Таанымал рецепттер 2024, Сентябрь
Духовкада сыр кошулган төш - этап-этабы менен рецепт
Духовкада сыр төшү – жасоо оңой жана пайдалуу тамак. Биздин макалада кылдат, этап-этабы менен сүрөттөлүшү менен тамак-аш даярдоо үчүн жаңы рецепттер берилген
Кыш үчүн помидорду туздоо кандай даамдуу?
Үйдө жасалган даамдуу тамактарга кам көрбөсөңүз, кыш дагы узагыраак көрүнөт. Узакка созулган суук айларда помидорлорду ороп алуунун эң жакшы жолу кайсы?
Күнүмдүк тамактануу үчүн көк балыктын рецепти
Даамдуу жана пайдалуу кечки тамак менен түшкү тамакты даярдоо үчүн көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бизге көк ак балык менен камсыз кылат. Меш, кош казан же меш менен бышырылган андан жасалган тамактын рецепти көбүнчө жөнөкөй жана баарына түшүнүктүү. Келгиле, өзүбүзгө ушундай нерсе менен мамиле кылалы
Чум лосось шорпо, рецепттер жана сырлар
Уха, балык шорпосу, юшка - бул биринчи орус тамагы качан пайда болгонун эч ким билбейт, бирок ар бир кожойке аны жашоосунда жок дегенде бир жолу бышырчу. Балыкчыларды айтпаганда да. Алар чындап эле кадимки шорподон укмуштуудай жыпар жыттуу жана аш болумдуу деликатес жасаганды билишет
Блин торт үчүн крем. Крем рецепт. Жука блинный торт
Блин торт үчүн крем ар кандай ингредиенттерди колдонуп даярдаса болот. Бирөө каймактан жасаса, бирөө кремди колдонсо, бирөө быштак, сыр, балык, коюлтулган сүт, каймак ж.б
Этти горчицага кантип бышыруу керек
Этти горчицага бышыруу үчүн артыңызда бай тажрыйбага ээ болуунун же кандайдыр бир өзгөчө кулинардык шыктын кереги жок. Баары абдан жөнөкөй болуп чыгат. Чындыгында, горчица өзгөчө касиеттерге ээ, ал тургай, катуу эт назик жана ширелүү даяр продуктуга айланышы мүмкүн
Камырга салынган тоок. Тез жана даамдуу
Тоок жыпар жыттуу жана ширелүү болушу үчүн кантип бышыруу керек? Жөн гана туура рецептти тандаңыз. Камырдагы тоок ушундай болуп чыгат. Ал эми тамак жасоодо кандайдыр бир татымалдарды колдонсоңуз, анда ал өзгөчө жыпар жыттуу болот. Мындай тамакты ысык гана дасторконго коюуга болбойт. Тооктун эти суук болсо да жакшы. Пикникке тамак катары алып барсаңыз болот
Бузоо эти Carpaccio: Рецепт
Бука карпаччо - бул италиялык даамы бар эт закускасы. Бул тамактын негизги артыкчылыктары анын аз калориялуулугу жана даярдоо ылдамдыгы болуп саналат. Биздин макалада деталдуу көрсөтмөлөр менен рецепттер берилет
Даамдуу вафлилерди кантип даярдоо керек: рецепттер
Үй шартында вафли рецепти: жумшак бельгиялык вафли жана классикалык кытырак вафли жасоо
Айранга алма кошулган куймактар: сүрөттөрү бар рецепттер
Байыркы убакта да үй кожойкелери алма менен блинчик жасаганды жакшы көрүшчү. Аларды башка негиздерге караганда айранга жасаган жакшы. Анын ордуна ар кандай кычкыл сүт продуктусу (тартылган сүт же йогурт) да колдонулушу мүмкүн. Продукцияларды укмуштуудай кылуу үчүн, аларга сода же ачыткы кошууга болот. Бул макалада сиз оңой эле жумшак, жыпар жыттуу жана адаттан тыш даамдуу алма куймактарын даярдай турган бир нече кызыктуу варианттарды сүрөттөйт
