Даамдуу тамак 2024, Ноябрь

Бисквиттүү печеньелердин рецепти: ар кайсы өлкөлөрдөн келген кулинардык адистердин фантазиялары

Бисквиттүү печеньелердин рецепти: ар кайсы өлкөлөрдөн келген кулинардык адистердин фантазиялары

Нан бышыруу жашы жете элек балдары бар энелер үчүн гана эмес. Чоңдор да таттууларды жакшы көрүшөт. Жакындарыңызды кубантуунун эң оңой жолдорунун бири - печенье бышыруу

Үйдө жасалган "Роза" печеньеси. Рецепттер

Үйдө жасалган "Роза" печеньеси. Рецепттер

Быштак печеньеси "Роза" көптөргө бала кезинен бери тааныш. Бул таттууну апаларыбыз жана чоң энелерибиз даярдап, бизди ден-соолукка пайдалуу тамак-аш менен кубандыргысы келген. Бул керемет даамды эстеп калгыңыз келсе, анда биздин макаланы окуңуз. Биз сизге салттуу үй-бүлөлүк чай кечеси үчүн Rozochki быштак печеньесин кантип жасоону айтып беребиз

Рождестволык пирог Юлия Высоцкаядан. Christmas торттор: рецепттер

Рождестволык пирог Юлия Высоцкаядан. Christmas торттор: рецепттер

Кылымдардан бери келе жаткан салт боюнча, Россияда Рождество ары арык эмес, бирок майлуу тамактар болбойт. Ошентип, десерт катары, ал дасторконго мөмө менен Christmas пирог берүү салт болуп саналат. Биз Юлия Высоцкаянын интерпретациясында мындай тамактын рецептин беребиз, ошондой эле менюну европалыктардын майрамдык даамдары менен диверсификациялайбыз

"Нымдуу безе" тортту кооздоо үчүн сонун идея

"Нымдуу безе" тортту кооздоо үчүн сонун идея

Ашпозчулук өнөрүндө тамакты даамдуу жасоо гана эмес, аны кооз кылып берүү да маанилүү. Француздар адам көздөрү менен жейт дешет

Протеин каймагы менен түтүкчөлөрдү кантип бышыруу керек: сүрөт менен рецепт. Протеин каймагы менен камыр

Протеин каймагы менен түтүкчөлөрдү кантип бышыруу керек: сүрөт менен рецепт. Протеин каймагы менен камыр

Аба протеиндүү креми бар каттуу кондитер түтүктөрү – жеңил жагымдуу даамы бар сонун торттор. аларды даярдоо үчүн рецепт абдан жөнөкөй жана натыйжасы сонун болуп саналат. Сиздин жакындарыңыз бул сый тамактан ырахат алат

Мөмө-жемиш торт: Даамдуу рецепттер жана жасалгалоо боюнча кеңештер

Мөмө-жемиш торт: Даамдуу рецепттер жана жасалгалоо боюнча кеңештер

Үйдө жасалган жемиш торт үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрү үчүн чыныгы сый. Бирок, ар бир үй ээси мындай назик менен үй-бүлөсүнө жагууга умтулбайт. Көбүнчө аялдар торт жасоо оңой иш эмес деп ойлошот. Чынында, бул жерде өзгөчө кыйынчылыктар жок. Сизге керек болгон нерсе - торт бышыруу үчүн керектүү ингредиенттер, убакыт жана чыдамкайлык

Мындай башкача алма торт: кээ бир оригиналдуу рецепттер

Мындай башкача алма торт: кээ бир оригиналдуу рецепттер

Дүйнөдө "Алма торт" деп аталган жүздөй рецепт бар. Негиз катары кыска нан, ачыткы жана каттуу камыр ылайыктуу. Бул үлүштөрдү, штруделди жана көптөгөн пирогторду бириктирген бир гана нерсе - бул алма. Алар камырга да салынып, каймак үчүн гана колдонулат

Сметана: сүрөт менен рецепт

Сметана: сүрөт менен рецепт

Көбүнчө биз протеин, май, крем, быштак жана башка десерт кремдери жөнүндө окуйбуз. Бирок каймак анча популярдуу эмес. Балким, аны да, аны менен сиңирилген продуктуларды да көпкө сактоо мүмкүн эмес

