Десерттер 2024, Ноябрь
Торт "Лева жүк ташуучу унаа": кадам-кадам бышыруу
Балдарыңызга Lev's Truck торту менен тамак бериңиз. Чоңдор да шоколадды жакшы көрүшөт, ал эми кремди жеке каалооңузга жараша тандай аласыз. Бул тамак ар кандай балдар кечесинде негизги тамак болуп калат
Апельсин кошулган шоколад. Жыпар жыттуу жана адаттан тыш десертти өзүбүз жасайбыз
Алардын табиттеринин айкалышы дайыма гармониялуу. Бул буюмдардын түстөрдүн айкалышы пайдалуу. Бул даамдуу десерт менен конокторуңузду таң калтырыңыз. Бул таттуу, ширелүү жана адаттан тыш - сизге керектүү нерсе. Декорацияланган үй таттууларынын сүрөтү менен шоколаддагы апельсиндин рецепти (аларды десерттин ушул категориясына кошууга болот) дал ушундай үй майрамдык таттууларын даярдоого жардам берет
Геркулес печеньелери: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Геркулес печеньеси абдан даамдуу жана пайдалуу тамак. Эгер сиз таттууларды жактырсаңыз, бирок салмак кошуудан корксоңуз, өзүңүздү пайдалуу, эң негизгиси калориясы аз десерт менен сыйлаңыз
Каймак жана какао глазурь: рецепт, фото
Көбүнчө глазурь тортторду, токочторду, рулеттерди, кекстерди кооздоо үчүн колдонулат. Азыр анын текстурасы, түсү, даярдоо ыкмасы боюнча айырмаланган көптөгөн түрлөрү бар. Бул макалада биз какао порошокунан жана каймактан глазурь жасоонун бир нече варианттарын карап чыгабыз. Бул глазурь шоколаддуу же ванильдүү печенье тортторун, булочкаларды кооздоо үчүн абдан ылайыктуу. Аны соус түрүндө да жесе болот, куймакка, куймакка же куймакка сүйкөп койсо болот
Калориялуу печенье, курамы, 100 гдагы калория
Бул макалада биз төмөнкү суроолорду табабыз: печенье деген эмне? Анын курамы кандай? Бисквиттин энергетикалык баалуулугу жана калориялуулугу кандай? Мындай бышыруу түрүн пайдалуу деп эсептесе болобу? Биз, балким, диета кармагандардын же жөн гана диетаны карап жаткандардын негизги суроосуна жооп беребиз: арыктоодо печенье жана андан жасалган азыктарды жесе болобу?
Мештеги таттуу күрүч: рецепт
Мештеги таттуу кастрюль илгертен бери ашпозчуларга белгилүү. Буга чейин бул тамак крупеники деп аталган. Илгери дан эгиндери көп өстүрүлүп, күрүч ар кандай кастрюльдердин негизинин бири болуп калды. Адегенде алар кутяга окшоп калышты. Андан кийин ингредиенттер бир аз өзгөрүп, тамак акыркы формасын алган. Күрүч казанында адамга керектүү көптөгөн витаминдер жана микроэлементтер бар. Демек, тамак бала бакчалардын менюсуна бекем кирди
Алманы духовкага кантип бышыруу керек
Көптөр бала кезинен бери мешке бышырылган алма сыяктуу назиктикти жакшы билишет. Алар абдан жөнөкөй даярдалган, бирок алар абдан даамдуу болуп чыгат. Мындан тышкары, аларга толтуруунун көп түрүн кошууга болот. Мисалы, жаңгак, кургатылган өрүк, быштак, анар, фундук, варенье, мейиз, ашкабак колдонсоңуз болот. Жана мунун баарын бал жана корица менен кошуп, даяр алманын даамын ого бетер ачык кылуу үчүн
Конденсацияланган сүт менен багель: рецепт
Сиздердин көбүңүздөр бала кезиңизден бери эле үй тортторун жакшы көрөсүздөр. Бирок, тилекке каршы, көптөгөн тажрыйбасыз үй кожойкелери камырды кантип аралаштырууну билишпейт же каалабайт. Бүгүнкү басылманы окугандан кийин, сиз коюлтулган сүт менен даамдуу рогатка кантип жасоону үйрөнөсүз
Варенье кошулган кекстердин эң ийгиликтүү жана жөнөкөй рецепттери
