Даамдуу тамак 2024, Ноябрь
Күрүчтү эт менен кантип бышыруу керек: рецепттер
Бүт үй-бүлө үчүн кадимки диетаны диверсификациялоо оңой. Бир аз элестетүү жана тапкычтык көрсөтүү жетиштүү, ал эми эки негизги продуктыдан - эт менен күрүчтөн - көптөгөн даамдуу тамактарды жасай аласыз. Ал эми ансыз деле баарына тойгон палоо болбойт
Духовкада куурулган сазан. Көмөч казанга куурулган карп. Каймакка куурулган карп. Камырдагы карп
Баары карпты жакшы көрөт. Кимди кармаш керек, кимди жеш керек жана кимге тамак жасаш керек. Биз балык уулоо жөнүндө сүйлөшпөйбүз, анткени бүгүн сиз бул балыкты дүкөндөн "кармасаңыз" болот, бирок биз аны кантип бышыруу керектигин айтып беребиз
Шампиньон тамактары: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери
Козу карындар даамдуу гана эмес, пайдалуу продукт. козу карындарды даярдоо абдан жөнөкөй, ал эми алар тамактардын ар кандай болушу мүмкүн. Жегенге жарамдуу козу карындардын арасында өзгөчө орунду козу карындар ээлейт. Алар ар кандай тамакты толуктап турган уникалдуу даамы бар. Шампиньондор менен мыкты рецепттер төмөндө келтирилген
Краб таякчалары: курамы, калориясы, зыяны же пайдасы
20-кылымдын 90-жылдары ички рынокко жөн эле ар кандай чет элдик товарлар чабуул койгондо, дээрлик ар бир жаран өзүнө өзүнчө жана эң сонун (ошол убакта) продукты - краб таякчаларын бөлүп алышкан. Алардын курамы, албетте, крабдарды камтыбайт, бирок ошол кезде элита этинин мындай имитациясы көптөгөн майрамдык тамактар үчүн негиз болгон
Духовкада алма бышыруу: жөнөкөй, даамдуу, пайдалуу
Бул макалада мешке бышырылган алманы кантип жасоо керектиги боюнча кээ бир кеңештер жана кеңештер берилет. Сүрөттө мөмө-жемиштерди толтуруунун этаптары так көрсөтүлгөн. Алардын мазмунун өзгөртүп, жаңы тамактарды алыңыз
Алманы мешке бышыргандын эң жакшы жолу кандай?
Бышырылган алма - фигурага дээрлик эч кандай зыяны жок жөнөкөй жана даамдуу десерт. Аны даярдоонун эң жакшы жолу кайсы?
Бышырылган алма: организмге пайдалуу касиеттери, өзгөчөлүктөрү жана рецепттери
Жаңы алманын ден соолукка тийгизген пайдасын баары билет. Бала кезинен бери ар бир байбиче жемиш жеген ден соолукту, тиштердин бүтүндүгүн сактоого жана ооруларды унутууга жардам берет деп айтат. Макалада бышырылган алманын пайдалуулугу, алардын организмге тийгизген таасири талкууланат. Ошондой эле микротолкундуу мешке, мультиваркага, мешке продуктуну даярдоонун бир нече рецепттери бар
Пицца үчүн камырды кантип жасоо керек
Пицца суюк камыры меште да, меште да, жай меште да коопсуз бышырылган даамдуу жана ширелүү италиялык тамакты даярдоого мүмкүндүк берет. Белгилей кетсек, бүгүнкү күндө мындай базаны даярдоо үчүн бир нече варианттар бар. Кимдир-бирөө ага майонез менен сүзмө колдонот, бирөө айранды, ал эми кимдир бирөө кайнатканды жакшы көрөт
Ачыткы пицца камыры. Катуу камырдан жасалган пицца. Классикалык пицца камыры
Кайбыбыз үйдө жасалган жана даамдуу пиццаны жегенди жактырбайбыз? Албетте, эч ким жок. Бирок бул тамакты өз алдынча жасоо үчүн көп күч-аракет жумшоо керек. Бул, айрыкча, базаны даярдоого тиешелүү. Анын үстүнө, бул таптакыр ар ким болушу мүмкүн. Бүгүн биз такыр башка ингредиенттерди камтыган даамдуу түшкү тамакты түзүү үчүн бир нече варианттарды карап чыгууну чечтик
Чүчпара жана кондитердик азыктар үчүн кефир камыры: бышыруу варианттары
Кефирдин негизинде жасалган үй торттору дайыма укмуштай жумшак жана даамдуу болуп чыгат. Мындан тышкары, айранга бышыруу бир топ жеңил
Разрыхлительни эмне алмаштыра алат: үлпүлдөк камырды алуунун альтернативалуу жолдору
