Салаттар 2024, Ноябрь
Чаян жана салат жалбырагы менен салат: тамак даярдоо рецепттери
Чаяк жана салат салат - эң сонун дасторкон жасалгасы, даамдуу жана пайдалуу тамак. Мындан тышкары, аны даярдоо үчүн көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар. Бүгүн биз ашпозчу китебине кайра жазууга мүмкүн болгон далилденген рецепттерди карап чыгабыз
"Бөмбү", бадам менен салат: сүрөт менен рецепт
Бадам салаты "Шишка" көптөр жаңы жылдык дасторкондун өзгөчө тамагы деп эсептешет. Бирок, аны ар кандай майрамга даярдаса болот. Бул закуска укмуштуудай кооз жана адаттан тыш көрүнөт. Ал өзгөчө дизайны менен чоңдорго гана эмес, балдарга да жагат. Бадам менен Шишка салат үчүн бир нече түрдүү рецепттер бар. Эң популярдуу жана адаттан тыш вариантты карап көрөлү
Май кошулган Мимоза салаты: рецепттер жана ингредиенттерди тандоо
Бүгүн биз тарыхын баштаган жана өткөн кылымдын ортосунда укмуштуудай популярдуулукка ээ болгон Мимоза салаты жөнүндө сөз кылабыз. Бул ар тараптуу тамак дасторконду жана майрамдык дасторконду кооздоп турду. Аны даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар, негизги ингредиенттер жумуртка жана балык консервалары, даамы боюнча тандалып алынат, ал туздуу, кызгылт лосось, скумбрия болушу мүмкүн
"Париж" жана "Париж жарыктары" салаттарынын рецепттери
Салаттар "Париж" жана "Париж жарыктары" эки башка, бирок өзүнчө даамдуу салаттар. Алар майрамга да, кадимки иш күндөрү да даярдалышы мүмкүн. Эки салатты даярдоо кыйын эмес жана чоң каржылык чыгымдарды талап кылбайт
Кызгылт фламинго салатынын рецепти
Кызгылт фламинго салатын көп адамдар билет. Бирок, көпчүлүк анын классикалык версиясын гана билишет. Жаңы ингредиенттерди кошуу менен бул закусканы даярдап, жакындарыңызды таң калтырып, кубанта аласыз. Салат кооз көрүнөт жана биринчи жейт
Даамдуу салаттар: майонезсиз рецепттер. Анын ордуна бир нече соустар
Салаттар майрамдарда да, иш күндөрү да ашказанды кубантат. Алар ар түрдүү даамдарды берип, дасторкондо отургандардын баары оңой жейт. Бир гана таңуулоонун монотондуулугу көңүлдү түшүрөт: тамакка кандай ингредиенттер кирбесин, алар көбүнчө майонез менен толтурулат. Орозо күндөрү, ал тажатма өсүмдүк майы менен алмаштырылат - бул жерде кыялдануу, адатта, түгөнөт. Бирок, дүйнөлүк кулинария укмуштуудай даамдуу салаттарды жасаган көптөгөн соустарды билет
Оригиналдуу салат "Ташбака" - балдардын дасторкону үчүн майрамдык кызыктуу тамак
Сиздердин назарыңыздарга оригиналдуу, жеңил жана пайдалуу "Ташбака" салатын сунуштайбыз. Ал балдарды адаттан тыш презентация жана даамы менен таң калтырат. Аны бир нече вариантта бышырса болот: кайнатылган эттен же бир аз туздалган кызыл балыктан. Тамак катмар-катмар менен чогултулат, ал эми майлоо үчүн каймак же жеңил майонез колдонсо болот
Күн карама салаты: эки түрдүү бышыруу варианты
Күн карама салатында тамак жасоонун көптөгөн варианттары бар. Бирок, анын дизайны ар дайым абдан окшош. Ошондой эле белгилей кетүү керек, мындай күнөстүү тамак, катуу рецепт боюнча жасалган, ар кандай майрамдык дасторкон үчүн сонун жасалга катары кызмат кылат
Тоок эти, ананас жана сыр менен салат: рецепттер
Ананас, тоок эти жана сыр салаттары эң популярдуу закускалардын бири, анткени дал ушул азыктардын айкалышы чыныгы кулинардык шедеврге айланат. Бирок чындап даамдуу салат даярдоо үчүн кошумча ингредиенттерди, ошондой эле оригиналдуу таңгычтарды билишиңиз керек
Кызыл буурчак жана крутон кошулган салат: рецепт
