Таанымал рецепттер 2024, Сентябрь
Тыштак печенье: сүрөт менен рецепт. Крем сыр печенье рецепти
Урпагынын ден соолугуна кабатыр болгон, бирок аларды десертсиз калтыргысы келбеген азыркы камкор энелер эмне тамак жасайм, эмне даамдуу, өтө калориялуу эмес, ал тургай ден-соолукка пайдалуу болобу деген ойлор менен адашып калышат
Микротолкундуу меште печеньелерди кантип бышырса болот?
Микротолкундуу меште печенье жасоодон оңой эч нерсе жок. Микротолкундуу меште белгилүү бир тамакты бышыруу үчүн канча функция маанилүү эмес, анын үстүнө кубаттуулугу 700 же 1000 Вт болушу мүмкүн, бул бышыруу ылдамдыгына гана таасир этет. Эгерде аппаратта гриль же конвекция функциялары да бар болсо, анда камырдын алтын кабыгына кепилдик берилет
Равиоли - италиялык чүчпара
Бүгүн биз италиялык равиоли пельменин кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшкүбүз келет. Бүткүл дүйнөгө таанымал болгон бул тамак ачыткысыз камырдан жана түрдүү начинкалардан жасалат. Аларга ар кандай формалар жана өлчөмдөр берилип, биринчи, экинчи, ал тургай десерттин ордуна берилет
Равиоли шпинат менен: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер
Равиоли орус ашканасындагы чүчпаранын италиялык аналогу жана украин тилиндеги чүчпараны атоого болот. Алар ачыткысыз камырдан ар кандай начинкалар менен (эттен, канаттуулардан, сырдан, жашылчалардан ж.б.) даярдалат. Шпинат равиоли эң даамдуулардын бири. Тамак ширелүү, жеңил болуп чыгат жана италиялыктар арасында өзгөчө популярдуу. Биздин макалада биз бир эле учурда сыр (творог) жана каймак соусу менен шпинатка толтурулган равиоли үчүн бир нече рецепттерди сунуштайбыз
Даамдуу татар бауырсак: рецепт
Төмөндө рецептин карап чыга турган татар бауырсагы – бул республиканын дал ушундай аталыштагы улуттук тамагы, дасторконго даамдуу жана абдан таттуу десерт катары тартууланат. Белгилей кетсек, мындай продуктуну даярдоо үчүн сизге көп сандагы күн карама майы керек болот, анткени ал терең куурулган болушу керек
Жашылча рецепттери - үч кастрюль
Жайында котлет жана куурулган мешке чындап куурууну каалабайсыз. Кошумчалай кетсек, базарды сезондук жашылчалар каптап, витаминдер жай мезгилинде толукталаарын эске салды. Casserole ар дайым адаттан тыш тамак болуп саналат, анткени ингредиенттердин топтому чексиз ар түрдүү, алар абдан жеңил жана, негизгиси, тез даярдалат. Жашылча тамактарынын рецепттери көп чыгым, күч жана убакытсыз жайкы менюну диверсификациялоого жардам берет
Камырдагы түстүү капуста: рецепттер
Түстүү капуста витаминдердин жана минералдардын уникалдуу курамына ээ. Бул дарыгерлерге ашказан-ичеги трактынын, кан тамырлардын жана кант диабетинин оорулары үчүн диетага жашылча кошууну сунуштоого мүмкүндүк берет
Түстүү капуста кантип даярдалат: сүрөттөр менен рецепттер
Табияттан бизге уникалдуу мүмкүнчүлүк берилгендей - гүл жегенге! Бул сорт - түстүү капуста - өнүккөн гүлдөр менен айырмаланып турганы эч кимге жашыруун эмес жана биз аларды жейбиз. Албетте, көпчүлүк жаңы ашпозчулар бул жөнүндө көп ойлонушпайт, алар бул чындыкты билишпейт: аларды түстүү капуста эмне менен бышыруу керектиги кызыктырат. Ооба, бул жерде көптөгөн варианттар бар, жана гүлдөрдүн өзү ар кандай тамактарды жасоого ыңгайлуу. Кел, тамак жасап көрөлү, ээ?
