, тарых жана сын-пикирлер
Stroh ром - бул кызыктуу тарыхы бар жана көптөгөн жылдар бою өзүн далилдеген легендарлуу алкоголдук суусундук. Ал коктейлдерде жана кондитердик азыктарда активдүү колдонулат. Биз макалада мүмкүн болушунча майда-чүйдөсүнө чейин бул оригиналдуу алкоголдук продуктусу жөнүндө сүйлөшөбүз
Пиво фабрикасы "Липецк Пиво": чыгарылган сыранын түрлөрү жана аны өндүрүү технологиясы
Липецк Пиво сыранын кандай түрлөрүн чыгарат? Завод пиво суусундуктарынан башка эмнелерди чыгарат? Липецк сырасынын өндүрүш технологиясы кандай? Даяр продукцияга кандай химиялык элементтер кирет? Төмөндө ушул суроолордун баарына жооп табасыз
Арак "Столичная": керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери, заводдор жана ГОСТ талаптарына ылайык
Водка "Столичная": керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери, өзгөчөлүктөрү, өндүрүш, жаралуу тарыхы, өндүрүүчүлөр. Арак "Капитал": "Кристалл", "Түндүк", сүрөтү, мүнөздөмөлөрү, азыктык баалуулугу. Арак "Капитал": ГОСТ талаптары, сорттору
"Капитан Морган" ачуу: сүрөттөлүшү, ичимдиктин сын-пикирлери, кантип ичүү керек
Captain Morgan Spicy - бул күтүлбөгөн даамдар жана бай жыттар дүйнөсүнө эшик ача турган элиталык спирттердин бир катарына эң сонун киришүү. Сиз жалгызсызбы же чоң ызы-чуулуу компаниядасызбы, баары бир - тарыхы бар эң сонун суусундуктан ырахат алуу ар дайым ырахат
Булбаш тундурмасы: касиеттери жана рецепттери
Салттуу белорус суусундуктарынын бири Булбаш. Ал бир нече жылдан бери өндүрүлгөн. Анын курамы табигый ингредиенттер жана чөптөр менен гана берилгендиктен, эксперттердин пикири боюнча, Bulbash тундурмасы дарылык касиетке ээ. Бул продуктылар сатылып жатканына карабастан, үй алкоголдук ичимдиктерин сүйүүчүлөрү өздөрү жасашат. Булбаштын тундурмасын кантип даярдоону бул макаладан билесиз
Шарапты канча убакытка чейин ачык кармоого болот: шарттар, температура, сомелье боюнча кеңеш
Шарапты канча убакытка чейин ачык кармай турганыңыз тууралуу маалымат ичимдиктин калдыгына, ошондой эле продуктунун түрүнө жараша өзгөрүшү мүмкүн. Алкоголдук ичимдиктерди өтө узакка же туура эмес сактоодо кычкылдануу пайда болот, ошондой эле анын курамындагы эфир майлары бузулат. Мындан тышкары, даамы начарлап, жыты жоголот, ошондой эле уулануу мүмкүнчүлүгү бар. Бул макалада биз шарапты ачык канча убакытка жана кандай шарттарда сактоого болорун кененирээк карап чыктык
Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): сын-пикирлер
Bacardi Black - Bacardi Limited тарабынан чыгарылган эң популярдуу алкоголдук ичимдиктердин бири. Куба анын мекени, бирок чыныгы Бакарди Блэк азыр Кубадан тышкары жерде жасалган. Суусундуктун жаралуу тарыхы, аны өндүрүү жана ром менен эң даамдуу коктейлдер бул макалада талкууланат
Кара абсент - сүрөттөлүшү, өзгөчөлүктөрү жана кызыктуу фактылар
Кара абсенттин кандай касиеттери бар? Легендарлуу суусундуктун сүрөттөлүшү, анын келип чыгуу тарыхы жана колдонуу өзгөчөлүктөрү
"Бакарди" ромун кантип туура ичсе болот?
Рум алкоголдук ичимдик катары көптөн бери белгилүү. Бирок 19-кылымдын ортосуна чейин, анын даамы өтө катаал жана ачуу болчу, ал эми букет fusel жыт берген. Бирок 1862-жылы каталониялык дон Факундо Бакарди Массо агасы Хосе менен Сантьяго-де-Кубага келгенден бери баары өзгөрдү. Алар даамы боюнча мурда белгилүү болгон суусундуктан кескин айырмаланган суусундук алууга жетишти. Мына ушундан кийин Бакарди күмүн эмне жана кантип ичүү керек деген суроо жаралган
Үйдө жасалган май сырасы: рецепт жана сунуштар
Майрамда балдарды укмуштуудай суусундук менен кубантуу үчүн же жөн эле суук мезгилде жылынуу үчүн, май пивосун жасасаңыз жетиштүү. Суусундуктун рецепттери көп, ар бир адам өзү менен эксперимент жасай алат, ал эми классикалык жана эң популярдуу варианттар макалада келтирилген
Текила кантип ичүү керек жана аны эмне менен жеш керек?
