Мыкты рецепттер 2024, Ноябрь
Мак-тышкы торт: пайдалуу рецепттер
Тыштак-мак уругунан жасалган торт дээрлик бардыгына жаккан десерттин эң сонун варианты. Биз камырдын универсалдуу рецептин сунуштайбыз, андан кадимки кекс жана туулган күнү торт жасай аласыз. Биз ошондой эле бул тамакты даярдоо үчүн бир нече ыкмаларды сүрөттөйт
Башкага жыпар жыттуу бышырылган чочконун майы - сүрөтү бар жай меште рецепт
Чочко майы – өзгөчө продукт. Бул адаттан тыш жана оригиналдуу даамы бар. Адистер бул продуктуну күн сайын аз өлчөмдө колдонууну сунушташат. Албетте, азыркы убакта чочко майын сатып алуу кыйын эмес. Базардагы эт бөлүмүнө баруу жетиштүү. Бирок эң жакшы вариант - бул продуктуну үй шартында даярдоо. Келгиле, анын тандоо өзгөчөлүктөрүнө токтолуп көрөлү, пайдалуу касиеттери жана баштыкка жыпар жыттуу заттар менен кайнатылган чочконун майын кантип даярдоо керек. Өзүңүздү жана жакындарыңызды сыйлаңыз
Италиялык пицца чыныгы: рецепт, ингредиенттер
Классикалык италиялык пицца - сонун тамак. Ал салттуу түрдө жука камырга, атайын томат соусу жана ар кандай ингредиенттер менен даярдалат. Биз бир нече сонун варианттарды сунуштайбыз
Духовкада сыр кошулган чочконун эти: бышыруу ыкмалары
Ар бир үй кожойкеси өмүрүндө жок дегенде бир жолу мешке чочконун этин бышырган жана ар биринин бул даамдуу жана аш болумдуу эт тамак үчүн өзүнүн рецепти бар. Кээ бир адамдар чочконун этин мешке сыр жана кандайдыр бир соус менен бышырып коюшса, башкалары помидорлорду, башка жашылчаларды, атүгүл макарон жана күрүчтү кошот. Бул тамактын талашсыз артыкчылыгы - бул күнүмдүк тамак-аш даярдоо үчүн да, майрамдык майрам үчүн да сонун, жана мунун бардыгы эң аз ингредиенттер менен
Мөмөлөр менен пирогтор. Рецепт
Мөмөсү бар пирог дайыма балалык жана чоң эне менен байланыштуу. Бул тамак үйгө ыңгайлуулуктун атмосферасын алып келет, ал эми ванилин менен мөмөлөрдүн керемет жыты сизди жакшы ойлорго гана тартуулап, табитиңизди ойготот
Фриказа - бул кандай тамак, кантип даярдайт?
Fricase - бул укмуштуудай даамдуу жана назик француз тамагы, анын негизги компоненттери ак эт жана каймак. Fricase майрамдык кечки тамак же кечки кече үчүн сонун ысык вариант болушу мүмкүн. Тамак диета жана балдардын тамак-ашына ылайыктуу
Пепперони. Бул эмне? Pepperoni рецепттери
Көпчүлүгүбүз "пепперони" деген сөздү биринчи жолу укканыбызда ал эмне жөнүндө экенин да билбей калабыз. Жана бул таң калыштуу эмес, анткени ар кайсы өлкөлөрдө бул ысым ар кандай чечмеленет. Келгиле, бул маселеге кененирээк токтолуп, аны түшүнүүгө аракет кылалы, пепперони - бул эмне?
