Таанымал рецепттер 2024, Сентябрь
Шпинат кошулган тамактар: сүрөттөрү бар рецепттер
Көптөгөн адамдар шпинаттын канча түрдүү рецепттери бар экенин билишпейт. Бул продуктыдан дээрлик бардыгын жасоого болот: муздак жана ысык закускалар, негизги тамактар, каймак шорпо жана башка көптөгөн нерселер. Бул жерде жашылчалардын бул түрүнөн эң кызыктуу жана оригиналдуу рецепттер
Кара карагат ширеси: рецепт жана бышыруу ыкмасы. Жаңы карагат ширеси
Жан гана даам тартуулабастан, чарчаган организмдерди витаминдер менен камсыздап, аларды заманбап жашоонун оор ритми менен колдогон салттарга кайтууга убакыт келди. Карагаттын ширеси - бул сизге сергектик жана оптимизм үчүн керектүү нерсе
Втчина жана сыр кошулган каттуу кондитер
Куурчактан бышыруу өзгөчө назик жана даамдуу болот. Таттуу гана эмес, туздуу начинка менен да жасалат. Бүгүнкү басылманы окугандан кийин, сиз ветчина жана сыр кошулган каттуу кондитерлерди кантип жасоону үйрөнөсүз
Козу карындар жана сыр менен котлеттер: рецепттер
Ансыз деле көптөр кадимки котлеттерден тажашкан. Ошондуктан, менюну ар түрдүү кылып, оригиналдуу эт азыктарын даярдоо керек. Назарыңыздарга сыр жана козу карын кошулган тефтелилерди сунуштайбыз. Мындай буюмдар дагы оригиналдуу жана даамдуу болот. Жана сыр толтуруусу аларды ширелүү кылат. Биздин макалада биз козу карындар жана сыр менен тефтели үчүн бир нече рецепт карап чыгабыз
Толтурулган котлеттер: сүрөттөрү бар рецепттер
Бир аз аракет менен сиз эң жөнөкөй жана тааныш тамактарды оңой эле диверсификациялай аласыз. Мисалы, тефтели. Көбүнчө, аларды даярдоо үчүн фарштын ар кандай түрлөрү, татымалдар, кээде пияз жана сарымсак колдонулат. Бирок мындан тышкары, жөнөкөй котлеттерден сиз толук кандуу тамактарды жасай аласыз. Жана бул көп убакытты талап кылбайт. Салмасы бар котлеттердин рецепттерин (сүрөттөрү менен) колдонуу жетиштүү. Мындай закускалар бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан аш болумдуу болот
Үйдө жасалган котлеттерди кантип бышыруу керек
Тамак бышыруу сизге чыгармачылыгыңызды көрсөтүүгө мүмкүнчүлүк берет. Жөнөкөй үйдө жасалган тефтелиде да ондогон варианттар болушу мүмкүн. Жөн гана сүйүктүү рецептиңизге жаңы нерсени кошуңуз - жана сиз башка даамга ээ болосуз, же башкача тамак
Кадам рецепт: фарш жана козу карын соусу менен гречаники
"Фарш менен Гречаники" рецепти баарына эле тааныш эмес. Анткени, мындай тамак көбүнчө дан эгиндеринен же картошка пюреси менен жасалат. Бирок, бүгүн биз сиздердин назарыңыздарга бул кечки тамакты меште гана эмес, меште да тез жана даамдуу даярдоонун кеңири жолун сунуштайбыз. Мындан тышкары, козу карындар менен жыпар жыттуу соус түзүү жараяны этап-этабы менен сүрөттөлөт
Гречка котлеттери: тамак даярдоо рецепти
Бүгүн биз бир жөнөкөй тамак жөнүндө сүйлөшөбүз. Биздин макалада гречка котлеттери кантип даярдалганын карап чыгабыз
Малина кошулган булочки: мыкты рецепттер
Ал эми малина терүү мезгили бул даамдуу мөмөнүн сүйүүчүлөрү каалагандай узак болбосо да, сиз жылдын каалаган убагында малина камтыган жыпар жыттуу токочтор менен өзүңүздү кубанта аласыз. Ал үчүн бир мүшөк тоңдурулган мөмө-жемиштерди сатып алыңыз же жайдан баштап өзүңүздүн үшүкүңүздү бышырып алыңыз