Ыкчам пирог: рецепттер, тамак жасоо сырлары

Ыкчам пирог: рецепттер, тамак жасоо сырлары

Ыкчам бышыруучу пирогдор сизге күтүүсүз коноктор келгенде эң сонун вариант жана кулинардык шедеврлерди жаратууга таптакыр убакыт жок. Эң сонун нерсе, арсеналыңызда бир нече рецепттер бар болсоңуз, сиз ар дайым жогоруда болуп, күтүлбөгөн жерден коркпойсуз. Тез пирогдор үчүн таттуу жана туздуу толтургучтар бар. Биз сизге тандоо үчүн бир нече түрдүү варианттарды сунуштайбыз

Микротолкундуу меште 5 мүнөттө кекс: сүрөтү бар рецепт

Микротолкундуу меште 5 мүнөттө кекс: сүрөтү бар рецепт

Микротолкундуу меште 5 мүнөттө жасалган кекс, биз төмөндө карап чыга турган рецепт, меште көпкө бышырылган десерттен эч айырмасы жок. Анын үстүнө, мындай деликатес кымбат ингредиенттерди колдонууну талап кылбайт

Бууланган Түркия: Жөнөкөй чечимдер

Бууланган Түркия: Жөнөкөй чечимдер

Даамдуу үндүк тамактарды кош казан менен даярдаса болот. Алар аз калория болуп саналат. Ал эми татымалдардын аркасында жашылчалардын айкалышы, үндүк эти ширелүү жана назик болот. Бул параметр кадимки тоок төшүн оңой алмаштыра алат

Кургатылган колбаса. Кургак айыктырылган үй колбасалары

Кургатылган колбаса. Кургак айыктырылган үй колбасалары

Үй шартында даярдалган кургак айыктырылган колбаса үй ээсинин тамак жасоодо чоң тажрыйбасы гана болбостон, өзгөчө чыдамкайлык жана эрк катмары бар экенинен кабар берет. Жок, мындай продуктуну даярдоо кыйын эмес. Ал эми кургак айыктырылган колбаса чындап даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгышы үчүн, ал бир топ убакыт жана туруктуулукту талап кылат. Ушундай жол менен гана сиздин натыйжа бардык күтүүлөрдөн ашат

Чочконун этинен жасалган колбаса: ингредиенттер, рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Чочконун этинен жасалган колбаса: ингредиенттер, рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Үйдө жасалган чочконун колбасасынан даамдуу эч нерсе жок. Көмөч казанга же грильге куурулган, жыпар жыттуу заттарды кошуп, табитти ойгото турган эттин жытын таратат. Үй шартында колбасаны кантип даярдоо керек? Бул жерде татаал эч нерсе жок.Бул макалада сиз үч рецепт таба аласыз, алардан кийин сиз өзүңүздү жана жакындарыңызды даамдуу колбаса менен кубанта аласыз

Шампан "Мартини Асти" - сонун даамы

Шампан "Мартини Асти" - сонун даамы

Мартини кошулган ар кандай коктейлдер көп. Ар бир адам жөнүндө айтуу мүмкүн эмес. Алардын баары кызыктуу жана адаттан тыш болуп саналат. Ар бир бармендин мартини коктейлдерин жасоонун өзүнүн сыры бар. Дал ушул суусундуктар менен ал эң талаптуу конокторду таң калтырат. Бирок, албетте, шампан менен мартини коктейли ар кандай майрамдык иш-чаранын жасалгасы болот

Клубниканы даярдоо: классикалык жана ассорти рецепт

Клубниканы даярдоо: классикалык жана ассорти рецепт

"Конфитюр" француз тилинен "кыям" же "кыям" деп которулат, бирок биз көнгөн деликатестерден айырмаланып, анын тыгызыраак, желе сымал текстурасы бар. Бул мөмө-жемиш тамактын өзгөчө баалуу өзгөчөлүгү - андагы мөмөлөр өзүнүн формасын жакшыраак сактап, салттуу варенье жасоого караганда азыраак азык жоготот. Эң даамдуулардын бири кулпунай конфигурасы деп атоого болот. Биз аны даярдоо үчүн рецепт айтып берет

