Негизги курс
Кайла деген эмне жана аны кантип бышыруу керек?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Өзбек жана тажик ашканаларында кайла деген сөздү көп жолугат. Макалада биз кайла деген эмне жөнүндө сүйлөшөбүз. Сиз ошондой эле аны кантип жасоону жана бул элдердин тамак-ашын даярдоодо кандай роль ойноорун биле аласыз. Кайла негизги курстун негизги бөлүгү болуп саналат. Өзбек ашканасында кайла көбүнчө ваджар же зирвак деп аталат. Башка сөз менен айтканда, кайла - толтуруу, негиз же соус
Күрүч менен помидор: кыш үчүн даамдуу консерва
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Кыш үчүн түшүм жыйноо мезгили ар бир ашпозчу үчүн чыныгы майрамга айланат. Даамдуу тамактарды жасоо үчүн, сынап көрүү үчүн көптөгөн жаңы рецепттер! Айрыкча суук айларда тууган-туушкандары, достору кандай кубанат деген ой жылуу. Анан кантип алар сүйлөшкөн кыздын сырларын сурай башташат. Помидор менен күрүч сөзсүз түрдө пландаштырылган тизмеге кошулушу керек: ал жөнөкөй жол менен даярдалган, муздак сактоону талап кылбайт
Бир жумурткада канча протеин бар экендиги тууралуу маалымат
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Бир жумурткада канча белок бар экенин баары эле биле бербейт. Бирок, дээрлик ар бир адам сунуш кылынган продукт витаминдер (анын ичинде B12) жана микроэлементтердин зор көлөмүн камтыйт экенин билет. Белок адамдын денесиндеги эң маанилүү курулуш материалы болуп санала тургандыгын да белгилей кетүү керек
Катуу сыр калория: калория таблицасы
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Сырга кайдыгер карабаган ар бир адам, кычкыл сүт азыктарынын популярдуулугу рейтингинде лидер, дени сак диета түзүүдө анын энергетикалык баалуулугун эске алышы керек. Эң майлуу жана аш болумдуу түрү болгон катуу сырдын калориясы жогору
Калориялуу колбаса сыр. Бул продуктунун ден соолукка пайдасы жана зыяны
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Биздин өлкөдө көптөр колбаса сыр жегенге кубанышат. Кимдир бирөө аны бутерброд жасоо үчүн колдонот. Ал кандай ингредиенттерден тураарын билесизби? Колбаса сырынын калориясын билесизби? Болбосо, макалада камтылган маалыматты окуп чыгууну сунуштайбыз
Лимон ширесин эмне алмаштыра алат? Пайдалуу кеңештер
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Лимон ширеси көптөгөн үй жумуштарында алмаштырылгыс жардамчы. тамак-аш даярдоо тышкары, аны пайдалануу үчүн көптөгөн параметрлери бар. Мисалы, микротолкундуу мешти же чайнекти таразадан тазалоо. Бирок даамдуу бир нерсе бышыруу идеясы пайда болгон учурлар сейрек эмес, бирок бул цитрус жемиштери, бактыга жараша, колдо болгон эмес. Бул учурда толугу менен логикалык суроо туулат: "Лимондун ширесин башка азыктар менен алмаштыруу мүмкүнбү?"
Меште эмне даамдуу жана оңой бышырат?
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Үй ээлери көбүнчө мешке эмне тамак жасоону ойлонушат. Көптөгөн рецепттер ойлоп табылган, бирок алардын арасында ингредиенттердин көп сандагы татаал варианттары бар. даамдуу жана жөнөкөй тамак каалагандар үчүн, бир нече тамак идеялары бар
Була кайдан табылат, кайсы продуктыларда: тизмеси жана өзгөчөлүктөрү
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Макалада клетчатка кайдан табылары, ал кандай тамак-аштарда болот жана ал эмне экени жөнүндө кеңири маалымат берилет
Сыр "Буко" - кымбат "Филадельфияга" татыктуу альтернатива
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Ролет рецепттеринин көбү, ошондой эле жапон жана кытай тамактарынын көбү жумшак каймак сырды колдонушат. Ал назиктикти берет жана алардын курамына кирген ингредиенттердин жаркын даамын берет. Дээрлик бүт дүйнөдө жапон жана кээ бир кытай тамактарын даярдоодо Philadelphia брендинин сырлары колдонулат. Бирок, алардын кымбаттыгы жана эркин сатуунун жоктугу бизди арзаныраак альтернативаларды издөөгө мажбурлайт. Буко сыры бүгүнкү күндө Филадельфия үчүн татыктуу алмаштыруучу болуп калды
Күнүнө 1200 калория үчүн жөнөкөй меню
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Тамактануу даамдуу жана ошол эле учурда күнүмдүк керектөөнүн калориясын аткаруу мүмкүн эместей сезилет. Бирок бул такыр андай эмес, эгерде сиз бир күн бою 1200 калория камтыган жөнөкөй менюнун бир нече варианттарын билсеңиз
Какао майы: колдонуу, касиеттери жана курамы
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Заманбап дүйнөдө какао майын колдонуу. Какао майынын пайдасы. Какао майынын медицинада жана косметологияда кандай орду бар. Элдик рецепттер жана буюмдун кулинардык касиеттери. Какао майы пайдалуубу же даамдуубу?
