Тамак жасоо боюнча кеңештер 2024, Ноябрь
Фаршталган калемпирди канча бышыруу керек: кожойкелерге кеңештер
Эгер сиз үйрөнчүк үй ээлери болсоңуз жана жакындарыңызды даамдуу тамак менен кубантууну кааласаңыз, анда аларга фаршталган калемпирди бышырып алыңыз. Баарына жага турганы анык! Жана кантип бышыруу жана фарш калемпирди канча бышыруу керек, сиз бул макаладан билесиз
Креветканы канча убакытка бышыруу керек? Сен муну билишиң керек
Ар бир айым сүйүктүүлөрүн даамдуу даамдуу тамактар менен кубантууга умтулат. Көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн деңиз азыктары майрамдык тамак болуп саналат, ошондуктан үй кожойкелери көбүнчө бир көйгөйгө туш болушат: чабактарды канча бышыруу керек?
Жашылча препараттарындагы бадыраң жана помидор. Кыш үчүн салат параметрлери
Бадыраң менен помидор баарына жеткиликтүү жашылчалар. Эреже катары, мындай ингредиенттер жаңы жайкы салат даярдоо үчүн колдонулат
Коноктор үчүн майрамдык кечки тамак: эмне жасоо керек?
Сиз майрамдык кечки тамактанып жатасызбы? Кандай продуктыларды камдоо керек? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Көптөр толук тамактануу биринчи курстан, экинчи тамактан жана десерттен турушу керек деп ойлошот. Бирок үй кожойкелери ар дайым жакындарын ушундай таасирдүү ассортимент менен кубандыра албайт
Кара деңиз балыгы: кантип бышыруу керек?
Кара деңиздин сууларында укмуштуудай балык балыгы бар экени эч кимге жашыруун эмес. Анын өзгөчөлүгү жашыл сөөктөрү бар экенинде. Ошондуктан, көптөр мындай экзотикалык нерселерди жегенден коркушат. Бүгүнкү макаланы окугандан кийин, бул балыктын негизги өзгөчөлүктөрү тууралуу биле аласыз
Эскерүү кечки тамак: меню. Ойгонуу үчүн эмне тамак жасоо керек?
Бүгүн биз эскерүү тууралуу сүйлөшөбүз. Мындай тамак жөн эле тамак эмес, маркумду, анын жасаган жакшылыктарын жакындары эскерип турган ырым. Бул иш-чарада адамдар Кудайга кайрылган дубаны окушат. Алар маркумдун бардык күнөөлөрү үчүн кечирим сурашат
Кышкыга брокколини кантип тоңдурса болот? Кыш үчүн жашылчаларды тоңдуруп: тамак даярдоо боюнча кеңештер
Броколи ден-соолукка пайдалуу тамактарды жасоо үчүн колдонула турган пайдалуу жана аш болумдуу тамак катары белгилүү. Эгерде сизди кышкыга брокколини кантип тоңдуруп салуу керектиги тууралуу маалымат кызыктырса, сиз туура жолдо турасыз, анткени бул иштетүүдө баалуу витаминдер жана минералдар дээрлик эч кандай жоготуусуз сакталат
Торт үчүн микротолкундуу меште шоколадды кантип эритүү керек?
Бул тамак-аш продуктунун тыгыз жана илешкек массасы ар кандай кондитердик азыктарды кооздоо үчүн колдонулат, чыныгы шедеврлерди түзүү жөнүндө айтпаганда да
Үй шартында булочкаларды кантип жасоо керек: кеңештер жана рецепттер
Үй шартында булочкаларды кантип жасоо керек: рулеттин бир нече түрлөрү үчүн этап-этабы менен рецепттер, ошондой эле пайдалуу кеңештер
Лимондун ширесин кантип сыгып алуу керек: ыкмалар жана сунуштар
Лимондон кантип максималдуу шире алса болот. Лимонду шире сыггыч менен кантип сыгуу керек же импровизацияланган каражаттарды колдонуу Сунуштар: лимонду кантип туура сыгуу керек. Көбүрөөк шире алуу үчүн ширелүү жемиштерди кантип тандоо керек
Бышыруу порошок менен сода катышы: пропорциялар
Камырга разрыхлитель же сода эмне үчүн керек. Нан бышыруудагы алардын катышын кантип аныктоого болот. Алар бири-бирин алмаштыра алабы жана алар буюмдун даамы кандай таасир этет. Бул ингредиенттерди туура пайдалануу боюнча сунуштар
Кызыл төө буурчакты сууга салып, сууга салбастан кантип бышыруу керек?