Какао глазурын кантип бышыруу керек: сүрөтү менен кадам-кадам рецепт
Макалада какао глазурасын кантип даярдоонун бир нече варианттары сунушталат. Суунун эң жөнөкөй жана эң оңой жолдору бар, аралашма даамдуу болуп чыгат, аны сүткө же каймакты кошуп демдейт. Күзгү глазурь торттун бетинде абдан таасирдүү көрүнөт. Бул эң татаал ыкма, бирок дал ушул глазурь тортко жалтырак жылтырат жана күзгүдөй жылмакай бет берет. Үй кожойкелери аны менен алектениши керек, бирок натыйжасы күч-аракет жумшайт
Үй шартында желатин кошулган мармелад: рецепт
Үйдө жасалган мармелад дүкөндөн сатылып алынган мармеладдарга салыштырмалуу жакшыраак. Анын курамында зыяндуу боектор, коюулоочу жана консерванттар жок. Ошондуктан, бул бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан пайдалуу болот. Бул таттуу деликатес бир нече түрдүү рецепттер боюнча даярдалат. Алардын эң кызыктуусу бүгүнкү макалада талкууланат
Коюлтулган сүт кошулган булочкалар: тамак даярдоо рецепттери
Үй шартында коюлтулган сүттүү маффинди кантип жасоо керек? Мындай бышыруу үчүн эмне керек? коюлтулган сүт менен булочкаларды даярдоо үчүн рецепттер
Сгудка кошулган кекс - сүрөтү бар рецепт
Үйдөгү торттор ар дайым абдан даамдуу жана жыпар жыттуу! Бул макалада биз конденсацияланган сүт менен кекс катары өз ашканаңызда мындай деликатести кантип даярдоо жөнүндө сөз кылабыз. Мындай таттуу балдарга да, чоңдорго да жагат. Даярдоо такыр кыйын эмес. Эгер сизде бардык керектүү ингредиенттер бар болсо, анда бир сааттын ичинде мыкты үйдөгү таттуу токочторду жасай аласыз. Ошентип, биз сизди үйдө жасалган даамдуу десерт даярдоо боюнча кулинардык мастер-класска чакырабыз
Жай мешке француз стилиндеги чочконун эти: рецепттер жана кеңештер
Француз стилиндеги чочконун эти жай меште укмуш жыпар жыттуу жана даамдуу болуп чыгат. Бул тамак меште бышырылган тамактан эч айырмаланбайт. Биздин макалада тамак даярдоо рецепттери менен тааныша аласыз
Бышырылган шишкебек: рецепт жана бышыруу параметрлери. Бышырылган чочконун этинен жасалган тамактар
Даяр эт азыктары көбүнчө химиялык заттар менен толтурулганы эч кимге жашыруун эмес. Бул факт колбаса, ветчина жана ышталган эт менен кооздолгон эсептегичтерден качууга түрткү берет. Бирок кээде сиз чындап эле чын жүрөктөн жана даамдуу нерсени каалайсыз! Бышырылган шишкебектин рецепти чыгуунун эң сонун жолу болот. Анын жардамы менен, көп күч-аракет жумшабастан, анын даамы жана жыты менен сизди кубандыра турган укмуштуудай ветчина бышыра аласыз
Даамдуу фарш жана картошка пирогу: сүрөт менен рецепт
Эт жана картошка пирогу - биздин өлкөдө эң популярдуу жана сүйүктүү тамактардын бири. Бул аш болумдуу, даамдуу жана пайдалуу. Бул көз карандысыз тамак катары берилиши мүмкүн же шорпо жана сорпого кошумча катары колдонсо болот. Каалаган эттен жана камырдан муктаждыктарыңызга жана адаттарыңызга жараша жасаңыз. Аны кантип даярдоону билгиңиз келеби? Анда баштайлы
Фаршты кантип бышыруу керек: рецепттер жана кеңештер