Минералдык суу жана майонез кошулган даамдуу окрошка
Минералдык суудагы Окрошка - бул даамдуу, кандыруучу жана суусунду кандыруучу тамак, андан эч ким баш тартпайт. Белгилей кетсек, мындай муздак жайкы шорпо бир гана жөнөкөй, жеткиликтүү жана арзан ингредиенттерди камтыйт
Лентен окрошка рецепти вариацияларда
Жайдын эң ысык тамагы - окрошка. Даярдоо оңой, оордук сезимин пайда кылбайт, витаминдерге бай жана баарына жагат. Ар бир үй кожойкесинин арык окрошка үчүн өзүнүн рецепти бар. Вегетарианчылар үчүн бул тамактын бир нече варианттары да бар
Worchester соусу: курамы жана пайдалуу касиеттери
Вурстер соусу же "Ворчестер" соусу, Lea & Perrins компаниясынын негиздөөчүлөрү Джон Вилли Ли жана Уильям Генри Перринс тарабынан бири-бирине дал келбеген ингредиенттерден жасалган ачытылган суюк татымал. Соуста колдонулган анчоустар Вустерде аралаштырылып куюлганга чейин 18 ай уксуска ачытылат, бул жерде так рецепт дагы эле тыкыр сакталган сыр бойдон калууда
Pilluska (капуста): грузин туздоо рецепти
Грузин ашканасынын популярдуу тамактарынын бири кызыл туздалган капуста - пилуска. Кыш үчүн, ар кандай ыкмаларды колдонуу менен окшош бланк даярдай аласыз. Биз эң популярдуу рецепттердин бирин сунуштайбыз
Жай меште палоо бышыруу: сүрөттөрү бар рецепттер
Бул көп компоненттүү тамак, анын негизги компоненти күрүч (бирок, булгур же жүгөрү сыяктуу дан эгиндеринин башка варианттары бар) жана эт (балык түрүндө да өзгөчөлүктөр бар). Албетте, биз палоо жөнүндө сүйлөшөбүз
Капуста котлеттери: тамак даярдоо рецепттери, керектүү ингредиенттер, калория
Жакшы кожойке капуста котлеттери оригиналдуу гарнирдин варианты гана эмес, адамдын организми үчүн абдан пайдалуу өз алдынча тамак экенин билет. Аларды ар кандай жолдор менен бышыра аласыз (көмөч казанга, мешке, ошондой эле бууга бышырылган). Ар бир учурда, белгилүү бир ингредиенттер керек болот. Конкреттүү рецептке жараша, алардын саны жана курамы ар кандай болушу мүмкүн
Жөнөкөй тез тамактар: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сын-пикирлер
Татаал жана көп убакытты талап кылган нерсени даярдоого убакыт жок болгондо, "тез" рецепттерге кайрылуу эң пайдалуу. Алар сизге ишти бүтүрүүгө жардам берет. Жөнөкөй жана тез тамактардын даамы алардын татаал "бир туугандарынан" жаман болбойт
Зфирди даярдоонун рецепти жана курамы
Бүгүн биз зефирдин курамына эмнелер кирерин айтып беребиз. Бул даамдуу деликатести үйдө кантип даярдоону да билебиз
Быштак кошулган сыр пирогу: сүрөтү бар рецепт
Назик жана жыпар жыттуу пирог "Royal Cheesecake" дасторкондо көпкө турбайт. Ал мени дагы тиштеп жейт. Ал тургай, быштакты жакшы көрбөгөн кичинекей балдар да өздөрүнүн бардык табит каприздерин унутуп коюшат. Даамдуу быштак пирогу алардын өзгөчө сүйүүсүнөн ырахат алат
Ачыткысыз пирог камырын кантип жасоо керек
Ачыткысыз пирог камыры тез жана оңой жасалат - негиз туура көтөрүлүү үчүн бир нече саат күтүүнүн кереги жок
Эт менен пельмен - рецепттер
Эт кошулган чүчпара - салттуу украин ашканасынын чыныгы байлыгы. Бул тамак өзүнүн байлыгы, сонун даамы, ингредиенттердин жеткиликтүүлүгү жана жөнөкөйлүгү менен бир катар башка өлкөлөрдө ийгиликке жеткен. Биздин басылмада биз тамактын жеке вариацияларын карап чыгабыз, эң кызыктуу рецепттерди белгилейбиз
Lazy Kurnik - сиздин дасторконуңузда майрам
Курник – орус пирогунун түрлөрүнүн бири, начинкасы жана камырынын түрү менен айырмаланат. Эт менен картошка - көпчүлүк орустардын сүйүктүү айкалышы. Ооба, мындай толтуруу менен тортту чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Эт дээрлик бардык болушу мүмкүн: тоок, чочконун эти, өрдөк же каз. Айырмасы бир гана даамы, камырдын түрү жана бышыруу убактысында. Кээ бир усталар жөнөкөй камыр жасашат - суюк, аспик
Жай меште жаңы мөмөлөр менен пирогтор: рецепттер
Жаңы мөмөлөр кошулган пирогтор ар кандай гурманды багынта алат. Жайында аларды каалаган ингредиенттер менен бышырууга болот - малина, ыргай, кулпунай, карагат, көк бөрү
Жай меште кызыл карагат пирогу: сүрөт менен рецепт
Бүгүн биз кызыл карагат пирогун кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз. Кыска убакыттын ичинде жана эң аз күч менен үй-бүлө мүчөлөрүнүн баарын кубанта турган сонун десертти бышырып аларыңызды көрөсүз
Апельсин сиропун кантип жасоо керек?