Тоок эти жана козу карын менен пирог: сүрөтү менен кадам-кадам рецепт
Бардык даамдуу үй тортторун сүйүүчүлөргө өтө жөнөкөй тамактын рецепти сунушталат - козу карын жана тоок эти кошулган таттуу пирог. Бул толтуруудагы буюмдардын тааныш жана ийгиликтүү айкалышы, чынында эле, укмуштуудай даам тажрыйбасын камсыз кылат
Кадам-кадам бышыруу рецепттери
Тез бышыруу рецепттери бардыгы билиши керек. Анткени, күтүлбөгөн коноктордун келишинен эч ким корголбойт. Албетте, бул учурда, сиз дайыма дүкөнгө барып, ал жерден бир аз кондитердик азыктарды сатып алууга болот. Бирок өзүң жасасаң жакшы болот
Бразилиянын улуттук тамактары. Бразилиянын салттуу жана негизги тамактары
Бир өлкөнүн ашканасы менен таанышпай туруп, анын маданиятын билүү мүмкүн эмес. Бразилиянын улуттук тамактары оригиналдуу маданияттын бир бөлүгү болуп саналат, ал негизинен жергиликтүү элдин менталитетин, алардын каада-салттарын жана адаттарын, жашоо образын жана жашоо образын мүнөздөйт
Балдар үчүн пайдалуу рецепт: сүт желе. Десерт жасоонун үч варианты
Орус ашканасынын бул популярдуу тамагы көптөн бери эле белгилүү. Жомоктордо да сүт дарыялары, желе жээктери айтылат. Жана, балким, жакшы себептерден улам. Тамак аз калориялуу болгондуктан, ар кандай диеталарда кеңири колдонулат. Ошондой эле балдар үчүн десерт катары өзгөчө популярдуу. Айрыкча пайдалуу овсянка жана сүт желе. Рецепт акыркы ушул макалада берилген бир нече варианттары. Өзүңүзгө жакканды тандаңыз
Тоок эти жана козу карын кошулган жулиендин рецепти
Бул тамактын аталышы анын өзгөчө, таза, абдан французча тамак экенин далилдеп турат. Жулиен рецепти табигый түрдө француз ашканасына таандык. Бул тамак ресторандын тамагы болгонуна карабай, биздин үй ээлери үйдөн да жасаганга аракет кылышат. Жана алар муну абдан жакшы билишет
Дени сак жана даамдуу шербет балмуздак үйдө даярдалат
Балмуздактын баары сүйүктүү таттуу тамак. Чоңдор да, балдар да бул десерттен баш тарта албайт. Бүгүнкү күндө супермаркеттер балмуздактын кеңири тандоосун сунуштайт, шоколад, ваниль, кулпунай таттууларын көрүү кыйын. Көбүнчө, сатып алуучулардын көзүн бурган кооз жаркыраган этикетканын артында түшүнүксүз муздак масса катылган. Ал эми анын курамын карап чыккандан кийин, консерванттардын, өсүмдүк майларынын жана жемиш алмаштыруучу заттардын көптүгүнөн таптакыр начар болуп калат
Буурчак пастасы: сүрөттөрү бар рецепттер
Буурчак дене үчүн кээ бир касиеттери боюнча эт менен салыштырууга болот. Бул байыркы буурчак белоктун баалуу булагы болуп саналат, бирок жаныбарлардан эмес, өсүмдүк тектүү. Фасоль витаминдерге, минералдарга, клетчаткага бай. 100 г продуктунун курамында 21 г белок, 2 г май жана 47 г углевод бар. Төө буурчакты үзгүлтүксүз колдонуу көптөгөн оорулардын алдын алуу болуп саналат. Бул буурчактан шорпо, гарнир, салаттар даярдалат. Биздин макалада буурчак пастасы үчүн рецепттерди сунуштайбыз
Доктордун колбасасынын рецепти ГОСТ боюнча
