Мыкты рецепттер 2024, Сентябрь
Тоок эти менен күрөң күрүч палоо: ингредиенттер, бышыруу варианттары, рецепттер
Макалада тоок эти менен күрөң күрүчтөн пайдалуу жана кепилденген даамдуу палоону кантип жасоо керектиги айтылат. Окурман бул тамакка кандай азыктар жана идиштер талап кылынарын, ошондой эле күрөң күрүч палоосун жасоонун негизги принциптери жана алгоритми менен таанышат
Прошоктан горчица кантип жасалат: ингредиенттер жана рецепт
Макалада үй шартында горчица порошокту кантип жасоо керектиги айтылат. Окурман үй кычысынын пайдалуу касиеттери жана аны тамак-аш даярдоодо колдонуу, ошондой эле бул популярдуу татымалды даярдоонун негизги принциптери жана назик жактары жөнүндө биле алат
Ффтельди соус менен кантип бышыруу керек: сүрөт менен рецепт
Макалада соус кошулган тефтели кантип туура жана даамдуу бышыруу керектиги айтылат. Окурман бул тамакты даярдоонун негизги принциптери жана кээ бир татаалдыктары менен таанышат, ошондой эле тексттен убакыт сынагынан өткөн бир нече этбол рецепттерин табат
Үй шартында блендер менен майонезди кантип жасоо керек: ингредиенттер жана рецепт
Үйдө жасалган майонез дүкөндөн сатып алынганга караганда пайдалуу жана даамдуураак. Макалада бул соустун үй шартында блендердин жардамы менен канчалык тез жана оңой жасоого болору жөнүндө айтылат. Окурман майонезди даярдоонун бир нече сырларын билип, убакыт текшерилген эки рецептти табат
Үй шартында жасалган кофе сиропу
Үй шартында кофе сиропун кантип жасоо керек? Бул сиропту жасоо үчүн кандай ингредиенттер керек жана аны өзүңүз жасоо канчалык оңой? Бул суроолорго жоопту ушул макаладан тапса болот
Алма желесин кантип бышыруу керек
Алма желе балдарга да, чоңдорго да абдан назик суусундук. Айрыкча ысык мезгилде муздак желеден ырахаттанууга эч ким каршы эмес. Алма желе үчүн көптөгөн рецепттердин бирин карап көрөлү. Бул, чынында эле, даярдоо үчүн абдан жеңил
Меште фольгадагы галибут: сүрөт менен тамак даярдоо рецепти
Фольгада бышырылган балык дайыма ширелүү жана назик болот. Мындай тамакты түзүү үчүн сонун тандоо галибут болмок. Кандай ингредиенттер жана татымалдар менен жакшы айкалышарын билсеңиз, анда сиз үй ашканаңызда чыныгы кулинардык шедеврди түзө аласыз
Оңой сырдуу сарымсак соусунун рецепттери
Эгер сиз ашканаңызда майонез жасаганды билсеңиз, анда сыр сарымсак соусунун негизи даяр. Бул туура ингредиенттерди тандоо үчүн гана калат. Бирок, мындай билими жок болсо да, сиз жөн гана сиз үчүн тандалган рецепттерди окуп, үй жасалгасын жасай аласыз
Лосось жана жыпар жыттуу чөптөр кошулган чүчпара
Үйдө жасалган фарш кошулган салттуу чүчпара көптөн бери орустардын дасторкондорунда кадимки тамакка айланган. Бул рецептке кантип жаңычылдык жана адаттан тыш көрүнүштөрдү берүү керек, ошол эле учурда тамакты канааттандырарлык жана аппетиттүү калтырат. Эт начинкасын татыктуу алмаштыруучу эмне боло алат? Жооп жөнөкөй - кызыл балык
Духовкада фольгадагы тооктун сандары: рецепттер жана кеңештер
Фольга мешинде тооктун санын бышыруу адатта оңой. Бирок кээде сиз классикалык рецепттерден алыстап, өзүңүз үчүн жаңы даам айкалыштарын тапкыңыз келет. Төмөндө сиз майрамдык дасторконго да, күнүмдүк тамакка да ылайыктуу ар бир даамы үчүн рецепттерди таба аласыз
Куурулган картөшкө колбаса менен: ар кандай табит үчүн рецепттер
Куурулган картошкага караганда, колбаса менен жасалган жөнөкөй, бирок канааттандырарлык тамакты табуу кыйын. Мындай жыпар жыттуу ингредиенттерден турган табаны студенттик ашкананын ашканасынан да, үй-бүлөлүк кечки тамактан да тапса болот. Бул жөнөкөй тамакты даярдоонун сырлары эмнеде?
