Даамдуу тамак 2024, Ноябрь
Окрошка каймак, майонез жана квас кошулган
Жайдын аптабында оор тамак жегиңиз келбейт. Окрошка - бул кырдаалдан чыгуунун жолу. Бул ар кандай жолдор менен жасала турган даамдуу муздак шорпо
Эт кошулган таруу: сүрөттөр жана тамак жасоо сырлары бар рецепт
Жыпар жыттуу назик эт менен бышырылган майдаланган таруу боткосу абдан канааттандырарлык жана өтө даамдуу тамак катары кабыл алынат. Бирок бул дан туура бышырылган болсо гана иштейт. Тарууну эт менен бышыруу канчалык даамдуу жана туура? Бул тууралуу биздин макалада сүйлөшөлү
Сметанада бышырылган боор: рецепттер жана тамак жасоо сырлары
Бышырылган боор тез жана эң негизгиси даамдуу тамак. Кандай боор колдонулганына жараша ар кандай жолдор менен даярдалат. Каймакка бышыруу эң алгылыктуу жол
Көмүрдө бышырылган эт: тамак даярдоо рецепттери
Макалада көмүр эт үчүн мыкты жана арзан рецепттер сүрөттөлөт. Ар бир адам идишке кайсы ингредиенттерди колдонууну чечүүгө укуктуу, анткени бул учурда сиз идеалдуу рецептти алуу үчүн ар кандай азыктарды айкалыштыра аласыз. Бирок, унутпашыбыз керек: эт бышыра турган күйүп жаткан көмүргө туура от жагуу маанилүү
Чочконун гуляш жай мештеби? Пирог сыяктуу оңой
Мультиваркер сатып алып, сиз сөзсүз түрдө бала кезден тааныш, заманбап технологияларга ыңгайлаштырылган тамактарды татып көргүңүз келет. Чочконун гуляшы жай мешке өтө тез бышыра аласыз, жөн гана жөнөкөй рецепттерди аткарыңыз
Соустагы бышырылган тефтели үчүн рецепт
Макала окурманды бышырылган тефтели үчүн түрдүү рецепттер менен тааныштырат. Бул тамак даамы абдан ар тараптуу болушу мүмкүн. Бир нече практикалык кеңештер сизге биринчи жолу тамак жасоо менен күрөшүүгө жардам берет, ал эми тажрыйбалуу ашпозчулар үчүн алар сөзсүз түрдө ырахат ала турган атайын рецепт бар
Камырдагы баклажан. Дени сак жана даамдуу тамактарды даярдоо
Баклажан тамактары дасторкондо көп кездешет. Алар туура даярдоо менен сакталып турган көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Баклажандар канчалык бай? Аларды колдонуунун пайдасы чоң
Картошка торттору: бышыруу рецепти
Картошка торттору – бул жөнөкөй жана даамдуу тамак, аны ар бир кожойке өзүнүн ашканасында оңой даярдай алат. Биздин макалада биз майда-чүйдөсүнө чейин рецепттерди сүрөттөп, ошондой эле аларды даярдоонун кээ бир сырлары менен бөлүшөбүз
Эң мыкты микротолкундуу лазанья рецепттери
Лазаньяны жасоо үчүн жакшы иштеген мештин кереги жок. Жөнөкөй рецепттерге ылайык, микротолкундуу меште лазаньяны "бышырууга" болот. Даяр тамак меште бышырылган "бир туугандарынан" эч кандай кем калышпайт
Апельсин менен шабдалы кыямын кантип бышыруу керек?
