Мыкты рецепттер 2024, Ноябрь
Уйдун боор этинен жасалган даамдуу жана адаттан тыш стейк
Уй этинен жасалган стейк күнүмдүк менюга жаңычылдык киргизе турган даамдуу "даам" боло алат. Ал тургай, тажрыйбасыз үй ээси тамак жасай алат. Даам эң тазаланган гурмандарды таң калтырат. Стейк гарнирдин каалаган түрүн толуктап, ар кандай жашылчалар менен толук шайкеш келет. Ар кандай татымалдарды колдонуу менен даамын диверсификациялоо оңой
Краб менен макаронду кантип бышыруу керек? Сүрөттөр менен рецепттер
Краб макарон - бул жөн гана даамдуу тамак эмес, бул өз алдынча оңой бышыра ала турган чыныгы кулинардык шедевр. Төмөндө сиздин менюңузга гармониялуу боло турган гурман тамактарынын жөнөкөй рецепттери келтирилген
Үйдө кургак сельддин элчиси: рецепт жана бышыруу убактысы
Жыпар жыттуу, аппетиттүү жана ачуу сельд үй-бүлөлүк кечки тамакка гана эмес. Бул дээрлик ар кандай майрамдык тойдо берилет. Закусканы чындап даамдуу жана пайдалуу кылуу үчүн, көптөгөн адамдар балыкты өздөрү туздаганды жакшы көрүшөт. Бирок кантип? Көптөгөн түрдүү тамак-аш параметрлери бар, бүгүн биз сельдди кургак туздоону карап чыгабыз
Башкадагы тоок кошулган картошка: бышыруу параметрлери
Картошка баштыкка салынган тоок эти менен аш болумдуу, ширелүү тамак, анда калориясы көп эмес. Бул жөнөкөй жана тез жасалат. Ал эми убактысы аз үй кожойкелери үчүн түшкү же кечки тамакка эң сонун вариант. Тооктун эти ширелүү, бирок ашыкча майды топтобойт, бул ден-соолукка терс таасирин тийгизет
Картошка менен тоок жүрөгү: тамак даярдоо рецепттери
Үй-бүлөсүнө тамак-аш сатып алган көптөгөн жаш кожойкелер канаттуулардын ичкиликтери салынган текчелерди бекер эле айланып өтүшөт. Чынында, бул ички азыктар дээрлик бардык жашылчалар менен жакшы айкалышат жана пайдалуу жана пайдалуу тамактарды жасоо үчүн идеалдуу
Өз колубуз менен лосось менен суши бышыруу
Япон ашканасы биздин жашообузга бекем кирди. Суши ар бир кадам сайын сатылат, бир кезде мындай тамактар кызыгуу болгон. Эми сиз аларды үйгө жеткирүү менен оңой заказ кылып, күрүч менен жаңы балыктын адаттан тыш даамын тата аласыз. Бирок суши өзүңүз даярдасаңыз болот, өзгөчө бул абдан жөнөкөй. Сиздердин назарыңыздарга лосось кошулган нигири сушинин рецептин сунуштайбыз
Диеттүү сулу банан печеньеси: рецепт, ингредиенттер
Сиз же сиздин үй-бүлөңүздө кимдир бирөө диета кармап отурсаңыз да, ачкачылыктан жана нан бышырганды эңсеп өлбөңүз. Чайга көптөгөн даамдуу кошулмалар бар. Ал эми бүгүн биз диеталык сулу банан кукилерди кантип даярдоо жөнүндө сүйлөшөбүз. Ал үчүн көптөгөн рецепттер бар. Сыноо сыноолорун өзүбүздүн ашканабыздан баштайлы
