Таанымал рецепттер 2024, Сентябрь
Духовкада тоок эти менен француз картошкасы: сүрөт менен рецепт
Бул укмуштуудай даамдуу тамак, эгер сиз ушул рецептти колдонсоңуз, жадагалса башталгычтар үчүн да даярдалышы мүмкүн. Татаал эч нерсе жок, бирок натыйжа бардык күткөндөрүңүздөн ашат
Ачуу калемпир же кетчуп менен консерваланган чили помидору: рецепттер
Чили помидор - ачууну жакшы көргөндөр үчүн эң сонун закуска. Күнүмдүк да, майрамдык дасторкон үчүн да даамдуу жана кооз
Капуста менен шорпо. Тарелкаңызды жалай турган рецепт
Эт сорпосу менен кайнатылган шорпо өзгөчө даамы бар. Мындай шорпо дайыма чын жүрөктөн жана бай болот. Бүгүн биз капуста менен шорпону кантип даярдоо керектигин айтып беребиз. Мындай тамактын рецепти түшкү тамак үчүн зарыл болуп калат. Шорпо, албетте, назик жана жыпар жыттуу болот. Жашылчадан жасалган биринчи курстар барган сайын популярдуу болуп баратат. Аларды даярдоо оңой жана сиңирүү үчүн абдан пайдалуу. Алардын бири капуста шорпо. Бул рецепт өзгөчө. Биздин чоң энелерибиз бул тамакты "Капустняк" деп аташкан
Мешке салынган балык: сүрөт менен рецепт
Мешке салынган балык - майрамдык дасторкондун негизги жасалгасы. Аны даярдоо көп убакытты жана күчтү талап кылат. Тамакты чындап даамдуу жана кооз кылуу үчүн, сиз так рецептти, ошондой эле тамак бышыруу учурунда кээ бир өзгөчөлүктөрүн билишиңиз керек
Жумурткасыз сулу печеньеси: Бышыруу рецепти
Урматтуу үй ээлери! Көптөн бери жакындарыңызды, жакындарыңызды таттуулар менен эркелетип жүрөсүзбү? Бул көп убакыт талап кылынат, буюмдар кымбат? Биз кубаныч менен көйгөйдү чечүүгө жардам берет. Бүгүн биз бул макаланы овсяные печенье даярдоого, тактап айтканда, анын бюджеттик варианттарына арнайбыз
Судан икрасын туздоо үчүн рецепт. Сүрөт менен кадам кадам рецепт
Өзүн сыйлаган ар бир балыкчы шортандын икрасын туздоо рецептин билет. Ал эми башка билбегендер үчүн биз сизге кубанычтабыз. Эгерде туура туздалган болсо, анда ал кооз янтарь түскө ээ болот. Бул продуктунун калория мазмуну кадимки кызыл жана карага караганда бир топ төмөн. Мунун баары шортандын арык балык болгондуктан
Хачапури үчүн камыр: сүрөт менен рецепт
Сиз чындыгында көчөдөн шектүү сапаттагы өнүмдөрдү сатып алгыңыз келбейт. Мына ошондо биз даамдуу жана анча пайдалуу эмес рецепттерди издөө үчүн ашкана китептерин, видеолорду жана башка булактарды ачабыз. Хачапури - Грузиянын улуттук тамагы. Сыр менен камырдан турган пирог же жалпак торт окшойт
Блин менен тоок - сиз муну дагы эле көрө элексиз
Тооктун канча рецептин билесиз, айтыңызчы. Биз көп ойлойбуз. Биз сизди таң калтырууга мүмкүнчүлүк алабыз. Блин менен тоок деп аталган жаңы, таптакыр күтүлбөгөн тамак менен тааныштыруу. Көптөр азыр кадимки фаршталган куймактар жөнүндө сүйлөшөбүз деп ойлошту. А бул жерде андай эмес. Биз сиздер үчүн жаңы тамак ачабыз
Чочко капталындагы түрмөк. Сиз аракет кылдыңызбы?