Варенье кошулган кекстер – түшкү же кечки тамакты бүтүрүү үчүн утуш-утуу варианты. Алар абдан жөнөкөй даярдалат (көпчүлүк учурларда, бардык ингредиенттер жөн эле аралаштырылат), алар тез бышырылган, жана ичинде варенье толтуруу аларга жеңил жемиш даамын берет
Үй шартында жасалган мармеладдын рецепти
Мармелад – бул адам келечекте пайдалануу үчүн мөмө-жемиштерди кайнатып жыйноону үйрөнгөндө пайда болгон десерт. Кондитердик практикада аны даярдоо үчүн пектин камтыган азыктарды колдонуу салтка айланган. Бул муздаткандан кийин формасын сактап калууга мүмкүндүк берген табигый гель түзүүчү агент. Бүгүнкү күндө алар дүкөндө желатин менен боёктордун аралашмасын сатышат. Андыктан үй-бүлөңүздү табигый десерт менен кубантууну кааласаңыз, анда үй шартында мармелад бышырганга туура келет
Жай меште ашкабак печеньеси: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Досторуңузду адаттан тыш нерсе менен таң калтыруу үчүн, кымбат экзотикалык деликатестерди алуу үчүн дүкөнгө баруунун кажети жок. Бул үчүн, чай үчүн даамдуу ашкабак печеньесин берүү жетиштүү, анын рецепти бүгүнкү макалада каралат
Үй шартында блинчиктердин рецепти
Америкалык куймактарды маанилүүлүгү боюнча орусиялык блинчиктерге салыштырууга болот. Бирок сырткы көрүнүшү жана даамы боюнча алар кургак көмөч казанга куурулганы менен блинчиктерге көбүрөөк окшош. Блин - бул печенье тортуна окшош коюу жана үлпүлдөк куймак. Ал көбүнчө эртең мененки тамакка даярдалып, сироп менен берилет. Төмөндө этап-этабы менен куймак рецепттери (сүрөттө). Аларды даярдоонун бир нече варианттарынан, анын ичинде какао, банан жана Nutella&
Шоколаддуу арстан торт
Сметанага малынган назик торт, жаңы кулпунай жана шоколаддын сыйкырдуу жыты. Мунун баары мастик арстан менен шоколад торт болуп саналат. Торттун тез даярдалышы жана өзгөчө даамы кимди болбосун кубандырат
Желатин кошулган кулпунай кыямынын рецепттери
Желатин кыямынын варианты оригиналдуу жана жасоо оңой. Желатиндин касиеттеринин аркасында бышыруу процесси кыйла кыскарып, мөмөнүн тыгыздыгы, формасы жана даамы өзгөрүүсүз калат. Бул кыямдын кеңири колдонулушу бар: варенье үчүн толтуруу, үй тортторуна кошуу, тост жана булочка менен колдонуу
Торттогу тактар үчүн күзгү жана түстүү глазурь
Айна глазурасы туура түрдө искусство жана сулуулуктун эталону болуп эсептелет, анын идеалдуу формасы жана сулуулугу эч кимди кайдыгер калтырбайт. Бирок, башка искусство чыгармалары сыяктуу эле, кондитердик азыктарды кооздоо көп убакытты жана күч-аракетти талап кылат
Классикалык десерт: манна муссы. Төрт жөнөкөй рецепт
Классикалык десерт: манна муссы. Даярдоо рецепттери: манна кошулган клюква муссы, маннадан жана алма ширесинен жасалган мусс, манка жана мөмө ширесинен жасалган мусс
Кекстер (рецепт): сабиз десерти
Кекс – Россияда барган сайын популярдуулукка ээ болгон модалуу десерт. Бул өзүнчө порцияланган формада бышырылган жана үстүнө кремдүү "капкак" менен кооздолгон, бир кишиге арналган мини-торт (мындай кондитерди биз торт же кекс деп атайбыз)
Таяктагы үй балмуздак: төрт жеңил жана арзан рецепт
Балдар үчүн эң жакшы көргөн ырайымыңыз кайсы? Албетте, таяктагы балмуздак! Үйдө балмуздак жасоо - балдарды сүт же мөмө жемиштерге тартуунун эң сонун жолу. Бул макалада сиз балмуздак таякчасынын төрт жеңил жана арзан рецепттерин таба аласыз
Шабдаалы торт: сүрөттөр менен рецепттер
Жай керемет мезгил… Жемиштер, деңиз, жылуулук… Кээде ушундай убакта таттуу, ошол эле учурда жарык, жайды каалайсың. Шабдалы торт десерт үчүн сонун мүмкүнчүлүк болушу мүмкүн. Жылдын башка мезгилинде консерваланган мөмө-жемиш менен бышырып койсоңуз да, жай азайбайт
