Мыкты рецепттер 2024, Сентябрь
Швед столуна закускалар: сүрөттөрү бар рецепттер
Швед үстели үчүн закускалар: сүрөттөрү менен оригиналдуу рецепттер. Кызыктуу закускаларды кантип жасаса болот, алар сулуу болуш үчүн. Буфет үчүн десерттер
Фольгадагы шортан - кадам-кадам рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Көптөгөн адамдар шортандын даамын татымсыз жана таза эмес, ал эми эти кургак жана катуу деп эсептеп, баалашат. Бирок бул таптакыр андай эмес: эгер сиз "туура" рецептти тандап, ага жан менен мамиле кылсаңыз, натыйжа күткөндөн ашып, дарыя ханышасы сиздин сүйүктүү балыкыңыз болуп калат. Сиз бул материалдан шортанды фольгада даамдуу бышырганды үйрөнөсүз
Ар кандай начинкалар менен ветчина булочкалары
Кантип тез ветчина роллдорун жасоо керек. Сиз кандай кошумчаларды жасай аласыз? Кызыктуу адамдардын кадам-кадам рецепттери. Бул рецепттер боюнча тамактардын сүрөттөрү. Сыр менен ветчина роллдору. Быштак менен ветчина роллдору. ветчина менен тоок булочка үчүн рецепт
Швед столу же бардык чакырылган конокторду кантип жайгаштыруу керек
Бул макаланы окугандан кийин, коноктордун ыраазы болушу үчүн фуршеттик дасторконду кантип туура коюуну жана уюштурууну үйрөнөсүз
Канапе варианттары жана эң мыкты закускалар үчүн рецепттер
Биздин макалада укмуштуудай популярдуулукка ээ болгон канапелердин ар кандай варианттарын карап чыгууну каалайбыз. Алар даамдуу, колдонууга оңой жана ошол эле учурда ар кандай майрамдык дасторконду кооздой алат
Оригиналдуу закускалар: мыкты рецепттер
Даамдуу жана жеңил закускаларды даярдоо кыйын деле эмес, анткени эң арзан ингредиенттерден да дасторконго сонун көрүнүүчү жеңил закуска жасоого болот. Бирок ар дайым эмес, жеңил тамактар үчүн жөнөкөй рецепттерди колдоно аласыз. Кээде окуя жана окуя алда канча оригиналдуулукту талап кылган учурлар болот
Күндөлүк жана майрамдык дасторкон үчүн бутерброд үчүн рецепттер
Сэндвич Африкадагы да сэндвич! Адамзаттын бул чындап эле гениалдуу ойлоп табуусу көп учурларда үнөмдөйт: мисалы, күтүлбөгөн коноктор түшүп калса, же сиз тез эртең мененки тамакты куруп алышыңыз керек же жумушка тамак жешиңиз керек. Жана ошондой эле майрамдык дасторкондо - албетте, зор ырахат менен жана зор ассортиментте. Дүйнөдө миңдеген сэндвич рецепттери бар. Жана алардын көбү чыныгы даамдуу деп атоого татыктуу
Меште даамдуу бышырылган калемпирлерди бышыруу
Меште бышырылган калемпир эң сонун закуска жана абдан канааттандырарлык экинчи тамак катары кызмат кыла алат. Бул аларды кантип даярдаганыңыздан көз каранды
Жөнөкөй салатты кантип жасоо керек?
Коноктор мурунтан эле босогодо, бирок стол дагы эле бошпу? Тааныш жагдай. Жөнөкөй салатты кантип тез жана көп убакыт жана күчсүз даярдоо керек? Биз ар кандай майрамда куткаруучу бир нече жөнөкөй жана тез салат рецепттерин сунуштайбыз
Пирогтор: тамак бышыруу рецепттери
Бир гана картөшкө же эт менен эмес, буурчак менен пирог жасаса болорун аз адамдар билет. Алар абдан даамдуу жана аш болумдуу. Мындай буурчак кошулган пирогдор ден соолук үчүн пайдалуу. Макалада камырга кандай ингредиенттер керек экенин, тажрыйбалуу ашпозчулардын кеңештерин жана башкаларды карап чыгабыз
Меште лосось стейк бышырыңыз
Мештеги популярдуу кызыл балыктын рецептин биздин макаладан алса болот. Эксперттердин айтымында, бул ыкма абдан пайдалуу жана популярдуу бири болуп саналат. Бул продукттун бардык пайдалуу заттардын сакталышын камсыз кылат жана зыяндуу заттардын пайда болушун таптакыр жокко чыгарат, мисалы, куурулган балыктан. Тандырга лосось стейктерин кантип бышыруу керек? Биздин макалада биз бир нече даамдуу жана толугу менен жөнөкөй рецепттер менен таанышууну сунуштайбыз
Баже соусун кантип жасоо керек?