Бүгүнкү күндө соя табигый этти алмаштыруучу болуп саналат. Сояны кантип бышыруу керек деген сурооңуз барбы? Аны кандай азыктар менен жейсиз? Көбүнчө соя этин вегетарианчылар жешет, анткени анда кадимки эттегидей эле протеин жетиштүү. Бул продукт денебиз үчүн пайдалуу көптөгөн заттарды камтыйт, алар темир, кислоталар, фосфор, калий, витаминдер, магний жана башкалар
Капуста пирогу үчүн желе камыры: сүрөт менен рецепт
Желеленген камыр менен капуста пирогу абдан тез даярдалат. Сиз тааныш жана ар түрдүү ингредиенттер менен жөнөкөй камыр даярдоо менен эксперимент болот. Продукт "жалкоо капуста пирогу" деп аталат, анткени аны даярдоого салыштырмалуу аз убакыт талап кылынат. Айрыкча анын бышыруу технологиясынын сырын билгенде. Болжол менен 50 мүнөттүн ичинде сиз күнүмдүк жашооңузду көрктөндүргөн даамдуу жана жөнөкөй торт бышырып аласыз
Удмурт тамактары: рецепттер. Удмурт улуттук ашканасы
Дүйнө жүзүндө улуттук ашканалардын түрлөрү көп: европалык, кытайлык, орусиялык, удмуртиялык, италиялык жана башкалар. Бул макалада биз Удмурт ашканасы эмне экенин, тамактарды даярдоодо кандай рецепттер жана каада-салттар камтылганын талдап чыгабыз. тамактын бул түрү ар кандай ашканалардан алынган көптөгөн салттарды камтыйт. Ал бардык талаптарга жана стандарттарга жооп берген тандалган гана деликатестерди камтыйт, аларды жалпы кабыл алынган тамактардын тизмесине киргизүүгө мүмкүндүк берет
Крем "Шарлотта": рецепт, ингредиенттер
Кремдин түрлөрү көп. Шарлотта бир кыйла таралган жана абдан популярдуу крем болуп саналат. Бул негизги десерт катары керектелбейт. Торттор, токочтор, булочкалар Шарлотта креми менен кооздолот. Рецепттердин ар түрдүүлүгүнөн улам каймактын ар кандай даамын ала аласыз. Мисалы, шоколад алуу үчүн ага какао кошуу же шоколадды эритүү жетиштүү
Үй шартында форель икрасын кантип туздоо керек: рецепттер
Келгиле, форель балыгы эмне экенин аныктап көрөлү. Форель - лосось тукумундагы балык. Анын формасы узун жана капталдарынан кысылган. Бул балык жашаган чөйрөсүнө окшош түс ала алат. Форелдин канаты кичинекей, анын үстүндө сызыгы даана көрүнүп турат. Урук чыгаруу үчүн ургаачыны тандап алышыбыз керек
Духовкада бышырылган тоок эти: маринаддын рецепти жана бышыруу ыкмалары
Заманбап жабдуулардын жана технологиянын өнүгүшүнүн аркасында грильде бышырылган тоок этин бышыруу жолдору көп. Үй шартында мешке эч кыйынчылыксыз жана көп убакытсыз тамак бышырып алсаңыз болот. Баары сиздин каалооңуздан көз каранды. Канаттуулардын эти бышырылган же куурулган болот. Бул үчүн, мешке да, түкүрүүгө да, гриль тоок үчүн рецепттер зор саны бар
Порто соусу: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Дүйнө жүзүндөгү миллиондогон үй кожойкелери сүйгөн португал ашканасынын шедеврлеринин бири порто соусу. Мен так классикалык рецепт жок экенин дароо белгилегим келет. Ар бир жолу, бул соус менен тамактар кулинардык импровизация болуп саналат. Ар кандай ингредиенттерди кошуунун натыйжасында ал дайыма жаңы болуп, гурмандардын даамын татып турат
Тоок этинен жасалган булочка: ар кандай салмалары бар рецепттер
