Даамдуу тамак 2024, Ноябрь
Канапе: жөнөкөй рецепттер. Майрамдык канапалар: фотосу бар буфеттин рецепттери
Канапе деген эмне? Бул тамак үчүн жөнөкөй рецепттер азыр талкууланат (жемиштерден жана мөмөлөрдөн, ветчина жана кызыл икрадан)
Моцарелла жана алча помидору менен канапе: рецепт, порция
Бир аз башкача чечмелөө менен классикалык италиялык капрез рецепти. Бул рецепт моцарелла жана алча помидору менен канапаны кантип тез жана даамдуу жасоо керектигин айтат. Ошондой эле тамак үчүн соустун даярдоо бир нече вариацияларды биле алабыз
Лосось кебабы кантип жасалат?
Салмон шишкебектери абдан даамдуу, ширелүү жана майлуу. Бул тамак жай мезгилинде жаратылышта же өлкөдө өткөрүлүүчү үй-бүлөлүк эс алуу үчүн идеалдуу. Кызыл балыктын кымбаттыгынан улам, бул кечки тамак чочконун, уйдун же козунун этин колдонгон барбекюге караганда бир аз кымбатыраак чыгат. Бирок, жумшалган акчанын баары татыктуу
Лосось шишкесин даярдоо кандай даамдуу
Лосось - падышанын балыгы! Бул арзан эмес, бирок эт абдан даамдуу болгондуктан, сарпталган акчага өкүнбөйт. Алар бул балыкты бышыргандан кийин! Лосось тамактарын даярдоо үчүн миңдеген рецепттер бар, барбекю эң популярдуу ыкмалардын бири. Лососьду маринадоонун көптөгөн жолдору бар, бирок алардын айрымдары менен кененирээк таанышууга арзыйт
Сүт соусунда жай меште бышырылган вареник
Көптөр чүчпараны кайнатуу менен гана бышырса болот деп жаңылышат. Бирок, жай меште бышырылган мындай тамак даамдуу эмес. Чынында эле, бул учурда, бир гана суу жана туз эмес, ошондой эле башка көптөгөн ар түрдүү ингредиенттерди толтурулган жарым фабрикаттарды кошууга болот
Картошка менен капуста бышышы: бир нече тамак рецепттери
Күнүмдүк кечки тамакка картошка менен бышырылган капуста сыяктуу тамак эң сонун. Даярдоо оңой. Бул жерде кээ бир рецепттер бар
Даамдуу боор пирогу: сүрөт менен кадам кадам рецепт
Укмуштуудай даамдуу тоок боор пирогунун бир нече жөнөкөй рецепттери. Даярдоо боюнча деталдуу нускамалар, тамак-аштын толук тизмеси жана көптөгөн маанилүү кеңештер
Тооктун филесинен эмне жасоо керек: рецепттер
Тоок филеси диеталык эт. Бул арыктап, денени чыңдап, дененин абалын иретке келтирүүнү каалагандар үчүн эң сонун. Бирок, көбү тоок филеси даярдоо үчүн иш жүзүндө бир гана жолу аны бышыруу деп эсептешет. Тооктун этин камтыган диетаны диверсификациялоо үчүн төмөндөгү рецепттерди колдонсоңуз болот
8-март үчүн оригиналдуу эртең мененки тамак: кызыктуу идеялар, функциялар жана рецепттер
Албетте, эркек күн сайын сүйүктүүсүн эркелетиши керек. Бирок Эл аралык аялдар күнүндө, ал жөн гана өзүнүн тандап алган оригиналдуу эртең мененки тамак берүүгө милдеттүү. Жана анын кандай болору маанилүү эмес - бир чыны жыпар жыттуу кофе, тост же жемиш салаты. Эң негизгиси, ал өз колдору менен жана сүйүү менен даярдалган
Чебурек үчүн начинка (фарштан гана эмес)
Чебурек үчүн толтуруу эттен гана эмес болушу мүмкүн. Анткени, бүгүнкү күндө адамдардын бир кыйла көп сандагы буюмдун бул түрүн колдонушпайт. Алар үчүн жашылчаларды жана козу карындарды колдонууну сунуштайбыз
Куурчак пицца: бышыруу параметрлери жана өзгөчөлүктөрү
Белгилүү италиялык тамактардын бири - пицца. Мындай тамак үчүн, адатта, ачыткы базасы колдонулат. Бирок, үй ээси тамак жасаганга үлгүрбөй калган учурлар болот. Мындай шарттарда, сиз башка жолду колдоно аласыз. Мисалы, камырдан пицца жасаңыз. Бул тамактын өзгөчөлүктөрү макаланын бөлүмдөрүндө баяндалат
Жай меште даамдуу жана пайдалуу багыш
Балык жай мешке кырк мүнөт бышырышат. Даярдоо үчүн "Өчүрүү" программасын тандаңыз. Убакыт бүткөндөн кийин, этти көмөч казанга дагы 15 мүнөт калтыруу керек. Андан кийин табактарга жайгаштырууга болот
Лагман: үйдө тамак жасоо
Лагманды сүрөт менен жасоонун эң популярдуу жолдору. Процесстин этап-этабы менен сүрөттөлүшү, керектүү ингредиенттердин толук тизмеси, ошондой эле көптөгөн пайдалуу сунуштар
Тоок этин жай мешке мөмө менен кантип бышыруу керек?
