Даамдуу тамак 2024, Ноябрь
Сыр "Достук". Кызыктуу рецепттер
Сыр "Достук" - даамдуу жана кызыктуу продукт. Бул азыр көпчүлүк соода түйүндөрүнүн текчелеринде чоң ассортиментте сунушталган кайра иштетилген сырлардын бири. Бирок, Россиянын тургундары үчүн мындай деликатестердин бири болгон "Дружба" сыры болгон
Туулган күн тортуна коюлтулган сүт менен майдан кремди кантип жасоо керек
Туулган күн торт даярдоодо ар бир кожойке анын ичин толтурууну ойлонот. Эң популярдуулардын бири - коюлтулган сүт менен майдын креми. Жаңы бышкан тортторго же дүкөндөн сатылып алынган печеньеге сүйкөп койсоңуз, сонун торт аласыз. Кадимки же кайнатылган коюлтулган сүттөн каймак жасоонун технологиясы, ошондой эле мүмкүн болуучу каталар жөнүндө биздин макаланы окуңуз
Капуста менен пирог - даамдуу жана тез
Заманбап дүйнөдө үйдө бышыруу үчүн көптөгөн рецепттер бар. Ал таттуу да, таттуу да болот. Бул макалада биз капуста, эт, жумуртка жана козу карын менен пирог жөнүндө сөз болот. тамак даярдоо үчүн абдан жеңил жана атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт
Тахини халвасы: дасторконуңузда чыгыш таттуулугу
Халва – өтө таттуу жана аш болумдуу тамак, анын рецепти биринчи жолу байыркы Иранда ойлоп табылган. Составына жараша күн карама, кунжут, жаңгак болуп бөлүнөт. Алардын экинчиси өз аты бар - "тахини"
Даамдуу печенье: үйдө тамак жасоо үчүн рецепттер
Ондогон жана жүздөгөн ар түрдүү рецепттер сиздин табитиңизге жараша десерт бышырууга мүмкүндүк берет. Cookies быштак, шоколад, бал болушу мүмкүн. Ошондой эле, үй токочторун жасоодо формага эч кандай чектөөлөр коюлбайт: ал тегерек, төрт бурчтуу, кулак түрүндөгү жана башка формада болушу мүмкүн. Мунун баары жеке каалоосуна жараша болот
Үй шартында сыраны кантип даярдоо керек? Классикалык рецепт
Көптөгөн сыраны сүйүүчүлөр эртеби-кечпи үйдө сыраны кантип жасоону ойлоно башташат? Эч жаңылбаңыз, бул абдан жөнөкөй жана кызыктуу процесс, ал сизге сүйүктүү суусундугуңуздан жыл бою ырахат алууга мүмкүндүк берет. Чыныгы "кудайдын суусундугун" алуу үчүн рецепттен пастерлөө технологиялары алынып салынган
Мыкты синабон рецепти
Cinnabon - ушул эле аталыштагы мини-нан бышыруучу түйүндөрдөгү эң популярдуу кондитер түрү. Бирок бул сонун булочкаларды өзүңүз жасай аласызбы?
Меште, жай меште жана микротолкундуу меште бал кошулган ашкабакты кантип бышырса болот?
