Даамдуу тамак
Тамак жасоонун тарыхы жана сырлары менен "Табигы котлеттердин" рецепти
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Табигый котлеттер көп күч, убакыт жана билимди талап кылбаган жөнөкөй тамактардын бири. Бир гана “бирок” фарш котлеттеринен кымбат, тамак азыраак чыгат. Бирок, сапаты боюнча ал, албетте, рецепт канчалык жакшы болсо да, эт азыктарынын бардык варианттарынан ашып кетет
Бай татар ашканасы - чыныгы гурман үчүн майрам
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Байыркы татар ашканасы сизди адаттан тыш даамдуу тамактары менен кубантат. Пайдалуу жана аш болумдуу, кооз жана даамдуу, алар сиздин жашооңузду жаркыратып, ага оң эмоцияларды алып келет
Өзбек ашканасы: өзгөчөлүктөрү. Чыныгы өзбек палоосунун рецепти
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Өзбек ашканасы жөнүндө айтсам, албетте, ар бир адамдын эсине дароо эле дүйнөгө белгилүү палоо келет. Чынында эле, бул Өзбекстандагы эң популярдуу тамактардын бири, ал пияз, сабиз, күрүч жармасы кошулган козу этинен куурулган. Бул жерде палоо жөн гана сүйүктүү тамак эмес, бул өлкөнүн маданий символу
Куурулган күрүч рецепттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Күрүч тамактары гурмандар арасында абдан популярдуу. Күрүч эт, балык, деңиз азыктары менен жакшы кетет. Куурулган күрүч сонун даамы бар. Аны даярдоо ыкмалары ар кандай ингредиенттерди аралаштырууну камтыйт. Бул макаладан куурулган күрүч бышыруу ыкмасын үйрөнүңүз
Бир жаштагы бала үчүн даамдуу омлет жана бөбөктөр үчүн башка тамактар
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Ошентип, балаңыздын биринчи туулган күнүн белгиледиңиз. Буга чейин уялчаак сөздөр айтылып, этият кадамдар жасалган. Балаңыз дүйнөнү изилдөөнү улантууда. Жаңы эрдиктер үчүн ага көп энергия керек. Баланы кантип тамактандыруу керек, ошондой эле бир жаштагы бала үчүн аш болумдуу омлет жана дагы көптөгөн даамдуу тамактарды кантип даярдоо керек, биздин макаладан билип алыңыз
Макарон "Примавера": даярдоо оңой жана даамдуу
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Макарон деп аталган тамак Италиядан келгени жалпы кабыл алынган. Бирок бүгүн биз сиздердин назарыңыздарга италиялык макарон үчүн эмес, италиялык-америкалыктар үчүн 2 рецепт тартуулайбыз. Бул "жаз" дегенди билдирген "Примавера" макарондору жөнүндө
Алма менен сулу: пайдасы, рецепти, бышыруу ыкмалары жана сырлары
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Бул макалада биз үйдө сулу жана алма бар болсо, биздин алдыбызда ачылган мүмкүнчүлүктөрдүн бир бөлүгүн гана карап чыгабыз. Кашаны жегенге гана эмес, даамдуу кылуу үчүн, аны даярдоонун айрым нюанстарын билишиңиз керек. Бул жерде атайын трюктар жок. Ботко даярдоо процесси өтө жөнөкөй болгондуктан, аны жаш окуучуга да ишенип тапшырууга болот
Ачыткысыз пирог: сүрөттөрү бар даамдуу камырдын рецепттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Ачыткысыз камырды даярдоо оңой жана тезирээк. Үй ээлери реакция болобу, ачыткы уктап калдыбы, камыр көтөрүлөбү деп тынчсызданышпайт. Ачыткысыз камырдан каалаган нерсени жасай алабыз: чубурек, пицца, пирог. Алар бышырылган, куурулган, бууга бышырылган, кайнатылган болот. Жөн гана уникалдуу! Бүгүн биз ачыткысыз пирогтор жөнүндө да сүйлөшөбүз. Эмне үчүн адамдар бул камырдан тамак жасаганды жакшы көрүшөт, ошондой эле бир нече рецепттерди үйрөнөбүз
Жай меште торпок эти: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Назик жана назик даамы бар тоок эти биздин планетанын ар кайсы жерлеринде, ар кайсы өлкөлөрдүн ашканаларында абдан популярдуу. Аны спорт жана фигуралар менен машыккандар жакшы көрүшөт, анткени курамында витаминдер, белоктор жана микроэлементтер бар, ошол эле учурда калориясы аз
Какао менен даамдуу печенье жаса