Yellowtail тунец - деликатеспи же жокпу?
Yellowtail тунец - салаттарда, ысык тамактарда жана ал тургай консерваланган тамак-аштарда популярдуу ингредиент. Үй шартында бул ингредиент менен кулинардык шедеврди жасоого болобу? Дүкөндөн туура балыкты кантип тандоо керек жана аны менен кандай жыпар жыттуу майлар туура келет?
Мыкты рецепттер: айран, сыра, быштак бышыруу
Сиз быштак, алма, сыра же жөн эле жөнөкөй куймактар менен даамдуу куймак жасоону билгиңиз келеби? Макаладагы жөнөкөй рецепттерди аткарыңыз, ошондо сиз бардык жакындарыңызга сөзсүз жага турган даамдуу куймактарды кантип тез жасоону үйрөнөсүз
Кышкыга бал кошулган ковберри: рецепт
Ковберри бал кошулган даамдуу тамак гана эмес, жөтөлгө каршы эффективдүү даба. Ал эми төмөнкү жолдор менен бышыра аласыз
Борщ "Сибирский": сүрөт менен кадам-кадам рецепт
Борщ - украин ашканасынын эң даамдуу жана сүйүктүү тамактарынын бири. Бул тамакты жасаганды билген кожоюн айымды тамак жасоонун чыныгы устаты десек болот. Жана алардын ар биринин өзүнүн бренд сырлары бар. Бүгүн биз Сибирь борщун кантип жасоону үйрөтөбүз жана кызыктуу сунуштар менен бөлүшөбүз
Ачыткысыз торттор
Жөнөкөй үйдө жасалган булочка бышырып алгыңыз келеби? Сизди бай торттордун рецепти куткарат. Мындай токочтордун эбегейсиз түрдүүлүгүнүн арасында бул торттор, балким, эң даамдуу жана сүйүктүү болуп кала берет. Үй-бүлөңүздү ыраазы кылуу үчүн үй ээси жогорку деңгээлдеги кулинардык жөндөмгө ээ болбошу керек. Бир аз иштөө жетиштүү, ал эми чай үчүн бүгүн жөнөкөй, бирок андан кем эмес үй торт болот
Бухара палоосу: сүрөт менен рецепт
Бухара палоосу – өзбек улуттук ашканасынын салттуу тамагы. Бул эт же вегетариандык болушу мүмкүн. Көбүнчө ал өтө майлуу эмес козунун жана узун дан күрүчүнүн негизинде жасалат. Бирок кээде анын курамына кургатылган өрүк, кара өрүк, мейиз, ашкабак же нокот кошулат. Бүгүнкү макалада сиз мындай тамактар үчүн эң жөнөкөй жана эң кызыктуу рецепттерди таба аласыз
Бышырылган алма: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Заманбап тамак жасоодо рецепттер ушунчалык көп болгондуктан, алардын баарына дээрлик эч ким жете албайт. Көптөгөн, өзгөчө туура тамактануунун жактоочулары, даамдуу гана эмес, пайдалуу тамактар үчүн кандай рецепттер бар экенине кызыгышат
Сүт козу карындарын жыйноо: ыкмалары, рецепттери. Кышка сүт козу карындарды кантип туздаш керек
Күз козу карын бланкасын жасоо үчүн эң жакшы убакыт деп эсептелет. Бул максаттар үчүн козу карындар көбүнчө колдонулат
Үй шартында майсыз булочка жаса
Лентен булочкалары, рецепттери сүрөттөрү менен төмөндө келтирилет, үй шартында тамак жасоо абдан оңой. Дароо белгилей кетүү керек, мындай кондитердик азыктар салттууларга караганда азыраак калориялуу
Чочконун тилин жана андан тамактарды кантип бышыруу керек?