Спирт кошулган конфет: курамы, түрлөрү, өзгөчөлүктөрү
Таттуулар бардык майрамдык дасторкондо болот, анткени балдар да, чоңдор да кондитердик даамдуу тамактарды жакшы көрүшөт. Таттуулардын, шоколаддардын, кондитердик азыктардын жана торттордун азыркы ассортименти менен тандоо жасоо дайыма эле оңой эмес. Спирт кошулган кондитердик азыктарды сатып алуу менен сиз өзүңүздү жана конокторуңузду даамы жана жыты көпкө чейин эсте кала турган оригиналдуу десерт менен кубантасыз
Smetannik "Classic" - эң даамдуу жана назик торт
Сметанник "Классик" бул эң даамдуу жана өтө назик торт, аны даярдоо үчүн арзан жана жөнөкөй ингредиенттер гана колдонулат. Белгилей кетсек, мындай десерт коноктор күтүлбөгөн жерден келген учурда да жардам бере алат. Анткени, каймактан жана торттон торт жасоо көп убакытты талап кылбайт
Быштак кошулган "Гурман" пирогу: рецепт, тамак жасоо сырлары
Быштак - бул абдан пайдалуу продукт, аны ар бир адамдын рационуна киргизүү зарыл. Бирок, тилекке каршы, көптөгөн балдар өжөрлүк менен пайдалуу быштак жегенден баш тартышат. Кантип болуш керек? Алар үчүн быштак менен укмуштуудай даамдуу пирог "Lakomka" даярдагыла. Балдар бул деликатести сүйүнүп жешет, ата-энелер аларды көпкө чейин жалдырабайт. Макалада даамдуу десертти кантип даярдоо керектиги айтылат
Таркаланган пирог: сүрөт менен рецепт
Торттун бул түрү үстүнкү катмарынан улам эл арасында "Таймал пирог" же "Крам" деп аталат. Бул макалада майдаланган пирогтун сүрөтү жана тамак-аш даярдоо боюнча этап-этабы менен көрсөтмөлөрү бар бир нече жөнөкөй рецепттер бар
Манник күкүм: рецепт, тамак даярдоо тартиби, сүрөт
Аттары дээрлик баарына белгилүү болгон үй пирогдору бар. Бирок, белгилүү десерттер менен гана чектелбеш керек. Сиз даамдуу жана күкүмдүү манник бышыра аласыз, аны көптөр анын курамында жарма бар болгондуктан четке кагышат. Бирок ал бышырганды такыр бузбайт, тескерисинче, өзгөчө даам берет
Кургак өрүк кошулган быштак. Рецепттер
Көптөгөн адамдар быштак казанга жагат. Бул тамак даамдуу гана эмес, ошондой эле пайдалуу. Андан да кызыктуу жана табитти кургатылган өрүк кошулган быштактан жасалган кастрюль. Биз бул макалада аны даярдоо үчүн рецепттерди карап чыгабыз
"Филевское" балмуздак - табигый стандарт
Сергиликтүү десерттердин ичинен атактуу "Филевское" балмуздагы Россиянын тургундарынын арасында абдан популярдуу. Бул продуктуну өндүрүү үчүн классикалык технология колдонулат, жана бир гана табигый ингредиенттер, бул дагы жагымдуу кылат
Сыр балмуздак: оригиналдуу десерт жасоонун сырлары
Дамдуу жана оригиналдуу десерттерди сүйүүчүлөргө биз эң сонун вариантты сунуштайбыз - сыр балмуздак. Макалада ингредиенттердин тизмеси жана бышыруу процессинин деталдуу сүрөттөлүшү менен бир нече рецепттер келтирилген. Кулинардык ийгилик сизге
Мөмө-жемиш пицца - түстөрдүн башаламандыгы жана даамдардын көптүгү
Пиццанын бардык түрлөрүнүн ар түрдүүлүгү менен көбүбүз аны бир эмес, бир нече жолу колдонуп көрдүк. Конокторду таң калтырыш үчүн ашпозчулар жемиш пиццасын даярдашат. Рецепт жөнөкөй жана үйдө колдонсо болот
Пирог "Үлүл": бышыруу үчүн бир нече рецепттер
Пирог "Үлүл" - үйүңүздү укмуштуудай жыт менен толтурган оригиналдуу кондитердик токоч. Биз ар кандай ингредиенттер менен бир нече рецепттерди сунуштайбыз. Тандоо сеники
Клюква торт: ингредиенттер жана рецепт