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Үйдө какао кошулган печеньелерди даярдоо үчүн абдан реалдуу. Бул үчүн, бардык сунуштарды так аткаруу керек
Мыкты булочка рецепттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Булочка жасоо үчүн рецепттер тез үй ээсинин өмүр жолу болуп саналат, өзгөчө коноктор босогодо турганда жана ингредиенттерди камдоо мүмкүн эмес болгондо
Лентен бышыруу
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Орозо учурунда жаңы кондитердик азыктардын жыты жок экенин элестете алышпайт, камыр менен убара болуу ырахатынан баш тартууга туура келет, анткени көпчүлүк рецепттерде бул мезгилде тыюу салынган азыктар бар: жумуртка, май, сүт. Бирок бул учурда жаныбарлардан алынган азыктарды алмаштыруунун алгылыктуу варианттары табылды, андыктан арык токочтор жыпар жыттуу, даамдуу жана пайдалуу болот
Тазаланган кара буудай уну деген эмне? Рецепттер
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Бүгүн биз тазаланган кара буудай уну сыяктуу продуктуну жакшыраак карап чыгууну сунуштайбыз. Албетте, көбүнчө тамак даярдоодо биз буудайдын аналогуна кайрылабыз. Бирок, кара буудай уну абдан пайдалуу жана анын негизинде көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот
Үйдө жасалган алма мармеладын даярдоо
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Алма мармелады табигый жана өтө пайдалуу таттуу. Мындан тышкары, продукт аз калориялуу болгондуктан, аны арыктап жаткандар жана диабети бар адамдар жесе болот
Алма мармеладын өзүңүз кантип жасайсыз?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Жайдын аягында көптөгөн багбандар алманын эбегейсиз көлөмүн жыйнашат. Кимдир бирөө мөмө-жемиштерден шире сыгып, кыям жасап, зефир жасаса, бирөө мармелад деген таттуу продукту менен жакындарын кубандырат
Gnocchi - италиялык чүчпара үчүн рецепт
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Гнокки, анын рецепти Европа өлкөлөрүнүн гана эмес, ашканалары тарабынан жакшы кабыл алынган. Түшүндүрмө жөнөкөй: тамак жасоонун оңойлугу жана ар түрдүүлүгү бул бышыруу кереметин күнүмдүк жана майрамдык тамакка айлантууга мүмкүндүк берет
Козу карындар жана помидорлор менен француз эти - француздардын ырахаттарына орусча жооп
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Бир жолу француз ашпозчусу граф Орловго орус элине тааныш жашылча-картошка жана пияз кошулган назик торпок этин бышырып берген. Композиция эң назик бешамель соусу менен кооздолгон жана дасторконго оригиналдуу тамак берилип, аны "Француз эт" деп аташкан. Козу карындар жана помидорлор менен бул шедевр атактуу графтын мекенинде бышырылган. А кандай? Төмөндө сыр ачылат
Күрүч жана соус кошулган укмуштуудай тефтели
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Күрүч жана соус кошулган назик, бирок даамдуу тефтели - чоңдорго да, каприз балдарга да жага турган эң сонун негизги тамак. Алардын популярдуулугунун сыры негизи - фаршты эттен гана эмес, балыктан да даярдоого болот. Аракет кылабызбы?
Кефирдеги кызылча - жай мезгилинин универсалдуу тамагы
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Жайкы аптапта бардык биринчи тамактардын ичинен муздак шорпо алдыңкы орунда турганы ушундай болду. Алардын артыкчылыктары айдан ачык: алар оңой даярдалат, чаңкоосун тез кандырат жана артына бир гана жагымдуу толгондук сезимин калтырат, бирок ашыкча тамактанбайт. Кефирдеги кызылча да четте калбайт. Өзүңүз көрүп көрүңүз
Үй шартында сырды кантип жасоо керек: үч жөнөкөй рецепт
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Дүкөндөрдө ар кандай түрдөгү сүт азыктарынын көптүгүнө карабастан, өзгөчө шашкан табияттар дайыма үйдө сыр жасоонун кызыктуу рецептин издешет. Ал эми бул жерде, өзгөчө, алар үчүн, бул кудайлык продуктуну түзүү үчүн үч жөнөкөй рецепт тандалган. Баштайбызбы?