Кайсыл тойдо болбосун эттен жасалган тамактарды көрүүгө болот. Кээ бирлери өтө майлуу, башкалары өтө кургак. Биз сизге канткенде чочконун этинен жасалган булочка сыяктуу сонун тамак жасоону үйрөтөбүз, ошондой эле аны дасторконго берип, конокторду таң калтырабыз. Бул ролл чочконун эти болгондуктан, бир аз майлуу болот, бирок бул чындык түрмөктүн ысык торт сыяктуу кетишине тоскоол болбойт
Козу карын менен чочконун этинен жасалган булочка - ашказан үчүн канааттануу
Бул макала чочконун этинен бышыруу жөнүндө. Алар дасторкондун эт бөлүгүн эң сонун толуктайт жана көз карандысыз тамак же закуска катары иштей алат. Алардын көрүнүшү оригиналдуу болуп саналат, ал эми козу карын толтуруу тамакты ширелүү кылат. Чочконун этин жебесеңиз, аны башка этке алмаштырсаңыз болот
Кызыл икра кошулган жумуртка - королдук закуска
Конокторду таң калтырууну билбей жатасызбы? адаттан тыш жана татаал тамактарды издеп жатасызбы? Бүгүн биз конокторду жөнөкөй эски рецепттер менен таң калтырууну үйрөнөбүз, бирок биз жаңы ыкма менен тамак жасайбыз. Ошентип, ар бир адам көптөн бери табитти "жумуртка фаршын" билет. Ал сүйүп калып, көптөгөн үй кожойкелеринин дасторконунан орун алган. Биз жаңы бышыруу вариантын сунуштайбыз: кызыл икра кошулган жумуртка. Абдан адаттан тыш, туурабы?
Балыктын денеси. Бул укмуштуудай тамак эмне?
Балыктын денеси. Бул кызыктай продукт деген эмне? Мындай адаттан тыш ысымды уктуңуз беле? Көрсө, бул тамак, ал тургай, абдан жегенге болот. Келгиле түшүндүрүп берели. Булар ай түрүндө балыктан ушундай зразы. Бирок форма азыр дээрлик эч кандай мааниге ээ эмес. Мурда дене майдаланган балык деп эсептелчү, кийинчерээк - балык толтурулган бардык нерсе, азыр булар балык зразы
Сельдерей, тоок жана алма менен салат: рецепт. Сельдерей менен даамдуу салатты кантип жасоо керек?
Сельдерей абдан пайдалуу продукт. Ал өзгөчө ачуу даамы жана жыты бар. Кимдир бирөө буга чейин анын даамын баалай алган, кимдир бирөө эмес, бирок үмүтсүздүк кылба. Дал ушул макалада биз аны башка азыктар менен кантип туура айкалыштыруу керектигин, ошондой эле сельдерей менен даамдуу салатты кантип даярдоону айтып беребиз
Машка торпок бышыруу: кечки тамакка эки рецепт
Жаш уйдун эти пайдалуу жана даамдуу продукт. Ал эми мешке бышырылган торпоктун этинен ашкан жана аш болумдуу эмне болушу мүмкүн? Бул макалада тамактын рецептин изилдөөнү сунуштайбыз. Эт сүйүүчүлөрү үчүн эң сонун кечки тамакты даярдаңыз
Кремдүү сарымсак соусунда креветка пастасы: рецепттер
Спагетти көптөн бери италиялык ашкананын классикасы болуп саналат. Алар бир нече ар кандай жолдор менен даярдалган. Айрыкча даамдуу, кремдүү сарымсак соусунда чабак кошулган макарон. Бүгүнкү басылманы окугандан кийин, сиз бул даамдуу тамак үчүн бир эмес, бир нече кызыктуу рецептти биле аласыз
Каймак соуста тоок эти менен спагетти
Тааныш жана кадимки тамак, мисалы, макарон, көптөн бери адаттан тыш же эң сонун нерсе болбой калган. Көбүнчө алар олуттуураак нерсеге убакыт жок болгон учурларда даярдалат. Бирок, ал тургай, бул продукт жаңы жашоо дем алат. Мисалы, тоок эти менен соуста спагетти бышыруу
Жай мешке чаяндарды кантип бышыруу керек?
