Даамдуу тамак 2024, Ноябрь

Тоок менен жеңил жана даамдуу ашкабак шорпосу

Тоок менен жеңил жана даамдуу ашкабак шорпосу

Макалада ашкабакты шорпого даярдоо боюнча сунуштар, ашкабактан жасалган даамдуу жана оригиналдуу пюре шорполорунун рецепттери берилген

Тоок төш эти: кантип тез жана даамдуу жасоо керек

Тоок төш эти: кантип тез жана даамдуу жасоо керек

Соусу (помидор, каймак, бал-горчица) кошулган тооктун төш эти көптөгөн фастфуд ресторандарынын менюсуна бекем кирди. Ушул убакка чейин бул тамак жеңил (диетикалык эмес) жана балдар тарабынан жакшы көрүлгөн

Сирники рецепттери манна менен: меште жана салттуу куурулган

Сирники рецепттери манна менен: меште жана салттуу куурулган

Макалада манна кошулган сыр пирогунун рецепттери камтылган, салттуу, диеталык, кадам-кадам бышыруу боюнча кеңири жол берилген

Икра котлеттери: тамак жасоо рецепттери

Икра котлеттери: тамак жасоо рецепттери

Орусия тургундарынын дасторконундагы дарыя жана деңиз балыктарынын бышырылган икралары сейрек кездешүүчү продукт. Аны менен ашканада ызы-чуу көп, натыйжасы дайыма эле көзгө жагымдуу боло бербейт. Икра котлеттери, даяр икра менен куймактар, кууруу, кайнатылган икра, ышталган икра - булар, балким, бардык негизги тамактар

Салмонду көмөч казанга кантип кууруу керек: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Салмонду көмөч казанга кантип кууруу керек: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Бул макалада лосось филесин үй шартында көмөч казанга кантип туура кууруу керектиги кеңири айтылат. Жөнөкөй, бирок абдан даамдуу рецепттер жана куурулган лосось филесин даярдоо боюнча бир нече кеңештер жана ыкмалар көрсөтүлөт

Араб ашканасы: эт тамактарынын, кондитердик жана таттуулардын рецепттери

Араб ашканасы: эт тамактарынын, кондитердик жана таттуулардын рецепттери

Араб ашканасында бир нече чыгыш штаттарынын тургундарынын кулинардык салттары чырмалышкан. Анда негизги орунду күрүч, канаттуулар, торпоктор, эчкинин эти, уй эти, жашылчалар, жаңы жана консерваланган жемиштерден жасалган тамактар ээлейт. Мусулмандар ошондой эле жумуртка, сүт азыктарын жана балыкты жакшы көрүшөт. Татымалдардан корица, сарымсак, кара жана кызыл калемпирди жакшы көрүшөт. Бүгүнкү макалада салттуу араб даамы үчүн кызыктуу рецепттерди таба аласыз

Мештеги күн. жөнөкөй рецепттер

Мештеги күн. жөнөкөй рецепттер

Меште бышырылган деңиз тили – сергек жашоо образын кармангандар же ашыкча килограммдан арылууну чечкендер үчүн эң сонун тамак. Рецепт жөнөкөй, даярдоо көп убакытты талап кылбайт, натыйжада даам фейерверк менен укмуштуудай болот

Ашкабакты кантип бышыруу керек: тамак даярдоо рецепттери

Ашкабакты кантип бышыруу керек: тамак даярдоо рецепттери

Ашкабак – күзүндө бышкан уникалдуу ашкабак. Анын апельсин эти витаминдердин эң сонун булагы жана тамак жасоодо кеңири колдонулат. Андан шорпо, салаттар, пирогдор үчүн начинкалар жана башка кызыктуу тамактар даярдалат. Бирок мешке бышырылган ашкабак өзгөчө даамдуу жана пайдалуу, анын рецепттери бүгүнкү макалада келтирилет

