Мыкты рецепттер 2024, Ноябрь
Макарон: тамак жасоо рецепттери
Үй шартында италиялык макаронду кантип даярдоо керек: бул тамактын бир нече түрлөрү үчүн рецепттер. Фарш, тоок эти, козу карын жана бекон менен макарон
Чочконун жаагы. Рецепттер
Монотондук кызыксыз, сиз барган сайын жаңы оригиналдуу тамактарды сынагыңыз келет. Чочконун жаагы кадимки менюга кошулушу мүмкүн. Бул продукт кадимки кечки тамакка жана майрамдык дасторконго ылайыктуу. Чочконун эти жаңы жашылчалар жана ар кандай соустар менен жакшы айкалышат. Аларды даярдоонун варианттарын карап көрөлү
Балдар үчүн быштак печенье. тамак даярдоо параметрлери
Быштак камырынан бышырылган азыктар назик, жыпар жыттуу жана өтө таттуу эмес. Бул компонентти колдонуу менен, сиз балдар үчүн сонун быштак печенье жасай аласыз, мындан тышкары, бул абдан пайдалуу болот
Жумуртка куймактары. Рецепттер
Блин - эртең мененки тамакка эң сонун вариант. Алар даамдуу жана толтуруу болуп саналат. Эртең мененки тамакты жыш кылуу үчүн, начинка менен жумурткаларды даярдасаңыз болот
Жай меште козу карын менен күрүч. Мыкты рецепттер
Ар бир кожойке жакындарын даамдуу тамактар менен эркелегенди жакшы көрөт. Мында аларга ар кандай приборлор жана тамак бышыруу технологиялары жардам берет. Жөнөкөй рецепттердин бири - жай меште козу карын кошулган күрүч
Сабиз пюресин кантип жасоо керек: рецепттер
Сабиз пюресинин даамы көпчүлүккө бала кезинен бери тааныш. Бул өнүгүп келе жаткан организм үчүн пайдалуу, ошондуктан балдардын рационунда сабиздин болушу маанилүү. Эң негизгиси аны туура киргизүү керек. Бул үчүн, тамак даярдоонун жөнөкөй эрежелерин сактоо жетиштүү
Бышырылган брокколи: бышыруу параметрлери
Броколи ден соолукка пайдалуу гана эмес, ошондой эле аз калориялуу жашылча. Бул үчүн көп адамдар аны баалайт. Капустанын бул түрүнөн түрдүү тамактарды жасоого болот, бирок эң жөнөкөйү бууга бышырылган брокколи
Өрүк кыямы кошулган пирог. Мыкты рецепттер
Үйдө жасалган торттор өзгөчө назик даамы бар. Ал ар дайым жаңы жана жыпар жыттуу болгондуктан, көптөгөн үй кожойкелери ага өзгөчө көңүл бурушат. Өрүк кыямы менен пирог бышыруу жаңы баштаган адамдын да, тажрыйбалуу ашпозчунун да колунан келет
Зыгыр уну менен рецепттер: тамактын варианттары, бышыруу өзгөчөлүктөрү, сүрөттөр
Аз эле адамдар билет, бирок зыгыр уну менен рецепттер орустун эски ашпоз китептеринде кездешет. Бүгүнкү күндө бул сейрек кездешүүчү диеталык продукт Россияда жана Индияда өндүрүлөт жана зыгырды адам ошол эле пахтадан алда канча мурда өстүрүшкөн. Ал кантип жасалат, зыгыр унунан эмне жасоо керек, кээ бир тамактардын рецепттери - окурман бул тууралуу ушул макаладан биле алат
Козу карындар менен омлет. Бышыруу параметрлери жана сунуштар
Жакшы эртең мененки тамак ийгиликтүү күндүн ачкычы. Таңкы тамагыңыздагы ингредиенттерден максималдуу пайда алуу үчүн, тамакты туура тандап, даярдоо керек. Кечки тамакка чейинки убакта тамактануунун эң сонун варианты - козу карын кошулган омлет
Тортко каймакты кантип камчыш керек? Практикалык кеңештер
Үйдө жасалган тортторду сүйгөн таттуу адамдар көп. Печеньелер жана пирожкилер, кондитердик токочтор жана торттор - мунун баары фигура үчүн абдан пайдалуу эмес, бирок ал укмуштуудай даамдуу. Жакшы кожойкелер десертти өз алдынча, анын ичинде майрамдарга даярдаганды жакшы көрүшөт. Үй шартында даамдуу кооз торт бышыруу оңой иш эмес. Камырды даярдап, торт бышырып, каймакты чаап, даяр тамакты кооздоо керек. Бирок дүкөндөн сатылып алынган торттордун эч кимиси үйдө жасалган токочтор менен эч качан тең келе албайт