Адаттагы меню чарчап калса, адаттан тыш нерсени кааласаңыз, тоок этинен жасалган булочкаларды бышырып алсаңыз болот. Бул даамдуу тамак күнүмдүк менюга да ылайыктуу жана аны майрамдык дасторконду кооздоо үчүн да колдонсо болот. Жана бул деликатести жасоо кыйын эмес
Кымыздан жасалган тамактар сезондун хиттери
Биздин коттедждерибиздеги кээ бир өсүмдүктөрдү биз дээрлик колдонбойбуз. Ошентип, көптөр биздин организм үчүн абдан пайдалуу болсо да, кымызын баалабайт. Бул шорпо, салаттар, пирог толтуруу кошуп, жаңы жана тоъдурулган да колдонсо болот. Кымыздан жасалган тамактар минералдарга жана органикалык кислоталарга бай. Андыктан мүмкүнчүлүктөн пайдаланып, витаминдериңизди толуктап туруңуз
Беларусь улуттук тамактары: аттары жана рецепттери
Беларусь улуттук тамактарынын кандай рецепттерин билесиз? Эгерде сизде бул маалымат жок болсо, анда биз аны ушул макаланын материалдарында көрсөтөбүз
Кышкыга эң даамдуу алма кыямын кантип даярдоо керек
Кыш үчүн алма конфигурасы балдар жана чоңдор үчүн эң сонун деликатес, аны жөн эле чай менен жеп же пирог жана ачык кондитердик азыктарга начинка катары колдонсоңуз болот. Түшүм жыйноо учурунда бузулган, үшүк алган же курт баскан алмалар көп экенин байкасаңыз, аларды ыргытпоо керек, алар биздин түшүм үчүн эң сонун чийки зат болот (албетте, бузулган жерлерин кесип салуу керек). Алма кыямын кантип даярдоо керектиги жөнүндө маалымат алуу үчүн, биздин макаланы окуңуз
Мыкты котлет рецепттери
Дүйнөнүн ар бир ашканасында тефтелиге окшош тамак бар. Фарш - абдан даамдуу тамак. Фрикадельки жасоо үчүн бир нече рецепттер бар. Алардын бардыгынын өз өзгөчөлүктөрү бар
Ачыткы камырынан кант кошулган булочкалар. Мыкты булочкалар
Ачытылган кант булочкасы чайга эң сонун кошумча болуп саналат, аны өзүңүз оңой жасай аласыз. Бул макалада биз бай тамактар үчүн бир нече жөнөкөй рецепттерди жарыялайбыз жана аны даярдоонун кээ бир сырлары жөнүндө кеңири сүйлөшөбүз
Сүрөттөрү бар бөдөнө рецепттери
Көптөгөн үй кожойкелери бөдөнө бышыруу үчүн канча түрдүү рецепт бар экенин билишпейт. Алардын баары бири-биринен кыйла айырмаланат, ошондуктан алардын ар бирин сынап көрүү жана бөдөнө канчалык даамдуу болорун көрүү сунушталат
Сиздин эң даамдуу капуста жана балык пирогу
Капуста жана балык кошулган пирог ар кандай жолдор менен даярдалат. Жана кандай рецептти тандайсыз, тамактын бышыруу убактысына жана, албетте, анын даамына жараша болот
Куурулган сельдерей: сүрөттөлүшү, бышыруу өзгөчөлүктөрү менен рецепт
Сельдерей куурулган, кайнатылган жана татымал катары колдонулуучу продукт. Бул өсүмдүктүн уругунан туз жасалат. Анын бардык бөлүктөрү (сабактар, тамырлар) жегенге жарактуу. Чийки продукт салаттарга кошулат. Куурулган сельдерей эт жана канаттуулар үчүн гарнир же негизги тамак катары колдонулат. Мындай тамактарды даярдоо ыкмалары макаланын бөлүмдөрүндө баяндалат
Кош казандагы күрүч. жөнөкөй рецепттер
Күрүчтөн жасалган тамактар абдан табитти жана даамдуу. Бирок дан туура бышырылганда гана. Казанга каалаган тамакты бышырууга болот, бирок күрүчтү кош казанга жасасаңыз, ал майдаланган жана назик болуп чыгат. Бул процесс анчалык деле татаал эмес. Макалада биз бул жөнүндө кененирээк токтолобуз