Доктордун колбасасы жумшак жана назик даамга ээ. Анын курамында туз, татымалдар жана башка кошумчалар көп эмес. Бул колбаса кадимки сэндвичтерге да, салаттарга да эң сонун. Бирок дүкөндөн колбаса сатып алууда анын курамында адамдын организмине зыяндуу кошумчалар жок экенине ишене албайсыз
Крестный куймак: сүрөттөр менен рецепттер
Сүрөттөрү бар ачык каймак блинкасынын эң кеңири таралган жана жөнөкөй рецепттери. Процесстин деталдуу сүрөттөлүшү, толук курамы, даярдоо өзгөчөлүктөрү жана көптөгөн сунуштар
Чоң сары суу куймактары: рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Блинди жактырбагандар барбы: ушунчалык кызыл жана даамдуу. Мүмкүн эмес. Ошондуктан, ар бир өзүн сыйлаган үй кожойкеси куймактын рецептин жатка билет. Салт боюнча, алар сүт же суу менен бышырылган. Бирок, ошондой эле сыворотку менен кооз куймак үчүн рецепттер көп. Мындан тышкары, алар даамы жагынан классикалык куймактардан кем калышпайт
Ысык ышталган балык: даамдуу жана жыпар жыттуу тамактын рецепти
Ыстык ышталган балык, анын рецептин биз төмөндө карап чыгабыз, бул деңиз же дарыя продуктусун жылуулук менен иштетүүнүн бир түрү, анын даамын, ошондой эле андан ары сактоо үчүн туруктуулугун жакшыртат
Тоок кебабы: мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сунуштар
Ар бир адамдын грильде барбекю жасаганга мүмкүнчүлүгү боло бербейт, көбү толук убакытта иштешет же чоң шаарларда жашашат. Ошон үчүн ашпозчулар мешке тооктун көп түрүн ойлоп табышты, алар көмүргө бышырылгандан анча деле айырмаланбайт
Микротолкундуу мешке барбекю: кеңештер, сырлар, рецепттер
Кебаб – этти сүйгөн жана жаратылышта убакыт өткөргөн ар бир адам үчүн ыйык тамак. Бир дагы пикник же өлкөгө саякат ансыз бүтпөйт. Ооба, сейилдөөдө бул деликатес менен мамиле кылуунун жолдору изделүүдө. Бирок, эт сүйүп маринаддалган болсо жана аба ырайынын начардыгынан пикник болбой калсачы? Же тамак кааласаңыз, бирок токойго чыгууга жол жок болсо? Чыгуунун жолу бар: микротолкундуу меште барбекю, эгерде сиз процесске туура мамиле кылсаңыз, коюмдагыдан да жаман эмес
Кантталган апельсин жана башка цитрус кабыгы
Кантталган мөмө-жемиштерди бышыруу - бул Жаңы жыл алдындагы эң сонун оюн. Сиз жыпар жыттуу жаркыраган таттууларды камдоодон тышкары, балдарыңыз менен да убакыт өткөрөсүз. Анткени, бул жөнөкөй процессти бала да өздөштүрө алат. Ал эми даяр канфеттелген апельсин кабыгы Christmas stollen, жыпар жыттуу мөмө булочки, пудинг үчүн сонун компонент болуп саналат. Мындан тышкары, аларды таттуулардын ордуна чай менен берсе болот. Бул ден-соолукка пайдалуу жана ошондой эле даамдуу
Алма пюреси: тез даярдалуучу рецепт
Алма пюреси (рецепт төмөндө келтирилет) бардык жемиштерден даамдуу жана назик чыгат. Мындай таттуу консерва үчүн биз антоновка деген продуктуну алууну чечтик. Бул алмалардан атайын пюре даярдаса болот, ал пирогдорго гана эмес, күчтүү чай менен бирге үзгүлтүксүз колдонууга да ылайыктуу
Актар үчүн толтуруу. Кандай фарш тандоо керек?