Апельсин сиропун кантип жасоо керек? Эмне үчүн ал жакшы? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Жыпар жыттуу цитрус сиропу суусундуктарды түзүү жана торт катмарларын импрегнациялоо үчүн эң сонун. Апельсин сиропун кантип жасоо керек, төмөндө билип алыңыз
Эң даамдуу жашылча закускалары: рецепттер. Кышка карата жашылчалардан жасалган закускалар
Кышкы менюбузду жай жана күз айларында даярдалган салаттарсыз элестетүү кыйын. Даамдуу жашылча закускалары майрамдык дасторконго да, күн сайын да сонун вариант
Козу карындар менен тефтели: тамак жасоо рецепттери
Макалада козу карын кошулган тефтели үчүн түрдүү рецепттерди карап чыгабыз, тамакты кантип туура даярдоону, аларды назик жана ширелүү кылуу үчүн кандай соус жасоону үйрөнөсүз. Иштин этап-этабы менен түшүндүрмөлөрү бул жөнөкөй тамакты даярдоо менен оңой күрөшүүгө жана аны дасторконго кооз кызмат кылууга жардам берет
Козу карын менен кесип: тамак жасоо сырлары
Козу карын менен майдалоо – бул ар дайым чыныгы даам майрамы. Бирок бул деликатести кантип жасоону үйрөнгүңүз келсе, анда аракет кылуу керек. Жакшы натыйжа алуу үчүн чочконун этин балка менен таптап, козу карын менен кууруп, татымалдарды кошуу жетиштүү деп ойлобоңуз
Меште картошка блинкасын бышыруу
Аз эле адамдар билет, бирок мештеги картошка куймактары көмөч казандагыдай кытырак жана даамдуу болуп чыгат. Мындан тышкары, бул продуктылар алда канча пайдалуу. Анткени, алар майдын минималдуу өлчөмү менен даярдалган
Каздан жасалган тамактар: үйдө тамак жасоо үчүн рецепттер
Меште даамдуу жана туура бышырылган каз - бул чыныгы даамдуу кулинардык шедевр. Каз эти абдан оригиналдуу даамга ээ, ошондуктан анын баасы, адатта, тоок этинин баасынан алда канча жогору. Сиз түшүнгөндөй, каздын этин меште бышырылган болсо, эң жакшы болот. Бүгүн биз мешке абдан популярдуу каз Recipes, ошондой эле башка пайдалуу маалыматтардын көп сандагы талкууланат. Баштайлы
Даамдуу тоок тамекинин рецепти
Тамеки тоокунун рецепти бизге Кавказ ашканасынан келди. Бул назик, даамдуу жана жыпар жыттуу тамак - атайын коюу көмөч казанга жыпар жыттуу татымалдарга куурулган тоок эти. тамеки тоок абдан жонокой даярдалган экенине карабастан, кээ бир майда-чүйдөсүнө чейин билиши керек
Порция тоок горничи: мешке жашылча менен рецепт
Порцияланган горничный тоок, биз бүгүн сунуштаган рецепт абдан кызыктуу тамак. Балдар майрамдык дасторкондо сонун көрүнөт, тарелкада көп орун ээлебейт жана кызмат кылганда сулуу болот. Аларды кесип кереги жок: бир порция бир тооктун өлүгү. Тез, ыңгайлуу, даамдуу
Мексика тамактары - бул жандуу өлкөнүн даамы
Мексика тамактары адаттан тыш, ачуу жана экзотикалык. Көптөгөн жат аттары европалыктар үчүн адаттан тыш, бирок абдан даамдуу тамактарды билдирет
Аба-десанттык күчтөрүнүн тортун майрамга оригиналдуу түрдө кантип бышыруу жана кооздоо керек
Аба-десант күчтөрүнүн күнүнө тортту кантип кооздосо болот. Десантчылардын кесиптик майрамына карата торттун жасалгасы. Десантчылар күнүнө торттун рецепти
Черники кыямы: рецепт, пайдалуу касиеттери, калориясы