Зайтун зайтундан эмнеси менен айырмаланат жана кайсы жемиштер ден соолукка пайдалуу?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Зайтун дарагы ар кандай аталыштагы жемиштерди берет: зайтун жана кара зайтун. Бул көрүнүштүн себеби эмнеде жана айрымдары башкалардан эмнеси менен айырмаланат? Макаланы окуп, ушул суроолорго жооп табыңыз
Чочконун өлүгүн кесүү: схемасы, сүрөттөлүшү жана өзгөчөлүктөрү
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Көптөгөн жеке үй ээлери белгилүү бир убакыттан кийин өз үй чарбасын жүргүзүүнү ойлошот, ал эми чочко багууда эң жөнөкөй. Алардын эти абдан популярдуу, ошондуктан көптөгөн адамдар өздөрү үчүн жаныбарды багып, кепилденген сапаттуу продуктуну алууну каалашат, бирок чочконун этин союуну баары эле биле бербейт. Макалада бардык негизги маалыматтар бар
Кускус - бул жарма деген эмне жана кантип бышыруу керек?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Кус-кус деген ат менен жарма жакында эле пайда болгон. Бирок, ал буга чейин көптөгөн арасында популярдуулукка ээ болгон
Квиноа – ден-соолукка пайдалуу дан
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Түштүк Американын түпкү эли үчүн жүгөрү жана картошка гана эмес, ошондой эле квиноа да негизги азыктар болгон. Бул дан европалыктар үчүн абдан узак убакыт бою экзотикалык бойдон калууда. Бул пайдалуу данды табууга убакыт келди
Кумкват - бул эмне? Экзотикалык мөмөнүн колдонуу ыкмалары жана пайдалуу касиеттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Биздин супермаркеттерди жана базарларды толтурган экзотикалык мөмө-жемиштердин укмуштуудай көптүктөрүнүн арасында чаташтыруу оңой. Мындай буюмдардын бири, сырткы көрүнүшү азгырып, бирок бир аз түшүнүксүз, бул кумкват. Бул эмне, аны колдонуунун кандай пайдасы болушу мүмкүн - көптөр кызыкдар. Анткени, сыртынан караганда, ал бала кезинен тааныш жана бардык мандариндер сүйгөндөргө абдан окшош. Бирок кумкват алда канча кымбат, андыктан көбү аны айланып өтүшөт. Жана таптакыр бекер
Эң жакшы мультиварка кайсы? Алардын дээрлик бардыгы өз алдынча сулуу
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Panasonic өзүнүн биринчи акылдуу казанын көрсөттү, анткени Россияда көптөр мультиваркаларды ушинтип аташат. аппарат керектөөчүлөр менен абдан популярдуу болуп саналат. Бир нече жыл өткөндөн кийин, көптөгөн сунушталган мыкты тандоо анчалык жеңил болгон жок
Үрдөктүн пайдалуу касиеттери жана калориялуулугу
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Туура тамактануу менен өрдөктүн этин жесе болобу. өрдөктүн калориялуулугу кандай? Мындай эт диетага зыян келтиреби? Келгиле, аны аныктап көрөлү
Углеводдор кайдан табылат: азыктардын тизмеси, өзгөчөлүктөрү жана кызыктуу фактылар
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Адамдар көбүнчө ачкалыгын кантип кандыраарына кайдыгер болушат. Ал эми ден соолугуна же сырткы көрүнүшүнө байланыштуу көйгөйлөр болгондо гана диетаны өзгөртүшөт. Ар бир продуктунун өзүнүн пайдалуу заттар топтому бар. Ал эми белоктор жана майлар менен баары аздыр-көптүр ачык болсо, анда биз карбонгидраттарга кененирээк токтолобуз
Токойлорду жана негизги тамактарды жай меште кантип бышыруу керек
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Жай меш - үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрү үчүн ашканада алмаштырылгыс жардамчы. Мультиварка кантип иштейт. Эттен жасалган тамактарды, шорполорду, палоолорду жана кондитерлерди жай меште кантип бышыруу керек. Палоо, жашылча шишкебекинин, ошондой эле алма пирогунун, кастрюль жана кондитердик тамактын рецепттери
Папайя мөмөсү: пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөткүчтөрү
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Папайя ден соолукка кандай пайдасы бар? Бул жемиш эмне үчүн белгилүү? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Көптөгөн илимпоздор түштүк Мексика папайя өстүрүлгөн байыркы өсүмдүктүн мекени деп эсептешет. Аны майя жана ацтек элдери тамак катары колдонушкан. Европалыктар бул мөмө жөнүндө Америка ачылгандан кийин гана билишкен
Быштак каймак кошулган шоколад блинный торт: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Диетага көңүл буруп, калориясы жогору, бирок укмуштуудай даамдуу тамак жасагыңыз келген учурлар болот. Мындай тамак быштак каймак менен укмуш даамдуу куймак торт болушу мүмкүн. Биз бул десерт үчүн эң жөнөкөй жана түшүнүктүү рецептти тандап алдык, тамак жасоонун сырларын жана амалдарын коштук
Дарбыз мөмөбү же мөмөбү - суроо ушулбу?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Дарбызды жактырбаган адам жок болсо керек. Жыл сайын биз жайдын акырын күтөбүз, бул ашкабактын назик жана таттуу кызыл массасынан ырахат алуу үчүн. Мектепте эле бизге дарбызды мөмө деп үйрөтүшкөн. Бирок ошондойбу? Карап көрөлү, дарбыз мөмөбү же мөмөбү? Табиятта бул өсүмдүктүн үч түрү бар
Адал тамак менен кадимки тамактын айырмасы эмнеде?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Адал продукцияларга сереп салуу, алар кантип жана эмнеден даярдалат. Адал тамактын адам организмине тийгизген таасири
Фудкорт деген эмне? Соода борборлорундагы фуд корттору, фото
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Заманбап жашоодо фуд-корт банкомат же супермаркет сыяктуу эле тааныш. Мындай коомдук тамактануу жайлары жок дээрлик эч бир мекеме бир эле учурда көп адамдар отура албайт. Бир гана өзгөчөлүктөр, балким, банктар жана өндүрүш ишканалары болуп саналат
Шоколад кургатылган өрүк: өзгөчөлүктөрү, пайдалуу касиеттери жана калория мазмуну
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Шоколаддуу кургатылган өрүк кочкул бай түскө жана абдан жагымдуу даамы бар. Бул жеңил шоколад даамы жана таттуулугу менен мүнөздөлөт
Тез жана оңой бышыруу: алманы микротолкундуу мешке кантип бышыруу керек
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Ар бир аппараттын өзүнүн инструкциясы бар жана аны кылдаттык менен изилдөө керек. Көбүнчө ага эң популярдуу рецепттер менен чакан брошюра тиркелет. Балким, жемиштерди кайра иштетүү боюнча сунуштар бар. Болбосо, алманы микротолкундуу мешке кантип бышыруу боюнча бир нече кеңештер бар
Попкорнду ким ойлоп тапкан: ойлоп табуунун тарыхы жана касиеттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Попкорнду ким ойлоп тапкан? Ар бир адамдын сүйүктүү продуктусу, ал дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу. Бүгүнкү күндө "жарылып жаткан жүгөрү" деген эмне экенин билбеген адамды жолуктуруу кыйын. Мындай деликатестин пайда болуу тарыхы аны жегенден кем эмес кызыктуу жана пайдалуу
Нокоттун (буурчак) зыяны жана пайдасы
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Ногут сыяктуу экзотикалык продуктуну биз идиш-аяктарда жана супермаркет текчелеринде көбүрөөк көрүп жатабыз. Бул бир гана даамдуу ингредиент эмес, ошондой эле абдан пайдалуу
Бир стаканда канча грамм суюк жана дүң продукция бар?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Модалуу тамак китебинен кызыктуу рецепт таап, заманбап үй кожойкелери анда көрсөтүлгөн граммдарды кадимки стакандарга, аш кашыктарга жана чай кашыктарга которуу көйгөйүнө туш болушат
Пектин: зыяны жана пайдасы. Пектиндердин колдонулушу жана касиеттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Пектин заманбап тамак-аш даярдоодо эң пайдалуу жана диеталык азыктардын бири катары каралат. Ал организм үчүн маанилүү витаминдерге жана минералдарга бай. Мындан тышкары, пектин фармакологияда кеңири колдонулат