Фитболка менен кесме: рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Ффтели менен кесме сизге өтө жөнөкөй жана кызыксыз көрүнөт? Анда бул макала сиз үчүн! Төмөндө дүйнөнүн ар түрдүү ашканаларынан алынган оригиналдуу рецепттер, ошондой эле эң сонун фрикадельки жасай турган пайдалуу кеңештер бар
Меште барбекю кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен рецепттер
Көпчүлүк адамдар барбекюду оттун жыты, жылуу күн ачык аба ырайы жана жакшы компания менен байланыштырышат. Анан бышырылган эттен даамдуу эч нерсе жоктой. Бирок, шишкебек жана маринаддалган чочконун бир бөлүгү менен сыртка чыгуу үчүн жылуу аба ырайын күтүүнүн кереги жок. Кааласаңыз, сиз мешке барбекю жасай аласыз, ал эми жылдын каалаган убагында, ал тургай, жаман аба ырайында. Эгер баары рецепт боюнча жасалса, анда даамы жана жыты боюнча ал оттон чыккан жыпар жыттуу этке абдан окшош болот
Кефир кыямынан жасалган торт: мешке жана мультиваркага рецепт
Варенье жана йогурттуу торттун рецепти сөзсүз түрдө. Бул десерттин ден соолукка пайдасы көп. Мисалы, торт бышыруу кыйын эмес: көп камчы жана башка кыйынчылыктардын кереги жок. Даярдоо жөнөкөйлүгү, мындай десертти көп учурда күнүмдүк чай ичүү учурунда табууга жардам берет
Камырга балыкты кантип бышыруу керек: эң даамдуу рецепттер
Камырдан жасалган балык - биздин өлкөдө ушундай эле ыкма менен даярдалган башка эт азыктары менен бирге абдан даамдуу жана кеңири таралган тамак. Жана, албетте, бул тамак үчүн рецепттер үчүн көптөгөн варианттар бар. Алардын айрымдары макалада талкууланат
Кара өрүк менен бышырылган чочконун эти: сүрөттөрү бар рецепттер, тамак жасоо боюнча кеңештер
Бышырылган чочконун эти универсалдуу тамак. Аны картошка пюреси, күрүч жана ар кандай дан эгиндери менен берсе болот. Бул даамдуу жана пайдалуу болуп саналат. Ал эми эт жумшак жана жыпар жыттуу болушу үчүн ага кара өрүк кошулат. Пайдалуу кургатылган мөмө-жемиштер чочконун этине таттуу даам, жыпар жыттуу жана тазаланат. Мындай тамакты майрамдык дасторконго койсо да болот - коноктор аны баалайт
Устрица үчүн эң даамдуу соустар
Устрица кадимки же күнүмдүк тамак эмес. Өз алдынча, алар абдан даамдуу эмес, бирок бул деликатестердин санынан аларды алып салуу үчүн негиз болуп саналбайт. Негизгиси - устрицаны соус менен татымал, туура соус. Көптөгөн устрица соустары. Аларды санап чыгуу кыйынга турат, ал эми бардык рецепттерди жазуу үчүн Интернетти кылдат тароо керек болот. Устрицаларды ачып, андан ары жегенге чейин, соустарды даярдоого кам көрүү керек
Кудяблики - бул эмне жана алар эмне менен жешет?