Даамдуу жана коюу кулпунай кыямын кантип даярдоо керек

Даамдуу жана коюу кулпунай кыямын кантип даярдоо керек

Жайында мөмө-жемиштер көп, жалкоо кожойкелер кыям, компот, джем жана мармеладдарды даярдуулук менен бышырып беришет. Ал эми бардык таттуу препараттардын арасында, кулпунай кыямы дээрлик балдар арасында (жана чоңдор арасында) эң кадыр-барктуу. Ал бир гана чай менен берилбестен же нанга сыйпаланбастан, ошондой эле ар түрдүү кондитердик азыктарга толтуруу катары колдонулат

Бекир балык: этап-этабы менен бышыруу

Бекир балык: этап-этабы менен бышыруу

Бул макалада үй шартында ысык жана муздак ышталган осетр балыктарынан балык кантип жасоо керектиги тууралуу маалымат берилет. Мындан тышкары, ал дүкөндө кантип тандалышы керектиги да каралат

Духовкада фольгага салынган лосось (рецепт)

Духовкада фольгага салынган лосось (рецепт)

Макалада кетону меште фольгага кантип туура бышыруу керектигин карап чыгабыз. Эгерде балык кичинекей болсо, анда аны бүтүндөй бышыра аласыз, эгерде сиз чоң үлгү сатып алган болсоңуз, анда аны өзүнчө порцияланган стейктерге бөлүү ыңгайлуу. Бирок, бул учурда, ар бир кесим үчүн өзүнчө фольга төшөгүн түрүү зарыл. Ооба, лосось балыгын фольга менен тарелкага салып, четтерин ар тараптан буруп берүү ыңгайлуураак

Мешке тооктун төшүн кантип бышырса болот?

Мешке тооктун төшүн кантип бышырса болот?

Бышырылган тоок төшү, рецепттери дайыма жөнөкөй, ага пиязга куурулган шампиньондорду жана каймак соусун кошсоңуз абдан даамдуу жана назик болуп чыгат. Белгилей кетсек, мындай жыпар жыттуу тамак даамдуу тамактарды жегенди жакшы көргөндөр үчүн идеалдуу, бирок ошол эле учурда мештин жанында көпкө тура албайт

Даамдуу тамак - тооктун чөнтөгү

Даамдуу тамак - тооктун чөнтөгү

Тооктун филеси чөнтөктөрү кантип жасалат? Макалада биз бул суроого толук жооп берет. Бул үчүн, мындай тамакты түзүү үчүн ар кандай рецепттерди карап көрөлү. Аларды изилдеп чыккандан кийин, сиз өзүңүзгө эң ылайыктуу вариантты тандай аласыз

Спагетти рецепти. Кантип даамдуу спагетти даярдоо керек

Спагетти рецепти. Кантип даамдуу спагетти даярдоо керек

Спагетти - макарондун популярдуу түрү. Аны менен көптөгөн даамдуу жана даамдуу тамактар даярдалат

Пирогдор тез. Даамдуу жана оңой тамак жасоо

Пирогдор тез. Даамдуу жана оңой тамак жасоо

Мештин жанында тургусу келбей калган күндөр болот, бирок үй-бүлөңүздү бир нерсе менен багышыңыз керек. Бул учурда, тез пирогдор жардамга келет. Алар абдан даамдуу, канааттандырарлык чыгып, алар абдан жөнөкөй даярдалган. Бул жерде кээ бир рецепттер бар

Кем менен пирог тез жана оңой: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Кем менен пирог тез жана оңой: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Жакында коноктор келет, бирок чай иче турган эч нерсе жокпу? Кабатыр болбоңуз, сиз туура жолдосуз, анткени бүгүн биз варенье жасаганды үйрөнүп жатабыз! Анын өзгөчөлүгү, биз такыр башка мөмөлөрдү алып, камыр менен эксперимент жасап, сизге эң ылайыктуу вариантты табабыз

Даамдуу жана тез жайкы пирог - мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Даамдуу жана тез жайкы пирог - мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Ар бирибиз чоң эненин бала кезинде жеген пирогунун жана пирогунун даамын жакшы эстейбиз. Анда эмне үчүн жайкы пирогтун кээ бир варианттарын камчылоого болбойт? Анын үстүнө, бул чындыгында абдан кызыктуу иш