Вареньенин бардык түрлөрүнүн ичинен көптөр көк бөрү жемиштерди жакшы көрүшөт. Кичинекей кочкул көк мөмө, мом менен капталган, бай таттуу даамы бар, ал эми көк бүлдүркөндүн пайдасын өтө эле баалоо кыйын. Мисалы, Экинчи дүйнөлүк согуш маалында британиялык учкучтардын тамак-ашына черники вареньеси кирген. Ошондой болсо да, Закарпатье областынын (Украина) айылдарынын биринде мөмөнүн урматына бүтүндөй коло эстелик тургузулган. Өз ашканаңызда дени сак черники вареньесин кантип даярдоо керек, биз биздин макалада айтып беребиз
Кургак ачыткы менен куймакты кантип бышыруу керек? Рецепт
Кургак ачыткы кошулган куймактар, анын рецепти абдан жөнөкөй, таң калыштуусу жука, назик жана көбүктүү. Алар абдан кычкыл даамы бар жана сонун десерт болуп саналат
Даамдуу жана кооз ачык куймак: тамак жасоонун оригиналдуу жолу
Адаттагы куймактардан тажасаңыз, анда эртең мененки тамакка алардын ордуна ачык блинчиктерди бышырып алсаңыз болот. Бул алар абдан тез жана жеңил жасалганын белгилей кетүү керек. Бирок, мындай десертти кууруу процессинде сиз бардык күч-аракетиңизди жана элестетүүңүздү жумшоого туура келет
Кефир куймактары: рецепт, өзгөчөлүктөр жана сунуштар
Блинди ар бир үй-бүлөдө жакшы көрөт. Таттуу, быштак менен, эт менен, алар негизги тамак жана десерт болушу мүмкүн. Ал эми жаңы чөптөрдү жана салаттарды ороп койсоңуз, пайдалуу закуска да аласыз. Ар бир үй ээси аларды өз жолу менен даярдайт. Кээ бирлери коюу куймакты жакшы көрүшөт, башкалары жука куймактарды жакшы көрүшөт. Көпчүлүк аларды жаңы сүт менен бышырып, бирок айран менен да жакшы болот деп ишендиребиз. Бүгүн биз кефирдеги куймак үчүн мыкты рецепттерди карап чыгабыз. Алардын ичинен сиз сөзсүз түрдө үй-бүлөңүзгө жаккандарды тандайсыз
Соя соусу: колдонуу жана рецепттер
Жакында текчелерде соя соусу көбүрөөк чыга баштады. Аны ар кандай тамактардын рецепттеринде колдонуу учурдун тенденциясы эмес. Анын уникалдуу касиеттери байыркы убакта эле белгилүү болгон, азыр алар кыска убакыттын ичинде көптөгөн даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоого жардам берет
Фольгада бышырылган күмүш сазан: тамак даярдоо рецепти
Заманбап ашканада балык бышыруу үчүн көптөгөн рецепттер бар. Алардын баары бири-биринен ар кандай жыпар жыттуу заттары жана өзгөчө тамак жасоо сырлары менен айырмаланат, алар белгилүү бир продукттун түрү үчүн идеалдуу. Мына ошондуктан күмүш сазан бышыруу рецепти башка балыктарды даярдоонун кээ бир ыкмаларынан таптакыр башкача. Ал кылдат даярдоону жана туура туздоону талап кылат
Шоколад куймактары: рецепт жана ингредиенттер
Ар бир жылдын башында Россиянын жарандары үчүн маанилүү жана сүйүктүү майрамдар биринин артынан бири болот. Shrovetide жумасында салттуу же шоколад куймак бышыруу салтка айланган. Биз бул макалада акыркы эң ийгиликтүү рецепттерди карап чыгабыз
Кычкыл сүт кошулган жумурткасыз куймак - бул мүмкүн. Куймактар жана жөнөкөй рецепттер
Бул мүмкүн эмес деп ойлодуңуз беле? Сиздин досторуңуз күтүлбөгөн жерден вегетарианчы болуп калышты, алар сизге конокко барышкан, бирок сиз жумуртка менен куймак жасаганды гана билесизби? Кабатыр болбоңуз, анткени сиз атайын рецепт боюнча куймак бышыра аласыз. Кычкыл сүттөгү жумурткасыз куймактар классикалык жол менен даярдалгандан жаман эмес: ачык, жеңил жана кытырак четтери