Камыр эмне үчүн жана кантип бышырылганда назик даамы жана жумшак текстурасы менен жактырган аба таттуу булочкага айланат? Көрсө, бул сыйкырдуу аба көбүктөрүндө, анын аркасында кондитердик азыктар абдан жеңил жана губкалуу болуп калат
Тооктун бөйрөгү: бышыруу ыкмалары жана рецепттери
Тооктун бөйрөгү: бышыруу ыкмалары жана рецепттери. Продукцияны жана кайра иштетүүнүн түрүн алдын ала даярдоо боюнча практикалык сунуштар. Эң популярдуу тамактар жана аларды даярдоонун өзгөчөлүктөрү. Керектүү ингредиенттер жана өлчөмдөр
Шотландиялык жумуртка: сүрөт менен кадам кадам рецепт
Шотландияда жумуртка кантип бышырса болорун аз эле адамдар билет. Мына ошондуктан бул макалада биз сизге бул адаттан тыш тамактын деталдуу рецептин сунуштоону чечтик. Бул күнүмдүк дасторкон үчүн гана эмес, ошондой эле ар кандай майрам үчүн жасалышы мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Кантсе да, шотландиялык жумуртка абдан даамдуу жана аш болумдуу гана эмес, ошондой эле таң калыштуу кооз
Көмөч казанга жумуртканы кантип кууруу керек? Сүт менен жумуртканы кантип кууруу керек?
Омуртка - эртең мененки тамакка эң сонун вариант. Даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынбайт, ошондой эле абдан даамдуу жана ашказанга такыр оор эмес. Дээрлик ар бир адам жумуртканы кантип куурууну билет. Бирок, көбү бул тамактан бат тажаарын айтышат. Себеби, алар жумуртканы кантип бышыруу үчүн көптөгөн варианттар бар экенин билишпейт
Фаршталган жумуртка: сүрөттөр менен рецепттер
Апетит - майрамдык дасторкондун маанилүү бөлүгү. Көбүнчө, мындай тамактарды үй ээси бир аз убакытты жана күч-аракетти үнөмдөө үчүн алдын ала даярдаса болот. Толтурулган жумуртка абдан популярдуу, анткени ар бир даамы үчүн бул тамак үчүн ар кандай рецепттер бар
Таруу боткосун жай мешке кантип бышыруу керек?
Буга чейин жарма дайыма меште бышырып, анан ошол эле меште, дубалдары калың казандын ичи менен жабылган чоң казанда «буурулган». Анан казандардын пайда болушу менен таруу боткосуна болгон сүйүү бир аз басаңдады. Карыган чоң эненин бала кезинде жасаган боткосу үй ээси канчалык аракет кылбасын ишке ашкан жок. Ал эми азыр прогресс заманбап сүйүүчүлөргө жарма гана эмес, жалпысынан бардык пайдалуу тамактарды, жай мешке сунуш кылган деңгээлге жетти. Азыр биз бала кезден тамактарды эстей баштадык
Француз стилиндеги картошка: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Урматтуу коноктордун алдында бул тамактын атын айтуудан уялбаңыз, аны дасторконго берүү эч кандай уят эмес. Келгиле, өткөнгө тереңдеп кирбей, бул куурактын чыныгы же ойдон чыгарылган тарыхый тамырларын издейли. Келгиле, фри картошкасын кантип жасаганды үйрөнөлү. Анткени майрамдык кечки тамакта мактоо Кэтрин менен француздарга эмес, акылдуу жана сулуу аялга – ушундай сонун тамак жасаган үйдүн кожойкесине айтылат
Жай мештеги тоок төш эти: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Биз бул продуктунун кээ бир тамактарын ашкана жардамчысы – мультиварка аркылуу жасоону сунуштайбыз. Бул аппаратта диеталык тоок төшү сөзсүз түрдө назик, кургак эмес жана абдан жыпар жыттуу болуп чыгат. Буюмдун даам сапаттары диета сыяктуу ички эркти жана туруктуулукту талап кылган маселеде жардамга келет. Бул рецептти бышырганда, диетаңызды улантуу мүмкүнчүлүгүн табасыз
Мицелий деген эмне: шорпо рецепти
Козу карын менен шорпо кээде "мицелия" деп да аталат. Бул тамактын рецепти алардын ар кандай түрлөрүн камтышы мүмкүн: козу карындар, ак козу карындар, шампиньондор жана башкалар. Биз сизге бул тамакты даярдоонун кээ бир варианттары менен таанышууну сунуштайбыз