Укмуштуудай апельсин жана шабдалы кыямынын рецепти. Үй шартында апельсин менен шабдалыларды консервалоо
Фарш кошулган пирог: жөнөкөй рецепттер
Фарш (айрыкча эт) кошулган пирог - бул "толук" көз карандысыз тамак. Бул абдан канааттандырарлык: аны түшкү тамакка жегенден кийин, кечке чейин жетиштүү энергия болоруна шектенбесеңиз болот. Ал эми бул убакта, ал пирожки колдонуу керексиз болуп саналат - баары бир түн үчүн камыр менен бирге эт катуу болот. Бирок, экинчи жагынан, ал күндүз абдан пайдалуу, андыктан фаршты төмөнкү рецепттер боюнча бышырыңыз
Балык шорпосун кантип даярдоо керек? Лентен тамак - балык менен борщ
Бир нече борщ аз гана бышыра алат. Анткени, биздин өлкөдө мындай тамакты уйдун сорпосунан жасоо салтка айланган. Бирок, эгер сиз диетаңызды диверсификациялап, үй-бүлөңүздү адаттан тыш кечки тамак менен таң калтыргыңыз келсе, анда алар үчүн даамдуу жана бай балык борщун жасоону сунуштайбыз
Ффтель менен борщду ар кандай ыкма менен жаса
Тефтели менен борщ - уйдун сөөгүндө бышырылган чыныгы украин кызыл шорпого мыкты альтернатива. Белгилей кетчү нерсе, даамы жагынан ал иш жүзүндө жогоруда айтылган тамактан эч айырмаланбайт. Ошол эле учурда, мындай кечки тамак бир топ тез жана жеңил даярдалат
Эт даярдоо: үй шартында кайнатма кантип жасалат
Үйдө жасалган шишкебек даамдуу, аш болумдуу жана узакка сакталуучу тамак. Келечекке бул деликатестин бир нече банкасын даярдап алып, сизде "жамгырлуу күнгө" эттин запасы бар экенин билесиз. Жана күтүлбөгөн жерден түшкөн коноктор сизди таң калтырбайт. Үй шартында шишкебек жасаганды билбей жатасызбы? Бул эч кандай мааниге ээ эмес - бул макалада айтылган тамакты даярдоо үчүн үч негизги жолдорун сунуштайт
Көмөч казанга куюлган тооктун филеси: рецепт
Баары көмөч казанга нандын күкүмүнө куурулган тооктун филеси болот. Бул жөнөкөй жана тез тамак коноктор үчүн тамак үчүн абдан мүмкүн. Бул тамактын артыкчылыгы аны ысык да, муздак да жегенинде. Макалада негизги рецепт, ошондой эле көмөч казанга нан күкүмүндө тооктун филасын кууруу үчүн бир нече варианттар каралат
Куурулган тоок филеси: сүрөттөр менен рецепттер
Куурулган тоок филеси - түшкү же кечки тамакка тез даярдала турган сонун тамак. Бүгүн биз сиздер менен ашканаңызда оңой кайтала турган кызыктуу рецепттер менен бөлүшөбүз
Мештеги уй эти: эң даамдуу рецепттер
Орустар бышырылган уйдун эти менен абдан популярдуу. Бул продукт адилетсиз катуу эт болуп эсептелет, аны даярдоо абдан кыйын. Чынында, тамакты түзүүнүн ийгилиги кайсы рецепт жана бышыруу ыкмасы тандалганына жараша болот. Кожоюндар үйдө ширелүү жана жумшак уйдун этин мешке даярдоо кыйын эмес деп ишендиришет
Козу карын фарш: мыкты рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Козу карындан жасалган фарш – кастрюль, пирог, булочка, лазанья жана башкалар үчүн эң сонун даам айкалышы. Алардын баарын кантип бышыруу керектиги жөнүндө биз биздин макалада айтып беребиз
Микротолкундуу мештеги баклажан: сүрөтү менен кадам-кадам рецепт
Баклажанды микротолкундуу мешке кантип бышыруу керек? Сыр, помидор, соя соусу жана жашылчалар менен микротолкундуу баклажан рецепттери
Жука пицца камырын кантип жасоо керек?
Пицца Россияга италиялык ашканадан келип, башка кондитердик азыктардын арасында лидердин ордун бекем ээлеп келет. Ал даамдуу жана канааттандырарлык тамак болгондуктан, майрамдарда жана иш күндөрү ар кандай начинкалар менен бышырылат. Көптөгөн ашпозчулар пиццаны кантип бышыруу жөнүндө талашып-тартышат. Анткени, бүгүнкү күндө көптөгөн рецепттер жана алардын вариациялары бар. Ошол эле учурда, алар толтуруу үчүн колдонулган азыктары менен гана эмес, камырдын өзү менен да айырмаланат
Жашыл меште жашылча менен картошка: тамак даярдоо рецепттери
Көбүнчө күнүмдүк тамак-ашты, мисалы, жашылча менен картошканы бышыруу керек. Мультиваркер тапшырманы бир сокку менен аткарат. Анын бир нече түрдүү программалары бар, алар бышырып, кууруу, бышыруу, жада калса буулоо. Жана, албетте, биз бул кереметтүү аппараттын тамак-аш ден соолукка пайдалуу экенин унутпашыбыз керек, ал тургай идеалдуу деп айтууга болот. Даярдоо жөнөкөй, ал тургай татаал тамактар көп убакытты талап кылбайт