Баже соусу – көптөгөн негизги тамактарга кошулган классикалык грузин татымалдары. Мисалы, канаттуулар, балык жана жашылча менен сонун даамы бар. Бул соустун эң популярдуу версиясы - кабыгынан тазаланган жаңгактын өзөгүн кошуу
Куртка картошкасы: романтикалык деликатес
Бышырылган картошканын рецепттери өтө көп эмес: классикалык - аларды жөн эле күйүп жаткан көмүргө көмүү, ал эми экинчиси - көмүлгөнгө чейин картошканы чопо менен жабуу. Чопо кургап, жарыла баштагандан кийин картошканы оттон чыгарып, кабыгын сындырып, чоподон чыгарышат. Экинчи ыкма менен бышыруу менен, ызы-чуу көп болуп, чопо дайыма эле колунда боло бербейт
Ковберри жана аны колдонуу менен рецепттер. Lingonberry джем
Макалада лингонберди колдонгон рецепттер, ошондой эле аны сактоо жана колдонуу боюнча сунуштар камтылган
Даамдуу биринчи тамак: козу карын кесме. козу карын кесмесин кантип даярдоо керек
"Козу карын кесмеси" деп аталган көптөгөн адамдар аз сандагы козу карындар менен кызыксыз макарондон шектенишет жана аны бышырганга да даяр эмес. Ошол эле учурда, бул козу карындар көп санда киргизилген жыпар жыттуу, бай жана абдан даамдуу шорпо, аты. Аны даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар - эң жөнөкөйдөн эң татаалга чейин, тааныштан экзотикага чейин. Жада калса эстет жана гурман бул молчулуктун арасынан козу карын кесме шорпосун сөзсүз табат, бул анын муктаждыктарын толугу менен канааттандырат
Тесттин түрлөрү. Ачытма жана камырдын түрлөрү
Негизги ингредиент ун болгон кандай түрдүү тамактар! Тесттердин кандай түрлөрү бар жана алардын негизги өзгөчөлүктөрү кандай экенин карап көрөлү. Биз сизге ачыткы жана камырлар тууралуу кененирээк айтып беребиз
Үй шартында кургатылган кара өрүк: рецепттер
Кургатылган кара өрүк оригиналдуу закуска же көптөгөн эт тамактарына даамдуу кошумча катары колдонулат. Тамак-ашты ушинтип үй шартында табигый жол менен же мештин же электр кургаткычтын жардамы менен иштетсеңиз болот
Экинчи тамактар: тез жана даамдуу
Экинчи тамактар үчүн даамдуу рецепттер жөнөкөй жана татаал, шашылыш жасалган же майрамдык дасторкон үчүн. Келгиле, эң кызыктуу негизги тамактарды тандап алалы
Фаршталган эт бышыруу
Фаршылган эт – салттуу түрдө чоң компания чогулган майрамдык дасторконду кооздоп турган тамак. Ал ысык же муздак берилет. Негизги тамак катары бышырылган чочконун эти гарнир менен берилет. Муздак закуска түрүндө мындай эт дүкөндөн сатылып алынган эт жана колбаса кесимдерин алмаштырат
"Простоквашино": рецепттер, бышыруу ыкмалары жана кулинардык сын-пикирлер
"Простоквашино" (кычкыл камыр) деген эмне, анын рецепти төмөндө сүрөттөлөт? Адистердин айтымында, ал атайын формула боюнча иштелип чыккан
Тандырга сыр кошулган нанды кантип бышыруу керек: мыкты рецепттер
Үйдө жасалган ак же кара нанды жок дегенде бир жолу быштак кошуп, жыпар жыттуу татымалдарды кошуп бышырып жеп көргөндөр дүкөндөн сатып алган кесиптештеринен биротоло баш тартышат. Бүгүнкү макалада өзгөчө таттуу даамы менен бул жумшак кондитердик бир нече рецепттер сунушталат
Жемишти кантип тоңдурса болот?