Креветка - бул күндөрдө абдан популярдуу жана ар кандай ыкмалар менен бышырылган дасторкондо барган сайын пайда болуп жаткан продукт. Бул макалада биз абдан тез жай мешке даамдуу чабактарды кантип даярдоо жөнүндө сөз болот. Төмөндөгү рецепттер абдан жөнөкөй: алар "электр казандын" дээрлик бардык моделине туура келет
Эт менен спагетти. Рецепттер
Биздин макалада спагеттиди эт менен кантип бышыруу керектигин айтып беребиз. Бир нече рецепт каралат. Кээ бир идиштерде целлюлозаны колдонуу сунушталса, башкаларында фарш алынат. Сиз үчүн эң жакшы макарон рецептин тандаңыз
Кремдеги козу карындар: ингредиенттер, сүрөттөрү, нюанстары жана бышыруу сырлары менен кадам-кадам рецепти
Козу карындар дээрлик бардык ингредиенттер менен гармониялуу айкалышкан ар тараптуу продукт. Анткени алар көбүнчө шорполорго, салаттарга, кастрюльдерге, куймактарга жана үй пирогдоруна кошулат. Бүгүнкү басылма каймактагы козу карындардын бир нече оригиналдуу рецепттерин сунуштайт
Кремдүү соустагы козу карындар менен макарон
Козу карындар кошулган макарон – бул кадимки менюңузга түрдүүлүктү кошууга мүмкүндүк берген жөнөкөй жана даамдуу тамак. Алар бир нече жөнөкөй рецепттер боюнча даярдалган, алардын эң жакшысы бүгүнкү макалада каралат
Жашылчалар кошулган макарон - жөнөкөй жана даамдуу
Көптөгөн макарон тамактарына көңүл бурушпайт. Бирок бул продукт гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу, айрыкча, катуу буудайдан жасалган болсо. Бул макарон клетчаткага, витаминдерге жана минералдарга бай. Алардын аркасында организм керектүү күчтү алат. Жашылча менен макарон - бул ар кандай майрамга татыктуу тамак. Аларды оригиналдуу түрдө даярдаса болот, ошондуктан гурмандар мындай кулинардык чыгарманы баалайт
Түрдүү салындысы бар закуска эклэрлерин бышыруу
Төмөндө сүрөттөрүн көрүүгө боло турган снэк эклэрлери табити жана даярдоонун оңойлугу менен жагымдуу. Закускалардын бул түрүн толтуруу үчүн толтуруунун көп түрү бар. Ар кандай начинкалары бар снэк-эклерлердин рецептин карап көрөлү: сыр, креветка, козу карын жана тоок. Тамагыңыз таттуу болсун
Манты үчүн ширелүү жана даамдуу фарш кантип жасалат: рецепттер
Бардык процесс үч «операциядан» турат: камырды туура жууруп, мантыга фарш даярдап, кайнатуу. Тамак-аш менен бизге тааныш пельмендердин негизги айырмачылыктары эмнеде? Биринчиден, алар кичинекей, тыкан "аюу кулактарына" (чүчпара үчүн экинчи аты) караганда алда канча чоңураак. Экинчиден, алар сууга кайнатылат эмес, суу мончосунда бууланат. Ал эми, үчүнчүдөн, манты үчүн фарш өзгөчө жасалат
Мантыга камыр кантип жуурулат? Классикалык рецепт
Кантип камыр жууруш керек менттерге, ар бир кожойке биле бербейт. Ал эми жалпысынан алганда, биздин өлкөдө бул тамак жөнүндө аз белгилүү, анткени ал Азия ашканасына көбүрөөк таандык. Ошондой эле бул тамак улуттук тамак катары Сибирдин кээ бир элдеринин тамак-ашында айтылат. Бирок мындай даамдуу жана оригиналдуу тамактын сырткы көрүнүшүн кайсы эл өзүнө ыйгарбасын, ал жөнүндө биринчи жолу өзбек эли белгилейт. Манты көбүнчө хинкали же чүчпара менен чаташтырышат
Чүчпара үчүн даамдуу камыр: сүрөт менен рецепт
Көпчүлүк үй кожойкелери чүчпара жасаганды билишет. Кайсынысы оңой: камыр жууруп, этти эт туурагычтан жылдырып, жабыштырып, сууну кайнатып, укмуштуудай даамдуу тамак даяр. Бирок, даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынат
Булгур: бул эмне жана аны эмне менен жейт?
Дени сак тамактарды гана жегиси келгендик бизди тынымсыз жаңы жана бейтааныш тамактарды издегенибизге алып барат. Алардын бири булгур. "Бул эмне?" көп сурашат. Бул Чыгышта жана Жер Ортолук деңизинин өлкөлөрүндө миңдеген жылдар бою колдонулуп келген витаминдерге жана пайдалуу заттарга бай дан
Тоок эти. тамак рецепттери
Абдан канааттандырарлык жана даамдуу. Бул жасоо оңой кондитердик токоч. Чай, какао жана кофе менен жакшы кетет
Тоок кесме сорпосу: тамак даярдоо рецепттери
Кесме кошулган тоок сорпосу - бул даамдуу жана пайдалуу диеталык тамак, анын аркасында өз убагында жылынып, суук тийүүдөн сактанууга, күч-кубатты калыбына келтирүүгө жана алкоголдук мас болуу белгилеринен арылууга болот. Бул тамакты даярдоонун өзүнүн сырлары бар, андан кийин сиз чыныгы, жыпар жыттуу жана тунук тоок сорпосун даярдай аласыз
Уйдун боорун кантип туура бышыруу керек?
Уйдун боорун кантип бышыруу керек? Көпчүлүктү кызыктырган суроо. Бул жерде сиз сурооңузга жооп таба аласыз: эң даамдуу, эң жумшак уйдун боору жана аны кантип даярдоо керек
Үйдө кызыл негизги соустун бышыруу
Негизги кызыл соус көз карандысыз тамак эмес. Бирок, ал түрдүүлүктү алып келет, татымал кошуп, тамакка такыр башка даам берүүгө жардам берет
Жашыл буурчакты сарымсак менен кантип бышыруу керек?