Тамактанаардын алдында курмаларды жууш керекпи? Курмаларды кантип жеш керек
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Курма мөмөлөрдүн жаңы түрү эмес. Алар байыркы убакта эле белгилүү болгон. Алар жакшы, анткени алар толугу менен жөнөкөй. Аларга ар кандай шарттар, жада калса чөлдө да ылайыктуу
"Стародворские колбасасы": тарых, ассортимент, кардарлардын сын-пикирлери
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Владимир облусунда көптөн бери үй колбасасын даярдоо үчүн атайын рецепттер бар. Бул селолук салттарды Владимирде прогрессивдуу технологиянын негизинде чыгарган «Стародворские колбасалары» улантты. Аларды даярдоо үчүн муздатылган эт, жаңы жумуртка, табигый жыпар жыттуу заттар жана татымалдар, сүт жана тазаланган суу колдонулат
Үйдө кургатылган камбала
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Жакшы туздалган балыкты ким жакшы көрбөйт? Сиз дайыма эле дүкөндөн каалаган нерсени сатып ала албайсыз, андыктан аны өзүңүз кургатканыңыз жакшы. Бүгүн биз кургатылган камбала деген эмне жөнүндө сүйлөшөбүз жана аны даярдоо үчүн эң даамдуу рецептти карап чыгабыз
Балды пластик идиштерде сактаса болобу? Балды кандай температурада сактоо керек?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Балды пластик идиштерде сактаса болобу? Же башка тамак тандашым керекпи? Ал эми жалпысынан таттуу продуктунун бышыктыгы кандай шарттарда жогорулайт? Бул суроолорго жоопторду бул кароону окуу менен алса болот
Аары нанын үйдө кантип сактоо керек? Температура жана сактоо убактысы
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Аары нанын үйдө кантип сактоо керек? Мындай суроо абдан татаал, анткени аары чаңчалары абдан тез бузулушу мүмкүн. Бул кароону сактоонун татаалдыктарына арнайбыз
Ачыткысыз камыр менен ачыткысыз камырдын ортосунда кандай айырма бар?
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Эгер сиз кондитерлерди жактырсаңыз, анда муздаткычта ар дайым бир пакет бар. Укмуштуудай, назик жана салмаксыз, ал тез бышырып, укмуштуудай даамдарды берет. Бүгүн биз окурмандарга ачыткысыз жана ачыткысыз камырдын ортосунда кандай айырма бар экенин айткыбыз келет
Төө буурчактын ар кандай түрлөрүнүн гликемикалык индекси жана азыктык баалуулугу
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
"Legume" сөзү англис тилинде кандай угарын билесизби? - "Рипп!" Ошентип, бул жашылчаны сүйгөн активдүү адам деп айтууга болот! Кызыл жана ак буурчак, өзгөчө күрүч же дан менен жупташкан, толук протеин менен камсыз кылат. Протеин организмдеги көптөгөн зат алмашуу процесстери үчүн, анын ичинде ткандардын жаралышы үчүн зарыл. Бул булчуңдардын, теринин, чачтын жана тырмактардын маанилүү курулуш материалы
"Astoria", сыр соусу: өндүрүүчүсү, сын-пикирлер
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Албетте, сиз бош убактыңыздын жарым саатын же андан көп убактысын өткөрүп, мештин үстүндө кыялданып, сүйүктүү тамактарыңыз үчүн өз соусуңузду жасай аласыз. Бирок азыркы адам ушунчалык бош эмес! Эмне үчүн ар кандай бренддердин сунуштарынан пайдаланып, даяр соус сатып алууга болбосун?
Жылкы эти: касиети, даамы, калориялуулугу, колдонулушу
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Жылкынын эти сейрек кездешүүчү оюндардын категориясына кирет, ошондуктан ал эзелтеден чыныгы деликатес катары эсептелип келген, бирок ар бир гурманга жеткиликтүү эмес. Бул өзгөчө даамы жана пайдалуу касиеттери көп, ошондуктан, бул продуктту өзүнчө карап чыгуу керек