Фаршты жай меште бышыруу. Жөнөкөй жана даамдуу рецепттер
Бүгүнкү күндө эң популярдуу жана ар тараптуу тамак бышыруучу шайман – бул мультиварка. Анын жардамы менен сиз тез жана оңой, көп күч-аракет жумшабастан, дээрлик бардык тамактарды жасай аласыз. Бул макалада сиз жай мешке фаршты кантип даярдоо боюнча бир нече жөнөкөй жана абдан даамдуу рецепттерди таба аласыз
Диеталык тамактар. Жай мешке бышырылган тоок төш эти
Төмөн калориялуу тамактарды сүйүүчүлөрдү жай меште бышырылган тоок төшү сыяктуу табитти ачкан тамак кызыктырат. Тамакты жашылча, картошка же күрүчтөн жасалган гарнир менен берсе болот. Биз сиздердин назарыңыздарга бул диеталык тамакты даярдоонун бир нече варианттарын сунуштайбыз
Этти жай мешке "Поларис" менен бышыруу
Polaris жай мешиндеги этти тез жана көп түйшүксүз бышырса болот. Бул акылдуу аппарат автоматтык түрдө керектүү температураны жана убакытты тандап алат. Бул жерде Polaris жай мешинде этти кантип бышырса болорун көрсөткөн бир нече рецепт бар
Ар бир даамы үчүн рецепт (вок). Wok Recipes
Вок мангал – түбү кууш жана бийик дубалдары бар тегерек, кыйла терең канондук көмөч казанга. Анда бышыруу учурунда азыктар күйүп кетпеши үчүн дайыма аралаштыруу керек. Мунун аркасында жашылчалар жыпар жыттуу жана кытырак болуп калат. Ал эми ингредиенттер бирдей куурулган болушу үчүн, аларды бирдей өлчөмдөгү бөлүктөргө кесүү керек. Дал ушул өзгөчөлүк ар бир тамакты ушундай көмөч казанга уникалдуу жана кайталангыс кылууга мүмкүндүк берет
Фаршка жана картошкага эмне тамак жасоо керек? Фарш жана картошка рецепттери
Бул макаладан сиз фарш жана картошка менен кандай тамак жасоону билесиз. Чынында эле, бул жөнөкөй жана жеткиликтүү ингредиенттердин тамак үчүн рецепттер көп бар
Духовкада сабиз жана пияз кошулган балык: рецепт. Тандырга сабиз жана пияз менен балыкты кантип бышыруу керек?
Мешке сабиз жана пияз кошулган балык. Эмне даамдуу болушу мүмкүн? Бул тамакты дасторконго картошка же жашылчадан жасалган гарнир менен берсе болот, же өз алдынча тамак катары колдонсо болот. Бул макалада биз бул тамакты даярдоо үчүн эң кызыктуу рецепттерди чогулттук
Индия тамактары: сүрөттөр менен рецепттер
Биздин макалада Индиянын ашканасы эмне экенин карап чыгабыз, популярдуу тамактарды кантип даярдоону сүрөттөп беребиз. Ошондой эле биз майда-чүйдөсүнө чейин карап турган идиштердин сүрөттөрүн көрө аласыз
Күрөң күрүч биздин дасторкондогу пайдалуу жарма
Тилекке каршы, көбүнчө күрөң деп аталган күрөң күрүч биздин дасторкондо сейрек кездешет, бирок ал ак түстөгү күрүчтөн алда канча пайдалуу. Жарма мүнөздүү беж өңүнө жана жаркыраган жаңгак жытына ээ. Акыркы изилдөөлөргө ылайык, күрөң күрүч күрүчтүн эң аш болумдуу түрү болуп саналат
Тазаланбаган күрөң күрүч: калориялар, пайдасы жана зыяны, тамак жасоо рецепттери
Бүгүнкү күндө күрөң күрүч дүйнө жүзү боюнча эң аз калориялуу жармалардын бири болуп эсептелет. Мындан тышкары, диетологдордун айтымында, бул дандын курамында организмге пайдалуу заттар көп. Көп учурда эксперттер каршы көрсөтмөлөр жөнүндө эскертет да. Күрөң күрүчтүн кандай пайдасы жана зыяны бар? Дандын химиялык курамы кандай? Аны кантип туура бышыруу керек? Күрөң күрүч рецепттери кандай? Бул тууралуу биздин макалада сүйлөшөлү
Үй шартында ашкабак ширесин даярдоо оңой жана жөнөкөй
Ашкабак даамдуу гана эмес, ошондой эле ар кандай оорулар менен күрөшүүгө жардам бере турган абдан пайдалуу жашылча. Үй шартында даярдалган ашкабак ширеси сакталган витаминдердин көлөмү боюнча өтө пайдалуу деп эсептелет. Ашкабак ширесин даярдоо үчүн бир нече жөнөкөй рецепттер бул процессти абдан жеңилдетет
Жооп: фунчоза деген эмне жана аны кантип бышыруу керек