Бул макалада биз сиздер үчүн сарымсак, пияз жана жаңгак менен жашыл буурчак бышыруу үчүн эң оңой жолдорун чогулттук. Кошумчалай кетсек, бул тамакты кандай гарнир менен берүү жана аны кантип кооздоо керек экенин үйрөнөсүз. Көпчүлүк учурларда, кошумча катары ысык соус же аз майлуу каймак колдонуу салт болуп саналат
Сабизди кантип бышыруу керек жана андан эмне жасоо керек
Бразилиялык илимпоздор бул жашылчаны бүтүндөй бышырып алсаңыз, аны алдын ала аарчып же туурап алганга караганда пайдалуу заттарды көп сактап калаарын аныкташты. Бул өзгөчө falcarinol үчүн чыныгы болуп саналат. Бышкан сабизде 28% көбүрөөк сакталат жана организмди онкологиялык оорулардан, атап айтканда, рактан коргогону үчүн пайдалуу. Андыктан, мындан ары сабизди кантип бышыруу керектиги жана андан кандай даамдуу нерселерди жасоого болору жөнүндө кыскача баян болмокчу
Жай мештеги манты - жаңы ыкмадагы чыгыш классикасы
Заманбап технология үй кожойкелеринин жашоосун жеңилдетет. Жай мешке манты даярдап алып, анын канчалык тез жана оңой экенине таң каласыз
Борщ таңуу: ингредиенттер жана рецепттер
Борщ соусун жасасам болобу? Ар кандай табит үчүн борщ жасоонун негизги рецепттери. Кышка бланкаларды даярдоонун сырлары
Кош казанга мантыны кантип жана канча бышыруу керек
Манты – Азия элдеринин улуттук тамагы. Алар фарш, ашкабак же картошка толтурулган камырдан жасалат. Ошондуктан, көптөгөн үй кожойкелери көбүнчө аларды чүчпара же хинкали менен чаташтырышат. Бүгүнкү макаланы окугандан кийин, сиз кош казанга манты кантип жасоону жана тамакты канча бышыруу керектигин биле аласыз
Банан тортту жаңы мөмөлөрдүн кесиминен кантип жасоо керек
Банан тортту каалаган учурга даярдаса болот. Бирок, бул мөмө-жемиш десертти баарынан балдар жакшы көрүшөт. Анткени анын курамында назик печенье, таттуу каймак жана глазурь гана эмес, бышкан банандын кесимдери да бар
Plum Jam: Десерттерди жасоо үчүн кулинардык ачылыш
Алча кара өрүктүн кыямынын теңдешсиз, орточо таттуу даамы бар. Көптөгөн үй кожойкелери бул азыктан булочка, булочка жана пирог жасаганды жакшы көрүшөт. Бирок бышыруу үчүн сакталган банкага балдардын колу тийсе, үй-бүлөңүз фирмалык десертсиз калуу коркунучу бар. Ошондуктан, кышка даярдалган алча кара өрүк кыямын ээн жерге, балдардын көздөрүнөн алысыраак жерге жашырыңыз. Ооба, бул тамакты кантип даярдоо керек, биз биздин макалада айтып берет
Чирик сыр: коркпогон гурмандар үчүн деликатес
Каралып жаткан продуктуну элита үчүн деликатес деп атоого болот. Сардинияда жасалган Casu marzu чириген сыр планетадагы эң коркунучтуу азыктардын тизмесине кирген. Ал эми анын сырткы көрүнүшү ал тургай, өтө алсыз адамдарды да таң калтырат. Ал Саламаттыкты сактоо министрлигинин коркунучтуу эскертүүсү менен дасторкондо берилиши керек жана Европа Биримдигинде бул продуктуну өндүрүүгө жана сатууга толугу менен тыюу салынган
Муздак ышталган кызгылт лососьду кантип бышыруу керек?
Ышталган эттин организмге тийгизген зыяны тууралуу эмне айтышпасын, мындай азыктар өзүнүн эң сонун даамы менен суроо-талапка ээ болууда. Мындай жол менен бышырылган кызгылт лосось балыгына керектөөчүлөрдүн өзгөчө суроо-талаптары байкалууда. Мындай балыкты үйдө кантип ыштоо керек? Бул биздин макалада талкууланат
Икрадан жасалган куймак: таңуу үчүн рецепттер
Икра кошулган блини - орустун салттуу тамагы, ансыз эч кандай майрам боло албайт. Алар назик, бай, бай даамы бар жана узак убакыт бою токчулук сезимин калтырат. Бул тамакты кантип даярдап, кантип тейлөө керектиги жөнүндө бул макаладан биле аласыз