Чындыгында, тармал – бул ар бир адам айта бербеген нерсе. Чынында, бул эң сонун закуска болгон абдан даамдуу пирогдор. Тамак ар кандай дасторконго кызмат кылуу үчүн актуалдуу болуп саналат, ал эми адаттан тыш формасы таттууларды сүйүүчүлөрдү кызыктырат
Мексика закускасы. Кызыктуу мексикалык рецепттер
Мексика ашканасы ар түрдүү, өзгөчө жана көбүнчө ышкыбоздор үчүн. Бул дээрлик ар бир тамак менен камсыз болгон ысык татымалдардын жана соустардын көп сандагы менен шартталган. Мексикалык перекусок эмес четтөөлөрсүз, анын рецепттери талкууланат төмөндө
Пита нанында сыр кошулган колбасалар: ар кандай табит үчүн рецепттер
Заманбап ашканада быштак кошулган пита нанында колбаса үчүн бир топ көп рецепттер бар. Ар биринин курамы ашпозчунун фантазиясы менен чектелет. Төмөндө берилген материалда, бул тамак үчүн бир нече кызыктуу, жөнөкөй жана даамдуу параметрлери мүмкүн болушунча майда-чүйдөсүнө чейин талданат
Сүтсүз печенье: рецепт, ингредиенттер, тамак жасоо боюнча кеңештер
Балдар жана чоңдор үчүн печенье сүйүктүү тамактардын бири экени белгилүү. Ал эми сүткө, жумурткага же глютенге аллергиясы бар адамдар үчүн салттуу кондитердик азыктарды жеш алардын ден соолугуна, ал тургай өмүрүнө да зыян келтириши мүмкүн. Бул көйгөйдүн кандайдыр бир түрү болгон учурда, дарыгерлер бейтаптар үчүн өтө маанилүү болгон атайын диетаны жазып беришет. Аллергиялык оорулуулар үчүн коркунучтуу заттарды камтыган бардык тамак-аш рационунан алынып салынышы керек. Кукилерди глютенсиз, жумурткасыз, сүтсүз кантип бышыруу керек?
Англис нанынын рецепти
Нан – туура тамактануунун маанилүү бөлүгү. Алар бул пайдалуу эмес, жана аны колдонуу терс салмакка таасир этет, бирок, чынында, продукт адамдын рационунда жөн эле неизвестный. Бүгүн биз сиздерге англисче нан жана аны үйдө кантип жасоо керектиги тууралуу айтып беребиз
Оссобуко стейк бышыруу боюнча кеңештер
Оссобуко стейк - бул өз алдынча же гарнир менен кошо жеген эң даамдуу эт тамактарынын бири. Мындай эт оозуңузда эрип, сонун даам калтырат. Эң негизгиси, аны бардык эрежелерге жана принциптерге ылайык далилденген рецепт боюнча даярдоо, биз азыр түшүнөбүз
Кайнак суу кошулган айрандагы блинчик: рецепт, ингредиенттер, бышыруу сырлары
Көптөгөн адамдар бул тамакты бир гана сүткө бышырып алса болот деп ойлошот, ал эми кефир куймак, пряник жана түрдүү торттордун негизи болуп саналат. Бирок бул эч качан андай эмес. Бул макалада биз айранга ачык куймак бышыруу жөнүндө сүйлөшөбүз. Бул адаттан тыш даамдуу, ачык жана жумшак кондитер оозуңузда эрип кетет
Лентен тамактары: тамак жасоо рецепттери
Макалада сиз төрт негизги христиан орозосу, ушул убакта кандай тамак жеш керек жана кайсынысынан баш тартуу жакшыраак болору жөнүндө биле аласыз. Биз сизге арык тамак эмне экенин айтып, аны даярдоонун рецепттерин беребиз
Даамдуу жана жыпар жыттуу картошка котлети: кантип бышыруу керек?
Картошка пирожки эт ингредиентинен жасалган окшош тамакка караганда жеңил жана пайдалуу түшкү тамак. Ошондой эле, мындай куурулган азыктар абдан жеңил жана жөнөкөй даярдалган экенин белгилей кетүү керек
Орозодо кандай тамактарды жасоо керек?