Гайнусит деген эмне: себептери, белгилери, дарылоо жана алдын алуу
Гайнусит деген эмне, өмүрүндө жок дегенде бир жолу бул оору менен жабыркагандардын көбүн тынчсыздандырат. Мындай деп аталат курч сезгенүү былжырлуу челдин же гаймор гаймор. Убакыттын өтүшү менен ал өнөкөт болуп калышы мүмкүн. Бул синусит - отоларингологдон жардам издөөнүн эң көп себептеринин бири. Бүткүл дүйнө жүзү боюнча гайморит оорусунун структурасында алдыңкы орунда гайморит турат
Туна менен пицца: камыр жана кошумчалар үчүн рецепт
Кечимди кантип жакшы өткөрүүнү ойлонуп жатасызбы? Андан көрө досторуңузду жана досторуңузду үйүңүзгө чакырыңыз! Жана, албетте, аларды азгырып үчүн, тамак катары сонун италиялык тамак убада. Туна менен пицца, жакшы ак же роза шарабы менен коштолгон - жана компаниянын ийгилиги жана эс алуу кепилденет
Вегетариандык котлеттер: рецепттер. Жасмык котлеттери
Вегетариандык котлеттер баарын жасай алат. Анткени, мындай тамак, адатта, эттен гана даярдалат. Бирок сиз орозо кармасаңыз же вегетариандык конок келсе, анда бул азыктардын рецептин билишиңиз керек
Crazy Cake - Шоколаддуу вегетариандык торт: Рецепт
Vegan Crazy Cake Америка Кошмо Штаттарында Улуу Депрессия учурунда пайда болгон. Ошондон бери бул арзан, жөнөкөй жана даамдуу десерттин рецепти бүт дүйнөгө тарады. Келгиле, "жинди пирог" жасаганга аракет кылалы жана биз
Армян закускалары: рецепттер, тамак жасоо боюнча кеңештер
Армян ашканасы абдан узак тарыхка ээ. Ал мындан 2,5 миң жыл мурун пайда боло баштаган. Бул убакыттын ичинде, ал толугу менен чет элдик таасири жок, өзүнүн кулинардык салттарын өнүктүрүүгө жетишти. Жергиликтүү калктын менюсунда армян закускалары өзгөчө орунду ээлейт, алардын рецепттери бүгүнкү макалада көрсөтүлөт
Тыштак камыры: сүрөттөрү бар рецепттер
Ысырап калган быштак калып, аны кайда саларыңызды билбей жатасызбы? Бул макалада сиз быштак камырын кантип жасоону жана андан даярдала турган тамактардын бир нече рецепттерин үйрөнөсүз. Эгерде сиз кулинардык жөндөмүңүздү өркүндөткүңүз келсе, анда быштак камырынын рецепттери менен сөзсүз таанышыңыз
Макаронду шишкебек менен кантип бышыруу керек: сүрөт менен рецепт
Нарык макарон үчүн көп ингредиенттердин кереги жок жана тамак жасоого сарптаган убакытыңыз жыйырма мүнөттөн ашпайт. Эгер сиз орус адамы болсоңуз, бирок өмүрүңүздө мындай улуттук деликатести эч качан татып көрбөгөн болсоңуз, анда сөзсүз түрдө жок дегенде татып көрүшүңүз керек, бирок сизге жагат, ошондуктан ашыкча болбойт
Картошка менен бышырылган тооктун эң мыкты рецепти
Мындай даамдуу тамакка ар бир адам ыраазы болот, ошондуктан сиз тез арада мешке бышырылган тооктун даамдуу бышырганды үйрөнүшүңүз керек. Албетте, сиз бир аз убакыт жана бир аз күч-аракет жумшашыңыз керек, бирок натыйжа сизди таң калтырат, андыктан тамак жасоону баштаңыз
Сметанага козу карын кошулган картошканын рецепттери
Козу карын кошулган картөшкө кошумча ингредиенттерди кошуу менен ар кандай ыкма менен бышыра турган ар тараптуу тамак. Бул тамак дасторконуңузда кечки тамак катары сонун көрүнөт жана аны кантип жасоону ушул макаладан билесиз
Сметанадагы кекс: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Кекс деген эмне? Бул бир чоң түрдө да, кичинекей түрүндө да бышыра турган бай продукт. Формадагы каймактагы кекстердин рецепти да абдан жөнөкөй. Көбүнчө кекстерде кандайдыр бир толтургуч же даам берүүчү бар, бирок эч кандай толтурууну талап кылбагандары да бар, анткени алардын даамы сонун
Сметана кошулган куймактар. Даамдуу куймак рецепти