Учурда дүкөндөрдүн текчелеринде алкоголдук продукциянын көп түрүн табууга болот. Суусундуктардын арасында экзотикалык да бар. Текила аларга туура келет. Текила ичүүнүн туура жолу кайсы? Бул суроону чыныгы гурмандар жана бул суусундуктун даамын татып, ошол эле учурда көңүл ачууну каалаган карапайым адамдар көбүрөөк берип жатышат
Шампандын жарактуулук мөөнөтү кандай
Сиздин эң сонун майрамыңыз температура, активдештирилген көмүр, калий перманганаты жана дарыгерлер менен коркунучтуу түшкө айланып кетпеши үчүн дасторконго тандап алган азыктарыңыздын мөөнөтү өтүп кетпеши керек. Бул алкоголдук ичимдиктерге да тиешелүү жана, албетте, майрамдын эң маанилүү "баатыры" - шампан
Мартини коктейлдери: үйдөгү рецепттер
Бир убакта мартини даамын Альфред Хичкок менен Уинстон Черчилль баалашкан. Бүгүнкү күндө мартини ар кандай коктейлдерди жасоо үчүн эң популярдуу ингредиенттердин бири деп атоого болот. Ага ширелер жана сироптор, каймак, шоколад чипсы, текила жана арак кошсоңуз болот. Бүгүн биз сиздерге эң кызыктуу мартини коктейлинин рецепттерин сунуштайбыз. Аларды үйдө жасоо оңой болот
Кызыл шараптын зыяны жана пайдасы кандай
Кудайлардын, падышалардын жана философтордун ичимдиги. Кургак кызыл шараптын кандай пайдасы жана зыяны бар? Эмне үчүн Мухаммед пайгамбар ыймандууларга спирт ичимдиктерин ичүүгө тыюу салган? Плиний Элдердин атактуу афоризми кандайча угулат?
Үй шартында глинтвинолду кантип жасоо керек
Суук аба ырайынын жана Рождествонун келиши менен баары глинтвинону эстеп калышат. Бул суусундукту кантип даярдоо керек, ага эмне керек, белгилүү бир рецепт барбы же сиз кыялданасызбы - бул суроолор дээрлик бардыгын кызыктырат. Мындан кем эмес актуалдуу суроолор суук глинтвинол менен кантип дарылоо керек жана ал канчалык натыйжалуу. Бул суусундукту даяр сатып алуу же өзүңүз жасоо да бар өнөрүнөн алыс адамдар үчүн маанилүү маселе
Манхэттен коктейли: үйдө рецепт
Барларда жана түнкү клубдарда убакыт өткөрүүдө көптөгөн адамдар алкоголдук коктейлдердин бардык түрүн ичүүнү артык көрүшөт. Бүгүн биз алардын биринин рецептин карап чыгабыз. Манхэттен коктейли биринчи жолу 1874-жылы жасалган, андан бери анын курамы бир аз өзгөргөн. Биз макалада бул ичимдиктин бардык мүмкүн болгон вариацияларын сүрөттөп берет
Үй шартында Baileys ликерин кантип жасоо керек: жөнөкөй рецепт
Ирландияда өндүрүлгөн сүттүн 43 пайызга жакыны Бейлиди жасоо үчүн колдонулат. Ал эми өлкөнүн жалпы алкоголдук экспортунун дээрлик жарымы ушул алкоголдук ичимдиктерди жеткирүүдөн келет. Ал ирландиялык вискиге караганда көбүрөөк суроо-талапка ээ. Бул макалада биз үйдө Baileys ликерин кантип жасоону карап чыгабыз. Төмөндө сиз рецепттерди табасыз, анын артынан оригиналынан дээрлик айырмаланбаган суусундук даярдай аласыз
Алар Delacy вермутту эмне менен ичишет? Спирт ичимдиктерин
Өлкөбүздөгү эң популярдуу суусундуктардын бири - Delacy вермут. Бул суусундук, адатта, таза түрүндө да, ар кандай коктейлдерде да колдонулат. Vermouth өндүрүү жөнүндө, анын сорттору, пайда тарыхы бул макалада кененирээк баяндалат
Үй шартында буудайдан жасалган самогон үчүн мыкты рецепттер