Бүгүн үй шартында эң даамдуу тамактарды жасоо мүмкүн болгондо, көптөгөн жөнөкөй рецепттер экинчи планга өтүп, атүгүл унутулуп да калат. Маселен, мурда октябрь айынын башталышы менен ашкабакты бал менен бышыруу көнүмүш көрүнүш болсо, азыр ал азайып баратат. Бирок бул тамак сырткы көрүнүшү менен гана эмес, жагымдуу даам калтырат
Болгар сыры: рецепт, курамы жана сүрөт
Бул макалада болгар сыры эмне экендиги жөнүндө сөз болот. Бул продуктунун курамы, ошондой эле тамак даярдоо үчүн колдонула турган рецепт көрсөтүлөт. Болгар сырынын пайдасы жана зыяны тууралуу маалымат берилет
Тартлет ар бир күн үчүн
Сыр, кайнатылган жумуртка, сарымсак жана майонезден жасалган тартлет үчүн абдан жакшы жана даамдуу начинка. Даярдоо абдан оңой. Жумуртканы кайнатып, муздатып, кабыгын тазалап, сыр менен сүртүңүз. Анан ошол жерге сарымсак тиштеринин ширесин сыгып, майонезди кошуп, тартлеттерди толтурабыз. Үстүнө жашылча менен
Болгар рецепттери: быштак жана сыр кошулган баница
Сиз болгарча рецепттерди билесизби? Баница Болгарияда кеңири таралган токоч болуп саналат, аны даярдоо үчүн жөнөкөй жана арзан азыктар гана колдонулат
Япон күрүч омлетин кантип даярдоо керек: сүрөт менен рецепт
Биздин макалада жапон күрүч омлети кантип даярдалаары жөнүндө сөз кылгыбыз келет. Жалпысынан Японияда бул тамак эки вариантта даярдалат. Салттуу улуттук тамак-аш "омурайсу" деп аталат. Ал эми батыш стилинде бышырылган омлет "омурецу" деп аталат. Жапон тамагы жумурткага малынган куурулган күрүчтөн турат. Эт көбүнчө ага кошулат, эреже катары, бул тоок эти. Omurice кетчуп менен берилет. Тамактын да өзүнүн тарыхы бар
Кыска кондитер себеттери. Корзина үчүн кыска кондитер
Коржина кондитерлери бир нече адамды кайдыгер калтырат. Жана аларды жасоо абдан оңой. Эң негизгиси ингредиенттердин туура көлөмүн салып, баарын рецептте жазылгандай кылуу
Майрамдык сэндвичтер: оригиналдуу рецепттер жана жасалгалар
Сэндвич – ар бир адамдын сүйүктүү тамагы, анткени сиз бир күндө жүздөгөн рецепттерди таба аласыз жана бул кичинекей бөлүгү гана болот. Майрамдар үчүн, мындан тышкары, сиз өзүңүздү жана конокторуңузду кубантуу үчүн көптөгөн түрдүү закускаларды түзө аласыз
Балык котлеттери: тамак даярдоо рецепти
Макалада балыктын котлеттерин кантип туура бышыруу керектиги айтылат. Буулоо жана мультиварпинг рецепттери. Ошондой эле даамдуу жана ширелүү тефтели даярдоонун сырлары
Деңиз борщу: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сүрөт менен рецепт
Деңиз борщу деген эмне? Аны кантип бышыруу керек? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Борщ - 19-кылымда украин ашканасынан алынган ысык, кычкыл, суюк тамак. Бул сөз капуста кошулган кызылча шорпосун билдирет. Бул өсүмдүктүн атынан келип чыккан. Чоудер славяндардын рационуна кирген чочкодон бышырылган. Чыныгы деңиз борщун кантип даярдоо керек, төмөндө билип алыңыз
Пангасиус балыгы: сүрөттөмө, даамдуу тамактар үчүн рецепттер, калория
Бүгүнкү макаланын коногу майы аз пангасиус балыгы. Кулинардык адистер айткандай, балыктын даамы абдан өзгөчө, тагыраак айтканда, дээрлик жок. Ошондуктан, пангасиусту көмөч казанга же мешке бышыруу үчүн, тамакты ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана туз аралашмасы менен жакшылап татымалдаш керек
Кышкыга куурулган болгар калемпиринин рецепти
Болгар калемпири – адам организмине керектүү көп сандагы азыктарды камтыган жашылча. Бул В, А, С, Е, РР витаминдери, калий, натрий, кальций, фосфор, магний жана дагы онго жакын микро жана макро элементтер. Бирок калемпир жазгы-жайкы жашылча. Ал эми сезондо арзаныраак. Андыктан кышында жегиңиз келсе, куурулган калемпирден булочка жасашыңыз керек. Көптөгөн рецепттер бар, айрымдары азыр талкууланат
Растикалык нан бышыруу: рецепт жана сунуштар
Көпчүлүгүбүз үчүн жаңы бышкан нандын жыты балалык менен байланыштуу. Ысык кытырак нан жана чоң эне алып келген бир стакан сүт - эң сонун таң. Тилекке каршы, заманбап үй кожойкелери дүкөндөрдө өнөр жай нан сатып алууну артык көрүшөт. Чыныгы айыл нанынан бышыруу анчалык деле кыйын эмес, жөн гана текшерилген рецептти тандап, сапаттуу азыктарды алуу керек
Кураган сүттү кантип туура суюлтса болот?