Тоок этин жай меште бышыруу үчүн көптөгөн жолдор бар. Бүгүн биз бүт канаттуунун өлүгүн жана ширелүү бышкан жемиштерди колдонууну камтыган эң жөнөкөй жана адаттан тыш ыкманы карап чыгабыз
Жай мешке жашылча кошулган тоок эти: эң даамдуу рецепттер
Диеталык тоок эти, жада калса жашылча-жемиштер менен бирге үй-бүлөнүн каалаган мүчөсүн кубандырат. Ал эми үй ээси да, анткени жай мешке жашылча менен тоок көп кулинардык кыйынчылык жок, тез бышырылган. Ал эми бул стилдеги тамактардын түрдүүлүгү ашпозчуга үйдө узак мөөнөттүү ырахат тартуулайт - ар бир жолу алар жаңы тамак жеп жатканын эске алышат. Негизи эле ушундай
Тоокту жай мешке бышырып алабыз. Кадам кадам рецепт
Бышырылган тоок – бул майрамдык дасторкондо да, кадимки күндөрдө да кечки тамакта кездешүүчү тамак. Балким, ар бир кожойке аны кадимки меште даярдоонун рецептин уккан же билет. Ал эми бүгүнкү күндө даамдуу жана пайдалуу тамакты сүйгөндөрдүн арасында абдан популярдуу болуп калган мультиварка жөнүндө эмне айтууга болот? Жай меште бышырылган бүт тоок - бул чындык! Бул үчүн, сизге бир аз убакыт, тоок, жай меш жана тамак даярдоо үчүн зарыл болгон ингредиенттер керек болот
Рецепт: кесме жана куурулган жашылчалар менен котлет шорпо
Тоок этинен жасалган этбол шорпосу тез жана оңой жасалат. Ошондой эле белгилей кетүү керек, мындай биринчи курс диеталык. Мына ошондуктан, бул даамдуу жана абдан канааттандырарлык түшкү тамак салмак кошуудан корккондор арасында өзгөчө популярдуу
Бадам торт: ар түрдүү улуттардын ашканасынын тажрыйбасы
Көптөгөн кондитерлер бадам тортторун бышырганды жакшы көрүшөт, анткени даярдоо оңой. Жадагалса үйрөнчүк ашпозчу бул түрүн жасай алат. Андыктан уланта бериңиз! Бул макалада сиз чет элдик рецепттердин тандоосун таба аласыз
Шурпаны кантип даярдоо керек: ингредиенттер, рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Аз эле үй ээлери шурпа жасаганды билет. Бирок, бул шорпо биринчи жолу да даамдуу жана туура бышырылган болот. Бул тамак адаттан тыш даамы жана айкын жыты бар. Бул абдан аш болумдуу жана денени тез кандырат
Диеталык жалкоо чүчпара: сүрөт менен тамак жасоонун рецепти
Аппетиттүү жалкоо быштак чүчпаралары таттуу десертке да, жагымдуу жана даамдуу эртең мененки тамакка да айланышы мүмкүн. Алардын даамын бала кезден эле эстейбиз, эртең мененки тамак, каймак же даамдуу мөмө кыямы, бал же эриген майдын бир бөлүгү
Бет Веллингтон: үйдө кантип тамак жасоо керек?