Блиндин рецептинин ар кандай варианттары бар: сууда, айранда, сүттө, каймакта, ар кандай толтургучтар менен жана башкалар. Бүгүн биз каймак боюнча куймак жөнүндө сөз болот. Бул рецепт практикалык же жөнөкөй эмес. Бул классикалык менен дээрлик бирдей, бирок кээ бир тандалма коноктор каймак менен куймак жагат. Келгиле, бул рецептти карап көрөлү
Втчина жана сырдан жасалган тамак-аш булочкалары: Сүрөт менен рецепт
Кечкилер абдан оңой даярдалган закускалуу тамак. Бул абдан универсалдуу, ошондуктан жетиштүү ингредиенттер жок болсо да, аларды бышыра аласыз
Тооктун буттарын жай мешке кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен рецепттер
Тооктун шыйрагын жай мешке бышыруу – бул сиздин жакындарыңызды даамдуу жана пайдалуу тамак менен кубантуунун эң оңой жолу. Бул процесс майдын көп көлөмүн талап кылбагандыктан, тамак куурулган эмес, бышырылган болуп чыгат жана фигурага зыян келтирбейт. Ал эми тамак дагы диеталык болушу үчүн, буттун терисин алып салуу керек
Оригиналдуу жалгыз рецепттер
Эң даамдуу деликатестердин бири - табан филеси. Аны үй шартында да даярдаса болот. Бул жерде сиз ресторандагыдай тамакты ала аласыз рецепттер
Куурулган колбаса: классикалык жана адаттан тыш рецепттер
Акча жок болгон учурда ар кимдин эле ар кандай деликатестерди ала албайт, ошондуктан жөнөкөй закускалар, мисалы, куурулган колбаса, анын ар кандай варианттары эң сонун чечим болот. Мындан тышкары, кээде бул тамак да негизги болуп калышы мүмкүн
Ысталган чочконун кабыргалары: бышыруу өзгөчөлүктөрү
Үйдө ышталган чочконун кабыргасын кантип бышыруу керек: этап-этабы менен бышыруу процесси. Бул үчүн эмне талап кылынат, атайын жабдуулар керек. Чочконун кабыргасын тамеки тартуу үчүн кандай татымалдарды колдонуу абзел
Бекон омлет: даамдуу, канааттандырарлык жана пайдалуу
Ар кимдин жакшы көргөн омлети ар башка. Улуттук табитке, үрп-адатка жараша түрдүү азыктар кошулуп даярдалат. Мисалы, Гонконгдо аны жашылчадан жасалган гарнир менен бышырат. Грецияда алар помидор, пияз жана фета сырын кошууну жакшы көрүшөт. Япондор бул тамакты күрүч менен жасаганды жакшы көрүшөт
Туна бацасы: оңой бышыруу
Биринчиден, дароо белгилей кетүүчү нерсе, татар – бүгүнкү күндө ар бир супермаркетте кеңири белгилүү жана сатылуучу соус эмес. Бул тартар соусун билдирет (француз ашканасы): бышырылган сарысы, көк пияз жана өсүмдүк майы, балким, бадыраң жана чөптөр, ал салттуу түрдө балык жана эт тамактары менен берилет. Тартар да дээрлик чийки бышырылган эт же балыктын экинчи тамагы болуп саналат
DIY "букет" торт: мастер-класс, кадам-кадам рецепт, сунуштар жана сын-пикирлер
Туулган күнгө же башка кубанычтуу окуяга бир букет гүл алуу абдан жагымдуу. Бирок жегенге жарамдуу болуп чыкса ого бетер ырахат тартуулайт. Тынч болуңуз: эч ким сизди роза же гвоздика чайноого мажбурлабайт. Биз даамдуу Букет торт жасаганды үйрөнөбүз. Биз бул макалада аны өндүрүү боюнча мастер-класс өткөрөт. Бул торттун рецепттери канча гүл болсо, ошончолук көп. Сиз роза гүлдөрүнүн, сирень гүлдөрүнүн, стилдүү гиацинттердин букеттерин түзө аласыз
Клюкваны сактоо: мөмөлөрдү тоңдуруңуз, камдык даярдаңыз же кыям жасаңыз
Лингонберди сактоо узак даярдоону талап кылбайт. Мөмөнүн курамында көп сандагы кислоталар бар, бул анын көпкө бузулушуна жол бербейт. Ошондуктан, муздаткычта же жөн эле салкын бөлмөдө жаңы, ал бир айга чейин жатышы мүмкүн. Албетте, кышка lingonberries даярдоо бир аз кыйыныраак
Даамдуу жана пайдалуу алча желе. Десерттердин рецепттери
Черри желе өзүнүн таттуу жана кычкыл даамы жана рубин түсүнүн аркасында абдан популярдуу. Келиңиз, аны өзүңүз жасаганга аракет кылалы