Заманбап дүйнө өнүмдөрдүн чоң тандоосун сунуштайт. Үй ээсинин сүтү кычкылдап кеткен учурда да үй-бүлөсүнө тамак даярдоо бир топ жеңил болуп калды. Порошок жардамга келет. Дээрлик ар бир адам кургак сүттү суюлтууну билет, анткени бул абдан жөнөкөй
Үй шартында желе кантип даярдалат?
Киссель - орустун салттуу тамагы. Үй шартында кисельди даамдуу кылуу үчүн кантип даярдоо керек? Бул абдан жөнөкөй, сиз тамак жасаганда бир нече кеңештерди билишиңиз керек
Даамдуу кондитердик азыктар - черники жана быштак кошулган пирог
Көк мөмө - даамдуу жана пайдалуу мөмө. Аны тамакка кошуу жакшы идея. Дээрлик ар бир адам кызыл жана жумшак кондитерлерди жакшы көрөт. Ошентип, бул макалада биз черники пирог кантип карап чыгабыз, жана кем эмес пайдалуу быштак менен
Толук кечки тамак - казан тамак (меште бышырылган)
Дамдуу жана канааттандырарлык бир нерсе жасагыңыз келеби? Же балким ал тургай балалыкты эске салат? Анда атайын идиштерди алыш керек, анткени бүгүн биз мешке бышкан казандагы тамакты күтүп жатабыз
Карбонара соусун жеп көрүү мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз
Эгер сиз италиялык тамактарды сүйсөңүз жана макаронго жинди болсоңуз, анда сиз жөн гана карбонара соусун жасаганды үйрөнүшүңүз керек. Бул укмуштуудай даамы гана эмес, даярдоо үчүн да абдан жеңил
Даамдуу ак карагат дасторконубузда
Карагат - сыйкырдуу мөмө. Анын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар. Эми кыям, компот жана ак карагат пирогунун рецепттерин карап көрөлү
Кызыктуу рецепт - сыр жана колбаса пирогу
Эт жана сыр - бул биздин кулинардык шедеврлерибизге айкалыштырган көптөгөн сүйүктүү тамактар. Төмөнкү рецепт менен баштайлы: сыр жана колбаса пирогу
Кызыктуу өзбек тамагы - ханым. Рецепт
Бир эле тамакты күн сайын жасай албайсыз! Үй-бүлөңүздү жана досторуңузду таң калтыргыңыз келсе, жаңы, бейтааныш нерсени кааласаңыз, өзбек ашканасынын тамагы - ханум роллду даярдаңыз. Анын рецепти макалада сүрөттөлгөн
Даамдуу тамак - жай меште бышырылган тоок
Тоок - үйдө жасай турган эң даамдуу тамактардын бири. Ал эми жай мештин жардамы менен баары оңой болуп калды, жок дегенде күн сайын тамак жасай аласыз. Эми биз жай мешке бууга бышырылган тоок этин кантип жасоону үйрөнөбүз
Кургатылган сазан: кантип бышыруу керек
Балыкты кургатуу үч этаптан турат - туздоо, чылоо жана кургатуу. Бул жылуулук менен дарылоо жок ден соолукка кооптуу болушу мүмкүн экенин унутпоо керек, ошондуктан туздоо убактысын сактоо маанилүү. Балыктагы мите курттар өлүшү үчүн аны туздуу сууда 9 күндөн 14 күнгө чейин кармоо керек
Кургак туздалган балык: мыкты рецепттер
Кургак туздалганда балык бир топ жыш түзүлүшкө ээ болот, ал канапелер, бутербродтар жана суши үчүн идеалдуу. Бул тамак жасоо ыкмасын тажрыйбалуу ашпозчулар да, үйрөнчүктөр да колдонсо болот. Кургак туздоо үчүн идеалдуу балык - бул зандер, шортан, лосось, роач, кочкор, шпрот, сардина, кара балык жана сазан
Кычкыл соус. тамак рецепттери
Тажрыйбалуу ашпозчулар айткандай, жакшы соус ар кандай тамактын ийгилиги. Идиштерге бул суюк кошумчалар абдан көп. Кээде рецептти "жасап" коюшат, анткени аларсыз бышырылган азыктар таптакыр башкача даамы жана жыты болот. кычкыл соус, анын классынын өкүлдөрүнүн арасында өзгөчө орунду ээлейт
Чочко этинен жасалган шашлыкты кантип тез маринадтаса болот - рецепттер