Уй эти Веллингтон – бул чыныгы падышалык тамак. Туура даярдалган болсо, ал ар кандай майрамдык дасторкондун өзгөчөлүгү болуп калат
Ысык колбаса сэндвичтери
Колбаса кошулган ысык бутерброд тез тамак үчүн эң сонун вариант гана болбостон, майрамдык фуршет үчүн да жакшы жасалга болот. Алар ар кандай соустарды, чөптөрдү жана жашылчаларды кошуу менен даярдалат. Ал эми технология өзү абдан жөнөкөй, ал тургай, тажрыйбасыз кожоюн үчүн кыйынчылык туудурбайт. Бүгүнкү басылмада сиз окшош закускалар үчүн рецепттердин кызыктуу тандоосун таба аласыз
Сарымсак кошулган тоок: популярдуу рецепттер
Сарымсак кошулган тоок - табитти ачып, жыпар жыттуу тамак. Бул күнүмдүк тамак үчүн, ошондой эле майрамдык кечки тамак үчүн идеалдуу келет. Биринчи учурда, канаттарды же буттарды бышыруу жакшы. Ал эми салтанаттуу сыйлоо үчүн канаттуунун бүт өлүгүн тандоо керек. Тамак-аштын курамына ар кандай татымалдардын түрлөрү, соустар кирет
Кремдүү соустагы брокколи менен макарон: тамак жасоонун эң мыкты рецепттери
Италиядагы макарон дээрлик негизги тамак болуп саналат, ал ар дайым түрдүү соустар менен берилет. Аларды даярдоо үчүн, адатта, каймак, помидор, сыр, жашылча жана жыпар жыттуу татымалдар колдонулат. Биздин макалада каймактуу соустагы брокколи менен макарондун эң мыкты рецепттери сунушталат. Тамак ушунчалык даамдуу болуп чыгат, эч бир гурман ага туруштук бере албайт
Салами, колбаса: курамы, сүрөттөр, сын-пикирлер. Үй шартында салями колбасасынын рецепти
Салами (колбаса) эң сонун деликатес. Бирок, дүкөндөн сатып алынган бул тамак, курамы боюнча табигый жана даамсыз болушу мүмкүн эмес. Биз үйдө тамак жасоонун бир нече жолдорун сунуштайбыз
Брокколи жана тоок кошулган макарон: жөнөкөй рецепттер
Макарон биздин рационубузга көптөн бери кирген. Алардын популярдуулугу, алар гармониялуу канаттуулар, жашылча жана козу карындар, анын ичинде көптөгөн компоненттер менен айкалышкандыгы менен түшүндүрүлөт. Алар укмуштуудай даамдуу салаттарды, шорполорду, кастрюльдерди, гарнирлерди жана башка кулинардык даамдарды жасашат. Бүгүнкү билдирүүдө биз брокколи жана тоок кошулган макарон үчүн жөнөкөй рецепттерди карап чыгабыз
Кремдүү соустагы шишкебек: тамак жасоо сырлары
Деңиз азыктары ден соолукка пайдалуу составга жана андан даярдала турган көп түрдүү тамактарга ээ. Деңиз каймактары да четте калбайт
Каймактуу соуста каймакты кантип бышыруу керек
Бул макалада биз каймактуу соуста шишкебек бышыруу өзгөчөлүктөрү тууралуу айтып беребиз. Анткени, аларды тейлөөнүн бул жолу эң даамдуу жана назик болуп эсептелет. Мындай табитти көз карандысыз тамак катары же гарнир үчүн негиз катары берсе болот
Италия ашканасы: каймактуу макарон соусу
Кремдүү макарон соусу макарон сыяктуу тааныш жана кадимки тамакка таптакыр жаңы үн, текстура, назик даам жана жыт берет
Италиялык салт боюнча тамак: сыр менен кесме
Кульинардык процесстердин татаалдыгын каалабасаңыз, эмне тамак жасоо керек? Сыр кесмеси - жалкоо ашпозчулардын жөнөкөй гастрономиялык ойлоп табуусу. Макаронду кайнатып, сырды майда чачыратып суюлтуңуз жана… ырахат алыңыз! Бул макалада, адаттан тыш рецепттер, сунуштар
Цуккини менен томат пастасы: рецепттер
Цуккиниден "Татар ыры" закускасын томат пастасы менен кантип даярдоо керек? үйдө кыш үчүн томат пастасы менен Zucchini икра кантип даярдоо керек?