Ак балык: түрлөрү, аттары, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Ак балык: түрлөрү, аттары, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Ак балык ден соолукка пайдалуу азыктардын бири. Базарларда, дүкөндөрдө бекер сатылат. Көптөгөн кожойкелер көбүнчө балыктын бул түрүнөн гек гана бышырып алышат. Бирок бул класстын ар кандай өкүлдөрүнөн даярдалган дагы көптөгөн даамдуу тамактар бар. Мындай балыктын эти өзүнүн диеталык сапаттары менен айырмаланат. Ал оңой сиңирет жана көптөгөн микроэлементтерди жана витаминдерди камтыйт

Жеңил уй эти: тамак даярдоо рецепти

Жеңил уй эти: тамак даярдоо рецепти

Кээ бир үй кожойкелери боор, жүрөк, өпкө сыяктуу ичкиликти кыйгап өтүшөт. Жана бекер, анткени алардан сиз сонун жана даамдуу тамактарды жасай аласыз. Келгиле, майда-чүйдөсүнө чейин майда-чүйдөсүнө чейин мындай продуктуну карап көрөлү. Бул макаладан рецептти жана этап-этабы менен бышыруу технологиясын үйрөнүүнү сунуштайбыз. Ошентип, кечки тамак

Башталган балык: тамак жасоо боюнча кеңештер

Башталган балык: тамак жасоо боюнча кеңештер

Башталган балык - абдан даамдуу жана пайдалуу продукт. Буга чейин мындай тамактар буу деп аталган. Себеби, мындай балык кайнаганда пайда болгон бууга бышырылган. Бул ыкма жумшак жана ширелүү балык даярдоо үчүн ылайыктуу болуп саналат жана аш болумдуу заттарды максималдуу сактоого мүмкүндүк берет. Сиз бүт балык же бөлүктөрүн колдоно аласыз

Даамдуу торпок этинен жасалган стейк: этти тандоо, бышыруу жана процесс

Даамдуу торпок этинен жасалган стейк: этти тандоо, бышыруу жана процесс

Эт көпчүлүк үй-бүлөлөр үчүн ыйык. Орозо күндөрү көптөр үчүн чыныгы күч сынагы болуп калат. Ошондуктан, эт тамак даярдоо үчүн он миңдеген жолдору бар. Бирок өзгөчө жагдай - торпок этинен жасалган стейк. Чоп, гуляш жана атүгүл көпчүлүк барбекю варианттары бул ширелүү, жыпар жыттуу жана укмуштуудай даамдуу этке салыштырмалуу эч нерсе эмес. Жалгыз кармалуучу нерсе - чындап ширелүү торпок этинен стейк кантип даярдоо

Адаттан тыш тамак кантип жасалат? Рецепттер

Адаттан тыш тамак кантип жасалат? Рецепттер

Майрамдык дасторкондун адаттан тыш табити таптакыр башка компоненттерди камтышы мүмкүн. Бүгүн биз бири-бирине дал келбеген өнүмдөрдүн айкалышын камтыган бир нече рецепттерди сунуштайбыз

Бөдөнө жумурткасы менен канапаны кантип бышыруу керек

Бөдөнө жумурткасы менен канапаны кантип бышыруу керек

Мини-сэндвичтер акыркы убакта абдан популярдуу. Алар көп учурда кабыл алууларды жана башка майрамдарды уюштуруу үчүн даярдалган. Арасында көп сандаган рецепттер, канапе менен бөдөнө жумурткалары өзгөчө көңүл бурууга татыктуу. Баштапкы көрүнүшүнөн тышкары, алар жагымдуу даамы жана даярдоонун жөнөкөйлүгү менен айырмаланат

Котлеттерди кантип кууруу жөнүндө бир аз

Котлеттерди кантип кууруу жөнүндө бир аз

Котлеттерди даярдоодо жаңыдан үйрөнгөн кожойкелерге жана үй ашпозчуларына бир нече сунуштар жана кеңештер керек болот. Котлеттерди кууруу боюнча атайын амалдар жок. Эң негизгиси туура түзүлгөн котлет массасы же фарш. Анткени, ал даяр тамак кандай даамдуу жана жыпар жыттуу болот, ага көз каранды болот