Өлкөбүздөгү көптөгөн ашпозчулар чочконун этинен жасалган шашлыкты тез маринаддаганды билишет. Анткени, бул тамак биз үчүн илгертеден бери эле салт болуп келген
Микротолкундуу меште бышкан жумуртка: сүрөттөрү бар рецепттер
Азыркы дени сак адамдын диетасын эртең мененки тамаксыз элестетүү кыйын. Бул даамдуу жана пайдалуу биринчи тамак, ал күндүн туура башталышына кепилдик бере алат, ошондой эле түшкү тамакка чейин закускалардын санын азайтат. Бирок кээде жумуштан мурун кийим тандоого, эртең мененки тамакты айтпаганда да, такыр убакыт жетпей калат. Маанилүү тамакты өткөрүп жибербеңиз, микротолкундуу меште жумуртка сыяктуу тамакты жасоого жардам берет, аны бир нече мүнөттүн ичинде жасоого болот
Чочконун этинен жасалган шашлык үчүн маринад: рецепттер жана кеңештер
Салттуу түрдө маринаддалган эт (козу, чочконун эти, үй канаттуулары) барбекю үчүн колдонулат. Атайын татымалдарда ал жумшак жана ширелүү болуп калат, бул грильде тамакты тезирээк жана ашыкча кургатпай даярдоого мүмкүндүк берет
Пияз кошулган омлет: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сын-пикирлер
Белгилүү болгондой, пияз организмдеги тамак сиңирүү процессин жандандыруучу, инфекциялардан коргоочу, канды тазалоочу, кан басымды түшүрүүчү эң эффективдүү табигый антибиотиктердин бири. Ошондуктан, диетологдор бул жашылчага кайдыгер болбоону сунушташат. Пияз менен омлет кантип даярдоо керек? Макалада биз тамактын эң мыкты рецепттери менен таанышууну сунуштайбыз: меште, көмөч казанга жана жай меште
Бышырылган койдун буту: тамак жасоо рецепттери
Жыпар жыттуу чөптөр жана жыпар жыттуу бышырылган козунун буту чыгыш ашканасынын классикасы. Көптөгөн үй кожойкелерине мындай кереметтүү ашкананы өздөштүрүү өтө кыйындай сезилет. Чындыгында, козу этин бышыруудагы кээ бир сырларды жана кылдаттыктарды билсеңиз, өзүңүздүн ашканаңызда чыныгы кулинардык шедеврди түзө аласыз
Картошка идиштери: сүрөттөрү менен эң даамдуу рецепттер
Ар бир кожойкеси даамдуу жана канааттандырарлык тамак жасагысы келет, бирок ошол эле учурда минималдуу чыгымдарды талап кылат. Бул жагынан алганда, картошка casserole сонун мүмкүнчүлүк болуп саналат. Аларды даярдоонун ар кандай жолдору бар. Биздин макалада бул даамдуу тамактын рецепттери жөнүндө сөз кылгыбыз келет
Көмөч казанга, мешке жана жай мешке быштак үчүн рецепт
Даамдуу быштак - эртеңки күн үчүн эң сонун чечим. Аларды даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Биздин макала бир нече камтыйт. Мындай азыктарды көмөч казанга гана эмес, мешке, жай мешке, ал тургай бууга бышырганга да болот
Америкалык куймактарды кантип бышыруу керек?
Америкалык куймактар бул өлкөгө эч качан барбагандар да билет. Тасмалардан жана күбөлөрдүн айтымында, бул тамак өз өлкөсүндө эң популярдуу десерт болуп эсептелет. Кошумчалай кетсек, жөнөкөй америкалыктар аны эртең мененки тамакка абдан жакшы көрүшөт
Суудагы бышыруу: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Көбүнчө куймак кефир менен, сейрек учурларда - каймак же сүт менен бышырылат. Бирок адамдар эч кандай сүт азыктарын же жумуртканы колдонбосо, орозодо эмне кылуу керек? Бул учурда, биздин макала жөн гана сууга даамдуу жана кооз куймак даярдоого мүмкүндүк берген рецепттерди сунуш кылат. Төмөндө бул тамактын бир нече варианттары бар