Кайнатылган чочконун тилин каалаган тамактарды даярдоодо колдонсо болот. Бүгүн биз бул продуктусу бар эки башка түшкү тамактын варианттарын карап чыгабыз. Белгилеп кетсек, сунушталган эки ыкма тең ингредиенттердин жана убакыттын минималдуу көлөмүн талап кылат
Сүрөттөр менен даамдуу ысык тамактардын рецепттери
Ысык тамактар күнүмдүк тамактануунун негизи жана ар кандай майрамдын ажырагыс бөлүгү болуп эсептелет. Алар эттен, канаттуулардан, балыктан, жашылчалардан, деңиз азыктарынан же дан азыктарынан даярдалат. Ошондуктан, алар бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан канааттандырарлык. Бүгүнкү макалада биз мындай даамы үчүн бир нече рецепттерди карап чыгабыз
Сыр кошулган макарон: рецепт
Сыр кошулган макарон - эң популярдуу италиялык тамактардын бири. Ал түрдүү соустардан, жашылчалардан, эттен жана деңиз азыктарынан даярдалат. Бүгүнкү макалада сиз окшош тамактар үчүн жөнөкөй жана кызыктуу рецепттерди таба аласыз
Татар тамактары: тамак жасоонун эң жакшы рецепттери
Татар ашканасында ар кандай тамактарды таба аласыз. Бул элдин маданияты, каада-салты, жашоо-турмушу менен ажырагыс байланышта болгондугуна байланыштуу. Татар тамактары чын жүрөктөн, буюмдардын кызыктуу айкалышы бар. Аларды жасоо оңой жана даамы даамдуу. Бул макалада биз эң мыкты татар тамактарын карап чыгабыз (сүрөттөр менен рецепттер тиркелет)
Кадамдык рецепт: Киев котлеттери (бир нече тамак бышыруу варианттары)
Бул тамакты даярдоо абдан көп убакытты жана көп күч-аракетти жана убакытты талап кылат. Бирок мага ишен, бул татыктуу. Бул тамакты кантип даярдоо керек, этап-этабы менен рецепт көрсөтөт. Киев котлеттери ширелүү болуп чыгат жана алардан кандай даам чыгат! Ошентип, баштайлы
Кремден эмне жасаса болот: рецепттер
Чыныгы кулинардык адистин ар бир учур үчүн өзүнүн өзгөчө рецепти бар. Бир продукт алардын рецепти боюнча даярдалган такыр башка тамактар үчүн негиз боло алат. Бул макаланын алкагында сүт каймакты колдонуу жолдору каралат, биз жаңы, кызыктуу рецепттерди табабыз жана ушул продуктунун негизинде даярдалган оригиналдуу тамактардын мисалдарын келтиребиз
Келгиле, Polaris мультиваркасында котлеттерди бышырып алалы
Кандай гана инновациялык сунушту сатып алуучулар этияттык менен кабыл алышат. Ошентип, автоматтык кир жуугуч машиналар, микротолкундуу мештер ж.б. Бирок факт бойдон калууда - бул ыңгайлуу! Ал эми бул үй үчүн кандайдыр бир аппараттын бизди тынчсыздандырган негизги нерсе
Уйдун этин жашылча менен жай мешке кантип бышыруу керек
Уй эти – эң жакшы бышырылган же бышырылган маанайы жок продукт. Бул максаттар үчүн, сиз ар кандай ашкана техникасын колдоно аласыз. Уйдун этин жай мешке бышырып алуунун эң оңой жолу. Жашылча менен мындай тамак ширелүү жана жыпар жыттуу болуп калат
Эт тамактары: сүрөттөр менен рецепттер
Эт – бул рационго мезгил-мезгили менен киргизилиши керек болгон продукт. Бул организмди витаминдер жана башка пайдалуу микроэлементтер менен байытууга жардам берет. Ал эми этти чийкилеп жегенге болбойт, ошондуктан аны бышырып, кууруп, бышыруу же кайнатуу керек. Ал эми тамак-аш даярдоодо кыйынчылыктарга дуушар болбошу үчүн, эт тамактары үчүн мыкты рецепттердин тандоосун колдоно аласыз
Даамдуу эт тамактары: сүрөттөр менен рецепттер
Эт рецепттери дүйнөдөгү дээрлик бардык ашканалардын негизин түзгөнү таң калыштуу эмес. Чочконун, козунун, уйдун жана сейрек эттин негизинде жасалган тамактардын көп саны бар. Чынында эле, стейкти даамдуу жана оригиналдуу даярдоо үчүн, чыныгы чеберчилик, ошондой эле белгилүү бир кулинардык сырларды жана нюанстарды билүү талап кылынат
Бышырылган уй эти: рецепттер, тамак жасоо боюнча кеңештер
Уй этинен жасалган шишкебек – бул кечки тамакта сиздин үй-бүлөңүздү гана эмес, майрамдык дасторкондогу бардык адамдарды таң калтыра турган укмуштуудай даамдуу жана пайдалуу тамак. Бул этти даамдуу бышыруу үчүн, сиз продуктуну даярдоонун жана жылуулук менен дарылоонун негизги эрежелерин билишиңиз керек
Сарымсак соусун кантип жасоо керек?