Буурчак буга чейин популярдуу болгон эмес. Бул продукт эт сыяктуу көп белокту камтыганын аз эле адамдар түшүнгөн. Бирок, убакыттын өтүшү менен төө буурчак биздин өлкөдө элдин жүрөгүн багындыра баштады. буурчак бышыруу үчүн туура жол кандай?
Ффтели кантип жасалат? Мыкты рецепттер
Эгер кампада фарш бар болсо, анда үй-бүлө ачка калбайт. Табышмактуу кожоюн ар дайым кандайдыр бир даамдуу тамактын рецептин табат. Ал эми фарштан фрикадельки жасоону ар бир жакшы кожойке билиши керек. Бул ар тараптуу тамак. Аны үй-бүлө менен жесе болот жана майрамдык кечки тамакка конокторду тейлөөдөн уялбайт. Тефтели фарштан калыптанат жана дүйнөнүн бардык элдеринин ашканасына абдан тааныш
Грилдеги жашылчалар: эң мыкты сезондук тамак
Грильде бышырылган жашылчалар тамак жасоодо кээ бир кылдаттыктарды талап кылат - аларды кантип кесүүнү, маринаддоону ж.б. билишиңиз керек
Пирогтор кызгылт жана табиттүү болуш үчүн кантип майлоо керек
Нан бышыруу үй чарбасын дайыма кубандырат жана ыңгайлуулуктун атмосферасын түзгөн уникалдуу жыт менен коштолот. Пирогдорду майлоону билүү ар бир үй кожойкеси үчүн пайдалуу, алар кызарып, аппетиттүү көрүнөт. Чоң энелерибиз пирожки, булочка бышырганда колдонгон амалдар көп
Үй шартында шоколадды кантип жасоо керек?
Көптөгөн кожойкелер үйдө шоколад жасоо таптакыр мүмкүн эмес деп эсептешет, анткени аны даярдоонун салттуу рецептинде кадимки азык-түлүк дүкөнүнөн сатып ала албаган ингредиенттер бар. Бирок, фантазияңызды иштетип, сиз үйдө шоколад жасоону, аны дүкөндөн сатып алынганга мүмкүн болушунча окшоштурууну биле аласыз
Кургатылган алча: үйдө жасалган рецепт
Кургатылган гилас кышкысын жыйноо үчүн эң сонун вариант. Аны көптөгөн тамактарды даярдоодо ингредиент катары колдонсо болот же таттуулардын ордуна ушундай жесе болот. Үйдө алчаны кантип кургатуу керек?
Кош казанга кантип тамак жасоо керек: сырлар жана пайдалуу кеңештер
Аэрогрил, жай меш, блендер, нан жасагыч… Бул тизме улана берет. Бирок технологиянын жардамы менен даярдалган тамак даамдуу гана эмес, пайдалуу болсо да жакшы. Бул учурда пароходду айта кетуу керек. Анын жардамы менен сиз пайдалуу, витаминдерге жана микроэлементтерге бай, ошондой эле даамдуу тамактарды жасай аласыз
Киви шашлыгын кантип бышыруу керек? Тез жана жөнөкөй жол
Шашлик - абдан даамдуу эт тамак. Бул эркек өкүлдөрү тарабынан даярдалышы керек деп эсептелет. Сыягы, булар тээ илгерки замандын жаңырыгы болсо керек, адам сөздүн чын маанисинде багуучу болуп, тамактын баары отко бышырып келген. Бирок адилеттүү жыныстагылар бул милдетти аткара алышат
Балык бышыруунун бир нече кызыктуу жолдору
Мен сиздин ашпоз китебиңизге жаңы бөлүм түзүүнү сунуштайм, аны мындай деп атоого болот: "Балыкты кантип даамдуу бышыруу керек!". Бул жерде бир аз аянычтуу жана салтанаттуу ысым. Башка кантип! Мен татаал рецепттерди тандабайм деп дароо айтышым керек. Менимче, тамак даамдуу гана болбостон, оңой даярдалышы керек
Кальмарды (чатырларды) кантип бышыруу керек?