Венгр гуляш: классикалык рецепт жана анын заманбап интерпретациясы
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Венгиялык гуляш, анын рецепти Европа өлкөлөрүндө гана эмес, чыгыш коңшуларынын арасында да таанылган, анын аткарылышынын жөнөкөйлүгү жана демилгелүү ашпозчулар ага жасаган өзгөртүүлөрүнүн ар түрдүүлүгү менен таң калтырат. Ал сүйүктүү рецепттер жыйнагында болууга татыктуу экенин түшүнүү үчүн, бул тамакты даярдоо үчүн жок дегенде бир жолу аракет кылуу керек. Муну кандай жасаш керек?
Өрүк менен толтурулган өрдөк
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Баарыбыз канаттуулардын этин жегенди жакшы көрөбүз, анткени ал дагы эле организм үчүн жеңил жана пайдалуураак. Бул толугу менен өрдөккө тиешелүү. Анын эти эң аш болумдуу, башка канаттууларга караганда белоктору жана В, Е, А витаминдери өзгөчө аялдар үчүн өтө маанилүү. Анын курамында дагы көп май бар, бирок ашыкча майды оңой эле кетире аласыз – аны канаттуунун курсагынан кесип салсаңыз болот. Бүгүн биз даамдуу тамак даярдоо үчүн бир нече рецепттерди карап чыгабыз - кара өрүк менен өрдөк
Тартар - бул эмне: соус же экинчи тамак?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Тартар - бул эмне? Кээ бирөөлөр үчүн бул уйдун же балыктын негизинде жасалган эң сонун экинчи тамак, башкалары үчүн көптөгөн салаттарды жасоого ылайыктуу назик соус. Бул бардык параметрлери менен таанышып чыгуу керек, андан кийин бул тамактын баары бирдей экенин чече аласыз
Еврей элинин кулинардык салтындагы кошер тамактары
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Мааниси баарына эле белгилүү болбогон "кошер" сөзү "ылайыктуу, алгылыктуу" дегенди билдирет. Негизинен, бул түшүнүк тамакка тиешелүү. Бирок жөөт маданиятын тереңирээк изилдөө менен «кошер» деген сөздүн мааниси адамдын жүрүм-турумун мүнөздөөдө, анын сырткы көрүнүшүн сүрөттөөдө ж.б
Пиццанын камырын кантип тез жасоо керек?
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Дени сак диетаны кармангандардын аркасында ачыткысыз пицца камыры абдан популярдуу болуп калды. Макалада пиццанын камырын кантип тез жасоо керектигин айтып бере турган бир нече кеңештер берилген
Чочконун майы деген эмне? Даамдуу үй чочко майы: тамак даярдоо рецепттери
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Бекон деген эмне экенин билесизби? Албетте, аталган продуктуну эч качан сынап көрбөгөн адамдар жок
Имбир але кантип жасалат?
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Имбир але - бул абдан популярдуу тоник ичимдиги, анда алкоголду камтышы же камтышы мүмкүн. Чынында, продукт сыра окшош нерсе, ал даамдуу өсүмдүк ингредиенттерди колдонуу менен ачытуу жолу менен жасалган. Кааласаңыз, суусундук бир нече рецепттерди колдонуу менен үйдө даярдалышы мүмкүн
Цеппелиндер. Рецепт
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Баштоо үчүн камырдан бланка жасайбыз. Бизге кайнатылган жана чийки картошка керек. Рецепти бир нече кылымдар бою калыптанып калган зеппелиндер инновацияларды анча жакшы көрүшпөйт. Ошондуктан, даярдалган картошканын үчтөн бир бөлүгүн бөлүп, толук бышканга чейин кабыгына салып бышырабыз. Абдан маанилүү: бир аз кургак болуп калбашы үчүн, казанга бышыруу керек. Андан кийин этияттык менен кабыгын алып, аны пюреге айлантыңыз
Сыр суфлесин кантип жасоо керек? Француз сыр суфлеси
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Романтикалык атмосфераны түзүп, даамдан ырахат алууну ким билет? Албетте, француздар! Дал ошолордон биз романтикалык кечки тамакка да, үй-бүлөлүк майрамдык кечки тамакка да идеалдуу болгон кооз, аба жана укмуш табиттуу тамак идеясын алабыз. Ал эми сыр суфлесин бышырып алабыз
Помидор ширесинде помидор - рецепт
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Помидор абдан пайдалуу, аны жаңы эле эмес, жылуулук менен иштетилген да колдонуу керек. Кыш үчүн помидорлорду даамдуу жана жөнөкөй даярдоо - томат ширесинде помидор
Fondue - бул эмне? Фондю классикалык. фондю даярдоо
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Фонду - кымбат сырлар менен кургак ак шараптын деликатеси. Анын укмуштуудай, назик даамы, бай жыты жана кызыктуу тарыхы бар. Бул жөн эле тамактануу эмес, бул баарлашуунун өзгөчө стили, белгилүү каада-салттар, этикет жана адаттан тыш жана кызыктуу кечти өткөрүүгө эң сонун мүмкүнчүлүк
Балдар үчүн майрамдык дасторкон: идеялар жана мыкты рецепттер
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Жашыруун эмес, баланын туулган күнү же башка балдар майрамынын алдында көптөгөн ата-энелер суроого туш болушат: ымыркайдын майрамын кантип унутулгус кылуу керек?