Салаттар ар кандай дасторкондун кооздугу. Бул аперитив дагы, гарнир дагы. Ал эми алардын негизги артыкчылыгы, алар үй ээсин негизги тамактан алаксытпай, бир нече мүнөттүн ичинде даярдалат
Жаңы капуста жана сабиз салаты: сүрөттөр менен рецепттер
Дени сак тамактын күйөрмандары жана жөнөкөй жана даамдуу орус ашканасын билгендер жаңы капуста жана сабиз салатынын рецептин билишет. Өзгөчө организмибиз кышында же эрте жазда мындай витаминдүү азыктарды талап кылат. Анткени, иммунитеттин төмөндөшүнө, теринин ийкемдүүлүгүнүн жоголушуна, чачтын солуп кетишине, маанайдын начарлашына жол берүү мүмкүн эмес. Жогоруда айтылгандардын баарынан алыс болуп, рационуңузга жаңы капуста менен сабизден жасалган даамдуу салатты киргизиңиз. Сизди анын рецепттеринин варианттары, негизги ингредиенттери жана таңуулары менен таанышууга чакырабыз
Алмурут салаты: даамдуу жана пайдалуу
Ар бир алмурут салаты абдан пайдалуу жана даамдуу, анткени бул мөмөнүн курамында органикалык кислоталар, ферменттер, таниндер, кант жана азот кошулмалары бар. Алмуруттун жардамы менен сиз келген коноктордун, ошондой эле үй чарбасынын бардык мүчөлөрүнүн ден соолугуна жакшы таасир бере турган көптөгөн жеңил тамактарды даярдай аласыз. Биздин макалада этап-этабы менен бышыруу менен далилденген жана пайдалуу алмурут салат рецепттери чогултулган
Даамдуу салат деңиз коктейли - рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Мындай салаттан тамактанып жатып, сизди Грециянын же Италиянын кайсы бир жериндеги таверналардын верандасына алып барышат окшойсуз, ал жерде кипарис бактарынын чокусун жеңил жел солкулдатат. Чаяндар, кальмардын шакекчелери, осьминогдун кесимдери, мидиялар жана башка моллюскалар - бул азыктардын баары деңиз коктейлинин курамын түзөт. Алардан жасалган салат жөн эле даамсыз болушу мүмкүн эмес. Сиз жөн гана таңгакты туура эритип, анын ичиндегисин кайнатып же кууруп, башка ингредиенттер менен аралаштырып, кандайдыр бир соус менен татымалыңыз керек
Пальто астындагы салат: рецепттер, курамы, сорттору
Жаңы жылдын алдында ар бир кожойкеси майрамдык кечки тамакты пландаштырат. Майрамдын конокторун адаттан тыш салаттар жана закускалар менен таң калтыргым келет. Бул түрдөгү эң популярдуу тамактардын бири - пальто астындагы салат. Ар кандай үй-бүлөлөр аны даярдоонун өз сырлары жана өзгөчөлүктөрү бар. Бир нече популярдуу рецепттер ушул макаланын бөлүмдөрүндө баяндалат
Классикалык тоок кошулган "Цезарь" рецепти
Ар бир ресторан өз менюсунда даамдуу Цезарь салатын сунуштайт. Классикалык ингредиент, албетте, тоок эти. Бирок ал деңиз азыктары же башка кошумчалар менен да берилет. Тоок этинен жасалган классикалык "Цезарьдын" рецепти абдан оңой жана аны ар бир кожойке жасай алат
Сыр кошулган Мимоза салаты: сүрөт менен рецепт
Мимоза салатын сыр менен кантип бышыруу керек? Бул тамак үчүн классикалык советтик рецепт, ошондой эле кээ бир заманбап вариациялар
Даамдуу чаян салаттары: рецепттер
Креветкалар көптөн бери чектелген адамдардын чөйрөсүнө гана жеткиликтүү продукт болбой калды. Бүгүнкү күндө алар муздатылган, тоңдурулган же консерваланган сатылган дээрлик бардык супермаркеттен көрүүгө болот
Кыш үчүн жашыл помидор салаттары: рецепттер
Кыш үчүн жашыл помидор салаттары ар кандай майрамга закуска катары ылайыктуу сонун тамак болуп саналат. Бул тамакты даярдоо абдан жеңил
Оңой рецепт: Түркия салаты
Жөнөкөй салаттар үчүн жөнөкөй рецепттер, анын негизги курамы түрк. Даамдуу салаттардын рецепттери