Жашылчалар менен лосось: сүрөттөлүшү жана сүрөтү менен рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Балыктан жасалган тамактар ар дайым көп адамдар арасында абдан популярдуу. Анткени, бул өзгөчө даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу. Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн сүйүктүү рецепттери, ошондой эле балык даярдоонун сырлары бар. Биз сизге түшкү же кечки тамак үчүн эң сонун вариантты сунуштайбыз - жашылча менен лосось. Бул тамакты үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрү, чоңдор да, балдар да жейт
Ар кандай табитке жараша гобиден жасалган котлеттердин рецепти
Балыктан жасалган тамактардын кооздугун чындап баалоо үчүн гобиден жасалган тефтели үчүн каалаган рецептти колдонсоңуз болот. Ар кандай жолдор менен бышырылган, алар бир гана гастрономиялык ырахат алуу эмес, ошондой эле дене үчүн чоң пайда алуу мүмкүнчүлүгүн берет
Назик быштак торттору: кесипкөйдүн рецепти
Быштактан жасалган тамактар адамдын организмине абдан пайдалуу. Бул продуктудан назик cheesecakes даярдоонун эң оңой жолу. Рецепт жакшы, анткени ал аз жана сейрек кездешүүчү азыктардын болушун талап кылбайт. Мындан тышкары, кесипкөйлөр да, башталгыч ашпозчулар да ишти көтөрө алышат
Көмөч казанга куурулган лосось: кадам-кадам рецепт
Лосось - асыл балык жана ар дайым дасторкондун коногу. Бул бардык жагынан даамдуу. Утуп-утуу варианты – көмөч казанга куурулган лосось. Бүтүндөй бир балыкты сатып алып, аны өзүңүз кесип же стейктерди сатып алсаңыз болот, бул алда канча ыңгайлуу. Кийинки, сүрөт менен көмөч казанга куурулган лосось үчүн бир нече рецепт
Израилдик шакшука рецепти
Израиль ашканасы - бул европалык жана чыгыш таасирлеринин укмуштуудай аралашмасы. Жер ортолук деңиз гастрономиясынан ал жашылчалардын, мөмөлөрдүн, чөптөрдүн, зайтун майынын жана балыктын көптүгүн мурастап алган. Чыгыштан татымал, таттуулар кирип келген. Мунун баарын чогултуу укмуштуудай аралашманы жаратат. Эң салттуу тамактардын бири - израилдик шакшука, анын рецепти убадаланган жерде карыларга да, жаштарга да белгилүү. Жөнөкөй ингредиент курамы жана тез даярдоо - бул сонун эртең мененки тамактын ачкычы
Сироптогу алмурут - кышка даамдуу даярдануу
Сироптогу алмурутту ар кандай жолдор менен сактаса болот. Бүгүн биз эң жөнөкөй жана кеңири таралган ыкманы карап чыгабыз, аны ишке ашыруу үчүн көп убакыт талап кылынбайт
Толтырма балыктын рецепти: кантип бышыруу керек? Толтурулган балык: сүрөт менен кадам-кадам рецепт
Балыктын фаршынын рецептин ар бир кожойке биле бербейт. Бул жагдайды оңдоо үчүн, биз сиздин көңүлүңүзгө үй-бүлөлүк кечки тамакка гана эмес, майрамдык дасторконго да берүүгө боло турган даамдуу жана канааттандырарлык тамактарды даярдоонун бир нече жолдорун сунуштоону чечтик
Кышкыга шабдалыны сиропто кантип даярдоо керек?
Кыш үчүн даамдуу жана таттуу шабдалыларды таптакыр башка рецепттер боюнча даярдаса болот. Бүгүнкү күндө, сироп жемиш жарымы өзгөчө популярдуу болуп саналат. Анткени, бул назик жана абдан таттуу тамак салттуу варенье катары гана эмес, пирогторду толтуруу же даамдуу жемиш суусундуктарын жасоо үчүн да колдонулушу мүмкүн
Уй кабыргасы: сүрөттөрү бар рецепттер
Уй кабыргасынын рецепти абдан жөнөкөй. Чынында эле жакшы жана далилденген рецептти тандоо алда канча кыйын. Эми сизде бул продуктуну даярдоонун бир нече варианттарын үйрөнүү мүмкүнчүлүгү бар, бул сиздин бүт үй-бүлөңүзгө сөзсүз жагат
Үй шартында боор паста: сүрөт менен рецепт
Тооктун боорунун пассити – бул абдан назик жана даамдуу тамак, аны бүт үй-бүлө сөзсүз жактырат. Аны туура бышыруу үчүн рецептти так билүү, ошондой эле тамак даярдоонун кээ бир өзгөчөлүктөрүн билүү керек. Бул жерде сиз классикалык пашти жасоону, ошондой эле өтө адаттан тыш рецепттерди үйрөнөсүз
Оңой рецепттер: алмет (тышкы сыр)