Деңиз азыктарын даярдоо модасы бизге салыштырмалуу жакында, болжол менен 20 жыл мурун келген. Заманбап супермаркеттер мындай деликатестердин кеңири ассортиментин сунуштайт, керектөөчү туура тандоо жасашы керек. Калмарлар өзгөчө популярдуу. Деңиз сойлоочуларынын чатырлары жегенге жарактуу жана чыныгы деликатес болуп эсептелет
Салмон терияки: 10 мүнөттө тамак
Бул рецептти татаалдаштырсаңыз болот, бирок бул жерде бир нерсе - бул өтө жөнөкөй. Терияки лосось 10-15 мүнөттө эле бышырылган болот. Жок! Эмне болду? Дээрлик ресторандын тамагы сыяктуу. Айтмакчы, анын калориясы өтө жогору болбогондуктан, адилет жыныстагылар аны абдан жакшы көрүшөт. Атап айтканда, фигураны ээрчигендер. Ал эми терияки лосось - эки үчүн сонун романтикалык тамак
Кантип пирог жасоо керек
Көп учурда тажрыйбасыз үй кожойкелери "кантип пирог жасоо керек" деген суроого туш болушу мүмкүн. Анткени, бул процесс кандайдыр бир көндүмдөрдү жана жөндөмдөрдү талап кылат. Чынында, өтө аз керек: тырышчаактык, чыдамкайлык жана минималдуу билим
Жумушта майрамдык фуршетти кантип уюштуруу керек?
Биздин жөнөкөй кеңештер кесиптештериңиз үчүн сонун майрам уюштурууга жардам берет деп ишенебиз. Биздин макалада биз тамактын ийгиликтүү варианттарын жана пайдалуу боло турган кээ бир амалдарды карап чыгабыз
Картошканы канча убакытка чейин кууруу керек
Картошканы канча убакытка чейин кууруу керек, ал алтын түстүү жана кытырак болуп, бирок өтө майлуу эмес? Кээ бир трюктар
Редмонд мультиваркасында буурчак боткосу кантип даярдалат?
Редмонд мультиваркасында буурчак боткосун жасаганды үйрөнүү. Керектүү ингредиенттерди даярдап, жөнөкөй рецепттер менен таанышабыз
Тары боткосу Redmond же Panasonic мультиваркасында кантип даярдалат?
Redmond же Panasonic мультиваркасында таруу боткосун жасоонун сырлары жана рецепттери. тамак үчүн эмне керек, ошондой эле этап-этабы менен даярдоо көрсөтмөлөрү жөнүндө
Актарды кант менен кантип камчылоо керек: кеңештер жана ыкмалар
Макалада белокторду кант менен кантип камчылоо керектиги, бул процесстин кандай кулинардык назик жактары бар экендиги айтылат. Пайдалуу кеңештер жана ыкмалар сизге бул технологиянын бардык өзгөчөлүктөрүн айтып берет
Пита быштак меши менен: жөнөкөй жана кызыктуу рецепттер
Өзүнөн эле лаваш жана аны менен жасалган тамактар кадимки закускаларга, мисалы, закуска, бутерброд же сыр, колбаса же жашылча кесимдери үчүн эң сонун альтернатива болуп саналат. Бул тамакты ар кандай жолдор менен жана каалаган толтуруу менен даярдаса болот. Эң популярдуу - бул меште быштак менен пита наны, анын сүрөтү төмөндө берилген, жашыл жана сыр, ошондой эле жаңгактар жана кургатылган жемиштер
Фарш менен эмне тамак жасоо керек: кызыктуу тамактар, сүрөттөрү бар рецепттер
Фарштан эмне даярдаса болот? Чынында, бир нече рецепт бар. Мисалы, эттин бул түрү ашкабак менен жакшы кетет, ошондуктан сиз назик котлеттерди бышырып алсаңыз болот. Бул тамакты кускус менен да жасасаңыз болот
Суу менен уксус: пропорциялар, колдонуу, сын-пикирлер
Суу кошулган уксус тамак жасоодо гана эмес, үй жумуштарында жана жеке кам көрүүдө да кеңири колдонулат. Мындан тышкары, уникалдуу касиеттери суюктук жагымсыз жыттарды универсалдуу соргуч жана элдик медицина каражаты болууга мүмкүндүк берет. Бирок, уксус пайдалуу, зыяндуу эмес жана үй чарбасында жардамчы болуп калышы үчүн, ар бир конкреттүү кырдаалда аны суюлтуунун пропорцияларын так билүү жана мүмкүн болгон колдонуу чөйрөсүн аныктоо маанилүү
Маринаддалган шортандын рецепти