Актар үчүн фаршты ар кандай жолдор менен жасаса болот. Бүгүн биз эң популярдуу толтуруунун эки түрүн карап чыгабыз жана аны кантип ширелүү кылууну көрсөтөбүз
Кымыздык борщту кантип бышыруу керек. Сүрөт менен рецепт
Кымыздык борщ - бул абдан даамдуу жана аш болумдуу биринчи тамак, аны даярдоо үчүн эң жөнөкөй ингредиенттер гана керектелет
Куурулган баклажан. табитти рецепт
Ткуска катары куурулган баклажанды бышырып алсаңыз болот. Бул тамактын рецепти жөнөкөй жана көптөгөн варианттар бар
Молдавиялык верзере капуста менен пирог - бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепт жана сын-пикирлер
Тамак жасаганды жакшы көргөн ар бир үй кожойкеси сөзсүз түрдө верзере - молдаван пирогдорун өз колу менен капуста менен бышыргысы келет деп толук ишене аласыз. Бул тамак аталган ашканада популярдуу жана салттуу. пирог толтуруу ар кандай болушу мүмкүн. Бирок, башында туздалган капуста же чийки капуста болгон. Бир аздан кийин алма, картошка, эт ж.б
Шаляпиндин стейк: тамактын жаралуу тарыхы. Шаляпин стейк рецепттери
Кээ бир орус ресторандарынын менюсунда Шаляпин стейки сыяктуу тамакты көрүүгө болот. Анын кантип даярдалганын билгиңиз келеби? Биз өзүбүздө болгон маалымат менен бөлүшүүгө кубанычтабыз. Кулинардык иштериңизге ийгилик каалайбыз
Күрүч боткосу эт менен: сүрөттөмөлөрү, ингредиенттери, бышыруу өзгөчөлүктөрү менен рецепттер
Эт рецепттери кошулган күрүч боткосу - аштуу кечки же түшкү тамак үчүн эң сонун вариант. Жумшак тоок этинен жыпар жыттуу козуга чейин каалаган этти колдонсо болот. Мындай тамакты даярдоо ар кандай жолдор менен жасалышы мүмкүн. Ошентип, кимдир-бирөө түшкү тамак үчүн казанга бир аз тамак жасайт, ал эми кимдир бирөө автоклав менен келечекке кам көрөт
Үй шартында суши кантип жасоо керек: суши ингредиенттери, сорттору жана кадам-кадам көрсөтмөлөрү
Япон ашканасын даярдоо биринчи караганда көрүнгөндөй кыйын эмес. Ар бир адамдын сүйүктүү суши жана роллду үйдөн, эки сааттан ашык убакыт коротпостон жасоого болот жана макалада келтирилген деталдуу көрсөтмөлөр сизге бул жагынан жардам берет
Тооктун санын көмөч казанга бышыруу
Тоок этинен жасалган тамактар ар дайым утушка ээ. Кадимки көмөч казанга даамдуу тооктун буттарын кантип даярдоо керек?
Меште бышырылган эт: рецепттер
Бир кесимге бышырылган эт даамдуу гана эмес, өтө салтанаттуу көрүнөт. Бул дасторкондогу негизги тамак болуп эсептелет, ошондуктан аны ошого жараша берүү керек: кооз тамактарда, тамактын табиттүү көрүнүшүн баса турган кооз жасалган гарнир менен
Куурулган уй эти: сүрөттөрү бар рецепттер
Куурулган уй абдан жөнөкөй, бирок ошол эле учурда укмуштуудай даамдуу тамак. аны даярдоо жараяны абдан жеңил жана даярдоо баскычы үчүн көп убакытты талап кылбайт. Бул тамак үчүн эң даамдуу жана жөнөкөй рецепттердин үч варианты
Pickled Valui: рецепт, чогултуу эрежелери жана даярдоо кадамдары
Valui бир аз жегис козу карындар, ошондуктан алар түшүмдүүлүктү жогорулатуу үчүн башкалар менен бирге гана жыйналат. Бирок, алар туура бышырылган болсо, алар тамак-ашка да туура келет жана идиштериңизди эң сонун толуктайт
Чикиртма: грузин тоок рецепттери
Грузияда «чихиртма» деген эмне экенин бала деле билет. Бул тамактын рецепттери курамы боюнча бири-биринен бир аз айырмаланат. Бирок бул популярдуу коюу шорпо даярдоо үчүн бир нече кызыктуу жолдору бар
Маскарпоне сыр - бул эмне?
Макалада италиялык маскарпоне сырынын өзгөчөлүктөрү тууралуу айтылат. Аны үйдө даярдоонун рецепти, ошондой эле бул сыр кошулган торт бышыруу ыкмасы келтирилген
Мультиваркадагы "Редмонд" сыры - быштак жана таттуу жемиштер
«Редмонд 4502» мультиваркасындагы кастрюль – бул бала да жасай ала турган тамак. Өндүрүүчүлөр бул эң сонун ашкана шайманына "Бышыруу" деп аталган программаны курушкан. Бул режим ар кандай начинкалар менен булочкаларды, печеньелерди, пирогторду даярдоого мүмкүндүк берет. Редмонд мультиваркасындагы кастрюль быштак, эт, картошка же макарон болушу мүмкүн
Жай мештеги тоок: даамдуу рецепт
Бул макалада тоокту жай мешке кантип бышыруу керектиги сүрөттөлөт. Рецепт филе жана каймак соусун колдонууну камтыйт