Эгер сиз француз тили деген эмне жана аны эмне менен жеген жакшы деп ойлонуп жатсаңыз, үй шартында ар кандай кошумчаларды колдонуп эксперимент жасап, бир нерсе бышырсаңыз болот
Жай меште бышырылган сүт жана башка сүт деликатестери
Мультиваркилер барган сайын популярдуу болууда. Үй кожойкелери аларда мурда кыялданбаган көптөгөн түрдүү таттууларды жасаганга үлгүрүшөт. Жаңы чыккан приборлорго калың китептер тиркелет, алар фото жана комментарийлер менен жай меште тамак жасоону сүрөттөйт. Интернет-блогдор эски рецепттерди жаңы ыкмаларга ылайыкташтырат
Жай меште буурчак: тамак даярдоо рецепттери
Буурчак шорпосу көптөгөн үй-бүлөлөрдүн менюсунда. Бул козу карын, борщ, капуста шорпосу жана туздалган бадыраң менен бирдей болгон популярдуу шорполордун бири. Сиз буурчактан көптөгөн түрдүү жана пайдалуу тамактарды жасай аласыз. Шорподон тышкары, буурчак экинчи курстарды даярдоо үчүн идеалдуу келет
Мешке салынган картөшкө: сүрөттөрү бар рецепттер
Картошка экинчи нан сыяктуу. Эл ушунчалык көнүп калгандыктан, ашканада ансыз кантип кылаарын билбей калышты. Бул жашылчадан сиз көп түрдүү тамактарды жасай аласыз. Келгиле, мешке толтурулган картошканы кантип жасоону карап көрөлү - абдан даамдуу жана адаттан тыш деликатес
Блинканы кантип жасоо керек? Блинка үчүн камыр: рецепттер
Орус ашканасынын эң популярдуу тамактары - капуста шорпо, ботко жана куймак. Бала кезинен бери көптөгөн адамдар сүйүктүү деликатес - куймак жана блинчиктерге ээ болушкан. Бул жөнөкөй жана арзан тамакты эртең мененки, түшкү жана кечки тамакка жесе болот. Атүгүл фигурасына кам көргөндөр да таңкы тамакты блинчик менен коопсуз иче алышат, эртең менен бир-эки кесим жалпак куймактан баштап, ашыкча килограммдар көбөйбөйт жана түшкү тамакка чейин алардан жетиштүү аласыз
Арпаны кантип жана канча бышыруу керек
Арпа түрүндө кандай жарма жей турганыбызды баары эле биле бербейт. Бул сыртынан дарыя берметине окшош, өзгөчө ыкма менен иштетилген арпа даны. Бул дан, клетчатка жана витаминдердин жогорку мазмунуна байланыштуу, кемчиликсиз тамак сиңирүү системасын нормалдаштырат
Козу карындын сорпосу. Бышыруу параметрлери жана сунуштар
Ар бир адам шорпо бышырат. Алар эт жана жашылча, бай жана диеталык болушу мүмкүн. Сиз ошондой эле биринчи тамактарды жана ар кандай соустарды даярдоо үчүн козу карын сорпосу колдоно аласыз
Ата-бабаларыбыздын кеп-кеңеши боюнча шишкебекти кантип бышыруу керек?
Өкүнүчтүүсү, биз эски орус рецепттери боюнча ходжеподжду жасай албайбыз, анткени алар жөн эле калбай калган. Бирок бизде ата-бабаларыбыздын кеп-кеңештерин колдонуп, өзүбүздүн, өзгөчө, чын жүрөктөн жана абдан даамдуу биринчи тамакты жасоого жакшы мүмкүнчүлүк бар
Үйдө туздалган шампиньондор: сүрөт менен рецепт
Даярдык жасаганды жакшы көргөн ар бир тажрыйбалуу үй кожойкеси жашылчаларга гана эмес, козу карындарга да маринаддын өзүнүн рецепти болушу керек. Бул макалада ар кандай адамдар тарабынан текшерилген үй шартында туздалган шампиньондор үчүн бир нече рецепттер берилген
Фергана палоосу: кадам кадам рецепт
Укмуштуу Фергана палоосу! Анын рецепти чыгыш өлкөлөрүнүн бардык тургундарына белгилүү. Баарынан маанилүүсү, адамзаттын күчтүү жарымынын өкүлдөрү бул тамакты даярдоо менен күрөшүшөт. Бул эч кимди кайдыгер калтырбай турган чын жүрөктөн, жыпар жыттуу тамак
Даамдуу шампиньондор: сүрөттөрү бар рецепттер
Шемпиньон дүйнөдөгү эң көп өстүрүлгөн козу карын. Бул козу карындан жасалган тамактар француз ашканасында кеңири колдонулат. Биз сизге шампиньондор канчалык пайдалуу экенин билүүнү сунуштайбыз, ал эми сүрөттөрү бар рецепттер үй-бүлөлүк менюңузду этап-этабы менен диверсификациялоого жардам берет