"Альфредо" - тоок эти, креветкалар жана башка ингредиенттер кошулган макарон
Сиз италиялык тамактын күйөрманысызбы? Жаңы нерсени сынап көргүңүз келеби? Мыкты вариант макарон "Alfredo" болмок. Бул тамактын рецепти бир нече вариацияда берилген. Тандоо сеники. Кулинардык ишиңизге ийгилик
Мештеги кытырак картошка: сүрөттөр, ингредиенттер, татымалдар, калориялар, кеңештер жана ыкмалар менен бышыруу рецепти
Куурулган картөшкө кабыгы кытырак болгондуктан көпчүлүккө жагат. Бирок, мындай тамак абдан майлуу жана жогорку калориялуу болгондуктан, аны ар бир адам жей албайт. Картошка катуу жана кытырак бойдон калуусу үчүн, аларда май жок болушу үчүн кандайдыр бир ортоңку вариантты ойлоп табууга болобу? Албетте, мындай тамак бар. Духовкадагы кытырак картошка - сизге керектүү нерсе. Макалада аны даярдоо үчүн бир нече кызыктуу рецепттер келтирилген
Кантип жумурткасыз камыр жасалат?
Сиз жумурткасыз камыр бышырып көрдүңүз беле? Эгер андай болбосо, анда сиз көп нерсени жоготконсуз. Анткени, ал балык, эт же жашылчаларга жука жана кытырак кабыкты берет. Макалада камырдын бир нече түрлөрү келтирилген. Жана алардын ар бири тоок жумурткасын колдонууну талап кылбайт. Каалаган вариантты тандап, даамдуу тамак жасай баштаңыз
Айрандан даамдуу куурулган пирогторду жаса
Кефирде куурулган пирогтор дайыма назик жана даамдуу болуп чыгат. Белгилей кетчү нерсе, мындай база үй фастфудду чындап баалагандар жана жакшы көргөндөр арасында абдан популярдуу. Анткени, айран камыры абдан тез жана оңой жасалат. Аны менен база көтөрүлгөнгө чейин бир нече саат күтүүнүн кереги жок
Пирог үчүн эт толтуруу. Эт салмасы бар мешке пирогтордун рецепттери
Үйдө жасалган торт - бул үйгө өзгөчө даам жана атмосфера тартуулаган өзгөчө нерсе. Балким, ширелүү эт толтурулган пирогдордон даамдуу эч нерсе жок. Алар абдан даамдуу жана толтура. Ар бир элдин эт пирогунун өзүнүн рецепттери бар. Албетте, алардын бардыгын ишке ашыруу оңой эмес. Алардын айрымдарын даярдоо үчүн көп убакыт жана күч талап кылынат. Бирок, бардык түрлөрдүн арасында, азыркы учурда үй кожойкелери колдонууга кубанычта болгон жөнөкөй эт пирогунун жөнөкөй рецепттерин таба аласыз
Таруу боткосунун рецепти: пропорциялар, бышыруу убактысы, сүрөт
Таруу боткосу! Эртең мененки тамактан жакшыраак, даамдуураак жана канааттандырарлык эмне болушу мүмкүн? Бүгүн карап көрөлү, бир нече рецепттер үчүн борпочками ботко. Сүрөттө сүт менен бышырылган версия көрсөтүлгөн! Сүткө да, сууга да бышырып, ашкабакты, ошондой эле эт менен жашылчаларды кошобуз
Туна карпаччосун кантип бышыруу керек?
Tuna carpaccio – балыктын жана ар түрдүү азыктардын уникалдуу ноталарын айкалыштырган эң сонун даамы бар оригиналдуу тамак. Салт боюнча закуска чийки торпок этинен жасалат. Бирок, эгерде мындай продукт табитти жоктой сезилсе, аны тунец менен алмаштырсаңыз болот. Carpaccio жөнөкөй жана тез даярдалган, жана бул тамак үчүн азыктары каалаган супермаркетте сатылат