Мыкты рецепттер 2024, Сентябрь
Нан машинасындагы кара буудай унунан жасалган нандын этап-этабы менен рецепти
Буудайдан кийин эң популярдуусу кара буудай уну кошулган нан. Анын өзгөчө жыты жана даамы бар. Мындан тышкары, курамында глютен аз болгондуктан, кара буудайдын наны пайдалуу деп эсептелет. Көптөгөн диетологдор атүгүл эртең мененки тамакка 2 гана кесим жесеңиз, бул арыктоо тезирээк болот деп ырасташат. Мунун баары нан машинасында кара буудай унунан жасалган нандын рецепти пайдалуу болорун көрсөтүп турат
Нан машинасында нан бышыруу. Ар кандай нан жасоочу машиналар үчүн рецепттер
Үйдө нан жасоо түйшүктүү. Адегенде камыр жууруп, көтөрүлүп, анан кесип, андан кийин гана бышырыш керек. Бир ката - жана натыйжа идеалдан алыс болот. Дагы бир нерсе - нан машинасында нан бышыруу. Ал үчүн рецепттерди нускамалардан оңой табууга болот. Бирок, тажрыйбалуу наабайчылар аларга кайрылбай көптөн бери тамак жасап келишет
Жай меште эт кошулган пирог: рецепт
Эт пирогдору эркектер арасында гана эмес, абдан популярдуу. Аларды жумушуңузга алып барып, сонун тамак ичсеңиз болот. Үйдө бул пирожкилер түшкү же кечки тамакка берилет, анткени алар толук тамакты алмаштыра алат
Hot gazpacho - классикалык шорпонун адаттан тыш варианты
Испан ашканасы жөнүндө эч нерсе билбеген адам да газпачо жөнүндө жок дегенде бир жолу уккан болуш керек. Бул муздак шорпо ысык жайда жан сергитет жана дем берет. Ысык Испаниядан башка рецепт күтүү кыйын. Бирок, ысык помидор газпачо шорпосу жергиликтүү калк арасында кем эмес популярдуу. Аны даярдоонун рецепти ар бир облуста ар башка
Алча жалбырактары менен "Royal" крыжовник вареньеси
Царьский варенье - бул казыбактын негизинде жасалган даамдуу жана пайдалуу десерт. Бул деликатести даярдоонун көптөгөн жолдору бар
Карагай конустарынан кыямды кантип жасоо керек
Таң калыштуусу, карагайдан жасалган варенье - биздин өлкөнүн тургундарынын арасында абдан популярдуу десерт. Анткени, жаратылыш белектеринен жасалган мындай таттуу азыктан жаңы демделген ысык чай ичип эле ырахаттанып тим болбостон, ар кандай сасык тумоого да айыкса болот
Чочконун эти: рецепттер, сын-пикирлер
Жакындарыңыз үчүн сүйүү менен бышырылган эң сонун эттин жыты жана даамы эң татаал гурманды да кайдыгер калтырбайт. Ал даамдуу жана канааттандырарлык эт тамак келгенде чочконун боорукер сонун тандоо болуп саналат. Төмөндө эттин бул түрүн даярдоонун бир нече варианттары, ошондой эле чочконун эти үчүн маринаддар жана татымалдар боюнча сунуштар бар
Кышкыга үйдө козу карындарды туздоо
Белгилүү болгондой, козу карындар эң сүйүктүү жана даамдуу козу карындардын бири. Алар жүз жылдан ашык убакыттан бери элге тааныш. Күн ачык түстүү болгондуктан, козу карын "шафран сүт капкагы" деп аталып калган. Элде аны көбүнчө "король" деп аташат, даамы жана аш болумдуулугу боюнча ак түскө теңелген
Оригинал рецепт - ашкабак менен майдаланган үндүк (шайка). фарш менен тамак үчүн башка параметрлери