Классикалык Америка картошка салаты. Картошка салаты: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Америка стилиндеги картошка салаты - Америка Кошмо Штаттарындагы классикалык тамак. Бирок Батыш Европа өлкөлөрүндө гана эмес, картошка сүйүктүү продукту болуп эсептелет, ансыз бир дагы иш күнү же майрам боло албайт. Бул көптөн бери эле тамак эмес, гарнирлерди, негизги жана биринчи тамактарды, закускаларды жана ал тургай десерттерди даярдоо үчүн негизги ингредиент болуп калды
Белгилүү өзбек салаты "Dier": тамак жасоо ыкмалары жана тамакты кооздоо үчүн варианттар
Диёр салаты өзбек ашканасынын эң белгилүү тамактарынын бири. Абдан канааттандырарлык жана даамдуу продукт түшкү тамак учурунда оригиналдуу закуска катары же толук кечки тамакты алмаштырган көз карандысыз тамак катары колдонсо болот
Салаты "Валентина": рецепт
Ар бир кожойке, майрамдын алдында конокторду кантип таң калтырууну ойлонот. Мен тамактын эң сонун, даамдуу жана ошол эле учурда бардыгын даярдоого оңой болушун каалайм. Бүгүн биз сизди Валентина тортунун салатын жасап көрүүгө чакырабыз. Мага ишен, ал чындап эле майрамдык дасторконуңда болууга татыктуу
Салат "Белек": мыкты кулинардык рецепттер
Көптөгөн даамдуу майрамдык тамактардын арасында Squirrel салаты өзгөчөлөнүп турат. Көпчүлүк окшош закускаларды даярдоо кыйынга турат, ар кандай ингредиенттерди талап кылат - көбүнчө өтө сейрек же кымбат. Ошол эле тамак тез жасалат, курамы боюнча аны примитивдүү десек болот. Ошол эле учурда анын даамы назик, баркыт сымал, сырткы көрүнүшү жарашыктуу
Кальмар жана буурчак кошулган жөнөкөй, бирок даамдуу салаттын рецепти
Көптөгөн кулинардык журналдарда жана китептерде, ошондой эле Интернетте кальмар жана буурчак кошулган салаттын сүрөтү менен бирден ашык рецептти таба аласыз. Бул закуска даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан канааттандырарлык. Мындан тышкары, бул салат майрамдык дасторконго жана тынч үй-бүлөлүк кечки тамакка ылайыктуу
Майонезсиз тоок салаттары: сүрөттөрү бар рецепттер
Майрамга даярданып жатасызбы? Анда сизге жаңы жана жаңы рецепттер керек. Майдаланган салаттар коноктор сиздин дасторконуңуздан көргүсү келген нерсе эмес. Бүгүн биз тоок эти менен жана майонезсиз салаттарды сунуштайбыз
Жөнөкөй салат рецепти "Peterhof"
Бул тамак эмне үчүн минтип аталып калган - бир гана кулинардык кудай билет! Бирок Петергоф салаты немец тилинен түзмө-түз "Петрдин короосу" деп которулган ошол эле аталыштагы архитектуралык түзүлүштүн атынан аталып калганында эч кандай шек жок. Балким, Бүткүл Россиянын императору аны кечки тамакка күчтүү алкоголдук ичимдик үчүн эң сонун закуска катары колдонгон (жана Улуу Петр, алар айткандай, ичкенге акылсыз болгон эмес)
Тооктун жүрөгү жана козу карын менен салат: сүрөт менен рецепт
Тооктун жүрөгү аш болумдуулугу жогору. Алар оңой сиңирүүчү протеинге бай (15,8%), ошондой эле аз калориялуу (100 граммга 159 ккал). Башка кошумча азыктарга салыштырмалуу тооктун жүрөгү витаминдердин, минералдардын жана аминокислоталардын эң толук курамына ээ. Алардан жасалган тамактар спортчуларга, кош бойлуу аялдарга жана аз кандуулук менен жабыркагандарга пайдалуу болот. Биздин макалада биз козу карын менен тоок жүрөк бир салат даярдоо жөнүндө сөз болот
Оливье салаты менен кышкы салаттын айырмасы эмнеде? Сүйүктүү салат рецепттери
Ар бир заманбап үй-бүлө жана жалгыз орусиялык адам "Оливье" жана "Кыш" салаттарын жакшы билет. Алар кандайча айырмаланат? Бул тамактар үчүн классикалык рецепттер кандай? Рецептти кантип өзгөртө аласыз? Бул жана ушул макалада