Мускат жаңгагы менен чалкан шорпо пюреси

Мускат жаңгагы менен чалкан шорпо пюреси

Сиздерди жайкы сергитерлик биринчи тамакты - чалкан шорпо-пюресин даярдоого чакырабыз. Ал азыктардын минималдуу топтомун камтыйт. Аны негиз катары колдонуп, кошумча ингредиенттердин аркасында шорпонун рецептин жаңы даамдар менен жаңырта аласыз

Туздалган капуста шорпосу

Туздалган капуста шорпосу

Туздалган капуста шорпосунун рецепттери: чоң кесим эттин классикалык версиясы, капустанын эки түрүнөн жасалган капуста шорпо, колбаса, бекон жана тефтели менен

Аристократтын таңкы тамагы - бенедикт жумурткалары

Аристократтын таңкы тамагы - бенедикт жумурткалары

Жумуртка бенедикт сыяктуу тамак, баштапкы аталышына карабастан, тааныш, тааныш азыктардан турат. Чынында, бул бышырылган жумуртка, соус жана кызыл балык (колбаса, эт же ветчина) менен сэндвич

Даамдуу капуста тамактары: сүрөттөр менен рецепттер

Даамдуу капуста тамактары: сүрөттөр менен рецепттер

Капуста тамак жасоодо кеңири колдонулган арзан жана абдан пайдалуу өсүмдүк. Бул Брюсселде, Пекинде болот, түстүү, кызыл жана ак. Алардын ар бири салаттар, шорпо, туздалган бадыраң, даамдуу үй пирогдору жана кастрюль үчүн жакшы негиз болуп саналат. Бүгүнкү макалада биз кээ бир кызыктуу капуста рецепттерин карап чыгабыз

Козу карындар менен Солянка: рецепт жана ингредиенттерди тандоо

Козу карындар менен Солянка: рецепт жана ингредиенттерди тандоо

Козу карындар менен Солянка - бул даамдуу, коюу, бай жана жыпар жыттуу тамак, аны бир эле учурда биринчи жана экинчи тамак катары кароого болот. Алар аны өзгөчө ыкма менен даярдашат: биринчиден, бардык колдо болгон компоненттер даярдалат, андан кийин алар бириктирилет. Бирок, тамак үчүн бирдиктүү рецепт жок. Эреже катары, козу карындар менен Hodgepodge токой, кургатылган, жаңы же порсининин негизинде бышырылган коюу, чын жүрөктөн жашылча шорпо болуп саналат

Толтурулган бөдөнөнүн рецепттери жана бышыруу ыкмасы

Толтурулган бөдөнөнүн рецепттери жана бышыруу ыкмасы

Кийинки, бөдөнө бөдөнөсүн кантип туура даярдоону жана бышыруу керектигин карап чыгабыз. Ар кандай буюмдарды толтуруу катары колдонсо болот. Мисалы, гречка же күрүч жармасы, козу карындар, жашылчалар, сыр жана башкалар. Мындан тышкары, тамак жасоонун бардык сырларын жана эттен жасалган тамакты кооздоону үйрөнөсүз

Ошто жана жай мешке жашылча палоо жасайсыз

Ошто жана жай мешке жашылча палоо жасайсыз

Жашылча палоосу өзгөчө вегетариандык диетаны кармангандар, ошондой эле диний майрамдарда орозо кармагандар арасында популярдуу. Белгилей кетсек, мындай кечки тамакты даярдоодо татаал эч нерсе жок. Анын үстүнө, аны бардык эрежелерге ылайык жасагандан кийин, анда эч кандай эт азыктары жок экенин байкабай каласыз

Код филесынан жасалган тамактар

Код филесынан жасалган тамактар

Трасканын филеси кандай даамдуу? Бул балыкты көмөч казанга жана мешке даярдоо үчүн этап-этабы менен рецепттер

Ногут кошулган палоо: рецепт

Ногут кошулган палоо: рецепт

Бүгүн биз нокот менен даамдуу палоону кантип бышыруу жөнүндө сүйлөшкүбүз келди. Бул тамактын рецепти биздин өлкөдө абдан популярдуу, анткени аны иш күндөрү гана эмес, майрам күндөрү да колдонсо болот