Картошканы туура бышыруу

Картошканы туура бышыруу

Бышырылган картошкадан артык эмне болушу мүмкүн, өзгөчө картошка жаш болсо? Биз сиздердин назарыңыздарга укмуштуудай даамдуу тамак даярдоонун жөнөкөй рецептин сунуштайбыз. Чыныгы джем

Эт жана помидор толтурулган цуккини кайыктары

Эт жана помидор толтурулган цуккини кайыктары

Мешке салынган кабак кайыктары ар кандай үй-бүлө же майрамдык кечки тамак үчүн эң сонун ысык тамак катары кызмат кыла алат. Ошондой эле белгилей кетчү нерсе, мындай жашылчаларды ар кандай ингредиенттер менен толтурса болот - эттен жашылчага чейин. Бул макалада биз майдаланган торпок, помидор жана сыр менен бышыруу вариантын сунуштайбыз

Духовкада даамдуу жана ширелүү шортан

Духовкада даамдуу жана ширелүү шортан

Мешке бышкан шортан дайыма ширелүү боло бербейт. Көбүнчө балык балырлардын жытын сактап калат же өтө кургак жана катуу болот. Мунун алдын алуу үчүн, мешке шортанды туура бышыруу керек. Бул биздин макала

Эт, канаттуулар жана жашылчалардан жасалган куурулган тамактар

Эт, канаттуулар жана жашылчалардан жасалган куурулган тамактар

Көмөч казанга куурулган тамактар дайыма тез жана даамдуу болот. Ошентип, этти гана эмес, үй канаттууларынын этин да бышырсаңыз болот

Меште шортанды бышыруу кандай даамдуу?

Меште шортанды бышыруу кандай даамдуу?

Духовкада шортанды такыр башка жолдор менен бышырсаңыз болот. Бүгүн биз тажрыйбасыз ашпозчу да колдоно ала турган эң жөнөкөй жана оңой ыкманы карап чыгабыз. Мындай тамакты дасторконго жагымдуу гарнир менен бирге алып келүү сунушталат (балыктан өзүнчө бышыруу сунушталат)

Фаршталган помидор: сүрөттөрү менен мыкты рецепттер

Фаршталган помидор: сүрөттөрү менен мыкты рецепттер

Фаршталган помидор - бул жагымдуу закуска гана эмес, ошондой эле майрамдык банкеттер үчүн эң сонун абдан кооз тамак. Биз сүрөттөрү менен эң популярдуу, эң тез, эң мыкты рецепттерди сунуштайбыз. Бышыруу процессинин сүрөттөлүшү ушунчалык деталдуу болот, ал тургай, башталгыч кулинардык тапшырманы аткара алат

Толтурулган шортан - рецепт жана кичинекей амалдар

Толтурулган шортан - рецепт жана кичинекей амалдар

Даамдуу жана кооз толтурулган шортанды даярдоонун сүрөттөлүшү: ингредиенттерди тандоо, начинка, тейлөө

Втчина жана сыр: Көптөгөн тамактар үчүн даамдуу ингредиенттер

Втчина жана сыр: Көптөгөн тамактар үчүн даамдуу ингредиенттер

Көбүнчө майрамдардан кийин ветчина менен сырдын кесимдери муздаткычта калат. Сиз аларды көпкө сактай албайсыз, бирок мындай жегиңиз келбейт. Анда бул ингредиенттер менен жөнөкөй, бирок даамдуу тамактар жардамга келет. Бул жеңил тамактар, колдо болгон салаттар жана башка көптөгөн нерселер болушу мүмкүн

Snacks кичинекей сэндвичтер: тамак жасоо рецепттери

Snacks кичинекей сэндвичтер: тамак жасоо рецепттери

Кичинекей сэндвичтер бардык компания үчүн эң сонун закуска. Сиз аны каалаган нерседен: мөмө-жемиштерден, жашылчалардан, мөмө-жемиштерден, деңиз азыктарынан, эттен, сырдан же колбасадан бышырсаңыз болот. Мындан тышкары, сиз канапе жана тортторду даярдоо менен чыгармачылыкка ээ болуп, аларды майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасына айланта аласыз