Үй шартында буудайдан жасалган самогондун кайсы рецептин тандоо керек? Спирт ичимдиктерин саткан дүкөндөрдүн текчелерине көз чаптырсаңыз, дан арактары башкаларына караганда кымбатыраак экенин көрүүгө болот. Бул өндүрүштө кандай чийки зат колдонулганына жараша болот. Дан эгиндерин ачытуу механизминин принциби абдан жөнөкөй
Үй шартында Baileys ликерин кантип жасоо керек: рецепттер, сүрөттөр
Ирландияда өндүрүлгөн сүттүн дээрлик жарымы Baileys ликерин жасоо үчүн колдонулат. Ал эми атактуу ирландиялык виски канчалык көп колдонулганы жөнүндө ойлонгум келбейт. Өлкөнүн алкоголдук ичимдиктерин экспортунун дээрлик 50% ушул эң популярдуу крем-ликердин үлүшүнө туура келет. Биз Бейлиди үйдө тамак жасайбыз
Бэйлинин үйдө жасалган ликери: сүрөт менен рецепт
Атактуу Baileys ликерин үйдө оңой эле даярдаса болорун билесизби? Бул алкоголдук ичимдикти жасоонун рецептинде эч кандай татаал эч нерсе жок, андыктан ичимдиктин так рецептин жана аны түзүүнүн нюанстарын билип туруп, сиз аны үйдө оңой эле жасап алсаңыз болот, ошону менен сиз анын керемет даамы жана жытынан ырахат ала аласыз. узак убакыт
Baileys ликери: курамы, күчү, кантип тамак жасоо керек жана эмне менен ичүү керек
Дүйнөдө чындап даамдуу спирт бар болсо, бул ирландиялык каймак ликери "Bailey", R.A.Bailey & Co тарабынан 1974-жылдан бери өндүрүлгөн. Суусундук 17% күчтүүлүгүнө карабастан, абдан жумшак ичет. жана оңой жана анын тазаланган даамы жана кайталангыс назик даамы аны кайра сынап көрүү каалоосун ойготот. курамына эмне кирет? Аны кантип туура ичүү керек? Кандай закускалар суусундукту ийгиликтүү толуктайт? Анан өзүң тамак жасай аласыңбы? Бул жөнүндө жана дагы көп нерселер азыр сүйлөп, ырдаңыз
Үйдө жасалган клюква тундурмасы: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Укмуш мөмө - клюква. Россияда ал адамдардын температурасын түшүрүп, организмди витаминдер менен азыктандыруучу касиети менен белгилүү. Түндүк лимон - Сибирдин тургундары аны ушундай деп аташат. Cranberry сезону, адатта, сентябрда башталат. Бул айда мөмөлөр жыйналып, сактоого жөнөтүлөт. Уникалдуу жемиштер караңгы жерге катылган суу менен контейнерлерде кышында жана андан кийинки мезгилдерде эң сонун "аман". Бышпаган мөмөлөр чогултулган түрүндө бышат
Тамактанууга вискиге эмне берилет
Виски – өзүнүн пайда болушунун узак тарыхы бар асыл суусундук. Бирок, виски жакында эле биздин өлкөдө кеңири таралган, ошондуктан дагы эле кээ бир суроолор бар. Мисалы, закуска үчүн вискиге эмне берилет? Тамак ичкенге караганда вискиге кызмат кылуу эмне жакшы жана дагы көп нерселер ушул макалада талкууланат
Вареньеден шарапты кантип жасоо керек: жөнөкөй рецепт
Мындай жагдай сейрек кездешпейт: сиз кышка мөмө-жемиштерди өтө көп даярдап, былтыркы кыямды таштап койгонсуз. Же консервация эбак эле кычкылдап, начарлай баштады. Мындай абалдан чыгуунун эң жакшы жолдорунун бири - үйдө жасалган даамдуу шарап жасоо. Бул жараян жөнөкөй, ал жаңы түшүм талап кылбайт
Классикалык глинт шарап рецепти. Шарап жана татымалдарды тандоо
Кышкы кечтерде бир стакан ысык глинтвинол алмаштырылгыс болот. Көптөр бул таттуу күчтүү суусундукту жакшы көрүшөт, бирок аны өз алдынча даярдоого аракет кылгандар аз. Бул макалада биз глинтвинолду кантип жасоо керектиги жана ошону менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубантуу жөнүндө сүйлөшөбүз