Ишенгендер жыл сайын Пасхага чейинки орозо майрамын белгилешет. Макалада, биз бул мезгил ичинде тамак-аш даярдоо үчүн уруксат берилген тамактар тууралуу маалымат менен бөлүшөбүз. Үйдөгүлөрдү гана эмес, чакырылган конокторду да таң калтырыш үчүн постто кандай тамак жасоо керектигин айтып берели
Жашылча кайнатмасын кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен рецепттер
Сүрөттөрү бар жашылчалардан жасалган шишкебек рецепттери "ден соолук" жана "канааттандырарлык" синоним болуп калышы мүмкүн экенин көрсөтүп турат. тамак ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн. Бул эттин бир кесим жок турган жөнөкөй жашылча шишкебек болушу мүмкүн. Же тамакка каалаган этти кошсо болот. Рагу духовкада да, жай меште да бышырылган болот. Мунун баары жеке каалоосуна жана мүмкүнчүлүктөрүнө жараша болот
Тандырга казанга кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен рецепттер
Быштак менен даярдалган десерттер, жок эле дегенде, туура бышырылган болсо, дайыма табиттүү жана даамдуу болуп чыгат. Ошондуктан, жакшы тамакты сүйгөн адам сөзсүз түрдө кастрюль жасаганды үйрөнүшү керек. Бул деликатес көптөгөн ашпозчулардын сүймөнчүлүгүнө ээ, ошондуктан аны туура даярдоону үйрөнүүгө убакыт келди
Лазанья барактарын кантип бышыруу керек: сүрөт менен рецепт
Бир жолу лазаньяны жеген адам бул тамактан баш тарта албайт. Ширелүү жана назик, ал италиялык ашкананын башка көптөгөн шедеврлери сыяктуу эле, Россияда гана эмес, дүйнө жүзү боюнча барган сайын популярдуу болуп баратат
Үй шартында лазаньяны кантип бышыруу керек?
Ласанья дем алыш үчүн гана эмес, ар бир күн үчүн эң сонун тамак. Үй шартында лазаньяны жасоо кыйынбы? Эгер сиз бир нече жөнөкөй сырларды билсеңиз болбойт. Лазаньянын классикалык жана адаттан тыш рецепттерин карап көрүңүз, алар сизди аны бышырганды каалайт
Вареники картошка менен: рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Ар бир үй кожойкеси, ал тургай эң тажрыйбасыз да, картошка менен чүчпара бышыра алат. Жөнөкөй камыр жана толтуруучу рецепт сизге эң даамдуу жана назик чүчпараны жасоого жардам берет. Келгиле, рецепттер жана бышыруу варианттары, ар кандай начинкалар жана аларга кошумчалар жөнүндө көбүрөөк билели
Классикалык Наполеон тортунун креми менен рецепти: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сунуштар
Бир кесим каймак торт кошулган даамдуу чайды жакшы көргөндөр бул макаланы пайдалуу деп табышат. Таттуу тишке ээ болгондор эми Наполеон тортунун классикалык рецептин таанып, колдо болгон ингредиенттердин жардамы менен аны үйдө оңой жасай алышат. Продукциялардын топтому минималдуу жана арзан, сиз каалаган десертти өзүңүз бышыруу үчүн чыдагыс каалоону кошуу керек. Ошентип, келгиле, бир нече рецепт варианттарынын кулинардык кылдаттыктарына жана нюанстарына сүңгүп баштайлы - классикалык, жөнөкөйлөштүрүлгөн жана тез
Тенч балык: сүрөттөмө, рецепттер
Эң даамдуу балык тамактарынын айрымдары тенчтен жасалат. Тенч балыгы кайра иштетүүдө абдан каприз, ал тазалоо жана ичегилерди чыгаруу үчүн көп көңүл бурууну талап кылат. Бирок андан даяр тамактар назик тоок эти менен салыштырылат. Бул балык нан бышыруу, тамак бышыруу (анын ичинде бууга бышыруу), кууруу жана ал тургай, толтурууга ылайыктуу. Ошентип, бүгүн биз тенчти кантип туура тазалоо жана бышыруу керектигин айтып беребиз
Үй шартында провансалдык майонезди кантип даярдоо керек?
Ар бир кожойкеге жеткиликтүү кадимки азыктардан үй майонезди жасоо кыйынбы? Албетте жок. Майонез "Провансаль" үй шартында сиздин кулинардык чыгармаларыңызды шедеврге айлантат! Бул закуска салаттар үчүн ылайыктуу болуп саналат, жана кадимки макарон же чүчпара үчүн. Ошентип, биз соустарды жасоонун негизги принциптери, рецепттери жана алардын нюанстары менен тааныша баштайбыз
Үй шартында кохо лосось балыгын кантип туздаш керек?