Диеталык тоок палоосун жай меште кантип бышыруу керек

Диеталык тоок палоосун жай меште кантип бышыруу керек

Пилаф – салттуу түрдө эттен, күрүчтөн, жашылчалардан жана татымалдардан май кошулуп даярдалган белгилүү азиялык тамак. Оригиналдуу рецепттерде чочконун этин же козунун этин колдонушат, бирок тамактын аш болумдуулугун диеталык тоок палоону даярдоо менен олуттуу "жарыктандырууга" болот. Ал эми ошол эле учурда жай меште жасалган болсо, майдын курамын азайтууга, ал тургай, толугу менен жок кылууга болот

Өзбек палоосу: рецепт. Чыныгы өзбек палоосун кантип даярдоо керек

Өзбек палоосу: рецепт. Чыныгы өзбек палоосун кантип даярдоо керек

Бул макалада өзбек палоосун кантип жасоону үйрөнөбүз. Бул тамак үчүн көптөгөн рецепттер бар. "Плов" Жакынкы Чыгышта жана Жакынкы Чыгышта бышырылат. Ал эми Өзбекстандын өзүндө, ар бир шаарда, атүгүл кичинекей аймакта бул даамдуу жана даамдуу тамактын өзүнүн варианттары бар. Биринчиден, палоо башка күрүч боткосунан эмнеси менен айырмаланарын карап көрөлү

Даамдуу шоколад рецепти: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Даамдуу шоколад рецепти: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Шоколад балдар жана чоңдор сүйгөн таттуу. Аны тамакка кошуп, өз алдынча же ысык суусундук менен ичсе болот. Шоколад азыктары ар кандай майрамдык дасторкондун "коноктору" болуп саналат. Алар маанайды жакшыртат жана бир аз убакытка балалыкка кайтып келе алышат. Жок дегенде бир шоколаддын рецептин билип туруп, үй чарбасын таң калтыруу жөнүндө ойлоно албайсыз

Куурулган камыр үчүн идеалдуу начинка: рецепттер

Куурулган камыр үчүн идеалдуу начинка: рецепттер

Пуф камыр укмуштуудай популярдуу. Аны жактырбагандар көп эмес. Катталган камырдын негизинде укмуштуудай сандагы даамдуу тамактарды жасай аласыз. Ар бир жолу ар кандай толтурууну колдонуу менен сиз ар дайым жаңы жана, албетте, даамдуу бир нерсе ала аласыз. Биздин макалада биз камыр үчүн толтургучтар жөнүндө сөз кылгыбыз келет

Каршы жалбырактын кыямын кантип жасоо керек?

Каршы жалбырактын кыямын кантип жасоо керек?

Каршы жалбырактын бланкалары өтө даамдуу жана пайдалуу, эгер аларга апельсин кошсоңуз, кыям даамдуу гана эмес, апельсин кошулгандыктан жыты адаттан тыш болуп калат. Бул кыям абдан тез даярдалышы мүмкүн

Сары алча: сүрөттөмө, пайдалуу касиеттери жана мыкты рецепттер. Уруксуз сары алча кыямы - рецепт жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Сары алча: сүрөттөмө, пайдалуу касиеттери жана мыкты рецепттер. Уруксуз сары алча кыямы - рецепт жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Сары алча даамдуу жана пайдалуу продукт. Таттуу мөмөлөрдөн сиз даамдуу кыям, даамдуу десерт же жагымдуу алкоголсуз суусундук жасай аласыз. Бүгүн биз алчанын пайдалуу касиеттери менен кененирээк таанышууну, ошондой эле аны үй шартында даярдоонун сырлары менен бөлүшүүнү каалайбыз

Эмне үчүн тоок желесин жасабайбыз?

Эмне үчүн тоок желесин жасабайбыз?

Jelly тоок абдан канааттандырарлык жана даамдуу болуп чыгат, туура дизайн менен, ал абдан кооз болуп саналат. Белгилей кетчү нерсе, мындай тамакты тооктун бутунун жана кадимки желатиндин жардамы менен даярдоого болот. Бүгүн биз экинчи вариантты карап чыгабыз, анткени ал тезирээк жана оңой жасалат