Мыкты рецепттер 2024, Сентябрь
Эт нан: сүрөт менен тамак рецепти
Эттин жана фарштын түрлөрүнөн көптөгөн даамдуу жана тойгузуучу тамактарды жасай аласыз. Алардын бири - эт. Аны фарштын бир түрүнөн да, бир нече түрүнөн да бышырса болот. Ошондой эле нанга боор, жашылча жана башка ингредиенттерди кошо аласыз
Үй шартында йогурт кантип жасалат
Йогурт диеталык тамактарда көп айтылат. Биздин дүкөндөрдүн текчелеринде бул азыктар жетиштүү, бирок биз таңгагын алып, курамын окусак, анда биздин денебиз үчүн бир топ пайдалуу нерселер бар экенин көрөбүз: эмульгаторлор, боёктор, консерванттар жана даам алмаштыруучулар " жаратылышка жакын». Ошондуктан, көптөгөн адамдар йогуртту өздөрү кантип жасоону ойлонушууда. Анын үстүнө, кээде жемиш же мөмө кошулмалары жок табигый продукт керек
Бышыруусуз малина кыямы: рецепт. Үйдө жасалган даярдыктар
Жакшы кожойкелер кышында үй-бүлөсүн эркелеткен сүйүктүү деликатес, албетте, кыям. Жай бою күн нурун сиңирип турган мөмө-жемиштерден жасалган, өзгөчө ысык чай менен жана үй-бүлө менен жегенде дем берип, күчтөндүрөт
Нан кошулган ачыткысыз квас жасоонун рецепти
Аба ырайы жылыган сайын алкоголсуз суусундуктар барган сайын популярдуу болууда. Албетте, бүгүнкү күндө алардын тандоосу абдан чоң, бирок квас, өзүнүн узак тарыхына карабастан, заманбап кола жана Пепсиден кем калышпайт. Көптөр аны үйдө бышырганды жакшы көрүшөт. Биздин макалада сиз ачыткысыз квас жасоону үйрөнөсүз. аны даярдоо үчүн рецепт адаттагыдан бир аз айырмаланат
Үйдө жасалган протеин коктейлинин оңой рецепти
Белок коктейлинин ар кандай рецепттери бар, анын негизин сүт жана быштак, дайыма майы аз болгону маанилүү. Бул азыктардан тышкары, банан, йогурт, кургатылган жемиштер, жумуртка жана балмуздак барышы мүмкүн
Капустаны кантип жасоо керек: пайдалуу кеңештер жана ыкмалар
Өзүн сыйлаган ар бир кожойке капустадан рулет жасаганды билиши керек. Бул макалада биз бул сонун тамакты даярдоо үчүн бир нече пайдалуу кеңештерди сунуштайбыз
Равиолиди козу карын менен кантип бышыруу керек
Италия ашканасы барган сайын көбүрөөк күйөрмандарга ээ болууда. Анын символдору - пицца жана макарондун бардык түрлөрү, менюнун өзгөчөлүгү - көп сандагы деңиз азыктарынын, жашылча-жемиштердин, эттердин жана түрдүү сорттогу сырлардын болушу. макалада козу карындар менен ravioli бир даамдуу италиялык тамак кантип даярдоо керек айтып берет
Бал козу карындары менен пирог: тамак даярдоо рецепти
Кайбыбыз даамдуу тамактарды жегенди жакшы көрбөйбүз? Козу карындар менен пирог ачкачылык сезимин канааттандыруунун эң сонун жолу. Ошондой эле, бул тамакты майрамдык дасторконго берсе болот. Анын рецепти абдан жөнөкөй. Бул тамакты даярдоодо бир гана кыйынчылык ингредиенттерди тандоо болуп саналат. Бул бардык жоопкерчилик менен козу карындарды тандоо мамиле үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Биздин макалада биз козу карын пирогун жана анын рецептин гана эмес, ошондой эле туура ингредиенттерди, тактап айтканда козу карындарды кантип тандоону карап чыгабыз
Желедеги гүл. Мастер класс.Тамак жасоонун назиктери
Тажрыйбалуу кол өнөрчүлөр ийгиликтүү колдонгон кичинекей сырларга ээ болуу менен, сиз желеден табигый жандуу букеттерден дээрлик айырмаланбаган бүтүндөй гүл композицияларын түзө аласыз
Капуста канча убакыт бышырат?