Түркиянын фарштары даамдуу, тойгузуучу, бирок калориясы өтө жогору эмес тамактарды жактыргандардын тандоосу. Бүгүн биз андан эмне тамак жасаса болору жөнүндө сүйлөшөбүз. Каалаган рецептти тандаңыз. Ground Түркия негизги ингредиент болуп саналат. Сизге дагы кошумча азыктар керек болот, мисалы, пияз, ун, сыр ж.б.. Кулинардык ийгилик баарыңарга
Айранга мейиз кошулган манник: меште жана жай мешке бышыруу
Айранга даамдуу манник (мейиз кошулган) эки жол менен даярдаса болот - салттуу (меште) жана заманбап (жай меште). Макалада ингредиенттердин тизмеси жана бышыруу процессинин деталдуу сүрөттөлүшү менен рецепттер берилет. Кулинардык ийгилик
Горчица соусунда чочконун эти: тамак даярдоо рецепттери
Горчица соусунда чочконун эти - үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн эң сонун вариант. Бул тамак кадимки азыктардан даярдалат, натыйжада чыныгы деликатес болот. Таттуу-ачуу соус чочконун назиктигин жана ширелүүлүгүн берет. Сиз өзүңүз көрө аласыз. Биз чочконун эти менен кычы аралашмасы бар тамактар үчүн бир нече рецепттерди сунуштайбыз. Сизге ашканадагы бардык жакшылыктарды каалайбыз
Сметана менен торт: кадам-кадам рецепт
Эң популярдуу жана кымбат торт да таптакыр даамсыз болуп калышы мүмкүн. Себептери ар кандай: кургак торттор, самын даамдуу глазурь, жада калса майдын ордуна маргарин колдонулган крем ж.б.у.с. Мындай учурларда, тобокелчиликке барбоо жана акчаны ыргытпоо үчүн, үйдөгү даамдуу тортту каймакка каймак менен бышырып алсаңыз болот, ал десертти жегендердин баарын багынтат
Жай мештеги козу карындар: жөнөкөй рецепттер
Жай меште бышырылган козу карындар даамдуу жана ширелүү болот. Бул макалада сиз бир нече жөнөкөй рецепттерди таба аласыз
Бууга бышырылган жашылчалар. Даамдуу жана пайдалуу тамак
Көптөгөн адамдар бууда бышырылган жашылчаларга көңүл бурушпайт, анткени алардын даамы жакшы эмес. Бирок, бул туура эмес пикир. Мындай тамак аппетиттүү жана даамдуу болушу мүмкүн. Бууланган тамактын эң чоң артыкчылыгы – бардык витаминдердин сакталышы. Туура жабдуулар менен бууга бышырылган тамак абдан тез бышат
Кем менен даамдуу ачыткы камыр пирогу: тез рецепт
Кем менен ачыткы камырдан жасалган пирог ачык да, жабык да болушу мүмкүн - баары үй ээсинин маанайына жараша болот. Мындай таттуу кондитердик азыктарды даярдоо эң даамдуу натыйжа менен эң аз убакытты жана материалдык чыгымдарды талап кылат. Бул жөн гана убакыт өтүп баратканда талап кылынган нерсе жана өзүңүздүн каалаганыңыздай үйдө жасалган бир нерсе менен ыраазы болуу
Өрүк кыямы - кышкы даамдуу тамак
Макул, кыштын суук кечинде жылуу ашканада же мештин жанында отуруп чайга жыпар жыттуу десерттин банкасын ачуу ар бирибизге жагымдуу. Сиз аны бир кесим сары май кошулган жаңы булочкага сүйкөсөңүз болот, же жөн гана кашык менен чайкап, жаңы демделген суусундук менен ичсеңиз болот. Мындай жагымдуу кышкы таттууларга өрүк кыямы кирет
Брокколи тамактары - тез жана даамдуу рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Брокколиден жасалган тамактарда ар кандай витаминдер көп. Капустанын бул түрүн даярдоо үчүн көптөгөн түрдүү рецепттер бар. Андан негизги тамактарды, салаттарды жана майрамдык закускаларды жасасаңыз болот. Бул жерде эң мыкты брокколи рецепттери