Классикалык каймактын рецепттери
Каймакты кантип жасоо керек? Ал эмнени билдирет? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Майлуу крем эң маанилүү крем деген кеп бар. Жана чындап эле ошондой. Анткени, ал көптөгөн десерттерди жасоодо гана колдонулбастан, башка кремдерди өндүрүү үчүн негиз болуп саналат. Май креминин көптөгөн варианттары бар. Төмөндө анын типтүү рецепттерин карап көрөлү
Жалбырагы салат: түрлөрү жана пайдасы
Жалбырагы салат жалбырактары негизинен башка жашылчалар менен бирге же тамактар үчүн татаал гарнирдин бир бөлүгү катары желет. Анын көптөгөн түрлөрү бул продуктуну бышырылган кулинардык ырахаттардын даамын жана жытын жогорулатуу үчүн колдонууга мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, арыктагысы келгендер үчүн өтө зарыл. Салат жашылча өсүмдүктөрү катары жалбырак жана баш болуп бөлүнөт
Жаратылышта пикникке эмне тамак жасоо керек: сүрөттөрү бар рецепттер
Жаз табиятта пикник өткөрө турган мезгил. Каникулга чыга тургандар үчүн эң негизги суроо – көп убакыт коротпостон, бардыгын канааттандыруу үчүн эмне тамак жасоо керек жана идиш-аякты өзүң менен алып баруу ыңгайлуу болду. Бул макалада таба турган рецепттер бул милдетти ийгиликтүү чечүүгө жардам берет
Куурулган тоок. Сүрөт менен куурулган тоок рецепт
Негедир тоок этинен жасалган тамактарга көңүл буруу адатка айланып калган. Эмнегедир баары жаш тоокторду унутуп калышты. Ал эми куурулган тоок, алар бир гана деликатес деп эсептелбестен, алардын эти да бойго жеткен канаттууга караганда азыраак болсо да, диеталык жана назик. Кургактыгын, даамсыздыгын ар ким күнөөлөгөн эмчек да тоокто жумшак, ширелүү болот. Ошентип, тоок балапанын базарга чуркап, даамдуу тамак жасоого убакыт келди
Европа ашканасы: негизги салттар
«Европа ашканасы» жалпылоочу термин Европа өлкөлөрүнүн түрдүү ашканаларын бириктирет. Макалада биз кененирээк анын өзгөчөлүктөрүн жана каада-салттарын карап чыгабыз, ошондой эле тамак бир нече мисалдарды келтиребиз
СССР рецепттери: ГОСТ боюнча тамак даярдоо
Мамлекеттик стандарттар же ГОСТ деп аталгандар Советтер Союзунда 1940-жылы пайда болгон. Жетиштуу кыска меенеттун ичинде алардын 8500ден ашыгы адистер тарабынан иштелип чыкты, бекитилди жана ишке киргизилди! Мамлекеттик стандарттар тамак-аш енер жайында да пайда болду. Арадан бир нече жыл өткөнүнө карабастан, таптакыр жаңы кондитердик жана кулинардык азыктар жаралган, эң сонун, эң даамдуу жана унутулгус тамактар биздин бала кездеги тамактар
Сарымсак майы. Рецепт, медицинада колдонуу ыкмалары
Сарымсак уникалдуу дарылык касиетке ээ экени эч кимге жашыруун эмес. Селенге, күкүрткө, витаминдерге жана микроэлементтерге бай бул продуктунун пайдасын баалоо кыйын. Сарымсак жаштыкты узартат, көп ооруларды дарылайт жана тамак жасоодо эң сонун кошумча болуп саналат
Омуртканын түрлөрү: сүрөттөр, аталыштар, рецепттер
Омуртка эң популярдуу жана эң пайдалуу, америкалык окумуштуулардын айтымында, эртең мененки тамак. Бул тамактын калориясы аз, бул аны күн сайын жегенге мүмкүнчүлүк берет. Жана сиз мындай эртең мененки тамактан чарчабашыңыз үчүн, биз оригиналдуу көрүнгөн жана даамы жөн эле сонун болуп чыккан омкерленген жумуртканын ар кандай түрлөрүн бышырып алууну сунуштайбыз
Panasonic мультиваркасында йогурттарды бышыруу
Ким йогуртту сүйбөйт? Көптөр аны жакшы көрүшөт! Бирок, дукендун продук-циясында зыяндуу заттардын коп экендиги кандай? Panasonic мультиваркасында йогуртту өзүңүз даярдаңыз. Бул макалада сиз жай меште йогурт жасоонун рецептин таба аласыз