Капуста абдан пайдалуу жашылча, адистер аны күнүмдүк менюга киргизүүнү жана ар кандай жолдор менен колдонууну сунушташат. Келгиле, капустанын канча бышырылганын жана аны кантип жөнөкөй жана даамдуу бышырууга болорун карап көрөлү
Кара деңиз гоби: сүрөттөр, тамак жасоо рецепттери
Кара деңиз гоби деген эмне? Мындай балыктан даамдуу тамакты кантип даярдоо керек. Кара деңиз гобисин даярдоонун жолдору
Кундумы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери
Кундуминин жасалуу ыкмасы боюнча, анын рецептин кийинчерээк карап чыгабыз, чүчпарага абдан окшош. Бирок, мындай тамак үчүн камыр жана толтуруу такыр башка
Үй шартында протеинди кантип даярдоо керек? Анын кандай пайдасы бар?
Ар бир адам үй шартында белок жасай алат. Бул үчүн зарыл болгон бардык нерсе бир нече негизги ингредиенттердин өзү ичимдик жана бир аз каалоо. Аны үйдө жасап, ар бир адам бир эле учурда бир нече артыкчылыктарга ээ болот: буюмдун сапатына 100% ишеним, буюмдун салыштырмалуу арзандыгы жана даамдардын чоң тандоосу
Tupperware термалдык тейлөө рецепти: Күнүмдүк жана майрамдык рецепттер
Акыркы убакта адамдар сергек жашоого өзгөчө көңүл бура баштады. Ошол эле учурда, туура тамактануу бул иштин маанилүү атрибуту болуп саналат, бул убакыттын олуттуу бөлүгүн тамак даярдоо маселесине арналышы керек дегенди билдирет. Бул процессти жөнөкөйлөтүү үчүн Tupperware термосервери иштелип чыккан
Геркулес боткосу: бышыруу ыкмалары
Геркулес боткосу пайдалуу даамдуу жана аш болумдуу тамак. Сулуну салттуу түрдө меште жана жай меште бышырууга болот. Бул тамак үчүн эки рецепт карап көрөлү
Үйдө жасалган тоок котлеттери нан күкүмүндө
Эт котлеттери - майрамдык дасторкондо да берилүүчү даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Эгер тооктун филесин колдонсоңуз, анда аларды даярдоо процесси эттин башка түрлөрүнөн рецепттерден бир аз айырмаланат. Макалада нан күкүмүндөгү тоок котлеттери үчүн классикалык рецепт баяндалат. Бул тууралуу көбүрөөк оку
Преник жасалгалоочу рецепт
Жаңы жылдык майрамдардын алдында кондитердик азыктардын бардык түрлөрүнө рецепттер өзгөчө актуалдуу болуп жатат. Пряник, анын ичинде пряник кондитердик азыктардын арасында абдан популярдуу. Бул макалада биз сиздердин назарыңыздарга бул кондитердик токочтун кызыктуу рецепттерин гана эмес, пряниктерди сүрөт менен кооздоо жолдорун да сунуштайбыз. Пряниктерди түрдүү түстүү глазурь менен кооздоп, белекке берүү салтка айланган
Үй шартында кытырак крутондорду кантип жасоо керек?
Кытырак крекер - салаттарга, шорполорго, сорполорго жана алкоголсуз суусундуктарга сонун кошумча. Биздин макаладан сиз жыпар жыттуу үй закускасын кантип жасоону үйрөнөсүз
Шашылыңыз бышыруу: Сүрөттөр менен рецепттер
Үйдөгү десерттерди даярдоо узак процесс. Ал эми үй торттору менен өзүңүздү кубантууну кааласаңыз жана ашканада жарым күн өткөрүүгө күчүңүз жок болсо, анда сиз өтө аз убакытты талап кылган рецепттерди колдонсоңуз болот
Блин үчүн камыр. Ар кандай рецепттер
Блиндер Европанын бардык жеринде популярдуу. Алар негизги тамак же десерт катары берилиши мүмкүн. Бул даамдуу жана өтө жөнөкөй деликатес ресторандарда дайыма суроо-талапка ээ. Ар бир кожоюн үй тамактарын оңой эле диверсификациялай алат, ал куймактан тамак жасоо менен. Аларга камырды даярдоо процесси жөнөкөй, начинка таттуу же таттуу эмес, даамы боюнча тандалат. Биз абдан ийгиликтүү жана жөнөкөй рецепттерди сунуштайбыз
Жагымдуу пирог: сүрөттөрү бар рецепттер
Түшкү же кечки тамакка эмне тамак жасаганды билбей жатасызбы? Же конокторуңузду таң калтыргыңыз келеби? Толук пирог жөнүндө эмне айтууга болот? Бул ар тараптуу кондитердик токоч, негизги тамактарды татып көрүүгө күчүң жок болгондон кийин эң сонун закуска. Же конокторуңуз ачка болбосо, пирог менен бир аз чай ичсеңиз болот. Мындай даамдуу тамактан эч ким баш тарткан эмес