Эң даамдуу козу карындар: рецепт
Күздүн келиши менен үй кожойкелери жашылчалардан жана жаңы токой козу карындарынан сезондук тамактарды жасай башташат. Ошондой эле айнек идиштерге токой белектерин тоголотуп, кышка даярдык көрүшөт. Ал эми бүгүн биз эң даамдуу козу карындар кантип жасаларын айтып, ошондой эле аларды даярдоонун айрым сырлары менен бөлүшкүбүз келет
Банан: пайдалуу касиеттери, каршы көрсөткүчтөрү, калориясы
Банан таттуу, жыпар жыттуу, даамдуу мөмө, аны балдар гана эмес, чоңдор да жакшы көрүшөт. Бул сэндвичтин же таттуу булочканын ордуна негизги тамактын ортосунда толук закуска болуп калышы мүмкүн. Бирок банандын зыяндуу жана пайдалуу касиеттерин элдин баары эле биле бербейт. Бул мөмө-жемиштерди үзгүлтүксүз жеп турсаңыз, өзүңүзгө зыян келтире аласызбы, же тескерисинче, андан бир гана пайда ала аласызбы?
Ашкабак бышыруучулары: тамак жасоо рецепттери
Ашкабактан даамдуу жана пайдалуу бышырууларды жасоо үчүн колдонула турган көптөгөн түрдүү рецепттер бар. Адатта, алар бетинде мүнөздүү алтын кабык пайда болгонго чейин көмөч казанга куурулган
Балык котлеттерин кантип бышыруу боюнча бир нече рецепттер
Майдан жасалган тамактар биздин дасторконубузда дайыма "турат". Албетте, вегетарианчылар бул үчүн отурбаса. Бирок, адатта, чочконун же тооктун котлеттери жана тефтели жасалат, балык бир топ аз кездешет. Биздин өкүнүчтүү! Анткени, балык, окумуштуулар эчак эле аныкташкандай, узак жашоонун жана көптөгөн жагымсыз оорулардын жоктугунун гаранты болуп саналат. Рационубуздагы каталарды оңдойлу
Чочконун жана уйдун котлеттери үчүн рецепт. Классикалык котлеттер: кадам-кадам рецепт
Котлет кулинардык искусствонун эң чоң чыгармасы. Кичинекей адамдын эт тамактары менен таанышуусу алардан башталат десек болот. Алар ошондой эле жакшы, анткени дем алыш күндөрү дагы бир аз кууруп койсоңуз болот - жана бир нече күн жумуштан келгенден кийин ачка үй-бүлөнү багуу үчүн мештин жанында турушуңуз керек деп кабатырланбайсыз. Бул макалада биз бул кереметтүү тамакты даярдоонун татаал жолдорун ачып, анын кызыктуу варианттарын сунуштайбыз
Эң жөнөкөй кекстер. Жай мештеги кекстер: жөнөкөй рецепттер
Эң жөнөкөй кекстер ар дайым коноктор күтүүсүз жерден түшүп, муздаткычта тоголоктоп турганда жардам берет. Белгилей кетсек, бүгүнкү күндө үй тортторун кантип тез жана даамдуу жасоого болот деген көптөгөн ар кандай варианттар бар. Эреже катары, эң жөнөкөй кекстер көп ингредиенттерди талап кылбайт. Алар үчүн ар бир дүкөндө сатылган жөнөкөй гана буюмдарды сатып алуу керек
Преник адам - Рождествонун символу
Католиктердин Рождествосунун символу, таң калыштуусу, "Шрек" мультфильминин күлкүлүү каарманы - пряниктер. Адатта, мындай кичинекей эркектер дасторкондо гана эмес, жаңы жылдык балаты менен кооздолот. Cookies абдан тез жана оңой жасалат. Аны кооздоо үчүн бардык жакындарыңызды тарта аласыз
Кекс рецепти. Кекстердин түрлөрү, даярдоо жана жасалгалоо