Бөлүктөргө бышырылган эт үчүн эң мыкты рецепттер
Бышырылган эттен даамдуу эмне болушу мүмкүн? Мындай тамак кемчиликсиз ачкачылыкты канааттандырат, ал майрамдык дасторкондо абдан таасирдүү көрүнөт. Бышырылган эт үчүн ар кандай варианттар дүйнөнүн бардык ашканаларында бар
Италиялык сырлар: polenta. тамак рецепттери
Италия ашканасы кызыктуу, даамдуу жана татаал эмес тамактарга бай. Алардын бири polenta болуп саналат. Аны даярдоонун рецепттери тамак кедейлердин тамагы болуп саналган мезгилден бери эле белгилүү. Бул таң калыштуу эмес, анткени классикалык буюмдардын топтому абдан жөнөкөй: жүгөрү жармалары, суу жана туз. Келгиле, полентанын оригиналдуу рецепттерин карап көрөлү
Папоротник: картошка жана эт менен рецепт
Папоротниктердин жегич түрлөрү Россиянын европалык бөлүгүндө, ошондой эле Кытай менен Кореяда абдан популярдуу. Алар көптөгөн даамдуу тамактарды даярдашат. Папоротник, биз бул макалада картошка жана эт менен бере турган рецепт, көбүнчө төө куштун же бракендин түрүнө кирет. Бул продуктуну бир жолу сынап көргөндөн кийин, сиз аны күнүмдүк менюңузга коопсуз киргизе аласыз
Ассорти эт: сүрөттөр менен рецепттер. Эт табагын кооздоо
Эч бир майрам сууксуз бүтпөйт. Албетте, супермаркеттерде муздак тамактарды жасалгалоо үчүн көптөгөн даяр продукциялар сатылат. Бирок кулинардык искусствонун чыныгы чыгармасын алуу үчүн бардыгын өзүңүз жасай аласыз
Макарон карбонарасын тоок менен кантип бышыруу керек: жөнөкөй рецепт жана сунуштар
Макарон карбонара - бул тез бышырып жеш керек болгон шахтерлор тарабынан жасалган салттуу италиялык тамак. Кийинчерээк, даамы жана кошумча ингредиенттерди айкалыштыруу мүмкүнчүлүгүнөн улам, бул тамак ресторандарда даярдала баштады
Гуляш менен харусам кесмеси кантип жасалат?
Харусам кесмеси деген эмне? Бул продукт жапон калкынын арасында макарон абдан популярдуу сортторунун тизмесинде алдыңкы орунду ээлейт
Салттуу куймак: рецепт
Блин - орустун улуттук тамагы. Акыркы жылдары аларды даярдоо үчүн көптөгөн жаңы рецепттер пайда болду, азыр аларды санап чыгуу өтө кыйын, дээрлик мүмкүн эмес. Бул тамак ачытылган бышырылган сүт, каймак жана айрандан, ошондой эле жашылчалардан, ошондой эле шире, минералдык суу, мөмө же жашылча пюре, какао жана мөмө-жемиштер кошулуп жасалат. Биз салттуу куймактарды, аларды даярдоонун рецептин карап чыгабыз. Алардын ар түрдүүлүгү жөнүндө, биздин эң узун орус майрамыбыз - Масленица жөнүндө сүйлөшөлү
Чечил (сыр). Ысталган сыр "чочко куйрук". Кавказ диета сыры
Эластикалык сыр массасынан токулган бекем өрүмдөр дүкөн текчелеринде башка сырлардын жанында турат. Чечил - туздалган сыр, Сулугунинин бир тууганы, бирок өзүнүн жеке назик даамы бар
Сулунун желесин кантип даярдоо керек? Үй желе. Рецепттер, сүрөттөр
Тилекке каршы, кисель заманбап тамак-аш даярдоодо анча популярдуу эмес. Алар сейрек үйдө даярдалат, тескерисинче, балдар, профилактикалык же медициналык мекемелерде керектелет. Ошол эле учурда, көптөр желе коюу мөмө же жемиш ичимдиги катары кабыл алышат
Фаршталган жумуртка рецепти: жөнөкөй жана оригиналдуу
Толтурулган жумуртканын рецепти өтө жөнөкөй. Бирок ошол эле учурда мүмкүн болгон ингредиенттердин укмуштуудай ар түрдүүлүгү бул тамакты өзгөчө кылат. Ар дайым элестетип, таң калтырыңыз
Окрошка үчүн ингредиенттер: эң сонун рецептби?
Окрошка үчүн ингредиенттер көбүнчө талаштуу. Кимдир бирөө кайнатылган колбаса менен квастын бири-бирине дал келбестигин айтса, кимдир бирөө бул тамакка пиязды жакшы көрөт. Чындыкты издеп
Даамдуу жана жөнөкөй рецепттер: лосось балыгын фольгада бышырыңыз
Лосось демейде балыктан жасалган тамактарды жакшы көргөндөргө да жагат. Аны кантип эң даамдуу бышыруу керек?