Редмонд жай мешинде йогуртту кантип бышыруу керек
Балдар үчүн пайдалуу тамактарды даярдоо: Редмонд жай мешиндеги йогурт – ден соолугуна коркунуч келтирбестен, балаңызды сүйүктүү даамы менен кубантуунун жолу
Быйратылган сүт куймактары: сүрөт менен рецепт
Блиндер ар дайым популярдуу болгон жана боло берет. Алар кылымдар бою даярдалган жана көптөгөн рецепттер бар. Бул макалада йогурт боюнча куймак даярдоо үчүн айтып берет. Бул ыкма абдан даамдуу жана бай куймактарды алууга мүмкүндүк берет. Каалооңузга жараша ичке же жоон кылсаңыз да болот
Канттан карамель жасоо керек: үйдө жасалган рецепт
Карамель бизди балалыкка алып баруучу таттуу. "Кокерелдер", "коёндор" жана "үйлөр" көптөгөн адамдар тарабынан аракет кылынган. Жана бул макалада карамельди кантип даамдуу гана эмес, тез даярдоо керектиги айтылат. Ар бир рецептте бир саатка жетпеген убакытта таттуу даярдай турган алгоритм бар
Меште бышырылган лосось: сүрөт менен рецепт
Лосось кызыл балык түрлөрүнүн өкүлү. Ал бай даамы жана жыты бар. Тандырга ушундай балык даярдап, сиз майрамдарга да, күн сайын да даярдай турган даамдуу жана канааттандырарлык тамак аласыз
Балык жана картошка кошулган пирог: сүрөт менен рецепт
Кээ бир учурларда эң жөнөкөй ингредиенттерди колдонуу менен тортту мүмкүн болушунча даамдуу кылуу керек. Мындай тамактардын бири - балык жана картошка пирогу. Аны даярдоо үчүн абдан аз убакыт талап кылынат, ал тургай, башталгыч кожоюн да аны көтөрө алат
Козу карындар жана тоок эти кошулган куймак - рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Блини - орустун салттуу тамагы. Анын негизги артыкчылыгы - аларды ар кандай начинка менен жесе болот. Блин үчүн эң популярдуу кошумчалардын бири - ар кандай комбинациядагы козу карындар. Кээ бир рецепттер макалада келтирилет
Үйдө жасалган чүчпара: камыр жана фарш үчүн рецепттер
Чүчпара - ачыткысыз камырдан начинка катары эт кошулуп жасалган тамак. Россияда тамак-аштын бул түрү, анткени сактоо жана даярдоо үчүн абдан популярдуу болуп саналат. Мындан тышкары, толтурууну өзгөртүү ар дайым бул жөнөкөй тамактан жаңы даам сезимдерин алып келет
Сельдерей смузилери: арыктоо үчүн рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Смути – бул блендердин жардамы менен даярдалган аз калориялуу азык аралашмасы. Анын курамына түрдүү жашылчалар, жемиштер жана сүт азыктары кирет. Ошондуктан, ал кадимки эртең мененки тамакты алмаштыра алат. Бүгүнкү макалада сиз сельдерей смузинин бир нече оңой рецепттерин таба аласыз
Кара нан крутондору: курамы, ингредиенттери, сүрөттөрү, нюанстары жана бышыруу сырлары менен кадам-кадам рецепти
Кара нан крутондору ашыкча салмакка жакын адамдар үчүн рационуңузга киргизүү сунушталат. Продукциянын калориялуулугу өтө төмөн болгондуктан, ашыкча салмактан арылууга жардам берет. Крекердин кичинекей бөлүгү да ачкачылык сезимин канааттандыра алат. Мунун баары буюмдун бир бөлүгү болуп саналат була урматында. Крутондорду өз алдынча кантип бышыруу керек?
Япон эртең мененки тамак: Жапон тамактарынын рецепттери
Япония - башка өлкөлөрдүн жашоочулары үчүн адаттан тыш салттарга жана даамдарга бай кооз өлкө. Күн чыгыш өлкөсүнө биринчи жолу келген туристтерди европалыктардан абдан айырмаланган кызыктуу маданияты жана түрдүү ашканасы таң калтырат. Бул макалада бул өлкөнүн улуттук рецепттери жана жапон эртең мененки тамакка эмне кирери талкууланат
Тамак бышыруудагы жаңы сөз: кокос уну. Кокос унунун рецепттери Кокос уну: кантип жасоо керек?