Кекстер чыныдагы кичинекей торттардан башка эч нерсе эмес. Кулинардык эксперттер десертти ушинтип аныкташат. Мындай кондитердик азыктар Батыш өлкөлөрүндө көп кездешет. Биздин өлкөдө анын популярдуулугу анчалык деле чоң эмес. Бирок, мындай десерттин көптөгөн күйөрмандары бар
Мештеги лаваш казан: сүрөт менен рецепт
Лаваш – Борбордук Азия жана Кавказ өлкөлөрүндөгү салттуу нан. Бул буудай унунан эч кандай бай кошулмаларсыз жасалган нан, ачыткысыз нан бардык тамакка жарашчу. Бирок аны кастрюль, пицца, рулет үчүн негиз катары колдонсо болот
Мексика күрүч аралашмасы: тамак жасоонун рецепттери
Биздин ызы-чуу жана шашылыш дүйнөбүздө кээде толук сапаттуу тамак даярдоого убакыт жок. Анткени, тамак-ашта витаминдер да, минералдар да болушу керек, ошол эле учурда калориясы көп болбошу керек. Кээ бир адамдар мештин жанында өткөргөн убактысын кыскартуу үчүн бир нече күн мурун тамак жасашат. Жана көптөр фаст-фуд менен да күнөөгө батышат. Бул абалдан чыгуунун жолу барбы? Тоңдурулган жашылчалар жардамга келет
Омлетті кантип бышыруу керек: ыкмаларга, өзгөчөлүктөргө жана сын-пикирлерге сереп салуу
Омлетті кантип бышыруу керек, балким, ар бир кожойке билет, анткени бул, аша чаппай эле, эртең мененки тамакка эң популярдуу жана көптөгөн тамактардын бири. Анын үстүнө, аны үй ашканасында да, ресторанда да тапса болот. Даярдоо нюанстарында жана ингредиенттерде айырмачылыктар болушу мүмкүн, бирок негизи ошол эле бойдон калууда - бул сүт жана жумуртка. Бул макалада биз дүйнөдөгү эң даамдуу омлеттердин рецепттерин талдап чыгабыз
Шампиньондор менен бышкан жумуртка: рецепт
Эки куурулган жумуртка - бакалаврдын эртең мененки тамагы. Мындай адепсиз билдирүүнү көбүнчө Интернеттен тапса болот. Бирок, чындыгында, жумуртка үчүн канча рецепт бар экенин элестете албайсыз: козу карындар, сыр, помидор, картошка, жашыл буурчак жана башкалар. Андан ары макалада, козу карындар менен бул тамак үчүн бир нече гана татыктуу варианттарды таба аласыз. Сиз, албетте, аларды аракет керек
Мешке картошканы эт менен бышырып алабыз. тамак рецепттери
Картошка экинчи нан деп аталат. Бул жашылчадан канча тамак бар экенин эсептөө да кыйын. Бүгүн биз мешке эт менен картошка бышырабыз
Козу карын бышыруу: шалбаа козу карындары
Шалбаа козу карындары козу карындардын төртүнчү категориясына кирет. Алар кайнатылган, куурулган, бышырылган, туздалган, маринаддалган, кургатылган. Алардын жыты гвоздика жытына окшош, анткени аларды колдонуу менен жасалган тамактар абдан жыпар жыттуу. Кыштын суугунда жана орозодо көбүнчө орустардын дасторкондорунда бышырылган картошканын жанында туздалган шалбаа козу карындары жаткан тамактар бар
Абхаз аджика. Рецепт
Көптөгөн тамактарды, маринадтарды, соустарды даярдоо үчүн, ошондой эле өзүнчө татымал катары Кавказ элдери кызыл же жашыл калемпирдин, сарымсактын, чөптөрдүн жана туздун ачуу жана жыпар жыттуу паста массасын кеңири колдонушат - Абхаз аджика . Анын рецепти аймакка жараша өзгөрөт
Козу карындан жасалган тамактар. Болетту канчадан бышыруу керек?