Кышка даамдуу даярдануу: кабак соусу
Цуккини жегендин адам организмине пайдасы. Даамдуу жашылчалар үчүн рецепттер. Цуккини жана томат соусу, "Татар" соусу - кышкы дасторкондун жасалгасы жана үй кожойкелеринин сыймыгы
Макарон соустары үчүн рецепттер
Макарон биздин диетанын негизги бөлүгүн түзөт. Бүткүл дүйнө жүзү боюнча, алар, адатта, макарон башка эч нерсе деп аталат. Макарондун популярдуулугу укмуштуудай жогору жана күрүчтөн же картошкадан кем калышпайт. Макарондун өзү анча даамдуу эмес, бирок соус менен тамак - такыр башка маселе
Втчина менен карбонара пастасы: рецепт, тамак жасоо сырлары
Макарон - салттуу италиялык ашкананын эң популярдуу тамагы. Ал бекон, каймак, сыр жана жыпар жыттуу Provence чөптөрдү кошуу менен даярдалат. Бүгүнкү күнгө чейин, ветчина менен карбонара үчүн бирден ашык кызыктуу рецепт ашпозчулукта белгилүү. Алардын эң жөнөкөйсүн бүгүнкү макаладан табасыз
Чаяктан жасалган макарон. Аны кантип бышыруу керек?
Креветкадан жасалган макарон – көпчүлүккө жага турган даамдуу тамак. Сиз бир аз эксперимент жасап, рецептке жаңы жалбырактуу шпинатты, помидорду жана арактан жасалган соусту кошсоңуз болот. Мыкты италиялык стилде куурулган нан жана сарымсак же жашылча салат жана кызыл соус менен берилет
Тамак жасоодо деңиз азыктарын кантип колдонсо болот? Ар кандай тамактар үчүн рецепттер
Деңиз азыктары эң сонун деликатестердин бири. Жада калса балдар даамдуу чабактардан, мидиялардан, кальмарлардан, осьминогдордон баш тартышпайт. Бул материалдан сиз деңиз азыктарынан эмне жасоону үйрөнөсүз. Бул жерде тамак-аштын ар кандай түрлөрү үчүн жөнөкөй рецепттер чогултулган, ал тургай тажрыйбасыз ашпозчу оңой менен туруштук бере алат
Каймак соустагы чаяндар: рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Чаябактар дасторкондо биринчи жолу качан жана кантип пайда болгонун эч ким билбейт. Моллюскаларды бышыруу идеясы ким тарабынан келгенин эч ким билбейт. Бирок, азыр көп адамдар кремдүү соустагы чабактар - бул шедевр тамак экенин билишет, албетте, майрамдык дасторкондогу эң жаркыраган акцент болуп калат
Марципандар даамдуу
Марципан - абдан даамдуу деликатес. Аларды таттуу же таттуу фигуралар түрүндө өзүнчө жесе болот. Ошондой эле марципандар кондитердик азыктарды жана башка таттууларды кооздоо үчүн абдан ийкемдүү материал болуп саналат. Келгиле, анын торттордо жана катмар катары колдонулушун бир люкс десерттин мисалында көрсөтөлү
Үйдөгү кыямдан Брага: пропорциялар жана рецепт
Баштаган шарапчылар популярдуу эски суусундук - Браганы кантип даярдоону үйрөнүүгө кызыгышат. Байыркы убакта мөмө-жемиштерге жана балга коюлган. Жакшы кожоюндар ар дайым кымбаттуу конокторго даамдуу пюре, татыктуу запасы бар болчу. Дагы бакубат адамдар балга масх коюшат. Жөнөкөй эл кадимки хмельдеги машка менен ыраазы болгон
Бекон тамактары: Табага жана мешке жасалган рецепттер
Бекон – бул ар кандай тамакты, атүгүл эң жөнөкөй тамакты чыныгы шедеврге айландыра алган ар тараптуу продукт. Ал картошка, макарон, жумуртка жана башка ингредиенттер менен жакшы кетет, ошондуктан шорполорго жана салаттарга көп кошулат. Бүгүнкү макалада сиз көмөч казанга жана мешке бекон тамактары үчүн кызыктуу рецепттерди таба аласыз