Көптөгөн үй кожойкелери балыкты эң сонун туздап, маринаддаганды билишет. Ар бирибиздин өзүбүздүн рецептибиз бар - ышталган скумбрия, маринаддалган шортан же ачуу туздалган шпрот. Бул макалада, биз кантип туура туздалган шортанды жана кандай түрдө дасторконго даяр тамак берүү үчүн айтып берет
Сэндвичтер туздалган бадыраң жана шпратты "Алтын балык"
Майрамдык дасторкондогу эң көп утуш-бул бутерброд. Аларды даярдоо ыкмалары, компоненттери жана түрлөрү көп жана ар түрдүү. Бул бутерброд жасоо мүмкүн эмес болгон мындай продукт жок. Биздин макалада шпрот жана туздалган бадыраң кошулган сэндвичтин рецепти менен бөлүшөбүз. Аларды даярдоо абдан оңой, экзотикалык продуктуларды талап кылбайт жана ошол эле учурда сырткы көрүнүшү даамдуу жана табитти ачат
Ашкабактын уругун көмөч казанга кантип кууруу керек: кеңештер
Көптөгөн уруктар ашкабактын уругу сыяктуу жесе болот. Майда кытырак дандар чипстердин пакетин оңой алмаштыра алат. Аларды ушундай же закуска катары кемирип жесеңиз болот, анткени алардын калориясы абдан жогору. Аларды ботко, бышырылган жашылчаларга, жаңы жашылча салаттарына кошуп, бутерброддорду кооздоп койсоңуз болот
Буурчак шорпо. Laserson сунуш кылат
Буурчак шорпосу – бул ар дайым ышталган жыты жана даамы, ошондой эле назик текстурасы бар туздуу сорпонун айкалышы. Бирок, көп учурда, көптөгөн рецепттер узак даярдоону же сейрек кездешүүчү ингредиенттердин болушун камтыйт. Биз Илья Лазерсон сунуш кылган шорпо жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда ал тургай, башталгыч ашпозчу аны чече алат
Тортторду кантип бышыруу керек: сүрөттөр, ингредиенттер, калориялар жана бышыруу сырлары бар рецепт
Коржики – кадимки печеньелер менен атаандаша ала турган тегерек кондитердик азыктар. Алар жаңгактар, бал жана башка көмөкчү ингредиенттерди кошуу менен бир нече түрдүү рецепттер боюнча даярдалат. Үй шартында тортторду кантип бышыруу керектигин бүгүнкү пост айтып берет
Имбирди лимон менен кантип бышырып алса болот: рецепттер, ингредиенттерди даярдоо, пайдалуу касиеттери
Имбирден жасалган кайнатма адамдын организмине пайдалуу таасир этээри, суук тийүү менен күрөшүүгө жана вирустук реакциялардын көрүнүшүн алдын алууга жардам берери көптөн бери белгилүү. Келгиле, мындай ичимдиктин пайдалуу касиеттерин, ошондой эле аны даярдоонун кээ бир рецепттерин кененирээк карап чыгалы
Скумбрияны канча ыштоо керек: этап-этабы менен бышыруу рецепти, кеңештер
Ышталган балык – бул даамдуу деликатес – аны үй-бүлөңүз менен күнүмдүк кечки тамакта даам татсаңыз, досторуңуз менен сыра кечесинде даам татсаңыз же майрамдык дасторконго бир аз мурун бышырып жесеңиз болот. Өзгөчө көңүл тамеки тартуу үчүн жабдууларды даярдоо үчүн гана эмес, ошондой эле балык өзүнө буруу керек - абдан даамдуу бири ысык ышталган скумбрия болуп саналат
Балага тамак жасардан мурун коёнду чылап коюшум керекпи
Ымыркайга туура тамактанууну тандоодо ар бир эне ага эң даамдуу, пайдалуу жана сапаттуу тамактарды берүүгө аракет кылат. Бул өзгөчө коёндун этине тиешелүү. Бул диеталык азыктарды билдирет. Колдонуудан мурун, үй кожойкелери өздөрүнө суроо беришет - тамак даярдоонун алдында коёнду чылап коюу керекпи? Макалада эт бышыруу эрежелери, анын пайдасы талкууланат
Борщта кызылчанын түсүн кантип сактоо керек: борщ даярдоонун өзгөчөлүктөрү, кожойкелердин сырлары жана жашылчаларды бышыруудагы нюанстар
Борщ - кызылчадан жасалган шорпонун бир түрү, ал кызгылт-кызыл түс берет. Кээ бирөөлөр борщтун аталышы «күрөң капуста шорпо» деген сөздөрдүн айкалышынан келип чыккан дешет, ал эми башкалары жалбырактары тамак катары колдонулган чочко өсүмдүгүнөн келип чыккан. Бул тамак дүйнө жүзү боюнча байыркы убактан бери даярдалган болсо да, Киев Россияда ойлоп табылган