Жекшемби күнү эртең мененки тамак же куймакты кантип жасоо керек
Жекшембидеги эртең мененки тамак жөн эле тамак эмес, бул бүт үй-бүлөнү алдыдагы жумага позитивдүү энергия менен толтурган ыйык майрам. Бактылуу болуунун эң оңой жолу - блинчик жасоо
Эддок кантип даярдалат. жашылча жана бир нече башка жолдор менен рецепт
Хэддок – түндүк кеңдиктерде жашоочу треска тукумундагы коммерциялык балык. Азыркы учурда, ал ички рыноктордо жана супермаркеттерде кеңири таралган. Бул жерде сиз аны жаңы тоңдурулган же ышталган сатып алсаңыз болот. Негизги ингредиент хадк болгон бир нече тамактар бар. аны даярдоо үчүн рецепт негизинен жөнөкөй. Көбүнчө куурулган же бышырылган, бирок жашылча менен бышырылган болот
Жумуртка кошулган суудагы куймак: рецепт
Куурулган куймакты жактырбаган адам жок. Мындан тышкары, алар даярдоо үчүн жеңил болуп саналат, жана ал ингредиенттердин көп талап кылбайт. Жумуртка кошулган суудагы эң кеңири таралган куймак ичке жана назик. Аларды өзүнчө тамак катары бышырып, кыям, мармелад ж.б
Сыр кошулган куймак: сүрөт менен рецепт
Блин ысык суусундуктарга ылайыктуу таттуу токочтор гана эмес. Сиз куймактарды ар кандай начинкалар менен толтурсаңыз болот, ошону менен аларды "чай жыйындарынан" негизги тамакка айланта аласыз. Ал эми эң даамдуу жана жөнөкөй варианттары төмөндө келтирилген
Блинге жумуртка жана пиязды кантип толтуруу керек?
Блиндерге ар кандай азыктарды толтурсаңыз болот. Кандай болбосун, мындай тамак аш болумдуу, даамдуу жана аш болумдуу болуп калат. Бүгүн биз жумуртканы толтурууну, ошондой эле ветчина менен сырды колдонуунун эң оңой жолун карап чыгабыз
Чех тилинде бышыруу: мешке бышыруу
Шанк, б.а., тизе муунуна жанаша турган чочко этинин кесими жакшы эт болуп эсептелет. Шакандан - бул ветчинанын бул бөлүгү деп да аталат - алар даамдуу тамактарды даярдашат. Эгер баары туура жасалса, эт майрамдык дасторконго берилгенден уялбайт. Ал эми Чехияда улуттук тамак-аштын өзгөчөлүгү мешке бышырылган ботко болуп саналат. Бул жана башка ушул сыяктуу тамактардын рецепти, биз азыр карап чыгабыз
Өз ширесинде помидор - эң сонун закуска
Бул тамак сонун закуска болушу мүмкүн. Ал абдан даамдуу жана ширелүү жашылчаларды жана жыпар жыттуу помидор толтуруусун айкалыштырат. Помидор өзүнүн ширесинде да томат соустарынын негизи катары, пицца, борщ жана башка тамактарды даярдоодо колдонулат
Үй шартында карамелденген пиязды кантип бышыруу керек
Шорпо жана башка биринчи тамактар үчүн куурулган пияз кумшекерди карамелдештирүү аркылуу алынарын аз эле адамдар билет. Бирок аны чындап даамдуу кылуу үчүн аны жай отто жарым сааттан кем эмес бышырыш керек, б.а., кууруу эмес, капкагы жок тынымсыз аралаштыруу. Ушундай жол менен карамелдештирилген пияз кара күрөң болуп, өзгөчө таттуу жана жаңгак даамына ээ болот
Фарш жана томат соусу менен спагетти макароны кантип бышыруу керек
Тамакка өзгөчө жыт жана бай даам бере турган спагетти макаронду кантип бышыруу керек? Бул суроо жакындары үчүн даамдуу италиялык кечки тамак жасоону чечкен ар бир үй кожойкесин кызыктырат. Макарон соусу таң калыштуу түрдө жөнөкөй жана оңой даярдалгандыктан, бул жерде татаал эч нерсе жок экенин белгилей кетүү керек
Жашылчалар кошулган макарон: тамак даярдоо рецепттери
Макарон жана алардан жасалган бардык нерселер, адамдар биринчи кезекте Италия менен байланышат. Чынында эле, бул өлкөдө, жашылча менен макарон Украинада чочконун майы эле тааныш тамак болуп саналат
Помидордун пайдалуу касиеттери. Пайдабы же зыянбы?