Үйдө корей сабиз: сүрөт менен рецепт

Үйдө корей сабиз: сүрөт менен рецепт

Төмөнкү тамак кызыктуу келип чыккан. Аты-жөнүне карабастан, сабиз салат Кореяга тангенциалдык жактан гана тиешелүү. Чындыгында, советтик корейлер аны кимчиге альтернатива катары СССРде корейлердин салттуу ашканасы үчүн зарыл болгон ингредиенттердин жоктугунан ойлоп табышты. Убакыттын өтүшү менен, тамак көз карандысыз болуп калды жана постсоветтик мейкиндикте эбегейсиз популярдуулукка ээ болду. Биздин макалада корей сабизинин рецепттери сүрөттөрү менен берилген

Аңчылык колбасалары. Тамак рецепттери

Аңчылык колбасалары. Тамак рецепттери

Мергенчинин колбасасы – балдардын жана чоңдордун сүйүктүү деликатестери. Бул продуктунун курамы ышталган колбасанын курамына окшош, демек ал чочконун эти, уй эти, бекон, туз, корица жана сарымсак болушу керек. Бул макаладан сиз үй шартында мергенчилик колбасаны кантип даярдоону үйрөнөсүз. Негизги курамы жыпар жыттуу колбаса болгон даамдуу тамактардын сырларын да ачып беребиз

Лаваш рулеттери ар кандай начинкалары менен: сүрөттөрү бар рецепттер

Лаваш рулеттери ар кандай начинкалары менен: сүрөттөрү бар рецепттер

Лаваш булочкасы абдан ар түрдүү закуска, аны ар кандай азыктардан турган начинка менен даярдаса болот. Практика көрсөткөндөй, көбүнчө балык жана эт. Бирок, чындыгында, алардын диапазону кененирээк. Ошентип, келгиле, үйдө оңой эле практикада колдонула турган пита роллдорунун рецепттеринин (сүрөттөрү менен) бир нече варианттарын карап көрөлү

Столдогу муздак закускалар: сүрөттөрү бар рецепттер

Столдогу муздак закускалар: сүрөттөрү бар рецепттер

Бул макалада майрамдык дасторконго муздак закускаларды кантип даярдоо керектигин айтып беребиз. Төмөндөгү сүрөттөрү бар рецепттер конокторуңузду таң калтырууга жана алардын келишине эң жогорку деңгээлде даярданууга жардам берет. Алар сейрек кездешүүчү ингредиенттерди же аларды даярдоо үчүн көп убакытты талап кылбайт. Кантип дасторконго муздак закускаларды даярдоого болорун окуңуз. Сүрөттөр биздин рецепттерди көрсөтөт

Канапе деген эмне жана алар кантип даярдалат?

Канапе деген эмне жана алар кантип даярдалат?

Канапе деген эмне? Ким бул ысым менен жолукпаса, ал ушундай суроону берет. Анткени, бул майрамдык дасторкондогу кадимки сэндвичтердин бир варианты экенин баары эле биле бербейт

Оңой рецепттер: Моцарелла канапасы

Оңой рецепттер: Моцарелла канапасы

Бүгүнкү күндө мындай тамактар бүтүндөй кулинардык өзгөчө бөлүмдү ээлейт жана компоненттерди берүү жана кесүү жагынан алар кондитердик азыктарга да атаандаша алат. Ошентип, биз пластмассадан же жыгачтан жасалган шашлыктарды камдайбыз - бүгүн биз моцарелла менен канапе жасайбыз. Сиздерге жаркыраган жана жөнөкөй майрамдык дасторкон тартууланат

Сыр нан: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сын-пикирлер

Сыр нан: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сын-пикирлер

Сиз жакындарыңызды эртең мененки тамакка үй торттору менен кубанткыңыз келеби? Даамдуу жана жыпар жыттуу сыр нан жаса. Аны даярдоо үчүн мыкты рецепттер биздин макалада берилген