Мөмө жемиштерди жайында гана эмес, кышында да ырахат алгыбыз келет. Муну кантип мүмкүн кылуу керек? Келгиле, мөмөлөрдү кантип тоңдурууну үйрөнөлү
Кем менен даамдуу рогаликтерди кантип жасоо керек
Жаңы токочтордун жыты тараган, ал эми үйдө жасалган булочкалар менен печеньелердин даамы ошол замат балалыктын назик эскерүүлөрүн эске салган үйдө ар дайым жылуу, титиреген жана жайлуу атмосфера өкүм сүрөт. Салттуу чоң эненин рогалиндерин кыям менен кантип бышыруу керек? Бир нече мүмкүн болгон варианттарды карап көрүңүз
Ашканадагыдай макарон сорпосу: даярдоонун сүрөттөлүшү жана ингредиенттер
Ашканадагыдай макарон сорпосу - аны үй ашканасында чындап эле бышырса болобу? келгиле аракет кылып көрөлү
Ышталган жылан балыгы: кайдан сатып алуу керек, кантип тамак жасоо керек жана эмне менен колдонуу керек?
Ышталган жылан балыгы - эң сонун деликатес. Кандайдыр бир жакшы ресторан бул балыкты укмуштуудай негизги тамак катары же салаттын башка ингредиенттери менен тандемде сунуштайт. Мыкты даамы тышкары, бул продукт мыкты аш болумдуу баалуулукка ээ. Ысталган жылан балыгы да пайдалуу, анын этинде йод, калий, темир жана башка организмге керектүү минералдар, витаминдер Е, А. Бул сонун балыкты кантип даярдоо керек, кайдан сатып алса болот жана кандай тамактар менен эң жакшы айкалыштырылган?
Каймакка бышырылган коён. Кулинардык сырларды ачуу
Коён - ар бир мергенчинин эң керектүү олжолордун бири. Биздин кеңдикте кеңири тараган бул жапайы жаныбардын изине түшүү жана атуу процессинин өзү чоң ырахат тартуулайт. Мындай аңчылыктан кийин бышыра турган эң жакшы тамак - каймакка бышырылган коён. Биз бардык кулинардык сырларды ачып беребиз, ошондой эле сизге альтернативалуу рецепттерди айтабыз
Спрат пашти: сүрөттөмө жана рецепттер
Шпрат пашти сырткы көрүнүшү боюнча анча деле жагымдуу көрүнбөйт - бул курч балык жыты жана ышталган эттин жыты бар боз түстөгү бир тектүү масса. Бирок анын даамы жакшы жана белок жана организм үчүн баалуу микроэлементтерге бай
Эт маринаддары үчүн: эң мыкты рецепттер
Эгер кимдир-бирөөдөн, ал тургай эң тажрыйбалуу ашпозчудан этке эң жакшы көргөн маринад деген эмне деп сурасаңыз, так жооп ала албасы күмөн. Чынында эле, көптөгөн кылымдар бою адамзат аларды даярдоо үчүн укмуштуудай рецепттерди топтогон
Колбаса менен пита: ар кандай рецепттер
Пита нанынан түрдүү тамактар үчүн көптөгөн варианттар бар. Колбаса менен пита наны сыяктуу жөнөкөй тамак да ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн. Биздин макалада муну кантип жасоо керектиги көрсөтүлөт
Ваниль сиропун кантип жасоо керек
Ваниль сиропу балмуздак, желе, куймак жана баклава, пудинг же пирог сыяктуу бышырылган азыктар үчүн эң сонун кошумча болуп саналат. Мындан тышкары, көбүнчө ваниль жана сүт коктейльдерин, лимонадтарды, таттуу соустарды жана жемиш салаттарын даярдоодо колдонулат. Ал кофе менен чайга да кошулат. Даамдуу толтуруу үчүн далилденген рецепттер биздин макалада чогултулган
Армян макарон: сүрөт менен рецепт
Макаронду жакшы көрөсүз, бирок бул продукт үчүн кадимки бышыруу варианттарынан чарчадыңызбы? Өзүңүздү жана жакындарыңызды жаңы үйдө жасалган кечки тамак менен кубанткыңыз келеби? Бул макала сиз үчүн. Төмөндөгү макалада сүрөттөрү менен даамдуу армян макарон даярдоо үчүн жөнөкөй рецепт