Клюквадан даамдуу жана адаттан тыш тортту кантип жасоо керек? Процесстин этап-этабы менен сүрөттөлүшү жана азыктардын деталдуу тизмеси, десерттин өзгөчөлүктөрү жана кээ бир сунуштар менен жөнөкөй рецепттер. Өзүңүздүн даамдуу клюква тортуңузду жасоо үчүн сиз билишиңиз керек болгон нерселердин баары
Үй шартында тирамису үчүн крем. Маскарпоне кошулган "Тирамису" торт үчүн крем
Биздин макалада италиялык тирамису десерти жөнүндө сөз кылгыбыз келет. Көптөгөн кожойкелер үй шартында тирамису кремин даярдоодон коркушат. Жана бул таптакыр бекер, бул анчалык деле кыйын эмес. Бирок натыйжа кандай болду! Келгиле, тамак-аш даярдоонун нюанстарын карап көрөлү
Үй шартында мөмөлүү мусс бышыруу
Берри мусс - бул даамдуу гана эмес, пайдалуу десерт, аны чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Бүгүнкү күндө мындай деликатести даярдоо үчүн көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар
Күзгү глазурь мусс торттору: рецепттер
Күзгү глазурь менен мусс торттору - акыркы убакта абдан популярдуу болгон кооз жана абдан даамдуу десерт. Аба тамактарын даярдоо технологиясы өтө татаал эмес, бирок сизге чыдамкайлык жана убакыт керек болот
Ичинде сюрприз бар торт: рецепт
Ичинде сюрприз бар кызыктуу шоколад пината торту Хэллоуинге, туулган күндөргө, жада калса - ишениңиз же ишенбеңиз - үйлөнүү тоюна идеалдуу келет. Балдарга (жана чоңдорго) сөзсүз жагат, анткени кимибизге жагымдуу сюрприз жакпайт?
Какао кошулган эң мыкты куймак рецепттери
Блин - аш болумдуу жана даамдуу эртең мененки тамак үчүн эң сонун вариант. Алар углеводго жана кантка бай болгондуктан, энергия берип, ойгонгондон кийин көңүлүн көтөрө алышат. Аларды даярдоонун көптөгөн варианттары бар: какао, сүт, айран, минералдык суу менен куймак
Диета бышыруу: сүрөттөр менен рецепттер
Көптөгөн адамдар ден соолугуна байланыштуу же арыктагысы келгендиктен нан бышыруудан баш тартууга аргасыз болушат. Бирок бул негизги кулинардык кубанычтардын бири. Бирок чыгуунун жолу бар! Сиз диеталык тамак жасай аласыз
Үйдө жасалган тирамису печеньелери
Үй шартында тирамису печеньесин даярдоо абдан жөнөкөй. Сиз эң жөнөкөй ингредиенттерди камдооңуз керек жана рецепт кадимки печенье сыяктуу камырды даярдоону камтыйт. Десерттин негизги компонентин бузбоо үчүн рецептти так сактоо керек
Малина мусс: бышыруу ыкмасы, рецепттер
Малинный мусс - бул адаттан тыш даамдуу жеңил десерт, анын артыкчылыктары аз калориялуулугу, даярдоонун жөнөкөйлүгү деп эсептесе болот
Эркектер үчүн торттор: жөнөкөй үйдө жасалгандан дизайнерге чейин
Эркек таттууларды жактырбайм десе, көбүнчө алдын ала сүйлөйт. Жумушта көтөрүлүү, 23-февраль, Валентин күнү, маараке же жөн эле туулган күн - бул сиз жактыргыңыз келген адам үчүн торт жасоо үчүн эң сонун учур. Жөнөкөй үй печенье тортун бышырып, аны жаңгак жана майдаланган шоколад менен кооздоп, же аракет кылып, шедевр жарата аласыз. Ал эми торт таттуу болушу керек деп ким айтты?
Буурчактан жасалган момпосуйлар: үрөй учурган даамдардын рулеткасы
Эң татаал гурулар да таң калып, ачылыштын маанисин жана негизин актабай издеген учурлары болот. Кеп "кызык, жок дегенде," тамагын - "Bean Buzzard" момпосуйу жөнүндө болуп жатат. Макалада деликатестердин даам палитрасы, ал жөнүндө керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери жана бренддин тарыхы жөнүндө маалымат камтылган. Кондитердик азыктарга кызыккандардын баарына кайрылат