Текчелерде мурда болуп көрбөгөндөй көп түрдүү тамак-аш китептеринин пайда болушу менен үй кожойкелери жаңы, абдан кызыктуу рецепттер менен толукталды. Жана барган сайын, бышыруу үчүн алар кадимки буудайды эмес, кокос унун тандашат. Аны колдонуу менен катардагы тамактар дагы жаңы даамга ээ болуп, дасторконду таза жана ар түрдүү кылат
Бышырылган баклажанды капуста менен кантип бышыруу жакшы
Баклажанды капуста менен бышыруу үчүн көптөгөн кызыктуу рецепттер бар. Башка жашылчалар менен бышырылган, алар түшкү тамакка же кечки тамакка гана сонун кошумча болбостон, кышка келечекке эң сонун даярдык болушу мүмкүн
Таркадан өткөрүлгөн сабиз: рецепттери, пайдасы жана зыяны
Эң оңой кандай салат закуска катары жасоого болот? Сарымсак, сыр же алма менен майдаланган сабиз - дээрлик бардыгы үчүн тааныш тамак. Келгиле, майдаланган сабиздин кандай пайдасы жана зыяны бар экенин билели, ошондой эле бир нече жөнөкөй салат рецепттерин карап көрөлү
Балык консервасынан эмне бышыруу керек: сүрөттөрү бар рецепттер
Консервалар - бул атайын иштетүүдөн өткөн жана узак мөөнөткө сактоого тийиш болгон тамак-аш азыктары. Алар эттен, балыктан, жашылчадан же сүттөн жасалып, банканы ачкандан кийин дароо керектелет. Бирок көптөгөн демилгелүү кожойкелер аларды даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоо үчүн негиз катары колдонушат. Бүгүнкү макалада балык консервалары менен жөнөкөй рецепттерди таба аласыз
Буурчактан жасалган тамактар: рецепттер
Төө буурчакты жакшы көрбөгөндөр аны кантип бышырганды билишпейт. Бул макалада сиз бул бакча өсүмдүктөрү негизги ингредиент болгон мыкты рецепттердин тандоосун таба аласыз. Төө буурчак жана буурчак бышырылган, бышырылган, куурулган болот. Келгиле, буурчакты кантип даамдуу бышыруу керектигин карап көрөлү. Келгиле, салат рецепттери менен баштайлы
Бышырылган күрүч - калориясы аз тамак
Күрүч дүйнөнүн көп жерлеринде кеңири таралган тамактардын бири. Бул кайнатылган түрүндө, анын аш болумдуу баалуулугуна карабастан, бир аз калория мазмунуна ээ болгондугу менен шартталган
Америка ашканасы: сүрөттөр менен рецепттер
Биз америкалык тасмаларды, унааларды жана жада калса кийимдерди жакшы көрөбүз. Бирок биз улуттук Америка ашканасы жөнүндө эмне билебиз?
Сүрөт менен эт бышыруу үчүн рецепттер
Вегетарианчылар башкача ойлошу мүмкүн, бирок жаныбарлардын белоктору биздин организм үчүн маанилүү. Мындан тышкары, дагы эле даам жана жыт, тойгондук жана тамактан канааттануу сезими сыяктуу олуттуу аргументтер бар. Ошентип, эт тамактарын даярдоо эрежелери (анын көптөгөн сорттору) дагы эле бардык даражадагы ашпозчулар үчүн актуалдуу, өзгөчө үй ашпозчулары үчүн
Пайдалуу сыворот: анын курамы жана колдонулушу
Сыворот жакында эле калдык чийки зат катары эсептелип келген. Бирок бир нече жолу изилдөөлөрдөн кийин окумуштуулар бул кереметтүү касиетке жана аш болумдуу баалуулугу бар толук ачытылган сүт продуктусу экенин далилдешти
Даамдуу тамак - шоколад майы
Ар бир эне балдарына эң жакшысын гана берүүгө умтулат. Пайдалуулугу жөнүндө суроо шоколад майына келгенде да актуалдуулугун жоготпойт. Анын рецептинде балдардын ден соолугуна зыяндуу азыктар болбошу керек. Биздин десерт үчүн биз эң даамдуу жана пайдалуусун гана колдонобуз