Бүгүн биз дүйнө жүзүндөгү эң популярдуу жана кеңири таралган немис азыктарынын бири, almette деп аталат. Бул сыр бардык параметрлери боюнча быштакка окшош, ал жогорку сапаттагы уйдун сүтүнөн жасалган. Сыр жасоочулардын өздөрү бул продуктунун бир килограммын түзүү үчүн жети литр сүт керектелет деп ырасташат. Келгиле, немис сыры менен жакындан таанышалы
Ысык жана муздак сарымсак сэндвичтери: тез жана оңой
Бул макалада сарымсак, сыр, мөмө-жемиш, жашылча жана эт азыктарынан бутерброд жасоону айтып беребиз. Мындан тышкары, даяр тамактын даамы ачуу жана таза болушу үчүн ингредиенттерди кантип туура айкалыштыруу керектигин үйрөтөбүз. Көпчүлүк учурларда, ал аз таттуу болгондуктан, кытырак жана жаңы багет, же кара буудай нанын колдонуу салт болуп саналат, бул толтуруу менен эксперимент жүргүзүүгө мүмкүндүк берет
Жашылча менен төө буурчак. Жашылча менен кызыл буурчак: рецепттер
Тарыхчылардын айтымында, төө буурчактан жасалган тамактар Байыркы Грецияда, Байыркы Римде жана Колумбияга чейинки Америкада популярдуу болгон. Бүгүнкү күндө, бул продукт калктын бардык категорияларынын арасында сүйүктүү бойдон калууда. Дарыгерлер да, диетологдор да буурчак өсүмдүктөрүнүн пайдалуу касиеттерин айтып, ар бир адамга диетага киргизүүнү сунушташат. Бул макаладан төө буурчакты жашылча менен кантип даамдуу бышыруу керектигин жана келе жаткан кышка кандай сонун даярдык көрүү керектигин биле аласыз
Эттен жасалган тамактар: сүрөттөрү бар рецепттер
Букачар профессионал ашпозчулар арасында гана эмес, катардагы керектөөчүлөр арасында да жогору бааланат. Эт ар дайым абдан назик жана ширелүү болот. Айрыкча жаш балдарга жана ичеги-карын жолдорунун көйгөйлөрү бар адамдарга сунушталат. Бул макалада биз бул эттен эмне даярдаса болорун, эң даамдуу жана жөнөкөй тамактардын рецепттерин билебиз. Жана мындай торпоктордун этинен жасалган тамактар жана рецепттер көп
Алма зефиринин рецепти: үйдө даамдуу тамак жасоо
Үйдө жасалган зефирди балдар гана эмес, бардык чоңдор жакшы көрүшөт. Мындай таттуу толугу менен кийинки 1-2 күн үчүн гана эмес, даяр болот. Алма зефиринин рецепти тамактын даамына эч кандай зыян келтирбестен узак мөөнөткө сактоону камсыз кылат
Бышырылган помидор: аларды мешке ар кандай жолдор менен бышырууга болот
Бышырылган бардык жашылчалар абдан ар тараптуу. Алар гарнир катары кызмат кыла алат жана сонун закуска болуп саналат. Ал эми белгилүү бир начинка менен, алар толугу менен көз карандысыз (жана абдан даамдуу!) Тамак болуп саналат. Көпчүлүк кожойкелер бул маселени жакшы билишет. Бирок, көбүнчө алар бышырылган же баклажан, же калемпир болуп саналат. Бирок мешке бышырылган помидор бул жашылчалар үчүн ийгиликтүү атаандаштык болуп саналат. Жана алар абдан тез даярданышат
Втчина тамактары: сүрөттөрү бар рецепттер
Втчина - сөөксүз, туздалган чочконун, койдун же уйдун этинин ышталган же айыктырылган бөлүгү. Ал жагымдуу даамы, назик жыты жана монолиттүү түзүлүшкө ээ. Мунун баары аны ата мекендик жана чет элдик кулинардык адистердин арасында укмуштуудай популярдуу кылат, алардын фантазиясы баналдык бутерброд үчүн гана эмес. Бул материалда ветчина менен тамак үчүн абдан эсте каларлык Recipes камтыйт
Кызыл икра кошулган кандай тамактарды жасаса болот?
Бүгүн биз кызыл икра жөнүндө, тагыраак айтканда, аны менен бышыра турган тамактар жөнүндө сүйлөшкүбүз келет. Алардын кайсынысы болбосун татыктуу көрүнөт, даамы сөз менен айтып жеткизе албайт. Кызыл икра кошулган ар кандай тамак даамсыз болушу мүмкүн эмес экенине кошулам
Шашлыктагы сэндвичтер: сүрөттөрү бар рецепттер
Шашлыктагы сэндвичтер – бул ар кандай майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы боло турган абдан кооз жана жарашыктуу закуска. Бул канапелерди даярдоо абдан оңой, ар кандай ингредиенттерди колдонуп, уникалдуу тамактарды жасоого болот. Мындай тамак үчүн абдан популярдуу ингредиенттер, мисалы, лосось, сыр, креветка, зайтун. Мындай тамактарды даярдоодо фантазия мейкиндиги чындап эле кенен ачылат