Эң даамдуу туздалган балык - үйдө туздалган. Мындай даана муздак закускаларга кесип же кошумча катары майрамдык дасторкондо сонун көрүнөт. Алар жупуну даамдарды да байытып, майрамды байытат. Ошентип, сиз кохо лосось балыгын кантип туздашты, кандай даярдык көрүү керек экенин жана туздоо ыкмасын кантип тандоону үйрөнөсүз
Бөдөнө жумурткасынын табити: Эң мыкты рецепттер
Эгер сиз тез жана оңой закуска рецепттерин издеп жүргөн болсоңуз, алар бул жерде! Эң мыкты жумуртка тамактары менен тааныштыруу! Мисалы, бөдөнөнүн жумурткасынан жасалган закуска, күтүлбөгөн коноктор босогодо турса же үй-бүлөлүк майрам жакындап калса, пайдалуу болот
Серб ашканасы: рецепттер жана алардын өзгөчөлүктөрү
Ар бир өлкөнүн улуттук ашканасы анын каада-салттарын жана маданиятын үйрөнүүгө кызыгууну жана каалоону жаратат. Бул жашоонун согушуп жаткан элдерди бириктире алган бөлүгү, анткени "согуш - бул согуш, бирок түшкү тамак график боюнча"! Ошентип, бүгүн биз серб ашканасынын салттуу тамактары менен таанышабыз
Меште тез нан: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Үйдөгү тортторду жасаганды жактырасызбы? Өзүңүздүн бөлкө наныңызды түзүүгө аракет кылыңыз! Бир кесим жыпар жыттуу жаңы нан дайыма эртең мененки тамакка же түштөн кийин закуска үчүн бутерброд үчүн пайдалуу болот. Ошентип, азыр биз ачыткысыз жана ачыткысыз, буудай жана кара буудайдын үй нанынын эң арзан рецепттери менен таанышабыз
Бекон буурчак шорпосу - рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер. Жөн гана даамдуу
Бекон кошулган буурчак шорпосу - бул ар бир үй кожойкеси жасай алган даамдуу биринчи тамак. Келгиле, бул укмуштуудай шорпо жасоонун сырлары жана кеңештери менен таанышалы
Chateau картошкасы - рецепттер жана сырлар
Chateau картошкасы француз ашканасынын жаркын өкүлү. Бул кайнатылган эт, балык же канаттуулар үчүн салттуу гарнир. Келгиле, бул тамактын классикалык рецепти менен, ошондой эле анын ар кандай кошумча азыктары менен башка варианттары менен таанышалы
Узун дан күрүч: үйдө кантип тамак жасоо керек?
Узун дан күрүчүн кантип бышыруу керек? Бул данды кантип даярдоо керек? Ушул жана башка кулинардык суроолорго жоопту ушул макаланын материалдарынан биле аласыз
Койонду каймакка кантип бышыруу керек? Кадам кадам рецепт
Эттен жасалган тамактар бардык убакта абдан популярдуу болгон. Бирок, бүгүнкү күндө үй майрамдары, адатта, тоок, уйдун же чочконун этин бышыруу менен чектелет. Бирок кээде үй ээси конокторуна анча маанилүү эмес нерсе менен таң калтыргысы келет. Кийинки жолу коён жасап көрүңүз. Анын майсыз диеталык эти ар бир конокту кубандырат
Испан паелла тооктун филеси, чаян жана буурчак менен
Тоок – универсалдуу продукт. Бул куштун эти сорпо, кууруу, бышыруу, гриль жасоо үчүн эң сонун. Андан көптөгөн тамактарды жасоого болот. Тоок эти ашпозчуларга өзгөчө популярдуу. Анын курамында тери жана сөөктөр жок, ошондуктан аны менен иштөө оңой жана ыңгайлуу