Болетус - түтүк түрүндөгү козу карындардын үй-бүлөсүнөн чыккан жапайы жаратылыштын эң сонун өкүлү. Ал жалбырактуу токойлордо өсөт жана анын аталышына толук дал келет, анткени ал кайың менен микориза жаратат. Бул козу карын экинчи тамак-аш категориясына кирет
Табигаттагы пикник үчүн оңой жана даамдуу рецепттер
Табигатта пикник үчүн кандай рецепттерди колдонсом болот? Сиз бул макалада берилген суроого толук жооп аласыз
Бал соусунда чочконун кабыргалары: үйдө тамак жасоо үчүн рецепттер
Бал соусунда ширелүү, назик жана жыпар жыттуу чочконун кабыргасын үйдө оңой бышырууга болот. Бул үчүн, сиз жөн гана биздин макалада берилген рецепттердин каалаганын тандоо керек
Жашыл буурчак кошулган тамактар: сүрөттөр, ингредиенттер, татымалдар, калориялар, кеңештер жана ыкмалар менен тамак жасоо рецепттери
Жашыл буурчак даамдуу гана эмес, көптөгөн тамактарга кошулуучу пайдалуу ингредиент. Аны салаттарды, кастрюльдерди, шорполорду, ал тургай десерттерди жасоого да колдонсо болот. Бул макалада биз жашыл буурчак кошулган тамактар үчүн кызыктуу, жөнөкөй жана оригиналдуу рецепттерди карап чыгабыз. Келгиле, жаңы, тоңдурулган жана консерваланган продуктулардан эмнелерди жасоого болору жөнүндө сүйлөшөлү
Козу үчүн гарнир: сүрөттөрү бар рецепттер
Козу – баарына эле жакпаган оригиналдуу даамы бар эт. Мындан тышкары, ал абдан майлуу, ошондуктан ал үчүн гарнир өзгөчө кылдаттык менен тандалып алынышы керек. Идеалдуу вариант эттин өзгөчө даамын ача турган тамак болот. Келгиле, козу эмне менен бара тургандыгы жөнүндө көбүрөөк сүйлөшөлү. Гарнирлер жана алардын рецепттери ушул макалада талкууланат. Биз классикалык гана эмес, ошондой эле оригиналдуу грузин тамактары жөнүндө сүйлөшөбүз
Көп кырдуу Испания. Улуттук тамактар
Испан ашканасы абдан ар тараптуу. Анын тамактарында татаал жана адаттан тыш ноталар бар. Испан ашканасы жыпар жыттуу заттардын жана чөптөрдүн ар түрдүүлүгү (шафран, райхон, тимьян, испан сарымсак, бадам, жалбыз жана башкалар). Ошондуктан, бардык кулинардык жаратуулар жыпар жыттуу каныккан
Фитбол шорпо: сүрөт менен рецепт
Фитбол шорпосун кантип жасоо керек: Бул биринчи курсту даярдоонун ар кандай варианттары жана пайдалуу кеңештер
Кумариянын рецептин издеп жатасызбы? Ал бул жерде
Кукумария көбүнчө Ыраакы Чыгышта даярдалат жана Россиянын башка аймактарында дээрлик белгисиз. Баренц, Охотск жана Япония деңиздеринде жашайт. Чыгышта ал чыныгы деликатес болуп эсептелет, анткени ал сонун даамдык касиеттерге гана ээ эмес, ошондой эле абдан пайдалуу. Биздин макалада кукумариянын сүрөттөлүшүн жана рецептин таба аласыз. Бул назиктик сизди жактырат деп ишенебиз