Духовкада бышырылган калемпир: тамак даярдоо рецепттери

Духовкада бышырылган калемпир: тамак даярдоо рецепттери

Меште бышырылган калемпир орозо күндөрүнө да, күнүмдүк менюга да ылайыктуу даамдуу диеталык тамак. Биздин макаладан сиз аны даярдоо үчүн бир нече кызыктуу рецепттерди биле аласыз

Салмон тамактары: Жөнөкөй жана даамдуу рецепттер

Салмон тамактары: Жөнөкөй жана даамдуу рецепттер

Ар кандай лосось тамактарын кантип даярдоо керек: шорпо, куурулган филе жана бышырылган балыктын рецепттери. Кантип тез даамдуу лосось кечки тамак даярдоо керек

Баклажан жана цуккини менен жашылча соусу. Духовкада жашылча соуте

Баклажан жана цуккини менен жашылча соусу. Духовкада жашылча соуте

Сиз жашылча соусу эмне экенин билесизби? Эгерде жок болсо, анда биз бул тууралуу майда-чүйдөсүнө чейин берилген макалада сүйлөшөбүз

Тамактан жасалган даамдуу пирогторду кантип бышыруу керек?

Тамактан жасалган даамдуу пирогторду кантип бышыруу керек?

Шамал пирогтарын жактырбаган адам жок болсо керек. Көпчүлүккө алар балалык жана чебер чоң эненин колдоруна окшош. Көрсө, сиз аларды өзүңүз даярдасаңыз болот жана бул бир аз убакытты жана күчтү талап кылат

Пияздын кабыгында бышырылган чочконун майы: жөнөкөй рецепттер

Пияздын кабыгында бышырылган чочконун майы: жөнөкөй рецепттер

Сало - бул кыйла жогорку калориялуу продукт, бирок ал көпчүлүк славян элдеринин арасында абдан популярдуу. Сало ар кандай жолдор менен даярдалат: бышырылган, туздалган, чыланган, ышталган, бирок атайын рецепт бар - пияздын кабыгында кайнатылган май. Бул ыкма ар кандай вариацияларга ээ, алар кененирээк каралышы керек

Ряженка куймактары: сүрөт менен кадам кадам рецепт

Ряженка куймактары: сүрөт менен кадам кадам рецепт

Ряженка куймактары укмуш даамдуу жана оңой бышырылчу тамак. Бул эч кимди кайдыгер калтырбайт! Бул ряженкада куймак укмуштай үлпүлдөк жана абадай болот. Жакындарыңызды кубантууну каалайсызбы? Чоңдор жана балдар ар кандай кошулмалар жана начинкалар менен жука ряженка куймактарын татып көрүшөт

Ковберри пирогтору. Рецепт

Ковберри пирогтору. Рецепт

Лингонбери кошулган пирогтор – кычкыл салындысы бар назик жана жумшак кондитердик азыктар. Аларды биз бул макалада чогулткан рецепттердин жардамы менен бышырсаңыз болот

Алма менен кауберри кыямы: рецепт. Алма менен лингонбериканын кыямын кантип даярдоо керек?

Алма менен кауберри кыямы: рецепт. Алма менен лингонбериканын кыямын кантип даярдоо керек?

Алма кошулган Cowberry кыямы даамдуу гана эмес, абдан пайдалуу тамак. Дарылык касиети боюнча малинадан кем калышпайт. Жапайы мөмөлөрдүн чыныгы сүйүүчүлөрү мындай десерттин ачуу жана ачуу даамынын өзгөчө ачуулугун баалашат. Бул тамактын рецепти төмөндө сүрөттөлөт. Аны менен таанышкандан кийин, сиз кыш бою үй-бүлөңүздү лингонberry кыямы менен кубанта аласыз

Марал этин кантип бышыруу керек: рецепттер

Марал этин кантип бышыруу керек: рецепттер

Марал эти даамдуу гана эмес, пайдалуу да. Бүгүн биз маралдын этинен жасалган тамактардын түрдүү жана оңой жасалуучу рецепттери менен бөлүшөбүз