Европалык салаттар: сүрөттөр менен рецепттер
Европа ашканасы абдан түстүү жана ар түрдүү. Бул көп улуттардын өкүлдөрүнүн кулинардык салттары менен тыгыз байланышта. Бул континентте жашаган адамдардын рационунда салаттар өзгөчө орунду ээлейт
Салаты "Грейс": сүрөттөлүшү жана тамак даярдоо ыкмалары
Грациа салатынын укмуштуудай аталышы бекеринен болгон эмес. Бул даамдуу тамактарды жегенди жакшы көргөн, бирок фигурасын сактап калууга аракет кылгандар үчүн идеалдуу. Аны даярдоо үчүн көптөгөн ар түрдүү рецепттер бар. Бирок алардын бардыгын бир өзгөчөлүк бириктирет: салаттын курамы жаңы жашылчаларды жана аз калориялуу тамак-аштын бардык түрлөрүн камтышы керек. Муну текшерүү үчүн эң кызыктуу варианттарды карап чыгуу зарыл
Тоок эти жана крутондор кошулган "Азгырык" салаты
Укмуш даамдуу жана назик «Азгырык» салаты майрамдык дасторконго адаттан тыш жана бышырууга оңой рецепттерди издеген кожойкелер үчүн кудайдын белеги болот
Сайра жумуртка жана күрүч менен: жөнөкөй рецепттер
Саури – бул абдан пайдалуу жана арзан балык, негизинен консерваланган түрүндө сатылат. Анын назик жана аш болумдуу филеси кальцийге, магнийге, хромго жана темирге бай
Кызыл балык жана чаян салаттары: рецепттер, ингредиенттер
Кызыл балык - осетр балыктарынын тукумуна кирген деликатес түрлөрүнүн жалпыланган аталышы. Көбүнчө, бул термин лосось, форель жана кызгылт лосось дегенди билдирет. Алардын баары сонун даамы бар жана тамак жасоодо кеңири колдонулат. Бүгүнкү макалада биз кызыл балык жана чабак салаттары үчүн кызыктуу рецепттерди карап чыгабыз
"Жакшы" салат: рецепт
Жакшы салат майрамдык дасторконго жана үй-бүлө менен жеңил кечки тамакка сонун кошумча болот. Бул ошондой эле оригиналдуу закуска, анын жардамы менен эртең менен жана күнү бою күчүңүздү толуктай аласыз. Бул өзүнүн курамында оригиналдуу өнүмдөрдү эң сонун айкалыштырган назик, жеңил жана абдан таза тамак. Бул салатты жасоонун бир нече варианттары бар
Трасса боору менен бышырып салат: ингредиенттерди жана рецепттерди тандоо
Закускалардын түрлөрүнүн арасында треска боорунун салаттары өзгөчө орунду ээлейт. Балыктын компоненттери адамдын организмине оң таасирин тийгизет. Ошондой эле салатка жаңы ингредиенттерди кошуу абдан оңой. Даамыңызга жараша салатты тез даярдасаңыз болот
Майрамдык дасторкон үчүн Гавайи салаттарынын варианттары
Сиз конокторуңузду Гавайи салаттарындагы адаттан тыш айкалыштыруу менен таң калтырасыз. Аларды закуска катары гана эмес, десертке да бышырып ала турганыңыз мени кубандырат
Салат "Күндүзгү жана түн": тамак бышыруу жолдору жана жасалгалоо боюнча кеңештер
Салат "күнү-түнү" - конокторду жактыруунун тез жана кооз жолу. Эң негизгиси, бул салаттын бир нече варианттары бар, бул үй ээсине эксперимент жасоого жана бардыгына жагуу мүмкүнчүлүгүн берет
Корей сабиз менен уй этинен жасалган салат: бышыруу варианттары
Корея сабиз менен уй этинен жасалган салат: бышыруу жолдору, керектүү ингредиенттер жана салаттын пайдалуу касиеттери
Норвегиялык салаттын рецепттери
Норвег салаты - бул балыктын, жашылчалардын жана ачуу тамактын эң сонун айкалышы. Ушундай жөнөкөй композициянын аркасында ал абдан канааттандырарлык жана ден-соолукка пайдалуу болуп чыгат, демек, ал толук кечки тамакка жакшы альтернатива боло алат. Бүгүнкү макалада биз мындай закуска үчүн бир нече оригиналдуу рецепттерди карап чыгабыз
Салаты "Эркек кубаныч": рецепттер
Салаттар көп. Бирок, эркектер үчүн эт ингредиенттердин көп саны актуалдуу бойдон калууда