Духовкадагы каймак соусунда тефтели: сүрөт менен рецепт
Бул тамакты даярдоонун көптөгөн варианттары бар, фарштын ар кандай түрлөрү колдонулат жана соуска өзүнүн кабыгы кошулат. Кайсы? Келгиле, бул макалада сүйлөшөлү
Колбаса менен палоо рецепти
Бүгүнкү күндө палоо кайсы улуттук ашканага таандык экенин так айтуу мүмкүн эмес. Бул тамактын пайда болушу жөнүндө көптөгөн уламыштар жана мифтер бар. Колдо болгон булактарга караганда, ал миң жылдан ашуун убакыттан бери жашап келет: Чыгышта палоо 10-11-кылымдардын хроникаларында айтылгандай, эзелтеден бери бышырылган. Бир дагы майрам эт жана татымал кошулган күрүчсүз өткөн эмес. Бул макалада биз бул тамакты жакшыраак карап чыгууну жана колбаса менен палоонун салттуу эмес рецептин сунуштайбыз
Бочкаларда, банкаларда жана таңгактарда сонун муздак туздалган бадыраңдар алынат
Стерилизациялоо жана тоголок банкалар менен чарчабай туруп, ашканада жана дасторкондо туздалган бадыраңдарды табуу каалоосу муздак туздоо үчүн көптөн бери унутулуп калган рецепттерди эстеди. Бул үчүн, бир челек жана погреб болушу зарыл эмес (каалайт да). Ал эми туздалган бадыраң бир күндө эле иштей алат
Стерилизациясы жок кышкы жашылчалар ар кандай даамы бар адамдарга жагат
Келечек үчүн жашылчаларды туздоо өнөрү кылымдар бою чыныгы чебер бийиктикке жетти. Кыш үчүн түшүм жыйноо үчүн көптөгөн рецепттер арасында, жашылча ассорти өзүнчө орунду ээлейт
Банкалардагы туздалган помидорлор - эч ким баш тарта албаган даамдуу
Кимдир бирөө бир жолу эң сонун закусканын формуласын ойлоп тапкан. Биринчиден, жөнөкөй. Экинчиден, жеткиликтүү. Үчүнчүдөн, даамдуу. Төртүнчүдөн, закускадан кийин калган шорпо похмалды дарылоо керек. Бул шарттардын бардыгын үйдө айнек идиштерде туздалган помидорлор толугу менен аткарат. Бул закусканы биринчи жолу татып көргөн ар бир адам аны биринчи помидордон эле түбөлүккө сүйүп калат
Песто соусу - италиялык ашкананын өзгөчөлүгү
Дүйнө жүзү боюнча эң популярдуулардын бири - классикалык италиялык песто соусу. Ал жеткиликтүү арзан ингредиенттери жана анын укмуштуудай даамы менен белгилүү. Аны балдарга да, чоңдорго да берсе болот. Бул колдонуу боюнча ар тараптуу. Ар кандай тамакка идеалдуу кошумча
Италиялык макарон "Барилла"
Ар бир адамдын оюнда Италия менен макарон дээрлик ажырагыс нерсе. Даамдардын мындай биримдигин дүйнөнүн бир дагы өлкөсү биле албайт. Барилла макарон италиялыктардын гастрономиялык артыкчылыктарынын жаркын өкүлдөрүнүн бири катары каралышы мүмкүн
Адаттагы эмес жүгөрү тамак. Эң кызыктуу рецепттер
Бүгүн биз жүгөрү сыяктуу продукту жөнүндө сүйлөшөбүз. Жашылчалардын баасы кыйла төмөн. Ошондуктан, ар бир адам мындай продуктуну сатып ала алат
Картошка пирогу: сүрөт менен рецепт
Картошка көптөн бери орус элинин ашканасындагы негизги азыктардын бири болуп келген. Анын жардамы менен сиз салаттарды, бышырылган, куурулган жана бышырылган тамактарды жасай аласыз. Картошка пирогу - бул тамыр өсүмдүктөрүн даярдоонун эң жакшы варианттарынын бири. Бирок сиз жалгыз картошка менен жей албайсыз, андыктан бул тамакка кошумча ингредиенттер менен барган сайын жаңы рецепттерди ойлоп табууга туура келет