Кремдүү козу карын соусу: рецепт
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Соустар экинчи тамактардын маанилүү бөлүгү. Алар буюмдардын жаңы жактарын ачып, аларды көбүрөөк каныккан кылууга жардам берет. Соустар тамакты жакшы сиңирүүгө да жардам берет, анткени алар негизги тамакты жумшартат жана ашказандын ишин жеңилдетет
Үйдө жасалган кесме: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сунуштар
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
Тоок кесме сорпосу абдан даамдуу жана пайдалуу тамак. Көбүнчө оору учурунда кабыл алынат, ал тезирээк айыгууга жардам берет. Ошондой эле, бул шорпо жакшы токчулук менен мүнөздөлөт, бир табак орто эсеп менен эки саат каныккан
Лонг-Айленд коктейлин кантип аралаштырса болот
Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:06
"Лонг-Айленд" - өткөн кылымдын 20-жылдарында Нью-Йоркто бармендер тарабынан биринчи жолу аралаштырылган алкоголдук коктейль. Ал тыюу салуу учурунда өзгөчө пайдалуу болду, анткени алкоголу жогору бул аралашма кадимки кара чайга окшош. Лонг-Айленд коктейлинин рецепти, анын тарыхы жана бышыруу жолдору биздин макаладан тапса болот
Сүттө ашкабак кошулган куймак: сүрөтү бар даамдуу рецепт
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Ашкабактан жасалган куймак жаркыраган оригиналдуу даамы бар. Ашкабак тамакка байлык жана аш болумдуулукту кошот. Бул куймактар негизги тамак же десерт катары сонун болот. Сүттө ашкабак менен куймак бышыруу үчүн, макаланы караңыз
Духовкада камырга колбасаны кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен рецепттер
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Камырдагы колбасалар кадимки фастфудко эң сонун альтернатива болот. Алар майонез, кетчуп, горчица жана башка соустар менен берилет. Бул макалада рецепттер жөнүндө окуңуз
Үй шартында чипстерди кантип жасоо керек: рецепттер
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Чипсы жөнөкөй жана даамдуу закуска. Алар сыр, каймак жана башка соустар менен дасторконго тамак катары колдонулат. Чипсы картошкадан гана эмес, пита наны, нокот, кокос жана карамельден да жасалат. Бул макалада чипсы жасоонун оригиналдуу рецепттерин табасыз
Буурчак котлеттери: сүрөттөрү бар рецепттер
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Бул тамак вегетарианчыларга, орозо кармагандарга жана төө буурчакты сүйүүчүлөргө ылайыктуу. Котлеттердин курамында белок көп, организмге токчулук тартуулайт жана табитти абдан ачат. буурчак даярдоо тышкары, тамак-аш жараяны өзү көп убакыт талап кылбайт
Шоколаддуу булочкалар суюк толтурулган: рецепт жана ингредиенттер
Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:01
Шоколадтан жасалган кекстер сизди жана жакындарыңызды кубантат. Суюк салмасы бар десерт ачык бай даамга ээ. Толтуруу ысык шоколад, жемиш, коюлтулган сүт жана кыям болушу мүмкүн. Макаладан шоколад кекстерин жасоонун рецепттери жөнүндө окуңуз