Сарымсак соусу, классикалык сарымсак соусу жана ак сарымсак соусунун рецепттери жөнүндө
Макарон же картөшкө пюре үчүн тоок соус
Макарон же күрүч сыяктуу жашыл жана кызыксыз гарнирлер тооктун соусуна ылайыктуу. Бүгүнкү күндө күн тартибинде соус кошулган тоок гуляшы үчүн жөнөкөй жана тез рецепт, үйрөнчүк кожойкелер үчүн пайдалуу кеңештер жана ыкмалар
Бышырылган сарымсак: сүрөт менен тамак даярдоо рецепти
Бышырылган сарымсак, балким, көптөр баалай албайт. Негизинен анын жумшак текстурасы баарына жага бербейт. Бирок, чийки жана бышырылган бул жашылчанын чыныгы билгичтери ал көптөгөн негизги тамактарга ылайыктуу кандай даамдуу жана пайдалуу закуска болорун билишет
Ар кандай тамактар үчүн жашылча сорпосу: мыкты рецепттердин тандоосу
Бизде гарнирлердин тандоосу чектелүү. Картошка, жарма, макарон… Гарнир кызыксыз эмес экенине кантип ынануу керек? Сорусу кургак ботко ширелүү кылып тим болбостон, тааныш тамакты таанылгыс кылып өзгөртөт. Соустар ар түрдүү - эт, каймак, козу карын. Бул макала арналган жашылча сорпосу орозо күндөрү же вегетариандык жашоодо сизге жардам берет
Уй этинен жасалган макарон: тамак жасоо рецепттери
Уй этинен жасалган макарон - абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Аны помидор, каймак же соя соусу менен берсе болот. Ал эми анын курамына козу карындарды, болгар калемпирин же жашыл буурчакты кошуу менен, сиз такыр башка тамакка ээ болосуз
Тоңдурулган балык: кээ бир кызыктуу фактылар
Макалада тоңдурулган балык жөнүндө, ошондой эле аны кантип туура тандоо керектиги айтылат. Аны тоңдуруунун жана тамак жасоодо колдонуунун өзгөчөлүктөрү көрсөтүлгөн
Духовкага салынган пеленгалар: рецепт
Салтанаттуу тойдун менюсун ойлоп, бул балыкка көңүл бурбаңыз, дасторкондун негизги жасалгасы пеленгалар болушу мүмкүн. Меште, адатта, бүтүндөй бышырылган. Бул этти ширелүү кармап турууга мүмкүндүк берет, жана мындай деликатес падышага окшош
Кальмар шакекчелери "a la Romana"
Деңиз азыктары закуска катары да, салаттарга да абдан жакшы. Айрыкча популярдуу испаниялык "тапас" (ысык закуска), "римдик стилдеги кальмар шакекчелери" деп аталат
Уйдун сорпосу эмнеси менен пайдалуу? Даярдоо эрежелери жана пайдалуу касиеттери
Көпчүлүк эт сорпосу даам үчүн гана керек деп эсептешет. Уйдун сорпосу бул пикирди оңой эле жокко чыгара алат. Даярдоо оңой, ал кадимки тамак-ашты чыныгы дарыга айландырууга жөндөмдүү