Помидор биздин өлкөдө абдан популярдуу. Алар табигый түрдө, консервация, соустар жана, албетте, томат ширеси түрүндө керектелет. Бирок, помидордун ден соолукка кандай пайдасы бар? Анан алар дагы барбы? Келгиле, бул маселени чечүүгө аракет кылалы
Алманы кышында микротолкундуу меште кантип кургатуу керектиги тууралуу маалымат
Алманы кантип микротолкундуу мешке кургатып, кеч жазга чейин сактоо керек? Бул суроо көбүнчө жай мезгилинин аягында дарактарда бышкан мөмө-жемиштери көп адамдар тарабынан берилет. Аларды ыргытып жиберүү өкүнүчтүү, ага арзыбайт
Ширлүү жана кытырак шницель: Вена классикасына рецепт жана анын модификациялары
Шницель, анын рецепти төмөндө келтирилет, 15-кылымда австриялыктар тарабынан ойлоп табылган. Ырас, италиялыктар бул факты менен макул эмес, алардын түндүк кошуналары жөн эле алардан Milanese Chop үчүн автордук укукту уурдап алышкан деп эсептешет. Бирок, калыстык үчүн, Wiener шницели үчүн эт ар дайым ашкана балка менен суюлбашы керек экенин белгилей кетүү керек - жука кесилген жана тамырлардан ажыратылган торпоктун бир бөлүгүн алуу жетиштүү. Этти өлүктүн кайсы бөлүгүнөн кесүү керек?
Рождестволук печеньелерди кантип жасоо керек: рецепттер
Бул кондитердик азыктардын көп түрү ар кандай табитке ылайык десертти тандоого мүмкүндүк берет. Ошондой эле, кукилер менен эксперимент, сиз тааныш нерсени гана эмес, бышырууга аракет кылсаңыз болот. Мисалы, башка өлкөлөрдөн жаңы жылдык десерттерди даярдоо үчүн төмөндөгү рецепттерди колдонсоңуз болот
Үй шартында рисоттону кантип даярдоо керек: сүрөттөр менен рецепттер
Бул макалада биз ар кандай ингредиенттер менен рисотто жасоонун бир нече рецепттерин карап чыгабыз
Украин борщун кызылча менен кантип бышыруу керек
Тамак бүткүл Украинада, Россияда, Балтика өлкөлөрүндө жана Белоруссияда популярдуу болгондуктан, борщту кантип бышыруу боюнча сансыз сунуштар бар, ар бир региондо аны оригиналдуу рецепттер боюнча даярдоо салтка айланган
Үй шартында күрүч уксусун кантип алмаштыруу керек?
Күрүч жана балыктан жасалган жапон тамактары орустардын дасторкондорунда жакында эле пайда болгон, бирок өз ордун бекем ээлеп алышкан. Көптөгөн адамдар чет элдик тамактарды алуу үчүн ресторандарга шашылбайт, аларды үй шартында жасаганды жакшы көрүшөт. Суши жана булочкаларды даярдоодо маанилүү компонент күрүч уксусу болуп саналат. Тилекке каршы, өлкөнүн ар бир жеринде бул ингредиент оңой таба албайт. Күрүч сиркесин кантип алмаштыруу керек - төмөндөгү макаланы окуңуз
Коньяк үчүн аппетит: сүрөттөр менен рецепттер
Коньяк – айтып жеткис жыты жана даамы бар күчтүү асыл суусундук. Аны туура тандалган закуска менен даамдап алуу керек, ал анын бардык жакшы жактарын көрсөтө алат. Төмөнкү макаладан коньяк закускасынын эң мыкты рецепттерин издеңиз
Funchose тамактары: бышыруу варианттары жана рецепттер
Funchose - Азия (айрыкча кытай жана корей) ашканасынын негизги ингредиенттеринин бири. Бул кесме, анын ар кандай вариациялары, албетте, алардын дасторконуна жаңы жана адаттан тыш сүйүүчүлөргө жагат. Кандай функоз тамактарын даярдаса болот?